冬至節氣祭祖的習俗由來12篇
冬至節氣祭祖的習俗由來(1)
冬至節的由來與傳說_冬至節的由來與傳說 冬至節氣的傳說故事及習俗
導語：冬至節的由來與傳說有哪些?我國一些習俗的由來總是充滿這神話色彩，很多看起來就像是不會存在的，但因為過于美好，人們寧愿相信以前發生過。冬至在古代是一個非常重要的日子，下面我們一起來了解冬至節氣的傳說故事及習俗。
冬至節的由來與傳說冬至節氣的傳說故事及習俗
一、冬至節的由來
冬至過節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉化，是上天賜予的福氣。漢朝以冬至為“冬節”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。《后漢書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。
唐、宋時期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜，現在仍有一些地方在冬至這天過節慶賀。古人認為，冬至是陰陽轉樞的日子，這一天之后，陰氣漸消，陽氣漸長。冬至，皇帝到天壇祭天，第二天就在太和殿里接受文武百官的朝賀。
二、冬至節三大傳說
傳說一：
過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。
吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫圣張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉親們的耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。
傳說二：
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。
傳說三：
在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。
三、冬季傳統習俗活動
1、祭天
歷代統治者都要于冬至日祭天。“祭天”即是古代的“郊祀”禮,是歷代帝王禳災祈福,在冬至日必須舉行的一種儀式。
北宋時祭天多在京城的南郊舉行,明清時則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘,它像征著天圓,故用來祭天的前一天晚上,皇帝要齋戒沐浴,住在齋宮,冬至日舉行祭天大典。
2、
在民間,有于冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。在祭祖的同時,人們還要向父母長輩拜節。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗,此習俗現代仍然十分流行。閩臺有俗諺“冬至大過年,唔返無祖宗”,所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年,表示年終有歸宿。
四、冬至有什么忌諱?
1、傳說這一天的子夜時分,陰氣特別重,停留于荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀,所以在鬼節的時候大家要早點回家呆著。
2、不要把兩根筷子插在飯中央,這好比香插在香爐上,是祭拜的模式,那個會以為是你在招他來分享食物。
3、不可去危險水域戲水,傳說中“水鬼”會找人當替死鬼,以便投胎。
4、不可撿撿路邊的錢,這些錢是用來買通牛頭馬面的,如果侵犯了他們東西,就很容易被他們教訓。
5、不可輕易的回頭,當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時,覺得“好像”有人叫你,不要輕易回頭,那可能是那個。
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冬至節氣祭祖的習俗由來(2)
Winter solstice, as the name implies, means the coming of winter. As an important solar term in the traditional Chinese calendar, it is also a traditional holiday for Chinese, which is also called “冬節”， “長至節”，“亞歲”, etc. Generally, winter solstice occurs between December 21st and 23rd.
冬至，顧名思義是“冬天到來”的意思。這是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，也稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。冬至一般是在公歷十二月二十一日至二十三日之間。
According to the traditional Chinese calendar, five days constitutes a pentad and three pentads constitutes a solar term. One year is divided into twelve periods and twelve climates which are regarded as twenty-four solar terms. The Winter Solstice is one of twenty-four solar terms. On this day, in the Northern Hemisphere the period of daytime is the shortest of the year and the period of night is longest. In Northern China during winter solstice there is a custom of eating dumplings.
依照中國傳統的歷法，五日為一候，三候為一氣，一年又分為十二節和十二氣，合稱為二十四節氣，而冬至就是二十四節氣之一。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天有吃餃子的習俗。
Dumpling is a Chinese cuisine.
餃子是中國的一種特色美食。
Firstly, white flour is rolled out into dough skins and then vegetables, ground meat and seasonings are placed inside. After the dumplings are wrapped, they are boiled in hot water. They are enjoyed with a variety of different condiments. You can dip them in soy sauce, vinegar, or chili oil. Dumplings are truly delicious!
先用白面搟成皮，再把中間放上調好味的菜和肉餡，包好，在熱水里煮熟。吃的時候，還可以蘸上醬油、醋、辣椒油和成的調料汁，真是鮮香美味。
Actually, the tradition of eating dumplings during winter solstice has its origin in early times.
其實，冬至吃餃子的習俗由來已久。
It is said that dumplings were invented by Zhang Zhongjing, a well-known doctor from the Eastern-Han Dynasty. One winter, he saw that many people’s ears were frozen and it troubled him. When he went home, he asked his disciples to boil mutton, chilies and other ingredients with medicinal properties for fending off cold in a pot. After these were boiled, they ladled the mutton and other ingredients out of the pot, chopped them into pieces, and then wrapped them with dough skins in the shape of ears. Afterward, they put these into pots to boil again. On the day of the winter solstice, the people whose ears were frozen were sent to eat the dumplings. Zhang Zhongjing called it “cold dispelling dumpling soup”. People who ate it felt warm from head to toe. Their ears heated up, healing ailments caused by the cold.
