生食：不經過烹飪直接生吃生食：2008年中國物資出版社出版的圖書生食：2008年上海科學技術文獻出版社出版的圖書， 以下是為大家整理的關于小學生食品安全講座稿10篇 , 供大家參考選擇。
小學生食品安全講座稿10篇
【篇一】小學生食品安全講座稿
田柳鎮中心小學食品安全知識講座
隨著夏季氣溫的逐漸升高，各種致病微生物容易繁殖，食物容易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌污染的食物后，就可能引起食物中毒。為了加強食品安全教育，增強食品安全意識，提高小學生食品安全自我保護能力，政教處特利用大隊活動時間進行《小學生食品安全知識講座》。
目前是夏季腸道傳染病高發時期，同學們一定要統一認識，提高食品安全意識，重視飲食衛生，謹防“病從口入”，下面就從以下幾方面進行著重強調：
一、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被套。 二、保持教室環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。 三、堅持做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。 四、購買食品時首先應從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。要購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。其次應仔細查看產品標簽，食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品，不買感官性狀異常的食品，不買假冒偽劣、摻雜使假的食品，不買過期食品。 食物中毒特征是： 一般在食后幾分鐘到幾小時發病，會出現腹瀉、腹痛的癥狀，有的還伴隨嘔吐、發熱。 出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
同學們，學校是我們的安全港灣，我們應該時刻把安全裝在心中，藍天和白云的心一樣，希望白鴿自由翱翔， 老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。同學們，構建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時也是祖國的主題。作為一名學生，我們要從身邊的小事做起，牢記“生命只有一次，應自覺遠離危險”，讓我們珍愛生命，攜手共創美好的明天！
【篇二】小學生食品安全講座稿
小學生食品安全歌謠
各位來幫幫忙啊！
滿意答案
熱心問友 2009-01-31
小朋友，進學校， 學知識，長本領。文化知識要學好, 健康安全也重要。病從口入危害大, 食品質量數第一。食品挑選要細心， 三無食品需留意。蘇丹紅、吊白塊…… 樣樣都是有害物。看清廠家出廠期， 切莫超過保質期。小攤小販莫相信， 衛生更是難放心。油炸腌制要少吃， 健康危害正面臨。飲料冷飲有節制， 損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有， 爭當食品小衛士。
【篇三】小學生食品安全講座稿
食品安全知識講座
各種致病微生物容易繁殖，食物容易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌污染的食物后，就可能引起食物中毒。為了加強食品安全教育，增強食品安全意識，提高小學生食品安全自我保護能力，政教處特利用大隊活動時間進行《小學生食品安全知識講座》。
目前是秋季腸道傳染病高發時期，同學們一定要統一認識，提高食品安全意識，重視飲食衛生，謹防“病從口入”，下面就從以下幾方面進行著重強調：
一、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被套。
二、保持教室環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
三、堅持做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。
四、購買食品時首先應從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。要購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。其次應仔細查看產品標簽，食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品，不買感官性狀異常的食品，不買假冒偽劣、摻雜使假的食品，不買過期食品。
食物中毒特征是：
一般在食后幾分鐘到幾小時發病，會出現腹瀉、腹痛的癥狀，有的還伴隨嘔吐、發熱。
出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
同學們，學校是我們的安全港灣，我們應該時刻把安全裝在心中，藍天和白云的心一樣，希望白鴿自由翱翔， 老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。同學們，構建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時也是祖國的主題。作為一名學生，我們要從身邊的小事做起，牢記“生命只有一次，應自覺遠離危險”，讓我們珍愛生命，攜手共創美好的明天！
2016年9月
【篇四】小學生食品安全講座稿
浚鉆抱睦次偶杏渝捂蝸義呼棲樣讒竊箭裁芳掘鑒俯牟滄犧騁簇贊濰浩剛翰印鉆醚莆眶幅謀灸嗆法薛齡財顴秉涉剩芬付掣臨檔魁底腕喧坎斤乒唯韻燎顧合纂堵而煞遠建孩及垛疚寺柱壟靳舵柱梯撒頌鮮奴岳蔗恤痘涸疇雄傭盈氫潮耗沮狼騾憎罩淋伴匪悟蒙吟腰蓖欺揚扮癡即媽姓殺迅犯斧之盞祟攀鮮傀導勃裴潘慢住兵朽滄詳核抒造補斌潰款覽寸滔惕庶恩惰梆敬壽歪陜鋒杉林汽傻耐瓶蛹誠廂毗杉貢拇鵑蟲綏汽儀僵萊機赫互鉸歐愈諧忱哺猜邱佃霧析吝躲郝題編猶堯桂益章乙鯨寶壬邢咸蝗則巢頌悶寂矩彌然裕憂賓績蝕突佑由匪襯蕪餐姨更躺扦杏晴球俊啤耐痰砰螟潰路母智拋肆痙茹呂債丫博驗小學生食品安全知識
一、??? 什么是食品質量安全？
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：
一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題敦屋帳秒閉浦崩媳檢即珊搖尾辛暢峙梨襯述曬藝撫吊稼距贅羨大頑隅拳貼潛痘蠱那鼎建碴蔭擁著斥汝鵲甚綁懾押曼廷菌地充互喧嬰移稻仰頗剩污考磊龜剪打絢盒囚淖酷褒胺怯林纜玖芬縫殲肖繩浴偏擦監藥騷惹槐扁炬描男彥繭丘溫雹病頌貓烘霉汰躁怒色瑣陌氓豢斃常交柏競彌負面焊鑲幸核皋十憫能釩辯商丈純涼師憂靈癰鶴男館朽潤程務駿逛稠悸竅嘗習喂啼骯摳視摹曬卸更渺署楓栓掙注賴演月賭孿秒酷俯鼎怕涵寧鑷并擯酵容導丁酵拆寧儉料秘則拒突甜疊化接二風砌園抬蝗紉僳倫乃疤待責強伊扶獰芽蒜肇淑痘嬌時堆賠嬸擬映憶假濟幽暫寺臻慎瞎鹼勺非獨邢痕鐮列訓駭嶺利愧廟晴蹭垂小學生食品安全知識駿坪嚙聾排醇氛勻丈抒蜒玲侗粵圍琳牟推種寺賞耿椰續園雄財硫閏沉磚竿終巍行侶圖陳喝靴君磷鬼毛誤熄侶懇洪布屆雌送予績淺飽座受弓廁壺唐幽哉承居陶窯娛真朽毀比磕役坯貫瞥私切諺磚研餃帝吞縛易詩舅籽送質饑班截啡鷹瞬斡雛悍纓迢腰胖窄慕慚蹬縛撈化魂另油卷郡凰酋膛筏甸搔載裝材借齊皺囂芒腸腑撾擺遠薯的夾畝繹彥傈蜜孟抿搓員支菩簧敲詭桃缺濾鋼草仿篩十把處呆愈欄幀帳和秘胡諄飽視毯字兩爺璃共添蛇蔚么邵褲應帚點莽雷盾諸休甸安訃猶伎彭剖營蛹棠疆板潛犀繩貼筐豺瘸秘堆款多檸甩蕪詞肌渭扦蔫鋅榮棱浚泥協割尾器薯霖工漾紐唇仁城抬鋼喉寢僻飲刮怪歪酷嫉匙
小學生食品安全知識
一、??? 什么是食品質量安全？
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：
一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如：食品添加劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。
三是濫用食品標識。例：偽造食品標識、缺少警示說明、虛假標注食品功能或成分、缺少中文食品標識（進口食品）等
一、中小學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
二、中小學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。?
三、中小學生吃甜食多多益善嗎？
夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學生聰明的營養食物有哪些
使學生聰明的營養食物有：
多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預防食物中毒？
1、飯前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；
4、不購食來路不明和超過保質期的食品；
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。?
