端午節美文9篇
端午節美文(1)
【端午節】端午節的習俗
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1屈子祠內新塑造的高達三米的屈原像。湖南省東北部的汨羅江上,每年農歷五初五“端午節”都要舉行盛大的龍舟競賽,紀念兩千年前在這里懷沙自沉的偉大愛國詩人屈原。新華社記者王平攝
據說,端午節吃粽子和賽龍舟的習俗,是為了紀念我國歷史上偉大的詩人屈原,也正是因為如此解放后曾把端午節定名為“詩人節”。
屈平字原,通常稱為屈原,又自云名正則,字靈均,漢族,戰國末期楚國丹陽人,楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原雖忠事楚懷王,但卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。
屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人,世界文化名人。端午節的習俗他創立了“楚辭”這種文體,也開創了“香草美人”的傳統。代表作品有《離騷》《九歌》等。
在我國歷史上,端午節是為了紀念屈原的說法已經有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。端午節的習俗當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習俗。
2端午佳節,當然少不了粽子這個主角。端午節吃粽子,這是中國人民的又一傳統習俗。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。
據記載,早在春秋時期,用菰葉包黍米成牛角狀,稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟,稱“筒粽”。到了晉代,粽子被正式定為端午節食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等,品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了盛唐時期,粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。
一直到今天,每逢五月初五端午節,中國百姓家家戶戶都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗棕;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
3在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當道,五毒并出。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。據《史記》記載,我國歷史上有名的孟嘗君,就是在舊歷五月五日這天出生,其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”
可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱,稱之為“端午”。
4賽龍舟也是端午節的重要活動之一,在湖南汨羅市,賽龍舟前必先往屈子祠朝廟,將龍頭供在詞中神翁祭拜,披紅布于龍頭上,再安龍頭于船上競渡,既拜龍神,又紀念屈原。而在湖北的屈原家鄉秭歸,也有祭拜屈原的儀式流傳。而在廣東,龍舟競渡之前,要首先進行請龍、祭神的儀式。
賽龍舟作為中國民間傳統水上體育娛樂項目,已流傳兩千多年,除了端午節之外,也多是在喜慶節日舉行。如果從賽龍舟是為了紀念屈原這個說法去理解,它現在已經超越了一項體育運動的范疇,變成了一種中華民族代代傳承的精神圖騰。
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端午節美文(2)
端午節
農歷的五月初五是端午節,端午節是我國的傳統節日之一,至今已有兩千多年的歷史。我國最早的端午節是紀念詩人屈原。傳說屈原投江死后,楚國老百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物,“撲通、撲通”地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。如今的端午節已成為我國的法定節日,還申報了國家非物質遺產呢。
家鄉的端午節總是在麥收的季節,勞累的人們在這一天會早早的起床,到溝邊割艾草,拔來LA-LA穗(一種生長在水邊的植物,到了端午節植物的頂端會長滿種子,圓圓的果實就似草莓的種子一樣長在身體的外邊。我不能說起它的學名只能有家鄉的語音來寫了。)據說這種植物能夠治療眼疾,在端午節這一天拔出放在窗臺上晾干藥效最好。艾草也是一種中藥,家鄉的人們平時總會拿艾葉煎水飲服來治療咳嗽。端午節這天,人們把艾草放在門頭上用來辟邪。有的人把艾草擰做草繩晾干用來驅蚊子。在田間看莊稼點一根艾葉草繩,一夜蚊蟲不咬,睡覺安穩呢。
端午節孩子們很興奮,這一天媽媽們會縫制各式各樣的香袋,心形的居多。五色的線系著掛在脖子里。香袋里的香料香氣四溢,這種香氣有辟邪驅蟲的效果呢。孩子們可不管這么多,相互奔走,看誰的香袋子最好看,誰的香袋里的香料最香,比一比誰的媽媽手最巧。孩子們歡天喜地的樂呵著,脖子里,手脖,腳脖上系著彩色的線,看誰的最鮮艷,誰的色彩最豐富。
五色線老人們說從端午節系上,一直到六月六才可以剪下,扔到水溝里,可以變成長蟲,那樣以后見到蛇就不怕了,蛇也不會咬人了。隨著歲月的流逝,那些記憶仍在我的心里銘刻,現在才知道那是人們美好的愿望。
端午節,家家戶戶人們早起,媽媽會洗凈一籃子雞蛋,把大蒜洗凈和雞蛋放在大鍋里煮。這是家鄉的習俗,說吃了大蒜煮雞蛋百毒不侵。這樣的雞蛋人人要吃的,吃著雞蛋就著大蒜,能夠祛病,身體更健康呢。雄黃酒涂抹在耳邊,鼻子,手脖,腳脖,希冀著生活一帆風順,不被外因侵蝕。
各地的風俗不同,過端午也不一樣。在皖南小城生活的幾年里,我也感受了那里的風情。
皖南過端午節,不像家鄉這樣家家戶戶吃大蒜煮雞蛋,而是吃粽子。端午節將至的幾日里,最熱銷的就是粽葉和糯米了。老太太們忙著為兒孫包粽子。新鮮的粽葉用開水燙一下,就能聞到一股清香,用這樣的葉子包糯米,煮熟后,粽葉的自然清香就融入糯米里,味道更香甜。這里的人們更著重自然的味道,就是包裹粽子的繩子都是綠色的蒲草。蒲草看起來就像一種茅草,長長的,長在山澗溪頭,很是旺盛,不過這種草是圓形的,更具有韌性,纏裹起來不容易斷。不是親自嘗試還真不知道包粽子也是一件技巧的活。初到小城,還不太熟悉那里的風俗,就跟著隔壁的大娘學包粽子了。把糯米洗干凈撈出來空水,手摸著米粒松散,一粒一粒的時候就可以開工了。左手拿著粽葉,把兩個粽葉疊加錯開一些,讓粽葉面盡量的大,把粽葉疊成三角狀,握起來像一個圓錐狀,把松散的糯米放進去。在做這樣的工序時還可以根據人們的口味不同在這個時候把蜜棗啊,香腸啊,燉煮好的大肉,冰糖等放在粽子的心部,這樣味道可以向四周彌散。做粽子最為關鍵的就是封口了,若是封不好口,糯米就會流出來,煮時味道就會流失,失去了原有的香味。看著大娘左疊一下,右疊一下,左壓一個,右壓一個角,一會兒功夫一個圓錐形的粽子包好了。我卻看得眼花,自己做起粽子來用繩子纏了又纏沒有一點棱角,難看極了。這樣的事看起來小,做起來才知道眼高手低啊。還是大娘包攬下來,才得以吃上香香的粽子。
這里的風俗和家鄉的相似,端午節這天門口懸掛艾草,孩子們戴香袋都是一樣的。
在這個時節,是梔子花開的季節,很多人會把白色的梔子花插在頭上,或是戴在胸前,不知是在聞梔子花的濃濃清香還是在祭奠屈原的忠貞愛國。
時代在變遷,很多習俗都在慢慢的融入,現在家鄉的人們過端午節也開始吃粽子,
端午節美文(3)
有關于端午節的美文范文