傳說，餃子是東漢名醫張仲景發明的。有一年冬天，他看到很多人耳朵凍爛了，心里很難受。回家后，張仲景讓他的弟子用羊肉、辣椒和一些驅寒藥放在鍋里煮。等煮好后，把羊肉、藥物撈出來切碎，用面皮包成一只只耳朵形狀，再放在鍋里煮，冬至那天，專門送給凍傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，耳朵上的凍傷都好了。
Thereafter, every winter solstice Zhang Zhongjing made “cold dispelling dumpling soup” in order to prevent and cure ailments caused by the cold. . Then there became a saying that if you eat dumplings during the winter solstice, then you won’t freeze your ears off. Afterwards, Zhang Zhongjing died on the day of winter solstice. In order to honor his memory, every year on the day of the winter solstice every household makes dumplings. Who would have thought that this medicinal cuisine, created by Zhang Zhongjing---the medical sage and handed down to us till today, would become gourmet food on holidays!
以后，每到冬至張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，送給大家吃，預防和治療凍傷。此后就有了一個說法：冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。后來，張仲景在冬至那天去世。人們為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃。沒想到醫圣張仲景的這一道藥膳流傳到了今天，竟成為我們節日餐桌上的一道美食。
重點單詞：
solstice ["s?lst?s] n. 至，至日；至點
calendar ["k?l?nd?] n. 日歷
cuisine [kw?"zi?n] n. 烹飪，烹調法
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冬至節氣祭祖的習俗由來(3)
大暑節氣的由來和習俗
【篇一：農歷24個節氣來歷說明】
【篇二：二十四節氣和傳統節日風俗】
二十四節氣
二十四節氣起源于黃河流域。遠在春秋時代，就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節氣。以后不斷地改進與完善，到秦漢年間，二十四節氣已完全確立。公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節氣訂于歷法，明確了二十四節氣的天文位置。
太陽從黃經零度起，沿黃經每運行15度所經歷的時日稱為“一個節氣”。每年運行360度，共經歷24個節氣，每月2個。其中，每月第一個節氣為“節氣”，即：立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節氣；每月的第二個節氣為“中氣”，即：雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節氣。“節氣” 和“中氣”交替出現，各歷時15天，現在人們已經把“節氣”和“中氣”統稱為“節氣”。
二十四節氣反映了太陽的周年視運動，所以節氣在現行的公歷中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。
為了便于記憶，人們編出了二十四節氣歌訣：
二十四節氣歌
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
二十四節氣七言詩
地球繞著太陽轉，繞完一圈是一年。 一年分成十二月，二十四節緊相連。 按照公歷來推算，每月兩氣不改變。 上半年是六、甘一，下半年逢八、甘三。 這些就是交節日，有差不過一兩天。 二十四節有先后，下列口訣記心間： 一月小寒接大寒，二月立春雨水連； 驚蟄春分在三月，清明谷雨四月天； 五月立夏和小滿，六月芒種夏至連； 七月大暑和小暑，立秋處暑八月間； 九月白露接秋分，寒露霜降十月全； 立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。 抓緊季節忙生產，種收及時保豐年。
隨著中國歷法的外傳，二十四節氣已流傳到世界許多地方。
立春：立是開始的意思,立春就是春季的開始。雨水：降雨開始，雨量漸增。驚蟄：蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動，驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
春分：分是平分的意思。春分表示晝夜平分。清明：天氣晴朗，草木繁茂。
谷雨：雨生百谷。雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。立夏：夏季的開始。 小滿：麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。芒種：麥類等有芒作物成熟。 夏至：炎熱的夏天來臨。小暑：暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。 大署：一年中最熱的時候。立秋：秋季的開始。 處暑：處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結束。 白露：天氣轉涼，露凝而白。秋分：晝夜平分。寒露：露水以寒，將要結冰。 霜降：天氣漸冷，開始有霜。立冬：冬季的開始。小雪：開始下雪。 大雪：降雪量增多，地面可能積雪。冬至：寒冷的冬天來臨。