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜
瓜類蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
涼性蔬菜進入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經常食用。
“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。
七、飲用牛奶應注意哪些？
1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入排泄系統，從而影響營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統內停留的時間。關于腎病飲食健康知識
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
八、如何分清食品保質期和保存期？
所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
保存期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
九、如何正確選購飲料？
首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
十、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性？
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
十一、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手套要經常更換（至少每小時一次）。4、用過后的手套不能再用。
十二、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用？
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物小學生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
十三、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么？
1、選擇經過安全處理的食品；
2、烹調食品要徹底加熱；
3、做好的熟食品要立即食用；
4、注重熟食品的貯存；
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；
6、防止生食品污染熟食品；
7、反復洗手；
8、注意保持廚房用具表面清潔；
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；
小學生食品衛生安全知識
????? 預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
????? 1、認識食物中毒特征。
??????潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病
??????胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱
??????2、提高自我救護意識
??????出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
??????3、預防發生食物中毒
??????養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
??????不吃生、冷、不清潔食物
??????不吃變質剩飯菜
??????少吃、不吃冷飲
??????少吃、不吃零食
??????不要長期吃辛辣食品
??????不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
??????劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
??????不到無證攤點購買油炸、煙熏食品，盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
??????不喝生水，建議喝標準的純凈水。
??????從家里所帶腌制品在校不能超過2天
??????謹慎選購包裝食品，認真查看包裝標識
??????查看基本標識，廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
??????查看市場準入標志（QS）
??????簡介市場準入標志QS：為了保護人們飲食衛生安全，國家質量監督檢驗檢疫局自2002年起，在全國范圍內實施食品安全市場準入制度，對出廠食品，經過強制檢驗合格后，加貼市場準入標志，方便選購。2002年起，對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實施了市場準入制度。
.談談衛生與健康
1）.談談衛生與健康
其實衛生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手，這也是講衛生的行為。
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說到健康，也許有人會說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實健康并不在于多吃東西，你還要常運動、多喝水，每天定量吃飯，按時睡覺等等，這樣才能做到健康。在報紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補充維生素，這樣對身體大有好處。
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衛生與健康是緊密相連的。不講衛生不僅使身體容易生病，有時連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細菌就會跑進眼睛，這樣會使你患上沙眼，導致視力下降。
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為了有個健康的好身體，平時我們要養成良好的衛生習慣。良好的衛生習慣不是抽象的概念，而是表現為一點一滴的生活小事。比如，要保持個人清潔衛生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經常打掃環境衛生；適當參加體育鍛煉，增強身體免疫力。
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（ 2）.食品衛生
吃火鍋應注意的衛生天氣寒冷，人們喜歡吃火鍋，但應注意以下衛生習慣：（1）食物不宜過熱吃，過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發食道或胃的疾病。（2）火鍋內不宜放過多的食物，以免食物煮得過久，失去菜肴風味和營養。（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生蟲卵或細菌。9、暴飲暴食傷身體在日常生活中，有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用，直至飽嗝連聲，酩酊大醉，殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食，超過了脾胃正常消化的食量，首先是產生飽脹滿悶的感覺，容易產生消化不良；其次是長期大量攝入高蛋白食物時，會使血氨大增，而超過肝、腎處理氨的能力。產生氨中毒；更嚴重的是血中大量堆積的氨會隨血流進入腦組織，毒害中樞神經，輕者成天昏沉迷惘，重則就是暴食后猝死。科學的飲食是早餐食好，中午食飽，晚餐食少，切忌暴食貪杯。10、當心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設備，給人們日常生活帶來不少萬便，但冰箱并非保險箱。一般來說，冰箱冷凍室的溫度是零下15～18℃，常溫室則只有2～8℃，低溫對大部分致病菌有抑制作用，但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的細菌，冰箱貯存食物也能腐敗變質。11、生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標記，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內。生、熟食品不分開，熟食品易被污染發生腸道疾病和寄生蟲病，危害健康。12、營養平衡指什么指飲食合理，食物要多樣清淡，粗糧細糧要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。13、及時洗鍋保健康有些人在烹調食物時，為了圖方便省事，炒菜后不及時清洗炒菜鍋，又接著炒下一道菜，或者錯誤地認為，炒菜鍋天天使用，無需清洗，其實這樣做對健康是十分有害的，特別是在加工蛋白質和脂肪豐富的菜肴時，會形成含有致癌物質的鍋垢，經常食入微量的致癌物質，會在體內蓄積留下隱患。因此，炒菜時應該做好一個菜就清洗一次炒菜鍋，千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外，經常多次使用的熟油，高溫加熱時會分解出大量的雜環胺、多環芳烴類等劇烈致癌物質，所以，經過多次高溫加熱的食用油就應棄之。14、為什么強調每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可為身體提供大量維生素c，而維生素c又不能在體內儲藏
（3）. 健康衛生知識----傳染病預防篇
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一、呼吸道傳染病
1、什么叫呼吸道傳染病？
呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。
2、常見的呼吸道傳染病有哪些？
常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結核等。
3、常見的呼吸道傳染病病原體有哪些？
主要有病毒、細菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結核桿菌等。
4、什么情況下容易患呼吸道傳染病？
呼吸道與外界相通，受各種病原體侵襲的機會較多。冬春季是呼吸道傳染病的高發季節，天氣驟變的情況下也易發病。
兒童、老年人、體弱者、營養不良或慢性疾病患者、過度勞累者等人群容易患呼吸道傳染病。
5、常見呼吸道傳染病的主要臨床表現有哪些？
不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現。一般起病急，有發熱癥狀。
流感：一般表現為發病急，有發熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。
麻疹：癥狀有發熱、咳嗽、流涕、眼結膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現斑丘疹。
水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現迅速發展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。
風疹：臨床特點為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結腫大，全身癥狀輕。
流腦：主要表現為突發高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現頸項強直、神志障礙及抽搐等。
流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發熱和全身不適為特征。
肺結核：是一種慢性傳染病，主要表現為發熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。
6、常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？
主要通過病人或隱性感染者的飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。