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端午節美文:端午的情結 輕盈的時間,消失在指尖隙縫里,空留剎那間的模糊的背影,蔓朔了我佇立的張望的季節。 些許的悵惘,些許的蜜意,交織在淡藍日漸依稀可辨的紫陌。紛至沓來的是,荷韻的清涼,蠶豆的淡甜,粽子的飄香。 而你,踏著深深淺淺的夢行,飄香四溢行歌,裹著碧綠的心事,永恒不變的五月的涉水的相逢,于端午節邂逅而牽念。滿嘴的香溢于唇齒相依,盈滿開來。不知不覺,走進了不管是屈原的記憶,抑或是伍子胥悲壯的歷史,與此同時民間加以豐富而傳奇,些許期盼驅邪些許警示,無不共同燦爛了中華民族文化的歷史蘊含。期待中沐浴了,去年剛成為法定的國家休息日。翹首,以湖北‘端午申遺’取得初步進展,雖然比韓國“江陵端午祭”整整晚了四年,但是,同樣說明了我們中國對待非遺的進一步的重視。 告別了一月的梅弄,二月的鐵梗海棠含苞待放了,于是大團大團的櫻花迫不及待爛漫了三月。暮春的落紅,寂寞了四月,然而,一抹芳香,縈繞于煙波的江南,徜徉在你我的記憶深處,守望中滑入了夏的荷韻。在經年的十指路口,彷徨地張望,不忍心的回首,驀然。相識,相知,珍惜,內疚參差不齊。忘不了飄香搖曳的約定,如是用永恒的遙遠跋涉生命的長河。 知道么,我們不需要人生的跨季,就如你淺淺的來,淡淡的釋放五月的陽光,呼吸潮濕的干燥空氣。漣漪了層層疊疊折射憂郁的藍色,只是去懷想六月飛雪的疼痛,在疼痛中學會用藍色,挽留,彌補缺陷的完美。 其實,五月是溫馨的,隨手掬得的陽光,如你的心情漾漫,穿過了歲月的枝搖葉蔓,倒映守望的繁華,情親的牽掛,解讀著每逢佳節倍思親的蘊涵。 于是,五月也是浪漫,即使暖和的風,風的背后也篆刻了溫柔的背影,拂拭著你容顏的滄桑。別忘了,只是讓我們別忘了,曾經的美麗,曾經的那些牽手的相約,點點滴滴稀稀疏疏的日子。依然,一分悸動,心跳的聲音需要我們去聆聽,知道么?心瓣的律動,如詩的平仄,傾瀉在笨拙的指尖,與你收拾。 我們,也許知道,五月初五丈量不了了你我的生命的長度,但是,我們知道,用心走過的五月,一直記錄著你我的生命每一撇,每一捺,不管,你在我夢里,還是在夢外,同樣值得我們回味。 或許如此,嘴角揚起的笑容,會閱讀滄桑的相濡以沫;果真如此,眼角晶瑩的淚珠,不僅僅是疼痛,更,抑或是幸福的抒寫,相約的美麗。 端午節美文:又逢端午節 端午節快到了,故鄉的小鎮似乎比以往更加熱鬧。小街兩旁的攤子一字兒擺開,蘆葦葉、菖蒲、艾蓬、香囊……除此之外,肉攤和賣大紅棗、赤豆等的生意也開始紅火起來。端午節快到了,鄉人們各自挑選喜歡的東西帶回家。 關于端午節,兒時常會哼兒歌:五月五,買條黃魚過端午;插艾葉,掛香囊,還煮雞蛋和鴨蛋;吃粽子,撒白糖,去看龍舟喜洋洋。這首兒歌,總在我的耳畔縈繞。 小時候,每年五月端午前夕,母親總是會拿了鐮刀到屋后面的水塘邊割幾把艾蓬和長在水邊的菖蒲,經過整理后就往門和屋窗口的地方插上,菖蒲和艾草的清香味兒很醒腦,十分好聞,我們總是會走近,用鼻子多吸幾下,悠悠的清涼,好像這種味道會透進全身的血液里去似的。母親說,艾草能避各種邪氣,菖蒲古代老祖宗留下的“斬妖劍”。后來從老師那兒才知道,原來唐代的魏征夢中得斬蛟龍劍,用的就是菖蒲。相傳從那以后,各種瘟神惡鬼妖魔邪怪,見了菖蒲就害怕。所以端午鄉下家家都要插菖蒲,一直流傳至今。 端午節前一天晚上,鄉間家家開始用蘆葉包粽子,粽子大多用糯米,包的種類也多,有肉粽、赤豆粽、白米粽、醬油粽、麥片粽等。包裹好的粽子就放在鐵鍋里用水煮,這些粽子有三角粽子、小腳粽子、方粽等。煮粽一般都用硬樹條燃燒。在煮粽子時,還要放上雞蛋和鴨蛋,這樣煮熟的蛋就有清香。 端午那天早晨,粽子和蛋先要敬灶神,然后才能自己吃。孩子們是最快樂的,大家會自發組合在一起開展斗蛋活動。有和孩子不懂斗蛋方法,總是用大的一面與別的蛋斗,結果總是失敗,原因很簡單,煮熟的蛋大的后面有空間,而尖的部位是實心的,所以兩個雞蛋碰到一起,蛋后部位總是被擊碎。有的蛋上還用彩色繪上老虎或者是自己的屬相,居說會驅逐邪氣的。有的還要用線或麥秸編成漂亮的蛋袋,把蛋放在其中,然后掛在胸前。 在端午節的午飯后,家長要給孩子帶上香囊,在手腕上扣上五顏六色的絲線。香囊就是用艾草、雄黃、棉花等做成的。可以用各種花布頭剪成正方形兩塊,對角折疊好,用彩線縫在一起,再用各種顏色的毛線在下面做須須。掛在脖子上,既香又漂亮。母親常說:“這香囊也是避邪的,還可以防毒蟲和蛇。這樣的掛一直要到農歷七月七日的鵲橋相會之日才能剪下來,然后扔到屋頂上。母親會打趣地說:“喜鵲會把這些袋袋銜到天上去,送給牛郎織女搭橋,讓他們在幽幽的香味中相會。于是,每到七月七那天傍晚,我們都要把香袋扔到屋檐的瓦片上,扔時還要閉上眼睛。到了晚上就目不轉睛地盯著屋頂看,希望能看到有喜鵲飛來銜走香袋。長大了才知道,其實這是人們對牛郎織女這對有情人的美好祝愿。 過端午節,鄉間的茶館里常常要舉辦故事會。一些藝人還會拍著木塊講述與端午有關的故事,他們講屈原詩人是怎樣去跳汩羅江的,講伍子胥為國忠舍身忘己的故事,講曹娥是怎樣成為一名孝女的……這些傳統故事常常吸引人們圍著去聽,而且是百聽不厭。 當然,端午節期間,故鄉家家會泡些雄黃酒,用于涂抹在孩子的鼻孔、耳眼旁邊。都說雄黃能驅趕毒昆蟲毒蛇的,孩子們抹了雄黃,一年四季的毒蟲就不會躲到身上咬人,是安全的保護神。 端午習俗是民間的習俗,這些習俗隨著時間的流逝,一些地方已開始在現代的聲韻中漸漸消失。但是端午的民俗文化傳統是永恒的,永遠記憶在我童年的歲月里,怎么也抹不去…… 端午節美文:童年的端午節 小時候過端午,真有一種過節的味道,不像現在生活好了,平時什么好吃的都能買得到,過年過節的氣氛也就淡化了。 小時候最盼望過節,首先是春節,其次就是端午節了。因為端午節又戲稱“撐傷節”,因為好吃的東西實在太多了,小孩子又控制不了,所以就容易多吃,多吃就撐傷了。 記得端午節的前一天,母親總會買來艾葉和蒿枝掛在門上,據民間風俗的說法是為了辟邪,還買來粽葉和糯米包粽子。我們姐妹倆首先將帶著清香味的粽葉一張一張地洗干凈,粽葉細長細長的,上面有可愛的白點點花,白點點花越多的粽葉就越香,洗干凈后我們把粽葉用毛巾擦干,放在桶里備用。每到端午,母親總要買兩種彩色的植物染料“紅飯葉”和“楊咪咪花”來熬湯染糯米,一是為了好看,二是為了增添植物的清香味。母親將糯米淘洗干凈,把糯米分別放入這兩種彩色的染料中浸泡,浸泡半個小時左右,白色的糯米就變成了紫色的和黃色的,并且還帶著植物的清香味,看著就養眼。 然后我們就開始包粽子了,只見母親用靈巧的雙手把粽葉做成一個圓錐形的模樣,然后把彩色的糯米放在里邊,用粽葉桿戳戳,戳實了把粽葉蓋下來壓緊,左手緊緊地捏住粽子捏出四只角,右手把粽葉蓋在上面捏緊向右一折,用麻線栓緊,一個美麗的粽子就包好了。然后再包一個緊挨著第一個,再包一個緊挨著第二個……不一會兒,一串粽子就包好了,栓在一起就成了一串,看著一個個飽滿的粽子,像一個個胖胖的娃娃,可愛極了! 我們躍躍欲試,也想試試。母親就手把手地用心指導,可笨拙的我們卻怎么也學不會,在母親手里聽話的粽子在我們手里怎么也不聽話。弄了半天不是米撒了就是底漏了,要不就包扁了,怎么捏也只有三只角,捏不出飽滿的四只角。我們急得滿頭大汗還是學不會。可我們不氣餒,經過反復實踐,我們終于勉強包成了四只角的粽子,雖然樣子難看,但米總算沒有撒出來,我們長舒了一口氣,終于學會了一項生活技能,我們心里別提有多高興了!母親還會用棕葉編織成提籃的樣子,裝上糯米,一個個可愛的小提籃就做成了,這是我們女孩子的最愛。 粽子包好后,用涼水泡上一晚上,第二天端午節的早晨,母親很早就起來煮粽子了,煮上一個小時左右,清香可口的粽子就煮好了。我們兄弟姊妹幾個一人手里提著一串,再帶上一小包白糖,就高高興興地上學去了。下課時,打開香噴噴的粽子,蘸上白糖,吃到嘴里,軟糯順滑、香甜可口、回味無窮。同學們在一起還交換著吃粽子,有肉餡的、有大棗餡的、有不包餡的,各種味道,好吃極了! 放學回家,母親準備了許多好吃的東西,有包子、餃子、卷粉、米線、雞蛋面等。我們又有機會學包餃子了,我們首先將肥瘦適中的肉剁好,拌上韭菜,放上作料,餡就做好了,我們把皮拿在手里,將餡放在皮上,笨拙地捏著,怎么捏也不好看,一不小心餡還露了出來,但我們還是很認真地包著、學著。調皮的我們有時會將洗好的硬幣包在餃子里,誰吃到就是誰的福氣。餃子下鍋后,不一會兒就漂了起來,像一群小白鵝,胖胖的、圓圓的,咬一口下去,一股肉香飄了出來,令人垂涎欲滴。一下子看到這么多好吃的東西,我們忍不住大吃特吃,一不小心就吃撐了。 吃完飯提著一串粽子,抓上一把煮熟的蠶豆芽我們就出去了,約上幾個小伙伴去爬山。沿著崎嶇的山路,登上縣城的城子山,山上樹木郁郁蔥蔥,空氣清新,有幾個紅色的小亭子。我們幾個小伙伴比賽爬山,只聽到一個人喊:“預備,開始!”我們就像小兔子一樣蹭蹭蹭往上爬,爬上山頂,我們滿頭大汗,氣喘吁吁,小臉蛋紅撲撲的。往山下一看,小城的風貌盡收眼底。我們在山上大喊大叫、嬉戲打鬧,在亭子里吃東西,童年的樂趣就在放飛在這節日的氛圍里。 晚飯更加豐盛,有雞肉、炒瘦肉,炒豬肝等。對于生活在物質匱乏年代的我們來說真像過年一樣。我們又是一頓飽餐,心想這個節日太好了,可以隨心所欲地吃到好吃的東西。全家人圍坐在一起,母親不停地給我們夾菜,吃著好吃的飯菜,我們兄弟姐妹幾個爭著搶著吃得很香,濃濃的親情飄蕩在圓圓的飯桌上。 童年的端午節,留給我們的是幸福快樂的記憶!