小寒：氣候開始寒冷。 大寒：一年中最冷的時候。
春節
春節代表著新的開始與新的希望，春節是中國民間傳統中最為隆重和盛大的節日。歷朝歷代，無論是達官顯貴，還是販夫走卒，所有的中國人都有把春節看作是喜慶團聚的好日子。春節，古稱元旦。據民間習俗，從臘月二十四起到新年正月十五鬧元宵止都稱春節。現在春節的慶祝活動一般從大年三十(二十九)開始。春節期間，家家戶戶清掃一新，貼春聯、貼年畫、守歲、放鞭炮、拜年等活動豐富多彩。
掃塵：每年從農歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。每逢春節來臨，家家產戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的氣氛。
辦年貨：一到臘月，人們都要上街采辦過年的物品，買年畫，準備過年的春聯。
吃團年飯：團年飯意為一家團圓。臘月的最后一天要全家團聚吃一頓豐富的年飯。凡家中在外地工作或學習的家人都會盡可能趕回家團聚。這頓飯要吃得歡歡樂樂，菜肴吃食也具有吉利的象征意義，如魚(年年有余)、整雞(大吉大利)、青菜(清潔平安)、年糕(年年高)等。吃飯時，不要說喪氣的、不吉利的話，不能失手打破碗碟杯盞，不要碰翻椅凳，因為這些會被視為不吉利的征兆。
守歲：除夕之夜，燈火通明，家人圍坐一起暢談，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。除夕之夜，在我國北方家家都要包餃子。
鞭炮迎新：“爆竹一聲除舊，桃符萬戶更新。”古代燃放鞭炮是為了驅鬼祛邪，而如今則表示節慶歡樂，鞭炮越響，來年家庭財源會越興旺。
拜年：新年伊始，人們走親訪友，登門拜年互致節日祝賀，聯絡感情。拜年的習俗各地并不相同，但一般初一上午不走親訪友。出去拜年要穿戴整潔。出門遇到熟人、朋友要恭賀新年，說些吉利話，即使是遇見平時與之開慣了玩笑的人也不能隨便開玩笑。見到長輩要行拱手禮。走親訪友要攜帶禮物。
過年時，招待賓客的食物有講究，通常以諧音討口彩，比如吃柿子蘋果，喻意事事平安；吃年糕則意味著年年高升。
春節期間，人們還經常走上街頭，參加舞獅子、耍龍燈、踩高蹺、逛花會等娛樂項目。春節期間也要注意喜慶有度。這一期間熱鬧的時候比較多，不應為了自己開心而打擾了鄰居們休息。春節不僅要拜年，有時候也要恭喜人家喜遷新居。看看新房的格局，參謀一下嶄新的家具，如果您是訪客，也會有這樣的“獵奇”心理。但參觀前應該征得主人的同意，等待主人的邀請，而不要主動直接提出參觀請求，令主人不好拒絕。如果受到主人邀請參觀，
也要跟在主人身后，不要自己去打開房間門，尤其是臥室和主衛的門。因為有很多城市都不允許燃放煙花，有的人也沒有放鞭炮的喜好，所以過年送禮最好不要送鞭炮。
元宵節
農歷正月十五是一年中第一個月圓之夜，叫元宵節，又稱“上元節”或“燈節”。自唐朝開始，民間就有元宵之夜觀燈的風俗。現在元宵節有很多節俗活動。
吃元宵是元宵節最主要的活動。古時候人們把元宵這種食品叫湯圓、湯團或團子。元宵的形狀是圓形，又含著一個“圓”字的同音字，象征著團圓、美滿、吉祥、和睦的家庭，所以人們多取其意，這一天要吃元宵。
燈會在夜間舉行，一般從正月初十開始就行動起來，人人動手，家家戶戶扎花燈、點花燈，特別是到了元宵節的夜晚時分，更是舉燭張燈，結彩為戲，供人觀賞，所以元宵節又稱“燈節”。在明清時，花燈的樣式最為繁多，數不勝數。現在政府、民間都會組織大型燈會。端午節
農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。相傳愛國詩人屈原在農歷五月初五這天懷抱石頭投汨羅江自盡，兩岸百姓知道后，紛紛劃船打撈他的尸體，并向江中投放粽子，使魚蝦飽食后不吃他的尸體。此傳說歷代沿襲下來，演變成如今端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。節日的習俗禮儀有：
掛菖蒲、艾葉：民間特別是農村家庭，門窗上要掛菖蒲、艾葉，用以驅鬼辟邪保平安。雖然這是迷信，但因艾葉、菖蒲具有殺蟲、驅寒、消毒之用，故這一習俗一直保持下來，城鄉許多家庭都在這一日采集艾葉，以備常年家用。
吃大蒜頭、喝雄黃酒：
端午節，家庭要備一桌豐盛于平日的飯菜，全家共享。這一餐習慣上要吃大蒜頭煮肉，喝雄黃酒。大人會在不能喝酒的孩子額頭上沾上雄黃，或畫一個“王字”，去病消災。這種習俗在現代城市已逐漸被人遺忘。
吃粽子：端午節吃粽是我國民間長久盛行的習俗。早在1300多年前的唐朝，吃粽已經流行。在湖南岳陽、益陽一帶，端午還興吃麻花，當地把它稱“油絞”，女婿去丈母娘家拜節，也要提一串麻花。據說，吃麻花也是為了紀念屈原。
賽龍舟：當時楚人因合不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救，借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體。競渡之習，盛行于吳、越、楚。
佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。
中秋節
農歷八月正好在秋季的中間，古人謂“仲秋”，八月十五又在“仲秋”之中，所以稱“中秋”，恰逢此日又與月有關的“中秋節”就有了許多別稱：“八月節”、“八月半”、“月節”、“月夕”，繼而引申為以圓月為象征的“團圓節”。人們邀請親朋好友，夜飲玩月，連回娘家的媳婦這天都必須返還夫家。
中秋晚上，我國大部分地區有烙“團圓”的習俗，即烙一種象征團圓、類似月亮的小餅子，即“月餅”。餅內包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外壓月亮、桂樹、兔子等圖案。祭月之后，由家中長者將餅按人數分切成塊，每人一塊，如有人不在家即為其留下一份，表示闔家團圓。
重陽節