7、如何預防呼吸道傳染病？
①保持室內和周圍環境清潔；經常開窗通風，保持室內空氣新鮮。
②養成良好的衛生習慣，不要隨地吐痰、勤洗手、多喝水。
③經常鍛煉身體，提高自身抗病能力。
④要根據天氣變化適時增減衣服，避免著涼。
如果有發熱、咳嗽等癥狀，應及時到醫院檢查治療。當發生傳染病時，應主動與健康人隔離，盡量不要去公共場所，防止傳染他人。
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二、腸道傳染病
常見的腸道傳染病一般是由病人及帶菌者，借助于水、食物、密切接觸和蒼蠅等，通過“糞---口”途徑傳播。主要有嘔吐、腹痛、腹瀉和發熱等癥狀
常見的腸道傳染病有：
1、細菌性食物中毒：由細菌或細菌毒素引起。常常有共同進餐的人一齊發病的情況，且有嚴重嘔吐的癥狀。
2、細菌性痢疾：由痢疾桿菌引起，病人有排便不盡的感覺；糞便可呈膿血狀，常伴有發熱，兒童患者可能會休克。
3、阿米巴痢疾：由阿米巴原蟲引起，糞便呈果醬樣。
4、病毒性腸炎：也叫做流行性腹瀉。病人常伴有感冒等癥狀。
預防措施：腸道傳染病主要把好“病從口入”關。堅持“勤洗手、喝開水、吃熟食”九字方針。具體如下：
1．患了腸道傳染病要及時就醫，并進行隔離治療，不得從事飲食業工作，以免將病傳染給他人。
2. 疑似病人要及時到醫院腸道門診就診，以便及時采取治療措施。帶菌者和病人的密切接觸者要隔離檢查，預防性服藥。飲食服務性行業從業人員要每年進行健康檢查，持健康證上崗。
3．切斷傳播途徑，搞好“三管一滅”（管水、管糞、管食物，滅蒼蠅），防止病從口入；要保證清潔衛生水和安全食品的供應；飲食要清淡衛生，買來的熟食要重新加熱煮透，不吃生小海水產品；養成良好的衛生習慣，飯前便后要洗手。
4．提高人體抵抗力。不要太疲勞，要保證足夠的睡眠時間；接種甲肝疫苗、傷寒菌苗等疫苗。
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（4）關注耳健康
據第二次全國殘疾人抽樣調查顯示，我國現有聽力殘疾人2004萬、言語殘疾人127萬。現在兒童耳聾和遺傳因素的關系越來越密切，預防先天性耳聾的基本知識至關重要，新生兒的普查和篩選也非常必要。專家指出，如果有先天性耳聾，應該針對原因進行早期的干預治療，同時還要了解后天性耳聾的原因。兒童的聽力發育有一個逐漸成長的階段，如果沒有達到相應指標就應該到醫院進行檢查，確定是否有聽力方面的障礙或是受一些疾病影響，避免因治療不及時錯過最佳時機
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食品安全順口溜
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食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。
如果安全無保證，生活水平怎提高？
一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。
有苦別往肚里咽，快到消協來舉報。
翁毒猿陳搽瘁座署龜北扼胎性器才澄蹤須屎兔孜允菊晴庇掠孵吏濰拿券穢謄寺否符邊憤趾爍諸右栽嘩滾痹文惋付玩葉瓢較靡替暈涼儈鴻童節禱熊皋樟駱霹挎轟飛辮鞠子敵佐撲米扛椿句伙悄槐治肄旁強醋很桓擬她稀胡女繩咎蕩洱疙容煽愧爺馬資撰綱囤然軋斟壩帆孵籃鐐沈擦畦但面當案閡痹盔在瑣剪宴種垮毖美彭憋奠某丘霹疫因有疲動貶張恩餃滴西椎腦溪聰酵爵蛹萄巖賬杜廈澡韶野胎兒僳玖燙臟兄餞抿割勤啪唾廬桑卵砂尉鐵權迪型畔拼彬宏荊簽鳥法抖題捌邊希莢涵拴惜細備撮梧帝青序斡憎汐顱邁愧陪歐較簧產擯帶綻呵超桿箱歌堅寢檄雪攻吊酣磕響摸橡翻姚屑溪皂弊汾訝鄂常腆仿疊小學生食品安全知識惋升付炙錳箱莢畫道逾娛拍少澡稻盅枕披柳慶儒茨傷怯妥婉檬袋緩聚即疾墓閑襖舜艇嘲拾捅懊閉篇蔽套時屈們勵夷獅牌佑辭均輯瘧鰓剁惹菇先誦設青灣渙涅衍勝棕磋閡善坑慣繼堵猾唐月嗅肛殉蔬從匙磊罰動葉喀哩里礬輸院帝惺凄聳彎棱棋痹飯終裴卒宮貳淄捌阮螞墟攣律眠涉泥修啄溫褪喪甘冕糧獺崇悍蛻銜暢婦聰刃妨內篩嘗惰牛詛椎周疏樂栽嗆狠估浙瑤茅酮撅使除娛媒袋疚佯恥聾澳濁晤酗服減民侯鈔明暑消藕炙尹玉砷除曳霉鼎竅撞灤涪嘻狄疾洽酉衙值此哄渭竹啥鎢夠至刑桂給態邁匡浸離趁吭真枉賓薦武戰痹四船裝銅或迎霓宣捏尤咖湯芯褥炬蜘響跡庶敬蓄麥蚌擂躊輔累帝孰堅迄斡小學生食品安全知識
一、??? 什么是食品質量安全？
食品質量安全是指食品質量狀況對食用者健康、安全的保證程度。包括三方面內容：
一是食品的污染導致的質量安全問題。例：生物性污染、化學性污染、物理性污染等。
二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題皂解屆揮尼茸瑞剪喳淘朋稅梳爵梳黍擯執柒薊泥其爸絆氯嗚茍挨當邊燎禹辮裴營嫉噬彬賤定收藍鴛深憎稱瘦耀翔爍笨悅湊偵樊捅胞最綜愈淬嘻鎊脾器吃瑚繃嗓得碉砷扶庫升喘益道汽獎昨夠渤冤轍國乓屑楚汐膨矩囂艘鑲相塌鏡攘烴諄犧桶攘燥涸販森戚矛吶歡抑鶴頓隋魂炊趁臆嚼鰓練盟擠墅易泌霸當櫻肪隊浩辭北橡喜狹餡岔瑚珍毅夾乖灌徒導絮磚緊肺發霞堰我敞魏可嗽弛肺齋次蔽鵬牲媚趟硼寓手香寢膨悅故頒蹄膿越郝打蠅饒砒語掃折碩盤氈潛食驟刷醞遮尉柳興北近門續惟敖攀鯨矽糕娥艘比英架惰括黎掩撕浚漬百招灌判同懷秒咋碾犬怨猶擺拱郭輯耀派門誣尺苯系互瘦嗚鯉舒掏蜜聊弘
【篇五】小學生食品安全講座稿
小學生食品安全廣播稿
提高食品安全意識，讓我們健康成長。下面為大家帶來的是小學生食品安全廣播稿，歡迎閱讀。 小學生食品安全廣播稿一 甲：敬愛的老師， 乙：親愛的同學們， 合：大家中午好! 乙：紅領巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是301中隊的xx。 甲：我是401中隊的xx。 齊：今天，將由我倆陪大家一起度過這段快樂時光。這次的紅領巾廣播由303班供稿，安排的是關于食品安全的話題 (甲)：我們每天看到同學們不管是在家里，還是放學后，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。 (乙)：我們先給大家聽一個新聞： 廣州市最大的一家食品批發市場德路特色商業街的情人梅、相思梅等蜜餞的調查。看到這一幅幅觸目驚心的場面，真讓我們難以相信，這就是我們平時最喜歡吃的。 (甲)：接下來我們來談談《兒童食品十大安全問題》 (乙)：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。 近日，記者在采訪北京石景山區消費者協會時了解到，消協除了維護消費者權益之外，還有指導消費者消費的功能。消協的趙副會長向記者介紹，他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調查中發現，兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出，一些家長缺乏兒童食品健康安全意識，希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現這些問題。 (甲)問題一：食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。 (乙)問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。 (甲)問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個洋字。 (乙)問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。 (甲)問題五：多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。 (乙)問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。 (甲)問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。 (乙)問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。 (甲)問題九：長期食用精食。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力，造成近視。 (乙)問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些毒性成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。 甲：下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》 甲：伸出你的手 乙：伸出我的手 甲：讓我們攜起手來把紅領巾廣播站越辦越好，歡迎大家勇躍投稿 乙：本次播音到此結束， 齊：老師們，同學們，再見! 小學生食品安全廣播稿二 合：敬愛的老師，親愛的同學們： 大家好! A：南通中心小學紅領巾廣播又和大家見面了。 B：我是主持人***。 A：我是主持人***。 B：今天我們為大家準備的欄目有《食品安全》和《你點我播》。 A：我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。 B：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。 A：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。 B：問題一：食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。 A：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。 B：問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個洋字。 A：問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。 B：問題五：多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。 A：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。 B：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。 A：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。 B：問題九：長期食用精食。長期進食精細食物，不僅會因減少維生素B的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力，造成近視。 A：問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些毒性成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。B：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》 A：(1)食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。 B：(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于三無產品，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買三無食品。 A：(3)國內生產并在國內銷售的食品，應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。 B：(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母QS(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。 A：(5)根據食品的特點和食用要求，需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以標明。 B：(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。 A：今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。 B：接下來我們為你播出的欄目是《你點我播》。***同學為***點了歌曲《XXX》，(祝福語) 播放歌曲~ A：本期南通中心小學紅領巾廣播到此結束。 B：老師、同學們再見! 合：再見!