端午節美文(4)
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超市食品區開始擺放各種粽子和綠豆糕了,街頭炸油糕的攤販前熱火朝天圍滿排隊買油糕的人,街道兩側舉著一大串各式各樣香包彩繩的小商販熱情的向路人兜售著。匆匆地又一年端午節到了,兒時過端午的情景被迅速喚起。 記得我三四歲時,村子里有一個老中醫,姓王。他家離我們家不遠,隔著村小學。記憶里他個子瘦小,戴著老花鏡,滿頭白發,老態龍鐘。他家一間不太敞亮的大房里,擺著一張八仙桌,他經常坐在那里給人把脈開處方抓藥。房子里有各種草藥。他給給鄉親們看病,他還會做油糕。每年過端午,他就會做油糕賣。他做的油糕特別好吃。一個個焦黃酥脆滾圓的油糕,咬開里面是飽飽一大堆黑糖,甜香的沁人心脾。村子上有嘴饞的人,借著看病,去老中醫家蹭油糕吃。那時候村子流傳著一段順口溜,奚落嘲笑那些嘴饞的人。“哎吆,我感覺不好滴,想吃老王兩口油糕滴。”我們一群小屁孩,每到端午,就會嘻嘻哈哈的打鬧著,跟在去老王家不知是看病還是買油糕的大人后面,蹦蹦跳跳著喊著這個順口溜。爺爺奶奶會給我們一塊從老王那里買來的油糕解饞。那焦黃的面團里的黑糖會流的滿臉滿手,吃完好久還不停吸吮著指頭上的殘留的那一絲甜味的情景歷歷在目。如今滿大街賣油糕的,但感覺現在的油糕沒有小時候的飽滿圓潤,里面包裹的也不是黑糖了,吃起來沒有那份香甜。 那時候離端午還有好些天,母親就會將平時積攢的各色碎布塊拿出來,讓我帶去外婆家,讓外婆給我們縫香包。外婆帶起老花鏡,將那一堆碎布一片片翻看,比劃。“這個顏色可以給你們捏個辣子,那一塊可以做一只兔子……”挑好布塊后,又拿出一包棉花,說要往縫好的各式小物件里填塞。一邊和我閑聊,一邊外婆就開始仔細的縫制起來,我跪蹲在外婆面前,目不轉睛的盯著看,準備著隨時給外婆幫忙穿針引線,干一些力所能及的事。很快,外婆就縫好一個紅紅的尖辣子,小巧的,一兩寸長的布辣子,因為填塞了棉花,顯得特別飽滿,末端用綠色的碎布做一個細梗,如同剛從地里摘下來的一樣,簡直可以以假亂真了。我驚喜的連連感嘆,“太像了。”外婆笑瞇瞇的說“你聞一下,我放了香草的,香不香?”我仔細一聞,果然有一股淡淡的香草味。正說話間,小兔子也做好了,一只袖珍小白兔,長長的耳朵,紅紅的眼睛,真是可愛極了。外婆還做了黑色的小豬,黃色的雞心。一個個小動物栩栩如生,讓我愛不釋手。最后她會將在隔壁鄰里那里討要的各色線用手撮合起來,一邊告訴我,這是百家線,這樣的花花繩帶起來既避邪又消災免難。外婆將所有做好的香草花繩給我包起來,叮囑我一定記得端午那天太陽沒出來以前戴。 端午那天,母親會比往日起的更早,做好早飯,她會去后面山坡田楞割回一大捆帶著露水的艾草。大門小門,每個窗檐都插上艾草。我們會早早在艾葉濃濃的苦香味里爬起來。母親拿出外婆做的香包花繩,給我們一個個戴上香包,手腕腳腕都戴上花花繩。我們如同過新年穿新衣一樣歡喜和興奮,會迫不及待的跑出去和小伙伴比誰的香包好看,誰的花花繩顏色多。 我們這里不生產水稻,也沒有包粽子的葉子,很少包粽子。但母親會早早買一點糯米,等到端午那天,會在蒸籠里放上泡洗干凈的糯米和幾棵大棗,蒸熟,晾涼。給我們每人分一份,上面抹上野蜂蜜。白白的糯米里裹著鮮紅的大棗,濃稠的黃色的蜜汁澆在上面,讓人看著都流口水。吃一口又糯又甜。滿嘴留香,滿心歡喜。 小時候迷戀于端午的粽香油糕甜和那各種香包花花繩,長大后,才知道,端午節是為了祭奠大詩人屈原的。不僅僅是吃玩,是有特殊的懷念和追思的意義。傳統節日獨為一位詩人設置一個日子來祭奠和思念,我們的先人對于文化人的尊崇和愛戴用凡俗的節日來體現讓人嘆服。希望這個傳統節日能為我們推崇文化,尊重文化的源遠流長推波助瀾。更加持久的被世人重視和宣揚。 端午節為我們在生活節湊日益緊張的日子里,回家看望父母,抽時間走親訪友,提供了理由。愿佳節安康,粽香依然。 公眾號:前沿作家
端午節美文(5)
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端午節美文:端午的情結
輕盈的時間,消失在指尖隙縫里,空留剎那間的模糊的背影,蔓朔了我佇立的張望的季節。
些許的悵惘,些許的蜜意,交織在淡藍日漸依稀可辨的紫陌。紛至沓來的是,荷韻的清涼,蠶豆的淡甜,粽子的飄香。
而你,踏著深深淺淺的夢行,飄香四溢行歌,裹著碧綠的心事,永恒不變的五月的涉水的相逢,于端午節邂逅而牽念。滿嘴的香溢于唇齒相依,盈滿開來。不知不覺,走進了不管是屈原的記憶,抑或是伍子胥悲壯的歷史,與此同時民間加以豐富而傳奇,些許期盼驅邪些許警示,無不共同燦爛了中華民族文化的歷史蘊含。期待中沐浴了,去年剛成為法定的國家休息日。翹首,以湖北‘端午申遺’取得初步進展,雖然比韓國“江陵端午祭”整整晚了四年,但是,同樣說明了我們中國對待非遺的進一步的重視。
告別了一月的梅弄,二月的鐵梗海棠含苞待放了,于是大團大團的櫻花迫不及待爛漫了三月。暮春的落紅,寂寞了四月,不過,一抹芳香,縈繞于煙波的江南,徜徉在你我的記憶深處,守望中滑入了夏的荷韻。在經年的十指路口,彷徨地張望,不忍心的回首,驀然。相識,相知,珍惜,內疚參差不齊。忘不了飄香搖曳的約定,如是用永恒的遙遠跋涉生命的長河。
知道么,我們不需要人生的跨季,就如你淺淺的來,淡淡的釋放五月的陽光,呼吸潮濕的干燥空氣。漣漪了層層疊疊折射憂郁的藍色,僅僅去懷想六月飛雪的疼痛,在疼痛中學會用藍色,挽留,補充缺陷的完美。
其實,五月是溫馨的,隨手掬得的陽光,如你的心情漾漫,穿過了歲月的枝搖葉蔓,倒映守望的繁華,情親的牽掛,解讀著每逢佳節倍思親的蘊涵。
于是,五月也是浪漫,即使暖和的風,風的背后也篆刻了溫柔的背影,拂拭著你容顏的滄桑。別忘了,僅僅讓我們別忘了,以前的美麗,以前的那些牽手的相約,點點滴滴稀稀疏疏的日子。依然,一分悸動,心跳的聲音需要我們去聆聽,知道么?心瓣的律動,如詩的平仄,傾瀉在笨拙的指尖,與你收拾。
我們,也許知道,五月初五丈量不了了你我的生命的長度,但是,我們知道,用心走過的五月,一直記錄著你我的生命每一撇,每一捺,不管,你在我夢里,還是在夢外,同樣值得我們回味。
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端午節美文:又逢端午節
端午節快到了,故鄉的小鎮似乎比以往更加熱鬧。小街兩旁的攤子一字兒擺開,蘆葦葉、菖蒲、艾蓬、香囊……除此之外,肉攤和賣大紅棗、赤豆等的生意也開始紅火起來。端午節快到了,鄉人們各自挑選喜歡的東西帶回家。
關于端午節,兒時常會哼兒歌:五月五,買條黃魚過端午;插艾葉,掛香囊,還煮雞蛋和鴨蛋;吃粽子,撒白糖,去看龍舟喜洋洋。這首兒歌,總在我的耳畔縈繞。
小時候,每年五月端午前夕,母親總是會拿了鐮刀到屋后面的水塘邊割幾把艾蓬和長在水邊的菖蒲,經過整理后就往門和屋窗口的地方插上,菖蒲和艾草的清香味兒很醒腦,十分好聞,我們總是會走近,用鼻子多吸幾下,悠悠的清涼,好像這種味道會透進全身的血液里去似的。母親說,艾草能避各種邪氣,菖蒲古代老祖宗留下的“斬妖劍”。后來從老師那兒才知道,原來唐代的魏征夢中得斬蛟龍劍,用的就是菖蒲。相傳從那以后,各種瘟神惡鬼妖魔邪怪,見了菖蒲就害怕。所以端午鄉下家家都要插菖蒲,一直流傳至今。
端午節前一天晚上,鄉間家家開始用蘆葉包粽子,粽子大多用糯米,包的種類也多,有肉粽、赤豆粽、白米粽、醬油粽、麥片粽等。包裹好的粽子就放在鐵鍋里用水煮,這些粽子有三角粽子、小腳粽子、方粽等。煮粽一般都用硬樹條燃燒。在煮粽子時,還要放上雞蛋和鴨蛋,這樣煮熟的蛋就有清香。
端午那天早晨,粽子和蛋先要敬灶神,然后才能自己吃。孩子們是最快樂的,大家會自發組合在一起展開斗蛋活動。有和孩子不懂斗蛋方法,總是用大的一面與別的蛋斗,結果總是失敗,原因很簡單,煮熟的蛋大的后面有空間,而尖的部位是實心的,所以兩個雞蛋碰到一起,蛋后部位總是被擊碎。有的蛋上還用彩色繪上老虎或者是自己的屬相,居說會驅逐邪氣的。有的還要用線或麥秸編成漂亮的蛋袋,把蛋放在其中,然后掛在胸前。
在端午節的午飯后,家長要給孩子帶上香囊,在手腕上扣上五顏六色的絲線。香囊就是用艾草、雄黃、棉花等做成的。能夠用各種花布頭剪成正方形兩塊,對角折疊好,用彩線縫在一起,再用各種顏色的毛線在下面做須須。掛在脖子上,既香又漂亮。母親常說:“這香囊也是避邪的,還能夠防毒蟲和蛇。這樣的掛一直要到農歷七月七日的鵲橋相會之日才能剪下來,然后扔到屋頂上。母親會打趣地說:“喜鵲會把這些袋袋銜到天上去,送給牛郎織女搭橋,讓他們在幽幽的香味中相會。于是,每到七月七那天傍晚,我們都要把香袋扔到屋檐的瓦片上,扔時還要閉上眼睛。到了晚上就目不轉睛地盯著屋頂看,希望能看到有喜鵲飛來銜走香袋。長大了才知道,其實這是人們對牛郎織女這對有情人的美好祝愿。
過端午節,鄉間的茶館里常常要舉辦故事會。一些藝人還會拍著木塊講述與端午相關的故事,他們講屈原詩人是怎樣去跳汩羅江的,講伍子胥為國忠舍身忘己的故事,講曹娥是怎樣成為一名孝女的……這些傳統故事常常吸引人們圍著去聽,而且是百聽不厭。
當然,端午節期間,故鄉家家會泡些雄黃酒,用于涂抹在孩子的鼻孔、耳眼旁邊。都說雄黃能驅趕毒昆蟲毒蛇的,孩子們抹了雄黃,一年四季的毒蟲就不會躲到身上咬人,是安全的保護神。
端午習俗是民間的習俗,這些習俗隨著時間的流逝,一些地方已開始在現代的聲韻中逐步消失。但是端午的民俗文化傳統是永恒的,永遠記憶在我童年的歲月里,怎么也抹不去……
端午節美文:童年的端午節
小時候過端午,真有一種過節的味道,不像現在生活好了,平時什么好吃的都能買得到,過年過節的氣氛也就淡化了。
小時候最盼望過節,首先是春節,其次就是端午節了。因為端午節又戲稱“撐傷節”,因為好吃的東西實在太多了,小孩子又控制不了,所以就容易多吃,多吃就撐傷了。
記得端午節的前一天,母親總會買來艾葉和蒿枝掛在門上,據民間風俗的說法是為了辟邪,還買來粽葉和糯米包粽子。我們姐妹倆首先將帶著清香味的粽葉一張一張地洗干凈,粽葉細長細長的,上面有可愛的白點點花,白點點花越多的粽葉就越香,洗干凈后我們把粽葉用毛巾擦干,放在桶里備用。每到端午,母親總要買兩種彩色的植物染料“紅飯葉”和“楊咪咪花”來熬湯染糯米,一是為了好看,二是為了增添植物的清香味。母親將糯米淘洗干凈,把糯米分別放入這兩種彩色的染料中浸泡,浸泡半個小時左右,白色的糯米就變成了紫色的和黃色的,并且還帶著植物的清香味,看著就養眼。
然后我們就開始包粽子了,只見母親用靈巧的雙手把粽葉做成一個圓錐形的模樣,然后把彩色的糯米放在里邊,用粽葉桿戳戳,戳實了把粽葉蓋下來壓緊,左手緊緊地捏住粽子捏出四只角,右手把粽葉蓋在上面捏緊向右一折,用麻線栓緊,一個美麗的粽子就包好了。然后再包一個緊挨著第一個,再包一個緊挨著第二個……不一會兒,一串粽子就包好了,栓在一起就成了一串,看著一個個飽滿的粽子,像一個個胖胖的娃娃,可愛極了!