農歷九月九日，是我國傳統的重陽節，又名重九節、登高節、菊花節、茱萸節。我國古代把九定為陽數，農歷九月九日，月日并陽，兩陽相重，兩九相疊，故名“重陽”，又名“重九”。
每到這一天，人們出游登高，賞菊花，飲菊花酒，佩茱萸，吃重陽糕。時至今日，一些地區仍保存著這種風俗。政府還把重陽節定為“敬老節”，向老年人表達敬意之情并幫助他們解決困難等。
冬至與臘月
冬至是我國的一個重要節氣，時間是12月22日或23日。過了冬至，我國大部分地區將進入最寒冷的時期。俗話說：“冬至大如年。”古代，在這一天有祭天、祭祖、拜賀、食百味餛飩等習俗，今天人們也在這一天祭祀先祖。
臘月為臘月初八，有吃“臘八粥”的風俗。
我國的傳統節日目前主要有八個，下面按照日期次序，將每個傳統節日的日期、相關習俗、相關詩歌名句摘錄如下，供樓主參閱。
1. 除夕——農歷十二月三十（公歷2月2日）。除夕人們往往通宵不眠，叫做“守歲”。除夕這一天，家里家外不但要打掃得干干凈凈，還要貼門神、貼春聯、貼年畫、掛門籠，人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。描寫除夕的詩句有：
除夜
【宋】文天祥
乾坤空落落，歲月去堂堂；
末路驚風雨，窮邊飽雪霜。
命隨年欲盡，身與世俱忘；
無復屠蘇夢，挑燈夜未央。
2. 春節——農歷正月初一（公歷2月3日）。春節習俗，一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚、美酒、蘋果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴饌為主；并伴有撣揚塵、洗被褥、備年貨、貼春聯、貼年畫（門神鐘馗）、包餃子貼剪紙、貼窗花、貼福字、點蠟燭、點旺火、放鞭炮、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動，極盡天倫之樂。描寫春節的詩句有：
元日
【宋】王安石
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，
千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
3. 元宵節——農歷正月十五（公歷2月17日）。正月是農歷的元月，古人稱其為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之后的第一個重要節日。中國幅員遼闊，歷史悠久，所以關于元宵節的習俗在全國各地也不盡相同，其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。描寫元宵節的詩句有：
元夕
【宋】歐陽修
去年元夜時，花市燈如晝。
月到柳梢頭，人約黃昏后。
今年元夜時，月與燈依舊。
不見去年人，淚濕春衫袖。
4. 清明節——農歷三月初三（公歷4月5日）。清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。描寫清明節的詩句有：
清明
【唐】杜牧
清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。
5. 端午節——農歷五月初五（公歷6月6日）。這一天的活動現在逐漸演變為吃粽子、賽龍舟、掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼術、白芷，喝雄黃酒、系百索子、做香角子、貼五毒、貼符、放黃煙子、吃十二紅。描寫端午節的詩句有：
端午
【唐】文秀
節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原；
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
6. 七夕節——農歷七月初七（公歷8月6日）。七夕節是我國傳統節日中最具浪漫色彩的一個節日，也是過去姑娘們最為重視的日子。在這一天晚上，婦女們穿針乞巧，祈禱福祿壽活動，禮拜七姐，儀式虔誠而隆重，陳列花果、女紅，各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。描寫七夕節的詩句有：
七夕
【唐】羅隱
絡角星河菡萏天，一家歡笑設紅筵。
應傾謝女珠璣篋，盡寫檀郎錦繡篇。
香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟。
銅壺漏報天將曉，惆悵佳期又一年。
7. 中秋節——農歷八月十五（公歷9月12日）。中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成輕松的歡娛。“民間拜月”則成為人們渴望團聚、康樂和幸福，以月寄情。設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。描寫中秋節的詩句有：
中秋月
【宋】蘇軾
暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。
此生此夜不長好，明月明年何處看。
8. 重陽節——農歷九月初九（公歷10月5日）。重陽節有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。和登高相聯系的有賞菊賦詩、插茱萸、吃重陽糕等風俗。描寫重陽節的詩句有：
九月九日憶山東兄弟
【唐】王維
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，
【篇三：24節氣.寓意】
[立春]
節氣含意：立春，是農歷傳統二十四中第一個節氣，舊時縣令要鞭打春牛，意寓春耕開始，故也稱“打春”，飲食要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品，不宜食酸收之味。
當季食材：蜆子、水芹、蘿卜、韭菜、春鯽、春筍。
[雨水]
節氣含意：雨水，此時冷暖氣團活動頻繁，有規律性的風雨交替，氣候由上年的干旱冬季進入多雨的春季。春季飲食既要注意扶助陽氣，又要避免傷及脾胃。