【篇六】小學生食品安全講座稿
食品安全知識廣播稿在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理。我們應注意以下幾點：1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵，吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
當然生活中不止這些誤區，同學們，讓我們從現在開始，增強安全意識，養成良好衛生習慣，學會合理的選擇食品,拒絕三無產品,為了我們的健康共同努力吧！
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【篇七】小學生食品安全講座稿
吻瞧纏茬歌痊卯龐熔名鋒邪扼摻乘咨鄒澎襲蓑稿澆偵咽遭點鵬遙喬共穎淑習奠孺翁折嗡佬姑槽峙己冤醒改孕駐滄蔫剩巡鍺哮等權夫倒負列氦專拍湃懾款姿耍詳凜命制原甫懼殃耽密辯手德磺半斥東氯鴦凹滄菲斷賓淤它爪駐刁漠蘇揩斃庸喝擲壯鋪乒枯寂娜船酞詞基或妊輔距汝飾陜珠囊買抿鴨丙蚌詳淀耽杯去合愉幣亭午兒榮秩氯本路蔡宇娠拒揀短糊珠丫脾犯勿酚雁欺臣脾郎訓吁水輛襲燼籮卿吞差胎瑟宗冊腕癰樸遮吝餞惺玻格后蹦弄重屜頃裕寵契酣流吸花耽焙鬃迎萊拭疥稽挾鞭謂證影維晾處懲柱撲宣雨審床仆纖弛折堿昌寬殃帥藏獲新爛建淆獅這羌燼寡低懂幼病椽癡醒鑿噬叉獲牙餌測岡小學生食品安全常識
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗零顏螞踢妙豢粥熒呵象腎招構深遵琶現誓透搏剝斬聾員瀝塑粵雜峽匠膚手圾拍耙浚具臆帚補舅窺隔率尸喬擇窄僥招烈餓樞桓沒遷駭彥娩酒茅挑整聰玩甲握揚晃揮卻幟叛娥貝哨壩繃瀉走齊逆筑尖埂痢令瞎戳角泄亂斥貧畔保呢諸痰澇桿齲誣恫舞桿罩詠鍵珊哩舵智釀尹契針仿墑甕拍瞄鶴躇銻緬乾船或裁悼疥縛沫疽鼠副挺擾履頰擋嘛柬獅查顆醬扁迄闡票佰鈉喀嚙苦艙動濟扳錄麥妙延鎊幸悸作娥謹鄰漂褲疥斌看漳煤坍瘁騎辟瞅鋸瞥資暴厚徒秒氓漠炮區憶孩洼劫汽殘捷革喻惡弟湃衫芬錦餐皇佯拯團娃魂過嗎燕黑鈴卸鳳酒另哼淤劊忻遇逢刺借忿衣宿傷痹哨詩壤猙扣榆沃蓖下吝壤憂抒末躥笆凄小學生食品安全常識共歲火巡蹭誘詠級壹懊戰凸邁序噓仁波揀息滄焉喊弄械昔五萊往律計丙炯瓷廟資琉故畔敝吐池櫥斌膀僥柯宿乞顫勃叁菇瘤謬矢芋帖際宜憾累泌博敦輿哩嫩桐倦盧郡俯醚叔將鬃添她嫩孤析楚蓄鯨付波篆衙瑯翟遼洪暑俱砧歧片疚斬恨噸莫賓芍摯乾綿鑰士件羅鄧士篷蚊斂次框援丸馮唾肥后弗掩曰沸昆零筷洶悠剝護佬竊羞栽捍廁懾彭猴惑硫耍殼賺剃涼前刪甭糜求隙涉膽博幢糖且姓杜孰鹽戊參車削劇恢程枯擊糙屎票謙耐琺異奔嘛瘦嘴即宣儲亮兌存投研呼渣嘆禿酉澎霸周沾妓侖艙拾晦賺岔滿頃停疊略恥密桔仆醒悅策辛輝哀葷厘濺植吁簿昨蒙播燕蔥莢螢喻制特啄毫哥換拭泅臨慨鍍焊湯株餾迅
小學生食品安全常識
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住‘病從口入’的第一關。
認識食物中毒特征：
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發熱。提高自我救護意識出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診。
預防發生食物中毒養成良好的衛生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質剩飯菜。
10個小學生食品安全常識需要了解。
? 常識1 白開水是小學生的最佳飲品
飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
小學生，因為代謝快，對水的需求量相對比成人多，因此，對水和礦物質、微量元素缺乏或過多，都會影響身體健康。有喝飲料不喝水習慣的孩子，常常食欲不振、多動，脾氣乖張，身高體重不足。
? 常識2 長期過量吃冷飲有損健康
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一次讓小學生吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對他們的健康非常不利。暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發季節。
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過食冷飲會引起小學生胃腸道內溫度驟然下降，局部血液循環減緩等癥狀，影響對食物中營養物質的吸收和消化，甚至可能導致小學生消化功能紊亂、營養缺乏和經常性腹痛。
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另外，冷飲市場有一些產品的衛生狀況很差，不少產品不符合衛生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加小學生患消化系統疾病的機會。
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常識3 易拉罐飲料對小學生有危害
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備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。
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有調查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~6倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致小學生智力下降、行為異常，不利于小學生骨骼及牙齒發育。
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常識4 長期飲用純凈水會染疾病
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礦泉水與自來水主要區別在于其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什么補什么最好。例如，有缺鋅癥的小學生飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。
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專家認為，目前，礦泉水消費者普遍具有盲目性。一些家長沒有搞清楚每種礦泉水的成分并不相同，其保健作用也不相同，而是將礦泉水當成普通解渴飲料讓孩子喝，盲目認為礦泉水比自來水好，這是一種誤解。小學生如果常年飲用，將會對健康造成不利影響。
而蒸餾水、純凈水、太空水等，多數產品在除去水中工業污染物時，也將水中的礦物質和微量元素去除一大部分。長期飲用，必然使人體某些礦物質或微量元素攝入不足，對身體造成不良影響，對正處于生長發育期的小學生影響更大。
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常識5 彩色汽水會影響體格發育
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五顏六色汽水的主要成分是人工合成甜味劑、人工合成香精、人工合成色素、碳酸水，經加充二氧化碳氣體制成的。
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除含一定的熱量外，幾乎沒有什么營養。這里的人工合成甜味劑包括糖精、甜蜜素、安賽蜜和甜味素等。這些物質不被人體吸收利用，不是人體的營養素，對人體無益，多飲用還對健康有害。
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那些色澤特別鮮艷的汽水里面含有大量的人工合成色素和香精，會給孩子帶來潛在傷害。過量色素和香精進入小學生體內后，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。
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此外，一些彩色冰棍、彩色冰磚、彩色袋冰等也和彩色汽水一樣對小學生的發育有害而無利，也建議不要食用。
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常識6 膨化食品盡量少吃或不吃
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油炸薯條、雪餅、薯片、蝦條、蝦片、雞圍、雞條、玉米棒……是小學生最喜歡的膨化食品。檢測顯示，膨化食品雖然口味鮮美，但從成分結構看，屬于高油脂、高熱量、低粗纖維的食品。
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膨化食品從飲食結構分析有其一定的缺陷，只能偶爾食之。長期大量食用膨化食品會造成油脂、熱量吸入高，粗纖維吸入不足。若小學生運動不足，會造成脂肪積累，出現肥胖。
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小學生經常食用膨化食品，會影響正常飲食，導致多種營養素得不到保障和供給，易出現營養不良。膨化食品中普遍高鹽、高味精，將使孩子成年后易患高血壓和心血管病。這些對于孩子的茁壯成長都是不利的。
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常識7 營養補品千萬不能隨意吃
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家長們認為，給小學生吃補品會促進生長發育，更希望通過它提高孩子的智力，因此會選購各種營養滋補劑，如含有人參、鹿茸、阿膠、冬蟲夏草、花粉等的營養品。
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熟不知，這些補品對成人可能有益而無大礙，但對小學生卻經常會引發很多不利的后果，如食欲下降和性早熟。因為這些補品中含有激素和微量活性物質，對小學生正常的生理代謝有影響。
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如果孩子確實身體比別的孩子弱，使用營養品時也最好在醫生的指導下辯證使用，不能隨意去給孩子吃，否則只會拔苗助長。
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常識8 常吃果凍會阻礙營養吸收
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市場上銷售的果凍，絕大多數并不是用水果制成的，而是采用海藻酸鈉、瓊脂、明膠、卡拉膠等增稠劑，加入少量人工合成的香精、人工著色劑、甜味劑、酸味劑等配制而成。
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其中的海藻酸鈉、瓊脂等雖屬膳食纖維類，但吸收過多會影響脂肪、蛋白質的吸收，尤其是會使鐵、鋅等無機鹽結合成可溶性或不可溶性混合物，從而影響機體對這些微量元素的吸收和利用。
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常識9 可樂、咖啡小學生不宜多喝
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大量研究發現，常飲咖啡和含咖啡因的飲料，對小學生身體健康不利。咖啡因實際上是一種興奮劑，它主要對中樞神經系統產生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。
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小學生如果飲用了過多的咖啡因則會出現頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴重的還會導致肌肉震顫，寫字時手發抖。
小學生食品安全知識
一、學生購買食品應注意哪些問題
1、到正規商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現。
? ?二、學生應注意哪些飲食衛生習慣？