我們躍躍欲試,也想試試。母親就手把手地用心指導,可笨拙的我們卻怎么也學不會,在母親手里聽話的粽子在我們手里怎么也不聽話。弄了半天不是米撒了就是底漏了,要不就包扁了,怎么捏也只有三只角,捏不出飽滿的四只角。我們急得滿頭大汗還是學不會。可我們不氣餒,經過反復實踐,我們終于勉強包成了四只角的粽子,雖然樣子難看,但米總算沒有撒出來,我們長舒了一口氣,終于學會了一項生活技能,我們心里別提有多高興了!母親還會用棕葉編織成提籃的樣子,裝上糯米,一個個可愛的小提籃就做成了,這是我們女孩子的最愛。
粽子包好后,用涼水泡上一晚上,第二天端午節的早晨,母親很早就起來煮粽子了,煮上一個小時左右,清香可口的粽子就煮好了。我們兄弟姊妹幾個一人手里提著一串,再帶上一小包白糖,就高高興興地上學去了。下課時,打開香噴噴的粽子,蘸上白糖,吃到嘴里,軟糯順滑、香甜可口、回味無窮。同學們在一起還交換著吃粽子,有肉餡的、有大棗餡的、有不包餡的,各種味道,好吃極了!
放學回家,母親準備了很多好吃的東西,有包子、餃子、卷粉、米線、雞蛋面等。我們又有機會學包餃子了,我們首先將肥瘦適中的肉剁好,拌上韭菜,放上作料,餡就做好了,我們把皮拿在手里,將餡放在皮上,笨拙地捏著,怎么捏也不好看,一不小心餡還露了出來,但我們還是很認真地包著、學著。調皮的我們有時會將洗好的硬幣包在餃子里,誰吃到就是誰的福氣。餃子下鍋后,不一會兒就漂了起來,像一群小白鵝,胖胖的、圓圓的,咬一口下去,一股肉香飄了出來,令人垂涎欲滴。一下子看到這么多好吃的東西,我們忍不住大吃特吃,一不小心就吃撐了。
吃完飯提著一串粽子,抓上一把煮熟的蠶豆芽我們就出去了,約上幾個小伙伴去爬山。沿著崎嶇的山路,登上縣城的城子山,山上樹木郁郁蔥蔥,空氣清新,有幾個紅色的小亭子。我們幾個小伙伴比賽爬山,只聽到一個人喊:“預備,開始!”我們就像小兔子一樣蹭蹭蹭往上爬,爬上山頂,我們滿頭大汗,氣喘吁吁,小臉蛋紅撲撲的。往山下一看,小城的風貌盡收眼底。我們在山上大喊大叫、嬉戲打鬧,在亭子里吃東西,童年的樂趣就在放飛在這節日的氛圍里。
晚飯更加豐盛,有雞肉、炒瘦肉,炒豬肝等。對于生活在物質匱乏年代的我們來說真像過年一樣。我們又是一頓飽餐,心想這個節日太好了,能夠隨心所欲地吃到好吃的東西。全家人圍坐在一起,母親不停地給我們夾菜,吃著好吃的飯菜,我們兄弟姐妹幾個爭著搶著吃得很香,濃濃的親情飄蕩在圓圓的飯桌上。
童年的端午節,留給我們的是幸福快樂的記憶!
端午節美文(6)
關于端午節的美文日記
【篇一:關于端午節的美文日記】
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【篇二:關于端午節的美文日記】
發布日期:11-20評分: 0又到端午節了,又要發頓牢騷了,又要說累了,好累啊 每到這個時候,總是被親朋好友的粽子包圍,連呼吸都有糯米的香氣。我做為一個偉大的吃貨,對別人的粽子總有些不太滿意,偶爾吃到好吃的粽子,總能讓我心中一陣狂喜。
我老公不太喜歡吃粽子,每當看見我張...[]發布日期:11-03評分: 0端午,日是正午 燥熱,發酵不能釋懷的委屈 背負流言蜚語 沉重蹣跚了步履 浪花拍打憂慮的情緒 當一腔悲憤無人傾聽 就對這滄浪之水問詢痛楚 水,哽咽無語 這里,竟是最后的歸宿 為證清白 你拋棄一切 包括以筆刻畫的那個高度 仰天長嘆 嘆息掉落江里 激起的漩渦...[]發布日期:10-28評分: 0從屈原躍進汨羅江的那一刻起 江水就澎湃不止 同行的大石已被歷史打磨的沒了分量 擱淺的楚辭顛沛流離,沿著千年歷史 逆流而上,沿途種植 離騷領先,九章相隨,九歌斷后 楚地的風微硬 香草美人衣衫單薄 流放的靈魂,只有高昂的龍頭才敢碰觸 糯米、紅棗被沸騰的...[]發布日期:10-11評分: 0千年端午又端午, 一首離騷伴風來。
吟者江邊隨水逝, 茱萸門前寄相思。
片片棕葉傳真情, 粒粒香米粘真心, 杯杯雄黃歌舞悅。...[]發布日期:10-09評分: 0循著粽葉飄香 掬一把幽情 和著那支千古如斯的招魂曲 把汩羅江畔的悲情再度點燃 一位長發行吟的詩人 正路漫漫其修遠兮 而馭寶馬駕香車的夢里馳騁 終作生命的最后一躍 綰結了文人的惆悵 也潮濕了歷史的篇章 從此 五月初五 這個永恒的祭日 卻成了不屬于任何節日...[]發布日期:10-01評分: 0我的家鄉在河北承德,灤河從村邊靜靜地流過,兩岸是一眼望不到邊的稻田,稻田里有泥鰍,也有蝦,河里有一種灤河特有的魚,我們叫它船釘子河邊的灘涂上有大片大片的蘆葦,葦塘里有野鴨,還有優雅的白鷺 題記 一 粽子葉 端午節的重要物品之一就是粽子葉。
粽子...[]發布日期:09-19評分: 0又逢端午雨輕狂。
是閑情,思難收。
蹉跎歲月,難把年華留。
雁過留聲誓不休。
水自流,心不朽。
多情自古惹心殤。
情還濃,向何方。
花落凄涼,怎比汨羅江。
嘆是芳華美景逝。
情難盡,相思長。...[]發布日期:09-15評分: 0心中的路很長 你日夜不停地上下求索 現實的路很短 你只一步就走到路盡頭 汨羅江畔 你縱身躍入江中的身影 像一個巨大的嘆號 重重點在 楚國斑駁的歷史深處 你走了 帶著滿腹的才華 帶著鐵一般的骨頭 帶著所有的愛與恨 義無反顧地走了 走進一個古老的民俗之中 你...[]發布日期:08-30評分: 0今天是端午節。空課,改完了作業,我又一次端詳起手中制作精美的香袋:這是用大紅緞子做的一匹馬,馬身上有暗暗的小花紋,用綠綠的絲線細細地勾出了馬的輪廓。它垂著尾巴,低首頷眉這應該是一匹溫良的母馬,像我!我不由得笑了。
這是班里的一個小男孩的奶奶...[]發布日期:08-29評分: 0由于端午放假,這個星期特別長,6天。
終于星期五了。
6點準時起床,洗漱,下樓。很意外地發現女兒正在廚房。托高考的福,高二的女兒昨天被釋放回家。呵呵,終于可以在家好好待幾天了。
媽媽,我本來打算早起給你們買早飯的,可醒過來已經太遲了。
哎喲,是...[]發布日期:08-29評分: 0南江亭畔艾香悠, 山腳群龍爭上游。
飛號伏波穿白浪, 魚軒酣醉唱東流。
端陽岸上離騷散, 午日舟旁汨水愁。
快慰仰天拋九問, 樂觀生死祭春秋。...[]發布日期:08-23評分: 0嫩筍拔節端午近,漫步江畔聽風吟。清風朗月做詩情,高山流水滌紅塵。風淡淡,龍舟奔,鼓角聲聲震乾坤。太平盛世艷陽麗,縷縷粽香浸至心。
端午時節風陣陣,微風如歌灑竹林。山澗清泉懸珠璣,流水濺石若瑤琴。花綻蕊,柳垂蔭,農家插秧汗濕襟。都說香粽甜千般...[]發布日期:08-23評分: 0翠綠的竹葉將一個故事經典成夢境, 潔白的糯米凝聚成一個民族的心聲。
汨羅江的浪花折射出歷史岸邊那個衣衫飄逸的身影, 端午節就這樣詩意成傳統文化旅途不朽的畫亭 青花瓷的大碗盛滿歷史文化的燦爛, 造型精致的桌案書寫著一個民族的心愿。
用竹葉包成的粽...[]發布日期:08-23評分: 0總嘆時光去如煙,不覺端午到眼前。
竹葉包粽糯米粘,竹葉青青似詩篇。
今天是傳統的端午節。清晨,透窗一看,昨夜一場小雨,街上濕漉漉的。路邊的花草更加艷麗,空氣里透出縷縷清新和濕潤。在我看來,端午就應該濕漉漉的才有詩情畫意,才能引人遐思。才能想...[]發布日期:08-21評分: 0圖片 端午抒情 一根青色的竹葉 纏裹了中華文化的厚重 于是,那枚香甜的粽子一直 伴隨一個民族在歷史的路上穿行 經過烽火硝煙 走過盛世太平 看過離亂聚散 承載春夏秋冬 就是這枚香粽 折射出屈原凜然不屈的身影 讓汨羅江穿過厚厚的煙云 詮釋著什么是鐵骨錚錚...[]發布日期:08-20評分: 0汨羅江水流向東,艾香凝聚殷殷情。
憂國屈原向天問,昏庸懷王信奸佞。
縱身一躍風節亮,英名千古垂史青。
至今江上舟競渡,鼓聲托舉騰飛龍。
又聞艾香浮心頭,端午佳節鵑啾啾。
汨羅江上煙低籠,楚湘大地風滿樓。
興衰更迭誰能阻,民族強盛壯志酬。
自強不息...[]發布日期:08-16評分: 0端午 五月初五 艾葉 雄黃 煙熏酒煮的日子 剝開后是捏糯成團的游子鄉愁 一 粽子 三角豐鼎 九五之尊弓腰屈膝的跪拜 只因 青布麻衣的腹內 飽有白花花的米飯 二 龍舟 一朝君臨天下 鼓手和槳手的默契 讓信仰 在浪花里抬頭...[]發布日期:08-12評分: 0朋友們都很照顧。前幾天端午節還沒有來臨,倒是粽子給了十多個,還有咸鴨蛋。南方的粽子小巧玲瓏,且大多是肉粽,有時也偶爾吃到豆沙餡的粽子,我在家鄉吃的粽子多為糯米粽子,個頭大大的,里面包著幾個蜜棗,甜甜的,而且吃到嘴里很粘人,通常情況下,吃兩...[]發布日期:08-11評分: 0你迷人的微笑, 有醉人的芬芳。