當季食材：韭菜、薺菜、豆苗、春筍、咸肉。
[驚蟄]
節氣含意：驚蟄，這時氣溫回升較快，漸有春雷萌動，“驚蟄麥直，蛇蟲百腳開食”，大地復蘇，農家開始培育瓜蔬種苗。 當季食材：塘鱧魚、刀魚、鱸魚、白魚。
[春分]
節氣含意：春分，這天晝夜長短平均，正當春季九十日之半，故稱“春分”，“春分麥起身，一刻值千金”。楊柳青青、鷺飛草長、小麥拔節、油菜花香。
當季食材：馬蘭頭、鱖魚、塘鱧魚、金花菜、枸杞頭。
[清明]
節氣含意：清明，“萬物生長到此時，皆清潔而明清，故為清明”。清明節是上墳祭祖的日子。習俗還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠 、打馬球、插柳等。
當季食材：藕、螺絲、鰣魚、河豚魚、香椿頭。
[谷雨]
節氣含意：谷雨，有“谷雨生百谷”的意思。這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，“春雨貴如油”。谷雨節氣以晴暖為主，但早晚仍時冷時熱，飲食起居應倍加呵護。 當季食材：香椿頭、藕、籽蝦。
[立夏]
節氣含意：立夏，“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏。
當季食材：蠶豆、莧菜、黃瓜、蒜頭、銀魚、鰣魚、子鱭魚。
[小滿]
節氣含意：小滿，“小滿者，物至于此小得盈滿也”。此節氣前后蠶已作繭、麥類籽粒飽滿，菜花籽熟。
當季食材：莼菜、銀魚、茄子、黃瓜、絲瓜。
[芒種]
節氣含意：芒種，此節氣農民開始忙播種。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。 當季食材：茭白、萵苣、籽蝦。
[夏至]
節氣含意：夏至，“吃過夏至面，一天短一線”。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，北半球的白晝達最長，且越往北越長。 當季食材：菠菜、南瓜、茭白、六月黃（蟹）。
[小暑]
節氣含意：小暑，意為“小熱天”。古代將小暑分為三侯：“一侯溫風至；二侯蟋蟀居宇；三侯鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都有帶著熱浪。夏季飲食側重健脾，消暑、化濕，菜肴清談爽口為佳。
當季食材：蓮藕、百合、黃鱔。
[大暑]
節氣含意：大暑，“稻在田里熱得笑，人在屋里熱得跳”。大暑是全年氣溫最高、陽氣最盛的時節，因出汗多，宜吃咸食，常吃涼茶、綠豆湯、番茄湯。
當季食材：西紅柿、黃鱔、老鴨、童雞。
[立秋]
節氣含意：立秋，立秋是涼爽季節的開始，“立秋之日涼風至”，是萬物成熟收獲的季節。
當季食材：蓮藕、毛豆、菱角。
[處暑]
節氣含意：處暑，是暑氣結束的季節，處暑前后民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。 宜食清熱安神之物品，民間有“秋時享福吃斑肝“的諺語。 當季食材：鲃魚、芡實、菱角、白菜、薺菜。
[白露]
節氣含意：白露，從這天起，露水一天比一天凝重而得名，民諺“白露身不露，赤膊當豬玀”指天氣轉涼。
當季食材：香青菜、大青菜（蘇州青）、紅薯、山藥、長江鱸魚、草魚。
[秋分]
節氣含意：秋分，作為夏季的結束和秋季的開始。秋分曾是傳統的“祭月節”。如古有“春祭日，秋祭月”之說，現在的中秋節則是由傳統的“祭月節”而來。
當季食材：栗子、芋艿、塘藕、茨菰、老鵝。
[寒露]
節氣含意：寒露，是熱與冷交替季節的開始。“春夏養陽、秋冬養陰”，秋季養生遵循“養收”原則。
當季食材：芡實、清水大閘蟹、生菜、芋艿、茼蒿。
[霜降]
節氣含意：霜降，深秋之際，天氣漸冷，開始降霜。 當季食材：茨菰、白果。
[立冬]
節氣含意：立冬，意味著冬季的來臨，“立，建始也；冬，終也，萬物收藏也”。民間有立冬補冬習俗。 當季食材：蘿卜。
[小雪]
節氣含意：小雪，節氣前后，天氣時常陰冷晦暗。（千金要方.食治篇）：食能祛邪安臟腑，悅神、爽志、以資氣血。 當季食材：荸薺、冬筍、冬菇。
[大雪]
節氣含意：大雪，“瑞雪兆豐年”，中醫養生學認為大雪是冬令進補的大好時節。
當季食材：羊肉、荸薺、茨菰。
[冬至]
節氣含意：冬至，蘇州“冬至大如年”。冬至的白天是一年中最短的一天，“吃了冬至飯，一天長一線。 當季食材：鯽魚、羊肉。
[小寒]
節氣含意：小寒，是二十四節氣中最冷的節氣。“三九補一冬，來年無病痛“。冬令食補和藥補兼顧，溫補為宜。 當季食材：青魚、山芋。
[大寒]
節氣含意：大寒，民間有“大寒大寒，防風御寒，早喝人參黃芪酒，晚服杞菊地黃丸”的諺語。
當季食材：草雞、鰻魚、辣椒、薺菜、冬筍。
冬至節氣祭祖的習俗由來(4)
小雪節氣的由來和習俗
【篇一：農歷24個節氣來歷說明】
【篇二：24節氣介紹】
二十四節氣介紹
小寒節氣 二十四節氣之小寒養生每年的1月5日或6日為二十四節氣中的小寒，此時太陽到達黃經285度時。《月令七十二候集解》：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”小寒節氣意味著這之后的天氣將會非常冷，“小寒”一過，就進入“出門冰上走”的三九天。2010年1月5日，農歷2009年11月21日，星期二為2010年小寒。
時間：2010年1月20日大寒節氣 二十四節氣之大寒養生每年的1月20日或1月21日為二十四節氣中的大寒，此時太陽到達黃經300度。《三禮義宗》言：“大寒為中者，上形于小寒，寒氣之逆極，故謂大寒。”2010年1月20日，農歷12月6日，星期三為2010年大寒。
時間：2010年2月4日立春節氣 二十四節氣之立春養生每年的2月3日或4日為二十四節氣中的立春，此時太陽到達黃經315度。《月令七十二候集解》：“正月節，立，建始也。”立春意味著，從這一天起，閉藏的冬天已經結束，溫暖而充滿生機的春季開始了。所謂的冬物解凍，萬物始生正是這個道理。2010年2月4日，農歷12月21日，星期四為2010年立春。