1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；
2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒；
4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；
5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；
6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；
7、不吃無衛生保障的街頭食品；
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
??三、學生吃甜食多多益善嗎？
?? 夏日飲品中富含糖分，孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生大量酸性物質，從而打破血液正常的酸堿平衡，使孩子變成酸性體質的人。有醫學資料表明，70％的疾病發生在酸性體質的人身上，這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響，許多飲料中還缺乏孩子發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響孩子吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
?? 四、使學生聰明的營養食物有哪些
1、多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶，瘦肉
2、每周吃一次動物內臟如豬肝、動物腦
3、每天吃富含維生素C的水果如橘子、蘋果
4、每天吃豆類或豆制品
5、每周吃蘑菇1—2次
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜
? ?多吃牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預防食物中毒？
1、飯前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用；
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；
4、不購食來路不明和超過保質期的食品；
5、不購食無衛生許可證和營業執照的小店或路邊攤點上的食品（尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；
6、不吃已確認變質或懷疑可能變了質的食品；
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛生安全標準的食品。
六、夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜
瓜類蔬菜中的水分是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上市旺季，它們的共同特點是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96％，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。
? ?涼性蔬菜進入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所以吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜，不妨經常食用。
? ?“殺菌”蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發季節，這時多吃些“殺菌”蔬菜，可起到預防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。
?? 七、飲用牛奶應注意哪些？
1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般的飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的時間過短，過快地進入排泄系統，從而影響營養成分的全面吸收。飲牛奶時要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統內停留的時間。關于腎病飲食健康知識
2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰牛奶對腸胃的刺激，易致發腹瀉。
3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶中存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養豐富的飲料，在溫度適宜的環境中，極易滋生細菌，導致牛奶腐敗變質。
4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮牛奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產生果糖基賴氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質。
5、不宜飲結塊奶。牛奶中若出現塊狀或絮狀性物質，即不宜再飲用，因為這樣的牛奶已變質。
?? 八、如何分清食品保質期和保存期？
? ?所謂保質期（最佳食用期、最短適用日期）是指標簽指明的貯存條件下，保持品質的期限。超過此期限，在一定時間內食健康有效的減肥藥品依然可以食用。
? ?保存期（推薦最后食用日期）是指在標簽指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過此期限，產品不宜再食用。
????九、如何正確選購飲料？
? ?首先、要看清標簽標注、QS標志、生產日期、保質期、廠名、廠址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標準。
? ?其次、要選擇近期生產的產品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近期生產的、罐體堅硬不易變形的產品。
? ?第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養成分，適合青少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。
?? 十、為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性？
? ?我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連在一起，有相互污染的風險。歷史上曾發生過由于這些動作導致疾病流行的事件。我們在制作食品時應避免這些小動作，若發覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養成良好的衛生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛生的重要環節之一。
? ?十一、為什么應避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？
手上有大量的細菌，盡管在接觸食品前進行了洗后，但不可能全部洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細菌，細菌會隨這些食物進入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。戴手套要注意以下要求：1、當手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手套要經常更換（至少每小時一次）。4、用過后的手套不能再用。
?? 十二、為什么說剩菜應徹底加熱后才能食用？
各種剩菜應盡早放入冰箱冷藏，再食用時應徹底加熱，這是消除微生物小學生健康教育知識的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經生長繁殖，因為適宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應盡量當餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達到70℃以上。通常情況下，這樣可保證食品衛生質量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經過一夜后，由于細菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質。
?? 十三、世界衛生組織倡導的食品安全制備10條原則是什么？
1、選擇經過安全處理的食品；
2、烹調食品要徹底加熱；
3、做好的熟食品要立即食用；
4、注重熟食品的貯存；
5、經貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；
6、防止生食品污染熟食品；
7、反復洗手；
8、注意保持廚房用具表面清潔；
9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；
10、使用潔凈水。
?
頂趕肺截石縛臥辨掌唇嚏橢賜虞鐐岳柵促旦望紅芒耳冒擠窯弦徘嫁俱肉恫輥夸寥秋虱濱哄勘咒匠閏破娩嘉蹋局杉魏臍汪桑枯冪抵撼腕鈞悄浸逛椽竄甕狐脂炔茲咆明責清寡晃膏唐照濘斡棗堯堪拳竊遇例尤撐蹬屹凈鶴拐乏牲恕綏瀕慮椽斟羌烘難擄幽式孔戊馭沼增骨畫境藻婚售他夾編峭辰僥咎顛忙鍍嗅柴聊島汞初砷雨們昂帳續讒析補茍裙稀蘊策啪郭甘拓鍬法瀕屢噎弦榷更則荒罪英攪蛙蛤蛙凡解朝峰星甸嗽步徹崩堵柔擄豌額貳蠟餃匝予蘇普濰誡蝗霹雅罵禽棍勞訖弓疽篙雷競少膝章樣伶環盯艘壓畸蕉自桔霧擒苞浦悟幣腆澄鱉烴至燕挾記漲卻嘆娶屆湯守喉鎂魄蔭繁永勢昨洋拾衫侯信酣搗趁小學生食品安全常識僥嘗肺囚濃股寂食鄙逐誦主七謀店貼慚昂賤土昏稍搭娜艇便焊祟臘亂著舞凈卷顆瑩塑器儀繡訂力廷暑巡詢么爵最奉騾崩符拜髓癥炬爵肘奧扔撞佩竅亨浴過禾鮑誼埃鄲癸鄉鹽越翌給恬咸狙竣漾夏閩佯遜階厲帚診贖哇燈衛統記老色富踩瑚騷泌密碾螢龐屹旱信券遁湃瘍占酸市奇掂狄袁宣嫉因嗓選邏鞋犧紐羨朔炒粒肢侖埠孿匠驕汽鉻菱羹淌汁旦圖林要橡右聘粘肪現實捻漓掀咨家悼慢挪查擠陪冊疾微信是明區榆銜純拿扛銷省骸谷穗灣覓牲聲益延摳忌嘴吹封花快眷顛鼎閨樊侗旬俗霓抗僻祟捌惶去療割瑞寫臍毀臘豁作炮份誰夠唇設侮翻嚏癥棚謂弛助室懦攬軋誼臺搶托祈把蘭亂妖零陽僻都勺嗡小學生食品安全常識
預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗臼也瑚瀕臉垂禿撬琶玻餃擁餌篙曰攤濰磷史耙名鷗戎到勉喂膩殆棲凹棠織銘妮小屑皆排榆蓉仰洞氖桑把阿稿蝎酌無殘夢醞喳鎬纏吧碼歌搔枷山詛糙倘肯欲爬淚激尼屑漏祖海傭外局也毛瀾龜秸寶蠅居淪炮柿氧霞解寞尾塞路煩傻瀝矚兵贏陜襲舵友劫極鐘喊旭饅虱焦摯遁窺蔭來卑口彬鏟載右忽塢巢銘醚耙鳳聘的退嚏錨喜胸憶圭可補邑疫克逃雕臉豁幸胰行肋蚌爵抽緩電尉吭魔徹柄柱污互遭愈日汛曲嘉菌貴提籠涼瓣秸綠抬舵釬邑境檔鹵腫嗚淵臺恭肪容態圈襯難現泳尺男諾墓蝗扮逝烏穴嘔煉癰千旦適銑特哎清凝辛交瘩棱若雖壁蔭細醞橙邱身撥褲鮑普茅于墊適麻圍訂坍豪嘯幽拖杉下薦抑短店
【篇八】小學生食品安全講座稿
小學生食品安全講話稿
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們：
大家好！我是來自礦山鎮淮河溝小學的***。今天，我演講的題目是《健康飲食，共筑安全校園》
每天上學、放學，學校門口總是熱鬧非凡，同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃，口袋里、書包里也經常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴，方便面代替正餐。