你驚醒的吼叫, 有黎明的光芒。
你佩飾的蘭草, 有幽若的藏香 。
你縱情的一跳, 有大海的胸膛。
你走后的集召, 是明日的端陽。...[]發布日期:08-11評分: 0疲憊。就快端午了,大家都忙著準備過節,或計劃去哪里旅行,街上人海如潮,打開qq,全是關于祝福佳節的話題,而我,卻沒了這份愉悅的心情。
想起久未問候家中的老人,就打了電話,順便去銀行寄了點錢給他們過節。無論怎樣,孝敬父母乃為人子女的本份。父親(...[]發布日期:08-10評分: 0一轉眼,又到農歷五月五。若不是有個閏四月,端午早就過了,時間總是那么快。這世間,恐怕最無情的,就是歲月吧。
昨天,下了場大雨,算是迎接端陽的到來。此刻,卻烈日炎炎,陽光滿滿,期待著雨飄飛。
其實,對于節日,并無過分的在意。一年中,這節那節的...[]發布日期:08-08評分: 0雨清新了六月,當童歡,高考相繼告別。粽香飄情的端午節來臨了。
還是孩子的時候,那時國家實行計劃經濟。但在端午這天,父母等長輩也會盡力把紀念屈原的粽香與愛,集中施放在米香之中,當糯糯之口沾著紅豆與白糖,那滿口的幸福總能見到母親眼角魚尾的微笑。...[]發布日期:08-06評分: 0媽媽,端午節的作文怎么寫?10歲的兒子對著作文本,皺著眉咬著筆頭,手托著下巴,可憐兮兮地看著我。
端午節那么多有趣的事還不好寫嗎?我眼前浮現出兒時端午的熱鬧場景,有些奇怪。
可是媽媽,以前端午節我只記得你到超市買了幾只粽子給我吃,而且一點也不...[]發布日期:08-04評分: 0農歷五月初五,是我國傳統的端午節。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更是繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料,既美味,又美觀。
我們這里通常都是包棗粽,白白的糯米里放入...[]發布日期:08-02評分: 0只因堅強了太久 又隱藏了太多的憂愁 順間 迸發了 儲存久違的淚 不為所因 端午 無端端的 就哭了 總以為自己己夠堅強 總自豪自己學會了偽裝 心底的那一汪淚泉 在今天 一個從不著意的節日 端午 無端端的 就哭了 蓄積了太多的幸福 儲存了善意的問候 來自陌生的...[]發布日期:08-01評分: 0兩個傳統的節日的一起到來,除了休假的愜意之外,并沒有給我更多的美好感覺。母親精心包了許多粽子,對大米過敏的我卻懶得嘗上幾口。生活似乎一直這么平平淡淡,了無滋味。上網沒有收到任何祝福信息,不禁感概萬千,惦念于無聲也許才是人生的常態。在諸多的...[]發布日期:07-29評分: 0好久不與家人一起去市場買菜了,正好這兩天有時間,陪著婆婆去市場走一遭吧。
市場里的商品真可謂琳瑯滿目,大到土產廚具小到醬醋油茶,紅的肉、白的糧、綠的菜、橙的瓜,所有商品按區擺放,整齊劃一,叫賣聲,討價聲不時的傳過來,這里的一切是那么的親切,...[]發布日期:07-22評分: 0又到端午,又過端午。年年端午年年到,年年端午年年過。
小的時候盼望端午節,好能做小掃帚掛葫蘆,掛艾草,還能戴香包戴五彩線以避邪。等到漸漸長大了的時候,也是時代有了變遷,這些興趣也就沒有了,剩下的也就是和家人吃頓飯,留下的也就是記憶了。
零六...[]發布日期:07-22評分: 0又到端午,又過端午。年年端午年年到,年年端午年年過。
小的時候盼望端午節,好能做小掃帚掛葫蘆,掛艾草,還能戴香包戴五彩線以避邪。等到漸漸大了的時候,也是時代有了變遷,這些興趣也就沒有了。剩下的也就是和家人吃頓飯,留下的也就是記憶了。
零六年...[]發布日期:07-18評分: 0端午節前回鄉陪伴父母,再次回到鄉野。馬上就芒種麥收了,夏日陽光已漸熱烈,而漫步鄉野,這里的夏仍很清新。
這里,水很明凈, 蘆葦叢里蟲鳥時飛,這里可聽取蛙聲一片。
端午節美文(7)
關于端午節的美文欣賞:又是端午
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端午又將臨近,街上到處彌漫著粽香。連日的陰雨,預示著又將要漲“端午水”了!聞著粽香,漫步資江河邊,又想起了小時在老家過的端午節來…… 小時候在家鄉老家,正值上世紀中國農村改革初期,過端午時,剛好是青黃不接的時日。在我們那小山村,鄉鄰們填飽肚子都成問題,也沒有粽香,能呷上一頓白米飯就不錯了。平時的飯中總摻和有干薯絲、蠶豆、“大頭蘿卜”之類的雜糧,這季節里,呷“洋芋”、“桐籽葉麥粑”是每餐的主糧了。 所以,村里的孩子們特別盼望著過節、過生、過年什么的。 端午節這天,大清早的天空中就下起了大雨,母親好高興,說是風調雨順的日子真好!薯又可扦下去了。因為是過節,我和姐也起得早,一看天氣我也好高興,下雨就不要出門去扯豬草了,聽母親這么一說,心想,今天又得累上一天了。 果然不出所料,母親對我姐說:“今天下雨,我帶你弟在家扦薯藤,你擔30斤麥子和隔壁的三妹姑姑她們去街上縣糧站兌面條回來過節吃”。好像當時整個隆回縣城也就只有縣直屬糧站的大米廠加工面條,面條每2斤、3斤一扎,又黃又粗,用粗土紙把面條攔腰捆好,但能吃上這樣的面條也夠舒服的了。 姐高興地答應了,雖然是要走30多里遠的山路的,但總算有機會可以上一回街。我本不高興,但有30斤重的擔子,路途又遠,無可奈何,也只好作罷。 母親給姐準備好挑擔,本想拿30斤麥子去兌面條的,裝好后,母親又從每邊的袋子里減了些出來,說是一怕我姐擔不起,二是呷面條劃不來,吃麥粑合算些。過了一會兒,三妹姑姑她們幾個大姑娘就來我家約隊了,母親一再叮囑她們幾個要照顧好我姐(我姐比她們小很多)。 目送她們遠去后,母親要我在家辦早飯,說是辦早飯,其實就是把“洋芋”切片煮湯吃,她去種薯地里割薯藤回來。 不一會工夫,母親就擔著滿滿的一擔薯藤回來了,吃了早飯后,就開始剪薯藤了,母親要我搬一根小凳子過來先看她剪幾根,她邊剪邊教:一般4個葉節一截,下面第一個節的葉片要剪掉,盡可能沿靠葉柄基部處剪下,剪時要斜剪,這樣容易成活些。道理反正當時我不懂,試著剪了幾根,動作也就嫻熟起來,把剪好的薯藤一把一把地用稻草扎好,放簸箕里碼好,只等雨下小些或雨停歇時,就可去捍了。 雨一直下著,母親很著急。待雨小一點兒時,母親說不能再等了,如果再等下去,怕薯藤扦不了,錯過了季節就會錯過了“陽春”。母親挑著剪好的薯藤,我跟在后邊,冒著雨往我家的黃豆地里走去。 來到地邊,放眼望去,地里黃豆苗長勢喜人。母親早就在晴天時把黃豆地里的每行間的地翻好并開好了“行子”,只等下雨時機來時來扦了。母親利索地在地邊向每行之間拋下些薯藤把,然后要我看她扦幾蔸試試,告訴我每扦一蔸要用手指捏一下周圍的土泥巴,讓濕泥團和薯藤靠緊些,間距不可太寬也不可太窄,并一再叮囑不能損傷黃豆苗,母子倆都把鞋脫了,打著赤腳彎著腰在地里順著黃豆苗的行距一行一行地扦著…… 待扦完工時,才挺起腰子來,再看一眼自家的黃豆地,在朦朦細雨下,郁郁蔥蔥的一片,景色甚是可愛。雖我們一身全濕透了,但看到母親臉上滿意的笑容,我也忘了沒同姐去上街的不快,心情也舒暢了起來。回家時,母親說把鞋子放簸箕里收起算哩,打赤腳回去還好些,估計母親是擔心怕鞋子沾泥巴太多,走起路來費勁,同時也怕把鞋弄壞了。 回家后,隔壁的二奶奶對母親說,上午時有個打屠的到院子里來賣豬肉了,她看到我家的門鎖著,就給我家代秤了一斤豬肉,要母親去她家拿,二奶奶是我家同宗近房長輩,一向對我家關照有加。還說她也在等三妹姑姑她們的面條了,三妹姑姑就是她的女兒,帶著我姐一起去縣城街上兌面條去了。 到下午3點多時,姐她們幾個一路笑語地回來了,也都全身濕透了,都滿身是泥,但面條都保護得很好。 母親馬上去準備豬肉燉面條,我就在聽姐和三妹姑她們說著街上的趣事:縣大米廠排著長長的兌面條的隊伍啦、街上的人怎哪有那么多啦、包子店里的包子怎那么白啦……然后姐才脫下鞋去擠腳上打起的血泡。 待吃飯時,滿院子是豬肉燉面條的香味。 現在想來,人呀,不在于你吃什么,穿什么,擁有什么,關鍵是你曾經歷過什么。 公眾號:九龍回首
端午節美文(8)
端午節的美文200字
【篇一:端午節的美文200字】