時間：2010年2月19日雨水節氣 二十四節氣之雨水養生每年的2月18日或19日為二十四節氣中的雨水，此時太陽到達黃經330度。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春后繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”意思是天氣回暖，冬雪都轉化為了雨水，導致降水量逐漸增多。2010年2月19日，農歷1月6日，星期五為2010年雨水。
時間：2010年3月5日2010年驚蟄 驚蟄的含義每年的3月5日或3月6日為二十四節氣中的驚蟄，此時太陽到達黃經345度。《月令七十二候集解》：“二月節，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣。”意思是天氣回暖，春雷震震，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。2010年3月5日，農歷1月20日，星期五為2010年驚蟄。
時間：2010年3月20日2010年春分 二十四節氣之春分每年的3月20日或21日為二十四節氣中的春分，此時太陽到達黃經0度。《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。”意思是說一天時間白天黑夜平分，各為12小時；古時以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。2010年3月20日，農歷2月6日，星期日為2010年春分。
時間：2010年4月5日清明節的由來 清明節的習俗（民俗活動） 每年的4月4日或5日為二十四節氣中的清明節，此時太陽到達黃經15度。《月令七十二候集解》：“三月節，此風屬巽故也，萬物齊乎巽，物至此時，皆以潔齊而清明矣。”故清明有“冰雪消融，草木青青，天氣清徹明朗，萬物欣欣向榮之意。”2010年4月5日，農歷2月21日，星期一為2010年清明節。
時間：2010年4月20日谷雨節氣 二十四節氣之谷雨養生每年的4月20日或21日為谷雨，此時太陽到達黃經30度。《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脈動，今又雨其谷于水也。雨讀作去聲，如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種，自上而下也。”意思是說
谷雨時節，天氣溫和，雨水明顯增多，與谷類作物的生長發育有很大的關系。2010年4月20日，農歷3月7日，星期二為2010年谷雨。
時間：2010年9月8日2009年白露 白露節氣養生每年公歷的9月7日或9月8日為二十四節氣之一的白露，此時太陽位于黃經165度。《月令七十二候集解》：“八月節，秋屬金，金色白，陰氣漸重，露凝而白也。”白露意味著氣溫開始下降，天氣轉涼，地面水汽結露開始增多。2009年9月7日，農歷2009年7月19日，星期一為2009年白露。
時間：2010年9月23日秋分節氣 二十四節氣之秋分養生每年的9月23日或24日是二十四節氣之一秋分，此時太陽到達黃經180度。我國古代將秋分分為三候：“一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸”。意思是雷是因為陽氣盛而發聲，秋分后陰氣開始旺盛，所以不再打雷了。2009年9月23日，農歷2009年8月5日，星期三為2009年秋分。
時間：2010年10月8日寒露節氣 二十四節氣之寒露養生每年的10月8日或9日為二十四節氣的寒露，此時太陽到達黃經195度。《月令七十二候集解》：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”意思是寒露節氣之后，氣溫更低，空氣已結露水，漸有寒意。2010年10月8日，農歷9月1日，星期五為2010年寒露。
時間：2010年10月23日霜降節氣 二十四節氣之霜降養生每年10月23日或24日是二十四節氣中的霜降，此時太陽到達黃經210度。《月令七十二候集解》：“九月中，氣肅而凝，露結為霜矣”。霜降意味著天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。2010年10月23日，農歷9月16日，星期六為2010年霜降。
時間：2010年12月7日大雪節氣 二十四節氣之大雪養生每年12月7日或8日為大雪，此時太陽到達黃經255度。大雪是反映氣候變化的二十四節氣之一，2010年12月7日，農歷11月2日，星期二為2010年大雪。
時間：2010年12月22日冬至節氣 二十四節氣之冬至養生每年12月21日或22日為冬至，此時太陽位于黃經270度。冬至是反映季節的二十四節氣之一，2010年12月22日，農歷11月17日，星期三為2010年冬至。
【篇三：作業】
2016清明節習俗調查報告
2016清明節習俗調查報告
清明節習俗調查報告為大家整理關于清明節的文化習俗的調查報告，對清明節的由來，以及清明節的文化習俗，以及目前清明節的動向進行總結，下面是小編整理的清明節習俗調查報告
清明節習俗調查報告一
【調查背景】
洋節的盛行，讓中國傳統節日面臨危機，中國節的模式化，讓年輕一代開始對傳統文化產生誤導。一提清明節，人們往往只想到上墳、祭祖，其實清明文化內涵很豐富，今年將利用國家調整法定節假日的契機，在清明期間，開展我們的節日——清明節綜合實踐活動，扭轉學生的認識，同時讓更多的青少年愛上中國傳統文化。
【調查目的】
1、了解清明節的來歷，知道清明節的習俗及文化內涵，樂于參與清明節的活動。
2、初步了解家族中人與人之間的親屬關系，懷念先祖、尊重長輩等。
3、敬仰懷念革命烈士，懂得珍惜今天的幸福生活。
4、提倡綠色祭奠、科技祭奠、真情祭奠，過文明簡約而有意義的清明節。
【調查內容】
一、清明節由來
談到清明節，有點歷史知識的人，都會聯想到歷史人物介子推。據歷史記載，在兩千多年以前的春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公，春秋五霸之一〕，大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來.