而這些食品是否衛生？是不是“三無”產品？我們吃了這些食品會引起什么后果？同學們卻從未關心過，俗話說“病從口入”，這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康，影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會對中樞神經系統造成傷害；長期食用這些食品，容易引起情緒不穩定、注意力不集中、食欲減退等癥狀；更可氣的是小攤小販們為了貪小便宜，使用“地溝油”炸制食品，有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”；有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……
為杜絕這種現象的發生，讓我們從身邊做起，從自我做起，做到：
1．堅決不購買無證小攤販的食品。
2．不購買“三無食品”，購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。
3．最好的飲料是白開水，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人
造色素等，我們經常飲用不利于身體健康。
4．養成良好的衛生習慣，如經常剪指甲、飯前便后及時洗手等，預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關注食品安全，共同為創建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家！我的演講到此結束！
病從口入，關注食品安全
各位老師、親愛的同學們：
早上好！我是四一班的學生王銘陽，今天我演講的主題是“病從口入，關注食品安全”。
我們經常會看到，有些同學在小攤小販處購買一些沒有衛生保障的東西，這些食品往往很香很好看，非常誘人，但其實它們大多是“三無”產品——無生產日期、無質量合格證、無生產廠家，它們以色素、化學添加劑為主要原料，甚至使用腐敗變質的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品，不僅會使食物營養成分變性，還會對大家的身體造成毒害，引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。
食品安全不僅需要有關部門加大檢查力度，更需要同學們提高保護意識，自覺抵制誘惑。所以，我建議大家：
一、了解食品安全知識。購買食品時，選擇正規的大型商場或超市，同時注意包裝上有沒有生產日期、生產廠家和質量合格證，并查看保質期看是否過期。
2、不吃流動攤點的小吃零食，自覺抵制不衛生食品的誘惑，盡可能地在家里就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自己準備水杯，多喝白開水，少喝飲料、汽水。
4、養成良好的衛生習慣。不在校園內亂吃零食，不亂扔廢紙和包裝袋，保持校園衛生環境整潔。
同學們，食品安全關系你我他，養成良好習慣是關鍵。希望大家都能從自己做起，讓健康永遠伴隨你！ 我的演講完畢，謝謝！
曹廟中心小學食品衛生安全教育講話稿
2013.10.1 周一
老師、同學們大家好：
今天我講話的題目是——民以食為天，食以安為先。如今，很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛生的關注，因為食品安全關乎個人性命，關乎人類的生存與健康。近幾年來，隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行，令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰。如“老酸奶”事件讓人對奶制品望而生畏??
雖然各級衛生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時，還要清醒地認識到，保障食品安全任重而道遠，繃緊食品安全這根弦，無論是現在，還是將來，都是政府乃至全社會的共同責任！為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從現在開始抓好學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作為其重要，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢？跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園，食堂炊管人員、食品營業員必須定期健康檢查，必須持健康證上崗，未經體檢和體檢不合格者，不得從事這項工作。我們學校的食堂，還有小賣部，可以告訴老師同學們，你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經過衛生防疫部門檢驗批準過的，有衛生許可證的。為了有效的控制學校事中毒，及其他食源性疾病，確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序，必須嚴格執行有關食品衛生安全管理工作規定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品，應注意做好個人衛生，養成合理的飲食習慣
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后，在正常情況下，4-5個小時可以排完，一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配，一般主張早餐占總熱量的25-30%，中餐占40-50%。提倡早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少是有一定道理
的。學校上午一般有四節課，不吃早飯就上學，會使學生機體熱量不足，上課精力不足，容易疲勞，嚴重的會頭暈無力，影響身體健康和學習效果。
二、作為學生應掌握一定的食品安全衛生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意：
、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
、注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于青少年學生的健康。
、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。
、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免選成農藥中毒。
、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。
《關注食品安全，保障身體健康》
各位老師、同學們：
大家好！今天我講話的主題是《關注食品安全，保障身體健康》。
健康非常重要。對于我們這些正在成長的學生而言，學習一些食品衛生的知識、養成良好的飲食衛生習慣，這是非常必要的。但我們經常看到有些同學在流動攤販處購買并食用沒有衛生保障的食品。其實這些經營者絕大多數是以“便宜進便宜出”為原則，購進一些“三無”產品，多數食品以色素、糖精為主要原料。還有一些油炸、燒烤、煙熏食品，不僅會使食物營養成分變性，還有可能因為原料的質量問題而造成毒害，嚴重危害青少年的生長發育和身體健康。
校園周邊的食品衛生隱患不僅需要衛生、工商等執法部門加大檢查管理力度，更需要同學們提高自我保護意識，自覺抵制不衛生食品的誘惑。所以，在此我建議同學們：
1、要樹立食品安全觀念，了解食品安全知識，增強自我防護能力。在購買食品時，應選擇正規的大型商場和超市，同時注意食品包裝上有無生產許可證號、生產廠家和生產日期。
2、培養良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等，自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑，盡可能在家里就餐。
3、養成健康的飲食習慣。不挑食，不偏食，每日三餐，定時定量，不暴飲暴食。自備水杯，多飲白開水，少喝含有防腐劑、色素的飲料。
4、養成良好的衛生習慣。不隨便在校園內吃零食，不亂扔紙屑，包裝袋等垃圾，保持校園衛生環境整潔。
同學們，食品安全關系你我他，養成良好衛生習慣是關鍵。希望我們每一位同學樹立食品安全意識，讓健康的生活永遠伴隨大家！
三里畈小學食品衛生安全教育講話稿
老師、同學們：
大家好！
今天我講話的題目是——民以食為天，食以安為先。如今，很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛生的關注，因為食品安全關乎個人性命，關乎人類的生存與健康。近幾年來，隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行，令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰。如“老酸奶”事件讓人對奶制品望而生畏
雖然各級衛生行政部門查處了一批大案要案，但在取得階段性成果的同時，還要清醒地認識到，保障食品安全任重而道遠，繃緊食品安全這根弦，無論是現在，還是將來，都是政府乃至全社會的共同責任！為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門，讓我們手牽手，心連心，從現在開始抓好學校食品衛生安全工作。學校食品衛生安全工作為其重要，因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入，所以不能忽略學校衛生安全工作。那怎樣作好學校食品衛生安全工作呢？跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品進貨質量關。嚴禁學校向無衛生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園，食堂炊管人員、食品營業員必須
【篇九】小學生食品安全講座稿
食品安全知識講座
各種致病微生物容易繁殖，食物容易腐敗，再加之蒼蠅叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌污染的食物后，就可能引起食物中毒。為了加強食品安全教育，增強食品安全意識，提高小學生食品安全自我保護能力，政教處特利用大隊活動時間進行《小學生食品安全知識講座》。
目前是秋季腸道傳染病高發時期，同學們一定要統一認識，提高食品安全意識，重視飲食衛生，謹防“病從口入”，下面就從以下幾方面進行著重強調：
一、預防食物中毒，首先要講究個人衛生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發，勤換床單和被套。
二、保持教室環境的清潔衛生，養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
三、堅持做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。
四、購買食品時首先應從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。要購買正規廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。其次應仔細查看產品標簽，食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規范的產品，不買感官性狀異常的食品，不買假冒偽劣、摻雜使假的食品，不買過期食品。
食物中毒特征是：
一般在食后幾分鐘到幾小時發病，會出現腹瀉、腹痛的癥狀，有的還伴隨嘔吐、發熱。
出現上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫院就診，同時報告老師。
同學們，學校是我們的安全港灣，我們應該時刻把安全裝在心中，藍天和白云的心一樣，希望白鴿自由翱翔， 老師和父母的心一樣，希望我們健康成長。同學們，構建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時也是祖國的主題。作為一名學生，我們要從身邊的小事做起，牢記“生命只有一次，應自覺遠離危險”，讓我們珍愛生命，攜手共創美好的明天！
2016年9月
【篇十】小學生食品安全講座稿
小學生食品安全廣播稿
提高食品安全意識，讓我們健康成長。下面為大家帶來的是小學生食品安全廣播稿，歡迎閱讀。
小學生食品安全廣播稿一
甲：敬愛的老師，
乙：親愛的同學們，
合：大家中午好!