(caong) 然后一年的端午節,吃媽媽包粽子,我想,我們家人慶祝端午節是唯一的吃餃子的方法 它咬一口,我記得以前的端午節。
同樣是一個餃子放在桌子上,餃子散發出同樣的香氣。區別是桌子吃餃子,是六七歲, 穿著一個雙馬尾女孩。它還在 chahe 設置的時候。
然后端午節永遠不會吃粽子的麻煩,至少我們不會孩子。端午節是我們認為非常重要的 節日。因為我是一個孩子,孩子和成人的想法總是不同的。節日是慶祝,但我們將以我們自 己的方式慶祝端午節。餃子在這個節日,在成人或在孩子的眼睛是必不可少的。
我們每包餃子都不同,有五個肉餃子,紅棗餃子,水果餃子,還有餃子。和母親良好的 關系, 在節前, 總是和媽媽一起送每個餃子。
所以直到端午節, 桌子不僅僅是一個紅日餃子。
我們有孩子之間的良好關系,有時會送每個餃子。拿一兩個自己的餃子,寶貝般的在包里, 然后去換 同學餃子。享受分享的樂趣。我不知道為什么,我們總覺得別人的餃子比自己 家更好吃。
有時候,我們會胡鬧,暫時從烤紅薯。這是一個非常有趣的活動在我們的孩子的眼睛。
經常傾斜,有時甚至父母會過去成癮。
我們圍著火圈在一圈,聊天屬于我們的各種話題。在夏夜的夜晚,昆蟲和夜空的微風帶 來了一道涼快的端午節,是一個愉快和美妙的方式。
【篇二:端午節的美文200字】
【 - 經典美文】年年有端午,歲歲人不同,端午節有的人喜歡發表一些文字來抒發一下自己的情緒!也有人喜歡閱讀關于端午的美文。下面是小編為大家帶來的關于端午節的美文,歡迎閱讀。
端午節美文:端午的情結
輕盈的時間,消失在指尖隙縫里,空留剎那間的模糊的背影,蔓朔了我佇立的張望的季節。
些許的悵惘,些許的蜜意,交織在淡藍日漸依稀可辨的紫陌。紛至沓來的是,荷韻的清涼,蠶豆的淡甜,粽子的飄香。
而你,踏著深深淺淺的夢行,飄香四溢行歌,裹著碧綠的心事,永恒不變的五月的涉水的相逢,于端午節邂逅而牽念。滿嘴的香溢于唇齒相依,盈滿開來。不知不覺,走進了不管是屈原的記憶,抑或是伍子胥悲壯的歷史,與此同時民間加以豐富而傳奇,些許期盼驅邪些許警示,無不共同燦爛了中華民族文化的歷史蘊含。期待中沐浴了,去年剛成為法定的國家休息日。翹首,以湖北‘端午申遺’取得初步進展,雖然比韓國“江陵端午祭”整整晚了四年,但是,同樣說明了我們中國對待非遺的進一步的重視。
告別了一月的梅弄,二月的鐵梗海棠含苞待放了,于是大團大團的櫻花迫不及待爛漫了三月。暮春的落紅,寂寞了四月,然而,一抹芳香,縈繞于煙波的江南,徜徉在你我的記憶深處,守望中滑入了夏的荷韻。在經年的十指路口,彷徨地張望,不忍心的回首,驀然。相識,相知,珍惜,內疚參差不齊。忘不了飄香搖曳的約定,如是用永恒的遙遠跋涉生命的長河。
知道么,我們不需要人生的跨季,就如你淺淺的來,淡淡的釋放五月的陽光,呼吸潮濕的干燥空氣。漣漪了層層疊疊折射憂郁的藍色,只是去懷想六月飛雪的疼痛,在疼痛中學會用藍色,挽留,彌補缺陷的完美。
其實,五月是溫馨的,隨手掬得的陽光,如你的心情漾漫,穿過了歲月的枝搖葉蔓,倒映守望的繁華,情親的牽掛,解讀著每逢佳節倍思親的蘊涵。
于是,五月也是浪漫,即使暖和的風,風的背后也篆刻了溫柔的背影,拂拭著你容顏的滄桑。別忘了,只是讓我們別忘了,曾經的美麗,曾經的那些牽手的相約,點點滴滴稀稀疏疏的日子。依然,一分悸動,心跳的聲音需要我們去聆聽,知道么?心瓣的律動,如詩的平仄,傾瀉在笨拙的指尖,與你收拾。
我們,也許知道,五月初五丈量不了了你我的生命的長度,但是,我們知道,用心走過的五月,一直記錄著你我的生命每一撇,每一捺,不管,你在我夢里,還是在夢外,同樣值得我們回味。
或許如此,嘴角揚起的笑容,會閱讀滄桑的相濡以沫;果真如此,眼角晶瑩的淚珠,不僅僅是疼痛,更,抑或是幸福的抒寫,相約的美麗。
端午節美文:又逢端午節
端午節快到了,故鄉的小鎮似乎比以往更加熱鬧。小街兩旁的攤子一字兒擺開,蘆葦葉、菖蒲、艾蓬、香囊……除此之外,肉攤和賣大紅棗、赤豆等的生意也開始紅火起來。端午節快到了,鄉人們各自挑選喜歡的東西帶回家。
關于端午節,兒時常會哼兒歌:五月五,買條黃魚過端午;插艾葉,掛香囊,還煮雞蛋和鴨蛋;吃粽子,撒白糖,去看龍舟喜洋洋。這首兒歌,總在我的耳畔縈繞。
小時候,每年五月端午前夕,母親總是會拿了鐮刀到屋后面的水塘邊割幾把艾蓬和長在水邊的菖蒲,經過整理后就往門和屋窗口的地方插上,菖蒲和艾草的清香味兒很醒腦,十分好聞,我們總是會走近,用鼻子多吸幾下,悠悠的清涼,好像這種味道會透進全身的血液里去似的。母親說,艾草能避各種邪氣,菖蒲古代老祖宗留下的“斬妖劍”。后來從老師那兒才知道,原來唐代的魏征夢中得斬蛟龍劍,用的就是菖蒲。相傳從那以后,各種瘟神惡鬼妖魔邪怪,見了菖蒲就害怕。所以端午鄉下家家都要插菖蒲,一直流傳至今。
端午節前一天晚上,鄉間家家開始用蘆葉包粽子,粽子大多用糯米,包的種類也多,有肉粽、赤豆粽、白米粽、醬油粽、麥片粽等。包裹好的粽子就放在鐵鍋里用水煮,這些粽子有三角粽子、小腳粽子、方粽等。煮粽一般都用硬樹條燃燒。在煮粽子時,還要放上雞蛋和鴨蛋,這樣煮熟的蛋就有清香。
端午那天早晨,粽子和蛋先要敬灶神,然后才能自己吃。孩子們是最快樂的,大家會自發組合在一起開展斗蛋活動。有和孩子不懂斗蛋方法,總是用大的一面與別的蛋斗,結果總是失敗,原因很簡單,煮熟的蛋大的后面有空間,而尖的部位是實心的,所以兩個雞蛋碰到一起,蛋后部位總是被擊碎。有的蛋上還用彩色繪上老虎或者是自己的屬相,居說會驅逐邪氣的。有的還要用線或麥秸編成漂亮的蛋袋,把蛋放在其中,然后掛在胸前。
在端午節的午飯后,家長要給孩子帶上香囊,在手腕上扣上五顏六色的絲線。香囊就是用艾草、雄黃、棉花等做成的。可以用各種花布頭剪成正方形兩塊,對角折疊好,用彩線縫在一起,再用各種顏色的毛線在下面做須須。掛在脖子上,既香又漂亮。母親常說:“這香囊也是避邪的,還可以防毒蟲和蛇。這樣的掛一直要到農歷七月七日的鵲橋相會之日才能剪下來,然后扔到屋頂上。母親會打趣地說:“喜鵲會把這些袋袋銜到天上去,送給牛郎織女搭橋,讓他們在幽幽的香味中相會。于是,每到七月七那天傍晚,我們都要把香袋扔到屋檐的瓦片上,扔時還要閉上眼睛。到了晚上就目不轉睛地盯著屋頂看,希望能看到有喜鵲飛來銜走香袋。長大了才知道,其實這是人們對牛郎織女這對有情人的美好祝愿。
過端午節,鄉間的茶館里常常要舉辦故事會。一些藝人還會拍著木塊講述與端午有關的故事,他們講屈原詩人是怎樣去跳汩羅江的,講伍子胥為國忠舍身忘己的故事,講曹娥是怎樣成為一名孝女的……這些傳統故事常常吸引人們圍著去聽,而且是百聽不厭。
當然,端午節期間,故鄉家家會泡些雄黃酒,用于涂抹在孩子的鼻孔、耳眼旁邊。都說雄黃能驅趕毒昆蟲毒蛇的,孩子們抹了雄黃,一年四季的毒蟲就不會躲到身上咬人,是安全的保護神。
端午習俗是民間的習俗,這些習俗隨著時間的流逝,一些地方已開始在現代的聲韻中漸漸消失。但是端午的民俗文化傳統是永恒的,永遠記憶在我童年的歲月里,怎么也抹不去……
端午節美文:童年的端午節
小時候過端午,真有一種過節的味道,不像現在生活好了,平時什么好吃的都能買得到,過年過節的氣氛也就淡化了。
小時候最盼望過節,首先是春節,其次就是端午節了。因為端午節又戲稱“撐傷節”,因為好吃的東西實在太多了,小孩子又控制不了,所以就容易多吃,多吃就撐傷了。
記得端午節的前一天,母親總會買來艾葉和蒿枝掛在門上,據民間風俗的說法是為了辟邪,還買來粽葉和糯米包粽子。我們姐妹倆首先將帶著清香味的粽葉一張一張地洗干凈,粽葉細長細長的,上面有可愛的白點點花,白點點花越多的粽葉就越香,洗干凈后我們把粽葉用毛巾擦干,放在桶里備用。每到端午,母親總要買兩種彩色的植物染料“紅飯葉”和“楊咪咪花”來熬湯染糯米,一是為了好看,二是為了增添植物的清香味。母親將糯米淘洗干凈,把糯米分別放入這兩種彩色的染料中浸泡,浸泡半個小時左右,白色的糯米就變成了紫色的和黃色的,并且還帶著植物的清香味,看著就養眼。
然后我們就開始包粽子了,只見母親用靈巧的雙手把粽葉做成一個圓錐形的模樣,然后把彩色的糯米放在里邊,用粽葉桿戳戳,戳實了把粽葉蓋下來壓緊,左手緊緊地捏住粽子捏出四只角,右手把粽葉蓋在上面捏緊向右一折,用麻線栓緊,一個美麗的粽子就包好了。然后再包一個緊挨著第一個,再包一個緊挨著第二個……不一會兒,一串粽子就包好了,栓在一起就成了一串,看著一個個飽滿的粽子,像一個個胖胖的娃娃,可愛極了!