晉文公無計可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節的來源。
寒食節是在清明節的前一天，古人常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。現在，清明節取代了寒食節，拜介子推的習俗，也變成清明掃墓的習俗了。
二、清明節農事諺語
清明斷雪，谷雨斷霜。 朦朦朧朧，清明播種。
麥怕清明霜，谷怕老來雨。
清明前后雨紛紛，麥子一定好收成。
春分后，清明前，滿山杏花開不完。
清明喂個飽，瘦苗能轉好。 清明不上糞，越長越帶勁。
清明種瓜，立夏開花。 清明種瓜，船裝車拉。
清明后，谷雨前，又種高粱又種棉。
三、清明節對聯
1、清風明月本無價;近水遙山皆有情。2、 山清水秀風光好;月明星稀祭掃多。
3、年年祭掃先人墓;處處猶存長者風。4、流水夕陽千古恨;春風落日萬人思。 四、24節氣，清明節排五
24節氣名稱：即立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、
大寒。以上依次順數，逢單的為節氣，簡稱「節」;逢雙的為中氣，簡稱為「氣」，合起來就叫「節氣」。人們為了便于記憶二十四節氣的順序，把二十四節氣中順序每節氣各取一個字編成了下列的歌訣：「春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬大小寒。」，成了古人甚至現代人農事及日常活動的重要依據。
五、詩詞欣賞
《清明》(唐)杜牧
清明時節雨，紛紛路上行人。欲斷魂借問酒家，何處有牧童?遙指杏花村。
《寒食》(唐)韓翃
春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。 《長相思——清明》
清明節，失明節，獻君淚和血，天地黯然淚不絕!
思難卻，恨難卻，三月新墳誰敢掘，捍君一腔血!
清明節的民謠。
三月里來三月三，家家戶戶上南山。上墳祭祖去掃墓，要在墳頭把土添。 哎喲，哎喲，墳頭把土添。
為啥墳頭把土添，先人祖宗創業艱。后輩兒孫好好干，前輩心里才安然。
冬至節氣祭祖的習俗由來(5)
夏至節氣的由來和習俗
夏至節氣
夏至是二十四節氣中最早被確定的一個節氣。公元前七世紀，先人采用土圭測日影，就確定了夏至。每年的夏至從6月21日（或22日）開始，至7月7日（或8日）結束。據《恪遵憲度抄本》：“日北至，日長之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。”夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線（北緯23°26\"），北半球的白晝達最長，且越往北晝越長。如海南的海口市這天的日長約13小時多一點，杭州市為14小時，北京約15小時，而黑龍江的漠河則可達17小時以上。夏至以后，太陽直射地面的位置逐漸南移，北半球的白晝日漸縮短。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。而此時南半球正值隆冬。
我國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。”糜與鹿雖屬同科，但古人認為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便丌始脫落。而糜因屬陰，所以在冬至日角才脫落；雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴；半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。
我國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。此時的降水對農業產量影響很大，有"夏至雨點值千金"之說。一般年份，這時長江中下游地區和黃淮地區降水一般可滿足作物生長的要求。《荊楚歲時記》中記有：“六月必有三時雨，田家以為甘澤，邑里相賀。”可見在1000多年前人們已對此降雨特點有明確的認識。
夏至前后，淮河以南早稻抽穗揚花，田間水分管理上要足水抽穗，濕潤灌漿，干干濕濕，既滿足水稻結實對水分的需要，又能透氣養根，保證活熟到老，提高籽粒重。俗話說："夏種不讓晌"，夏播工作要抓緊掃尾，已播的要加強管理，力爭全苗。出苗后應及時間苗定苗，移栽補缺。夏至時節各種農田雜草和莊稼一樣生長很快，不僅與作物爭水爭肥爭陽光，而且是多種病菌和害蟲的寄主，因此農諺說："夏至不鋤根邊草，如同養下毒蛇咬。"抓緊中耕鋤地是夏至時節極重要的增產措施之一。棉花一般已經現蕾，營養生長和生殖生長兩旺，要注意及時整技打杈，中耕培土，雨水多的地區要做好田間清溝排水工作，防止澇漬和暴風雨的危害。
“不過夏至不熱”，“夏至三庚數頭伏”。夏至雖表示炎熱的夏天已經到來，但還不是最熱的時候，夏至后的一段時間內氣溫仍繼續升高，大約再過二三十天，一般是最熱的天氣了。
冬至節氣祭祖的習俗由來(6)
小暑節氣的由來和習俗作者：來源：《絲綢之路》2011年第15期
????????小暑到來，標志著中國大部分地區進入炎熱季節，有“小暑開始熱，減衣身上輕，抓緊種蔬菜，備足過嚴冬”的說法。《月令七十二候集解》中說：“六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。”《群芳譜》載：“暑氣至此尚未極也。”此時，暑氣上升，氣候炎熱，但并不是一年中最炎熱的時間，農諺曰：“小暑不算熱，大暑三伏天。” 人們常說“熱在三伏”。中國歷法規定，夏至后第三個庚日為人伏，其中第—個10天為初伏，初俠罨捍離夏至加天，最晚30天，小暑離夏至16天。“小暑過，每日熱三分。”小暑節氣期間正好趕上入伏，從小暑至立秋這段時間，稱為“伏夏”，即“三伏天”，是全年氣溫最高的時候，民間有“小暑接大暑，熱得無處躲”、“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。