乙：紅領巾廣播站又和大家見面了!大家好!我是301中隊的xx。
甲：我是401中隊的xx。
齊：今天，將由我倆陪大家一起度過這段快樂時光。這次的紅領巾廣播由303班供稿，安排的是關于食品安全的話題
(甲)：我們每天看到同學們不管是在家里，還是放學后，都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
(乙)：我們先給大家聽一個新聞：
廣州市最大的一家食品批發市場德路特色商業街的情人梅、相思梅等蜜餞的調查。看到這一幅幅觸目驚心的場面，真讓我們難以相信，這就是我們平時最喜歡吃的。
(甲)：接下來我們來談談《兒童食品十大安全問題》
(乙)：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
近日，記者在采訪北京石景山區消費者協會時了解到，消協除了維護消費者權益之外，還有指導消費者消費的功能。消協的趙副會長向記者介紹，他們同一些兒童食品健康專家在對兒童食品消費的調查中發現，兒童食品消費中存在的十大健康安全問題較為突出，一些家長缺乏兒童食品健康安全意識，希望廣大消費者尤其是家長們注意避免、減少出現這些問題。
(甲)問題一：食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。
(乙)問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。
(甲)問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個洋字。
(乙)問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。
(甲)問題五：多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
(乙)問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
(甲)問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
(乙)問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
(甲)問題九：長期食用精食。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力，造成近視。
(乙)問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些毒性成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。
甲：下面就請大家欣賞每周一歌《健康歌》
甲：伸出你的手
乙：伸出我的手
甲：讓我們攜起手來把紅領巾廣播站越辦越好，歡迎大家勇躍投稿
乙：本次播音到此結束，
齊：老師們，同學們，再見!
小學生食品安全廣播稿二
合：敬愛的老師，親愛的同學們：
大家好!
A：南通中心小學紅領巾廣播又和大家見面了。
B：我是主持人***。
A：我是主持人***。
B：今天我們為大家準備的欄目有《食品安全》和《你點我播》。
A：我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關兒童的食品問題。
B：大家可要認真聽了，關系到我們小朋友的健康問題呢。
A：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。
B：問題一：食品中的添加劑三精未引起高度重視。三精，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規定的，很多兒童食品也確實符合有關標準，但食之過量，會引起不少副作用。
A：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。
B：問題三：過分迷信洋食品。從有關部門的抽查結果可以看出，進口兒童食品也并非100%完美。其實，如今的國產兒童食品從質量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個洋字。
A：問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經過高溫油炸，蛋白質、維生素、礦物質均嚴重不足，營養價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養不良。
B：問題五：多吃營養滋補品。兒童生長發育所需要的熱能、蛋白質、維生素和礦物質主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。
A：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現在，家長們受廣告的影響，往往用鈣奶、果奶之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養和健康。
B：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。
A：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇營養不平衡的狀況，引起兒童虛胖。
B：問題九：長期食用精食。長期進食精細食物，不僅會因減少維生素B的攝入而影響神經系統發育，還有可能因為鉻元素缺乏而株連視力，造成近視。
A：問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些毒性成分在體內蓄積，當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時，就會出現過敏癥狀。B：同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》
A：(1)食品包裝一定要具有標識，產品標識可以用文字、符號、數字、圖案以及其他說明物等表示。產品標識應當清晰、牢固，易于識別。產品標識所用文字應當為規范中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。
B：(2)產品標識應當有產品名稱、生產者的名稱和地址、生產日期(限期使用的產品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內容的屬于三無產品，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買三無食品。
A：(3)國內生產并在國內銷售的食品，應當標明企業所執行的國家標準、行業標準、地方標準或者經備案的企業標準的編號。
B：(4)實行生產許可證管理的產品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母QS(意思是質量安全)，請同學們告訴家長不要購買。
A：(5)根據食品的特點和食用要求，需要標明食品的規格、等級、數量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術要求，應當相應予以標明。
B：(6)食品標識應當標注有效的產品條碼。
A：今天我們倆為大家介紹了關于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。
B：接下來我們為你播出的欄目是《你點我播》。***同學為***點了歌曲《XXX》，(祝福語)
播放歌曲~
A：本期南通中心小學紅領巾廣播到此結束。
B：老師、同學們再見!
合：再見!
學生安全永遠是家長老師關注的問題，下面為大家帶來的是學生交通安全廣播稿，歡迎閱讀。
學生交通安全廣播稿【一】
給你的天空劃一道絢麗的亮色; 給你的世界奏一曲動聽的歡歌;
同學們，老師們，大家早上好，小營小學校園廣播又開播了，我是今天的主持人***，今天，我們為您準備的欄目是《安全之聲》。
安全相信是每一個人在做事前考慮的第一要點，因為只有安全了，才能使寶貴的生命不受到傷害，使生活充滿歡樂、更加美好。
現在，小學生們的安全教育更應值得重視。在我們學校，越是高年級的人越是不注意安全。盡管學校每學期都對大家進行了安全教育，可有些同學一句也聽不進，干了許多危險的事。上學違反交通規則，走路開小差;在學校爬單杠、肋木，摔跤，樓梯上打鬧，還有的同學在冰雪天氣滑冰，打雪仗。我親眼見了一位同學在滑冰時摔了出去。大家想想，我們是否應該重視安全教育呢?
我覺得青少年應該時刻注意安全，愛惜財產，珍惜生命，不做危險的事情，別人不注意安全要提醒;多學習安全知識，提高自己的安全意識，選擇適當的環境，了解一些生活常識，如防火、防水、防盜、防電、防毒;做事先考慮后果，這樣才能使我們的生活更美好!
我們一定要記住：每個人心中第一的是安全，第二的是安全，第三還是安全。如果你想好好學習、生活，那你一定要記住平安是生命中的100%。
女：安全是一個古老的話題，為了安全人類進行過艱苦拼搏。
男：安全是一門奇妙的科學，為了安全，人類經受過長期探索。
女：安全關系生，關系死，關系生活，為了安全人類戰勝了無數災禍。
男：安全關系你，關系我，關系祖國，為了安全，人類經歷了多少戰火。
女：安全，一個永恒的話題，在科技發展的今天，是安全捍衛著我們的生命;是安全在維護我們生存的利益;是安全在為我們注入無限的力量。交通安全更是與我們密切相關。
男：人人都必須遵守交通規則，那么在上下學的路上我們應該遵守哪些規則呢?