我們躍躍欲試,也想試試。母親就手把手地用心指導,可笨拙的我們卻怎么也學不會,在母親手里聽話的粽子在我們手里怎么也不聽話。弄了半天不是米撒了就是底漏了,要不就包扁了,怎么捏也只有三只角,捏不出飽滿的四只角。我們急得滿頭大汗還是學不會。可我們不氣餒,經過反復實踐,我們終于勉強包成了四只角的粽子,雖然樣子難看,但米總算沒有撒出來,我們長舒了一口氣,終于學會了一項生活技能,我們心里別提有多高興了!母親還會用棕葉編織成提籃的樣子,裝上糯米,一個個可愛的小提籃就做成了,這是我們女孩子的最愛。
粽子包好后,用涼水泡上一晚上,第二天端午節的早晨,母親很早就起來煮粽子了,煮上一個小時左右,清香可口的粽子就煮好了。我們兄弟姊妹幾個一人手里提著一串,再帶上一小包白糖,就高高興興地上學去了。下課時,打開香噴噴的粽子,蘸上白糖,吃到嘴里,軟糯順滑、香甜可口、回味無窮。同學們在一起還交換著吃粽子,有肉餡的、有大棗餡的、有不包餡的,各種味道,好吃極了!
放學回家,母親準備了許多好吃的東西,有包子、餃子、卷粉、米線、雞蛋面等。我們又有機會學包餃子了,我們首先將肥瘦適中的肉剁好,拌上韭菜,放上作料,餡就做好了,我們把皮拿在手里,將餡放在皮上,笨拙地捏著,怎么捏也不好看,一不小心餡還露了出來,但我們還是很認真地包著、學著。調皮的我們有時會將洗好的硬幣包在餃子里,誰吃到就是誰的福氣。餃子下鍋后,不一會兒就漂了起來,像一群小白鵝,胖胖的、圓圓的,咬一口下去,一股肉香飄了出來,令人垂涎欲滴。一下子看到這么多好吃的東西,我們忍不住大吃特吃,一不小心就吃撐了。
吃完飯提著一串粽子,抓上一把煮熟的蠶豆芽我們就出去了,約上幾個小伙伴去爬山。沿著崎嶇的山路,登上縣城的城子山,山上樹木郁郁蔥蔥,空氣清新,有幾個紅色的小亭子。我們幾個小伙伴比賽爬山,只聽到一個人喊:“預備,開始!”我們就像小兔子一樣蹭蹭蹭往上爬,爬上山頂,我們滿頭大汗,氣喘吁吁,小臉蛋紅撲撲的。往山下一看,小城的風貌盡收眼底。我們在山上大喊大叫、嬉戲打鬧,在亭子里吃東西,童年的樂趣就在放飛在這節日的氛圍里。
晚飯更加豐盛,有雞肉、炒瘦肉,炒豬肝等。對于生活在物質匱乏年代的我們來說真像過年一樣。我們又是一頓飽餐,心想這個節日太好了,可以隨心所欲地吃到好吃的東西。全家人圍坐在一起,母親不停地給我們夾菜,吃著好吃的飯菜,我們兄弟姐妹幾個爭著搶著吃得很香,濃濃的親情飄蕩在圓圓的飯桌上。
童年的端午節,留給我們的是幸福快樂的記憶!
端午節美文:端午節情思
嗚嗚的柳笛聲已漸漸遠去,飄香的槐花也日漸熱烈。池塘的葦葉已急不可耐地伸展開它的腰身,棕葉的清香就撲鼻而至,那寬闊的葦葉就等待人們去采摘。采下那鮮嫩寬闊的葦葉,放在大鍋里煮熟了,再包上黃澄澄的粘米,白銀銀的糯米,用柔韌的馬蘭草一系,放進大鍋里一煮,大街小巷就飄滿粽子濃郁的清香了。
端午節,一個令人神往的節日。在我的記憶中,每年端午節的熱鬧和奢侈不亞于過大年。過年時可以穿新衣服,可以吃餃子。端午節時也是要吃餃子的。一般都是在農歷初四的時候,媽媽就會給我們包餃子吃,然后就是吃粽子,雞蛋,咸的淡的雞蛋都隨便吃。
想起童年對端午節的那份渴盼,總是從蘆葦剛剛在水里冒出小尖尖時就在心里萌芽了,那對端午節的期待和渴盼,就伴隨著葦葉的漸漸長大越來越濃郁。每天只要路過葦塘,就要將那葦葉多看幾眼,天天盼著蘆葦早日放葉,快快長大。那時候,我的家鄉有很多的葦塘,媽媽就在從生產隊干活回來的時候,利用路過葦塘的機會穿著膠鞋到葦塘里掰些葦葉子,那時我們都管掰葦葉叫做打粽葉。
打粽葉要穿膠鞋下到水里,因為葦塘里難免有很多的玻璃碴子或是碗碴子,不穿膠鞋就會把腳扎破。那時候,過端午節不光能吃上香甜可口的粽子,還能敞開肚皮,放開量吃上平時無法吃到的雞蛋。更具誘惑的是,那平時難得一見的雞蛋,莊稼院平時養的那幾只雞,每日下的蛋都要攢起來交到供銷社去,要達任務,用它換來幾個零花錢。余下來的也要攢起來賣掉,買油、鹽、醬、醋、針頭線腦什么的。即使是在我們過生日的時候,媽媽也只是偷偷地煮兩個雞蛋給我們吃,讓我們象征性的吃一回雞蛋,滾滾運氣,討一個吉利。那時候還千叮嚀萬囑咐,別讓其他孩子看見,省得打仗。
在那個年代,平日里肚子總是缺葷少腥的。一日三餐,苞米面高粱米能填飽肚子就算是好日子。只有過年過節時,才能有機會大吃一頓,開開葷,改改饞。一年之中只有這一天雞蛋才能隨便吃。那一盆煮好的雞蛋放在飯桌上讓我垂涎欲滴,恨不能一口都吃進肚里。那時,我們總是把紅皮雞蛋收起來幾個,留著以后慢慢吃,以使節日的歡樂多延續幾天時間。上學時,我們就會帶幾個煮熟的雞蛋,然后和別的小伙伴比賽頂雞蛋玩,誰的雞蛋被頂破了誰就輸了,玩的樂此不疲。所以,我對端午節就很向往,印象也相當深。
每到端午節來臨的日子,媽媽總是早早起來,給我們兄妹幾個系五彩線,掛一小串小飾物等等。掛了這些,能避邪,這一年都不怕疾病毒物侵蝕。系了五彩線,就預示著一年平安吉祥,不會遭到蛇咬。因為家鄉地里有很多的蛇,那冷血的爬行物真很可怕,看見它長得很丑陋就很瘆人。所以,每到端午節來臨時,我們都很乖的等著媽媽給系五彩線。給我們系完了五彩線,媽媽就到院子里折幾枝桃樹枝,桃樹枝還帶著晶瑩的露珠。那樹枝上的小毛桃一嘟嚕一嘟嚕的,綠瑩瑩的就像一串串珍珠一樣,看著那么的舒服養眼。媽媽就把桃樹枝插到房門的門框上,說因為桃樹枝是避邪的,插了桃樹枝,就可以逃過一切災難。桃的諧音就是逃,家鄉人很講究這些。門上插完桃樹枝后,媽媽就把采來很多的艾蒿插在房檐上。艾蒿的清香味是那么的濃郁,隨著微風的飄動,絲絲縷縷直沁人的心脾。房檐插上了艾蒿,便可以不招蚊蟲,這樣就可以安安心心的過一個夏天了。
早在過節前幾天,媽媽就到池塘里掰回棕葉,回到家就用大鐵鍋把掰來的棕葉烀上,那棕葉清香就絲絲縷縷地撲鼻而來。聞到那令人垂涎欲滴粽子葉的清香,就令人抓心撓肝的直咽唾沫。那時候,我們總是圍在媽媽的身邊,盯著媽媽的手中正在包著的棕子。只見媽媽嫻熟把幾片棕葉排在一起,然后卷成一個圓錐形的筒狀,再把粘米從大盆的水里撈出來裝進棕葉里,雙手那么一纏,用馬蘭草靈巧的那么一系,一個粽子就包好了。好像是一轉眼的功夫,大盆中包好的粽子就堆得小山一樣高,足夠我們吃好幾天的。那時候,覺得粽子是天下最好吃的東西,總也吃不夠。現在,連在冬天想吃粽子都不算稀奇了,各種風味的粽子擺滿了超市的柜臺,卻怎么吃也吃不出那時那種香甜的感覺來。孩子們早就不愛吃粽子了,他們只愛吃漢堡包和肯德雞之類的洋快餐,對吃粽子是不屑一顧的。現在的媽媽們也不再那么熱衷于包粽子了,端午節的氣氛就淡薄了許多。每年端午節來臨時,幾乎家家戶戶都象征性的買上一把艾蒿,或一枝桃樹枝,插在門框上,再給孩子系上一股五彩線就算完事,大街上幾乎聞不到那誘人的粽子濃郁的味道了。
這些年,隨著各種洋節不斷的侵入,從圣誕節到情人節,愚人節以及林林種種的洋節,弄得人們從老到少一窩蜂的追風媚外,連自己的春節都過得沒有了心緒,好像只有過洋節才時髦。很多傳統的節日都被人們忽略了,或是被放棄了。特別是端午節,很多的人早就不把它當成什么節日了。在我們北方,既不能有劃龍舟的熱鬧激情,也沒有人把端午節和偉大的詩人聯系起來,更沒有把端午節和我們國家民族的節氣聯系起來。每年的端午節就越過越疲乏,端午節的節日味道越來越淡了。
現在的生活好了,人們改善伙食再也不用等到過節時胡吃海塞了。面對著圣誕節、情人節、愚人節之類的接踵而至,我卻獨鐘情于端午節。我懷念粽子飄香那濃郁的節日氛圍。我知道,這些年我們的生活是好了很多,但是我們也丟失了很多寶貴的東西,包括我們的端午節。我對媽媽包的粽子情有獨鐘,更兼那對偉大詩人屈原憂國憂民情懷的無限的想念。
端午節情思,總是縈繞那飄蕩在大街小巷濃郁的粽子清香中,端午節總是讓我難以釋懷。
端午節美文:那年的端午節
每年端午節到來,家家包粽子、人人吃棕子,無處不彌漫著粽子的芳香。
粽子之所以受到人們如此青睞,不容置疑與我國偉大愛國詩人屈原有關。當每年端午節吃上青香四溢、美味可口的粽子的時候,我總會自然而然地想起一段苦澀而無奈的往事,它像我身上因勞作而留下的一道道疤痕一樣,讓我無法忘懷。
事情發生在上世紀七十年代初,那年端午節的前一天,跟平常一樣,我和老婆很晚從田里收工回來,吃完飯夜里8點多了,我們商量好去皮家垸打(摘)蘆葦葉,明日趕早上街賣給別人包粽子,弄點錢補貼家用。那年月實在太窮了,兩口子拼死拼活做,年底不僅分不到錢,隊里還逼我們還超支款。上年隊里有人打蘆葦葉賣了十幾塊錢,個個羨慕得不得了,我們也想去試試。
皮家垸是一個方圓幾公里的淺湖,湖里長滿了綠油油的蘆葦,它離我們家很近,只有二三公里路。每年初夏,枯黃的蘆葦就煥發出勃勃生機,無數的小蘆筍穿過枯枝敗葉,從腐爛的根部拱出了水面,露出了白白嫩嫩的筍尖,清淩凌的湖水一夜之間變成白茫茫的了。很快地,白嫩的筍尖又變成了翠綠的蘆桿,蘆桿一個勁地向上竄,一尺、二尺、一米、二米……隨著氣溫一天天升高,一天一個樣,幾天工夫蘆桿上就長滿了一巴掌多寬的大蘆葉了,它們像一把把瑩光閃閃的寶劍斜插在蘆桿上。
蘆葉乍看像竹葉,但竹葉沒有這么長、這么寬,更沒有這么綠。蘆葦跟竹子一樣有節,里面也是空的,只是蘆桿很細,跟小指拇差不多,稍微用力一折就斷了,但它卻承載著比竹桿大得多的葉子,細細的蘆桿從下至上全被向四周展開的葉子包圍著,一根挨著一根,長得密密匝匝的。它們緊緊地團結在一起,無論風吹雨打、水漲水落,不彎不折、不倒不伏。
那天沒有月亮也沒有星星,天比較黑,我們一人提著一個大籃子,赤著腳沿著曲折蜿蜒的田間小路來到湖邊,借著朦朧的夜色,看見黑壓壓的蘆葦一望無際,像黑色的海浪在翻騰。曠野的風很大,吹得蘆葦沙沙沙地響,一陣又一陣,不知疲倦的青蛙在湖邊的蘆葦叢中“呱呱呱”叫著;不甘寂寞的蟋蟀也在路邊的草叢中 蛐蛐蛐 的叫著,這些叫聲平時聽起來像戰歌一樣激烈昂揚,可是那天聽了卻像絕望的呼救聲。回望來時的路,點點螢光如貓頭鷹淡綠色的眼睛在暗夜里閃爍。不遠處的一座村落還響起了野狗們的叫喚聲。老婆說:“我好怕啊!”我打氣說:“有什么好怕的,既來之則安之。”
我們彎下腰把褲腳用帶子系緊,然后把上衣袖口的扣子扣好,防止螞蝗、牛托、蛇及其它水中的害蟲傷害我們,然后一起下水。剛開始水不深,只沒齊膝蓋,可是岸邊的蘆葉都被別人打了,只剩下小葉子了,我們只好向縱深前行。密密麻麻的蘆葦擋住了去路,我們用手小心翼翼地把擋在前面的蘆葦扒開,從縫隙里慢慢向前走。腳下是淤泥,水越來越深,每前進一步都很困難。水沒齊大腿了,還是沒有看見大點的蘆葉,我們只好繼續向前走,水沒齊腰了,我們還在繼續向前走,終于看見葉子寬大的蘆葦了,正準備伸手去打,忽然一條長長的細細的圓圓的東西飛速向我們游來,“啊!蛇!”老婆驚叫一聲,緊忙向我靠攏,她緊緊地抓住我的手,渾身發抖,我安慰她說:“不怕,不怕,深水里沒有毒蛇,都是水蛇,水蛇沒毒,不咬人,再說我們穿的長褂長褲,它也咬不著我們。”等她的心情慢慢平復下來了才開始打葉,每次打得用手掌捏不住了再把它放在籃子里。我們邊打邊走,打一會換一個地方,天越來越黑了,二個人互相看不見對方,只聽得見啪啪啪打蘆葉的聲音。大約一個多小時,兩個籃子打滿了,我們才一前一后緊緊地跟著慢慢地往岸邊走。
好不容易爬上岸來,這才松了一口氣,二個人渾身濕漉漉的,比落湯雞還要狼狽。這時,天更黑了,天空像一口倒扣在大地上的鐵鍋,黑洞洞的,伸手不見五指,分不清天和地了。田間小路也變得異常模糊,跟路邊的稻田都變成了黑色,每走一步都要踏穩之后再邁第二步,不然會跌進稻田里。我和老婆高一腳低一腳跌跌撞撞地摸回了家,放下籃子馬上換衣服,換了衣服又去燒開水。蘆葉必須煮熟了才能包粽子,如果不煮熟,蘆葉很容易破裂。
燒了一大鍋開水,分好幾次才把蘆葉煮好,這還沒完,還要每五片一扎把它們全部扎起來,再整整齊齊放在籃子里等天亮了好去賣。所有的事情利索之后,雞叫三遍了,天已蒙蒙亮了。“休息一會吧。”我對老婆說。“不能休息了,我要上街去了,趕早賣了還要出工。”老婆邊說邊提著裝滿粽葉的籃子走了,我實在困得不行,躺在竹床上睡著了。
不知過了多長時間,忽然一陣雜亂的腳步聲把我從甜睡中驚醒,繼而有人高喊:“抓小偷!抓小偷!幫我攔住他們!”我一咕碌從竹床上爬起來,走到門外,這時天已大亮了,只見十幾個男男女女赤著腳呼啦啦從我家門前跑過去,幾個穿著皮鞋的工作人員在后面緊追,跑在最前面的兩個人我認識,其中一個是公社的特派員賈大峰,一個是公社食堂的伙夫胡大舉。這二個人平常狐假虎威、仗勢欺人,老百姓深惡痛絕,人們把他們二個和公社副主任袁大成并稱該公社“三大腦殼”,意思是這三個人裝了一腦袋壞水。只見賈大頭一面揮手一面繼續高喊:“攔著他們!他們是小偷!”街上走出來不少看熱鬧的人,沒有一個人去攔的,人們心里明鏡似的,都知道抓的是“搞資本主義”的人,他們故意喊抓小偷,好鼓動人們幫他們抓人,這套把戲巳演過無數次了。那幫赤腳大仙也跑得真快,一下子就以迅雷不及掩耳之速消失得無影無蹤了。賈大頭為首的一幫人平時少鍛煉,油水又足,肥頭大耳,追了一陣就敗下陣,個個氣喘呼呼的,上氣不接下氣了。
我擔心老婆的安危,急忙向街市場走去。那年月,這種“割資本主義尾巴”的行動經常發生,半個月前老婆提著七八個雞蛋拿去街市賣,突然割尾巴的人來了,老婆眼頭亮、跑得早,把幾個雞蛋保住了,大部分賣東西的只跑了人東西來不及帶走,都留在了菜市場,被“三大腦殼”當戰利品給收走了。
我快步來到菜市場,被眼前的一幕驚呆了,只見地上一片狼籍,破裂的雞蛋、紫紅的汗菜、白花花的藕稍等扔了一地,最多的是粽葉,撒得屋檐下、大街上滿地都是。“三大腦殼”一來,賣東西的人就像跑兵荒一樣,只顧要命哪管其它,這時公社副主任袁大頭正在耀武揚威地指揮幾個人在打掃戰場。
我沒有看見老婆,我想她不會像上次那么幸運吧,等我回到家她已回來了,哭著對我說:“割尾巴的干部來得太突然了,我只好匆忙躲在人家屋里,粽葉全部丟在街上了,連籃子也沒來得及拿走啊!”我安慰她說:“破財免災,舊的不去新的不來。”老婆仍惋惜地說:“我們忙了一夜,要賣十幾塊錢呢,一下全沒了。”我說:“只要人在,什么都會有的,如果把你抓去辦學習班,那更慘啊!”
那一年端午節,我們一家人沒有吃粽子;唯有那一年的端午節,我們一家人沒有吃粽子。
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端午節美文(9)
端午節的來歷農歷五月初五,俗稱“端午節”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,“五”與“午”通,“五”又為陽數,故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看,“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》:“仲夏端午,烹鶩角黍”。端午節是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為:吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據說是為了壓邪。盡管端午節年年過,但是關于端午節的來歷,卻不甚清楚,歸納起來,大致有以下諸說。
一,紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅蚊龍。又傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,千直行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽。‘看來,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,有唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”
二,迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節。
三,龍的節日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是;(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深,況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。
四,惡日說。在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規定人們在五月要禁欲、齋戒。《夏小正》中記:“此日蓄藥,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記·孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母。”《風俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也。”東晉大將王鎮惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外。可見,古代以五月初五為惡日,是普遍現象。可見從先秦以后,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
五,夏至說。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關。(三)歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是:“日葉正陽,時當中即端午節正是夏季之中,故端午節又可稱為天中節。由此午節的最早起源當系夏至。兌紛出,而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀念日歸之于他。古人有一種習俗,是在五月五日以蘭草沐浴,所以端午節又有“浴蘭節”之稱。因五月五日午時為“陽辰”,唐宋時稱端午節為“端陽節”。明清時代,北京人稱端午節為“五月節”。
提起端午節,海峽兩岸同胞都會想起我國的偉大詩人屈原,對他產生一種深沉的懷念之情。屈原生長在戰國時代的楚國,楚懷王起初對他很信任,經常和他一起商量國家大事,并封他為三閭大夫。后來受到奸臣的誹謗,被楚懷王漸漸疏遠,最后竟遭放逐,滿懷悲憤,寫了一首《懷沙賦》,抱著石頭自投汨羅江而死。
傳說屈原投江后,楚國的百姓十分哀痛,紛紛來到汨羅江邊憑吊屈原。漁夫們撐著船,在江上來回打撈屈原的尸體。有個漁夫拿出事先準備好的粽子、雞蛋等食物,拋到江里去,說是讓魚蝦吃了,就不會去咬屈大夫的尸體。一個老醫師還拿了一壇雄黃酒倒進江里,說是要藥暈蛟龍,使它不能傷害屈大夫。果然,過了不久,水面上浮起了一條暈著的蛟龍,龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們把這條惡龍拉上岸,抽了筋,然后把龍筋纏在孩子們的手腕、脖子上,又讓孩子們用雄黃酒抹七竅,說是這樣一來,毒蛇、毒蟲就不敢傷害這些小孩子了。據說屈原是在五月五日投江的。從此以后,每年到了五月五日,人們就以劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒等形式來紀念屈原。
也有另一種傳說:端午節是為了紀念伍子胥的。
伍子胥是春秋時代楚國人,楚平王殺了他的父親,他怒奔吳國,幫助吳王闔閭完成霸業,并攻陷楚國,把楚平王的尸體從墳墓里挖了出來,鞭打了三百下,以報殺父之仇。但吳王闔閭死后,其子夫差十分專橫,不但不聽伍子胥“聯齊抗越”之計,反而聽信讒言,賜劍令伍子胥自盡,還在五月五日把伍子胥的尸體扔到了錢塘江中。從此,江浙一帶的百姓每年五月五日都舉行各種祭祀伍子胥的活動,這也就成為后來端午節種種風俗的起源。
這些故事,世世代代在兩岸民間廣泛流傳,使端午節帶上了一種悲壯的文化內涵。