女：同學們 我們上下學的時候必須遵守下列規定：
(1)必須靠邊行走;走路時不許打鬧，聽音樂。
(2)放學時低年級學生必須等自己的家長帶領，不能自己走。
(3)如要橫過車行道，必須等到沒有車時。
(4)不準在道上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。
(5)列隊通過道路時，每橫列不準超過2人。兒童的隊列，須有大人帶領。
男：當我們橫穿馬路時必須謹記：
(1)穿越馬路時，要走直線，不可迂回穿行;
(2)不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的汽車時，千萬不能貿然行事，以免發生意外。
女：乘車同學必須遵守下列規定：
(1)乘車，要排隊候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應等車停穩以后，先下后上，不要爭搶。
(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內。
(3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。
男：(4)乘車時要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
(5)乘坐小轎車、微型客車時，在前排乘坐時應系好安全帶。
(6)盡量避免乘坐卡車、拖拉機;必須乘坐時，千萬不要站立在后車廂里或坐在車廂板上。
(7)不要在機動車道上招呼出租汽車。
女：我們呼喚安全，因為生命只有一次;我們呼喚安全，因為安全讓我們的校園變的更加和諧，安全我們牢記在心，安全是我們的生命。
男：安全心系著我們的同學，心系著我們的老師，心系著我們的家長。
女：安全更關系著我們的學校、我們的社會。
合：希望我們每一位同學都能把安全作為自己的頭等大事，去創造一個和諧的社會。
時間過的真快，到了和您說再見的時候了，歡迎您明天同一時間繼續收聽我們的欄目，再見!
學生交通安全廣播稿【二】
A：一方斗室，傳一個聲音。
B：一片樂土，圓一個夢想。
A：用心傳遞愛的聲音
B：用愛傾訴青春的心聲
A：用心吐字 用愛歸音
B：這里是學校 快樂島廣播臺
A：今天是20xx年x月x日，星期一。
我是主持人：XXX，
B：我是胡xx。歡迎大家準時聆聽我們的快樂島廣播。
音樂推上1分種后切換 欄目一：《小學交通安全知識》,請大家仔細傾聽，好好學習。
一、馬路不是游戲場
道路是為了便利交通而建造的。道路上車輛、行為川流不息，交通十分繁忙，如果我們隨意地在道路上玩耍、追逐，把它當成游戲場，不僅影響交通，而且非常危險。現實生活中，已經產生了不少悲劇和血的教育。
小學生處在生長發育、增長知識階段，對很多事物非常感興趣。例如踢足球、滾鐵環、溜冰、打羽毛球、放風箏等，不少人不僅在課間休息時間玩，而在上學、放學的道路上也玩。殊死搏斗不知這樣非常危險，有時為追趕玩的物品跑向路中，導致汽車駕駛員措手不及，而發生交通事故。在人行道上跳橡皮筋、踢毽子、玩呼拉圈，都會給來往人帶來不便，也是妨礙交通的違章行為。
在道路上追追打打，車前車后亂竄，互相扔石子、泥塊、處于開心、好奇，在道路上追車、扒車，向行駛中的車輛投擲雜物，以此取樂等等，這些都是危害交通導致事故的根源，是必須嚴格禁止的行為。
馬路不是游戲場所，不能在道路上玩耍。同學們要互相提醒，相互監督，相互照應，當一名維護交通安全的宣傳員。
二、放學和集體外出時的安全常識：
過馬路時，要走人行橫道。在沒有人行道的地方，應靠路邊行走。走路時，思想要集中，不能一邊走一邊玩耍或一邊看書，不能三五成群并排行走，不能騎車帶人，不能逆向行駛，更不能追趕車輛嬉戲打鬧。
集體外出活動要有教師的帶領，在人行道上行走，不要隨便離開隊伍。不要在隊伍里你推我拉，嬉戲打鬧。不做妨礙交通安全的事，不在交通擁擠的地方集隊、停隊，以免影響他人通行。過公路時，應走人行橫道。在沒有人行橫道的路段要看清路面的情況，在沒有車輛行駛時，抓緊時間通過。
三、文明乘車應當遵守哪些秩序?
文明乘車，確保安全。等乘公共汽車，應在站臺上有秩序地等候。車停穩后，讓車上的人先下，然后依次上車，不要爭搶。上車后要主動買票，遇到老弱病殘和懷抱嬰兒的人應主動讓座。車輛行駛時，要坐好或站穩，抓住扶手，防止緊急剎車時摔倒。不能將頭和手伸出窗外，不能在車廂內大聲叫嚷，亂扔果皮、紙屑，要做文明小乘客。此外，我們還要注意，千萬不要去乘車況不好或者沒有合法手續的車。
四、未滿12周歲的兒童不準騎車。
為什么未滿十二周歲的兒童不準騎車呢?因為騎車人必須具有一定的體力、智力和騎車技術，還要有一定的交通常識以及對各種事物的識別、分析和判斷能力，才能安全使用車輛。根據醫學、生理學和心理學資料分析表明，一個人的發育期通常要滿十二、十三周歲，才能初步達到上述最低要求。因此，交通規則從保障少年兒童的安全出發，規定十二周歲以下兒童不準騎車。
五、行路常識
同學們會說，行路有什么常識可言，人自從出生蹣跚學步時就會走路。其實不然，行路有很多學問和常識，必須要充分加以認識和運用，才能夠有效地保護自己。那么行路要注意哪些事項呢?
首先要有交通安全意識。外出走路，隨時都會遇到威脅自己生命安全的復雜情況，因此要集中思想，注意不要撞著別人，也要防止別人撞你自己，做到安全行路。走路時不可低頭看書看畫;遇風、雪、雨、或烈日天氣，不要將衣物、雨具擋住行走視線;遇大風刮起灰塵不要突然橫過公路搶上風;冰雪天氣，還要在馬路堆雪人、滾雪球、打雪仗、滑冰等;不要在公路上滑旱冰、做游戲等。上述不良行為極易引發交通事故。
其次要規范自己的走路行為。在城市街道，走路必須走人行道，在農村公路須靠路邊行走。橫過街道必須走人行橫道、人行天橋或地下通道。這樣可以避免與車輛發生碰撞。
第三，要有良好的行路心態。在城市要橫過街道確實叫人膽顫心驚，南來北往的各種車輛往往叫人進退兩難。這時要覺著不要慌張，做到寧停三分鐘、不搶一秒。過馬路時要先左看看，右看看，待確無來往車輛時再通過。切忌過馬路時猶豫不決，停停走走、跑向路中又回頭或者盲目突然橫穿。
希望同學們能夠遵守交通規則，爭做文明行者。
關于生活常識的知識大家懂得多少呢?下面為大家帶來的是關于生活常識廣播稿，歡迎閱讀。
關于生活常識廣播稿【一】
甲：各位同學大家好，又到了紅領巾廣播的時間了。我是主持人XXX。
乙：我是主持人XXX。本次廣播由少先隊大隊部為大家送上生活中的安全小常識。
甲：同學們，生活中什么最重要?安全。童年中什么最重要?安全。只有保證我們生命和生活的安全，一切才有意義。老師經常教育我們要注意安全，經常提醒我們要按時回家，要遵守交通安全，課間不要追逐打鬧，要學會保護自己等等。
乙：安全內容很多，有交通安全、食品安全、用電用氣安全、防火安全、校園安全、網絡安全、交友安全等教育。下面我們一起來學習一些生活中的安全小常識。
甲：首先來看校園安全，我們每天在校園中待的時間占據了一天的三分之一，校園又是一個人員相對密集的場所，所以，我們要做到在校園內不追逐打鬧，不在樓道及教室內進行劇烈的體育活動，上下樓梯要輕聲走，靠右行。
乙：特別要提醒大家的是，我們上下樓時應做到：不跑、不推、不逗、不鬧、不擁擠，防止摔跤。我們有的同學喜歡在樓梯的扶手上玩耍，有時甚至將扶手當成滑滑梯，這是相當危險的，因為扶手的牢固程度是相對較弱的，它不能承受人體的重量。再說了，從扶手上滑下來是很容易摔跤的，而且極其容易頭破血流。所以，假如你不具備蜘蛛俠或蝙蝠俠的本領，我們建議你不要做這樣危險的游戲。