????????“小暑之時，雨熱同季”，雨與小暑有著相依為命的關系，金代詩人龐鑄《喜夏》詩云：“小暑不足畏，深居如退藏。青奴被薦枕，黃奶亦升堂。鳥語竹陰密，雨聲荷葉香。晚涼無一事，步展到西廂。”“大暑小暑，灌死老鼠。”入伏以后，暴雨形成的洪水稱為“伏汛”。俗話說： “伏天的雨，鍋里的米。”伏汛會對蔬菜和棉花、大豆等旱作物造成不利影響，有“小暑南風，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之說，意為小暑時若是吹南風，則大暑時必定無雨，就是說小暑時最忌吹南風，否則必有大旱；小暑日如果打雷，大暑時必定有大水沖決圩堤，要注意防洪防澇。唐代元稹在《小暑六月節》詩中說： “倏忽溫風至，因循小暑來。竹喧先覺雨，山暗已聞雷。戶牖深青靄，階庭長綠苔。鷹鹋新習學，蟋蟀莫相催。”在江南，小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，“小暑—聲雷，倒轉半月做黃梅”，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間，故農諺說：“小暑雷，黃梅回；倒黃梅，十八天。”江蘇有小暑日忌西南風的說法，有農諺：“小暑西南風，三車勿動。”三車是指油車、軋花車、碾米的風車，意思是小暑前后，西南風和東南風的交匯機會多，主年景不好，農作物歉收，油車、軋車、風車都不動了。
冬至節氣祭祖的習俗由來(7)
冬至的習俗，冬至有什么習俗冬至的來歷和習俗 冬至作為一個節日，至今已有2500年以上的歷史據記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。《漢書》有云:"冬至陽氣起，君道長，故賀……"也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為"小年"，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于我們現在的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過"冬至節"是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
漢代以冬至為"冬節"，官府要舉行祝賀儀式稱為"賀冬"，官方例行放假，官場流行互賀的"拜冬"禮俗。《后漢書》中有這樣的記載:"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。"所以這天朝廷上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個"安身靜體"的節日。魏晉六朝時，冬至稱為"亞歲"，民眾要向父母長輩拜節;宋朝以后，冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節慶活動。
唐、宋時期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。
明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。
冬至習俗吃什么 不同的節日一般都有不同的吃俗。一說到吃，歷史就十分悠久。冬至吃什么？各地風俗不同，吃的也不一樣，為什么要吃這些，說來都頗有淵源。
北方：餃子和餛飩
在北京，有句諺語叫“冬至餛飩夏至面”。對于有著“好吃不如餃子”習俗的北方人來說，也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風俗。吃“捏凍耳朵”是河南人冬至吃餃子的俗稱，據說是吃后可讓人們在寒冷的冬天里，不會被凍掉耳朵。
不過不同地方的人們對餛飩的稱法不一樣，廣東人把餛飩稱為“云吞”，湖北人則稱之為“包面”，江西人稱其“清湯”，四川人稱“抄手”。
江南：湯圓
民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛行。湯圓也稱“湯團”，冬至吃湯團又叫“冬至團”。“冬至團”可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。他們在家宴上嘗新釀的甜白酒、花糕和糯米粉圓，然后用肉塊壘于盤中祭祖。
寧夏：“頭腦”
銀川有個習俗，冬至這一天喝粉湯、吃羊肉粉湯餃子。不過在冬至這一天，羊肉粉湯不叫羊肉粉湯，而叫另一個古怪的名字——“頭腦”。
五更天當家的早早地忙活起來，把松山上的紫蘑菇洗凈、熬湯，熬好后將蘑菇撈出；羊肉丁下鍋烹炒，入味后將切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌。這鍋湯紅有辣椒，黃有黃花菜，綠有蒜苗、香菜，白有粉塊、粉條，黑有蘑菇、木耳，紅黃綠白黑五色俱全，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
浙江：蕎麥面
浙江等地每逢冬至這天，全家男女老少都要集齊，嫁出去的女兒也要趕回婆家。家家戶戶要做蕎麥面吃。習俗認為，冬至吃了蕎麥，可以清除腸胃中的豬毛、雞毛。
臺灣：九層糕
在我國臺灣，還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統。用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥如意和福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸熟，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之日，集中到祖祠中，照長幼之序一一祭拜祖先，俗稱“祭祖”。祭典之后，還會大擺宴席招待前來祭祖的宗親們。
福建：搓丸
“冬至霜，月娘光；柏葉紅，丸子捧。”這是關于冬至的一首兒歌。《八閩通志》載：“前期糯米為丸，是日早熟，而薦之于祖考。”這就是冬至暝搓丸子和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。
“搓丸”手藝細巧，晉江深滬、石獅祥芝、惠安崇武的漁村婦女，搓丸速度快、質量好，粒粒小如魚目珠子，令人贊嘆不已。在搓冬節丸的同時，還用米丸料捏做一些小巧玲瓏的瓜果動物和金錠銀寶，以象征興旺吉祥有財氣，俗稱“做雞母狗仔”。
貴州：狗肉
冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。民間也有“冬至吃狗肉，明春打老虎”之說。現在北方，貴州等地區人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
冬至有什么習俗 冬至的民俗活動
古代紀念
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有"冬至大如年"的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
《周禮春官神仕》:"以冬日至，致天神人鬼。"目的在于祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡。
《后漢書禮儀》:"冬至前后，君子安身靜體，百官絕事。"還要挑選"能之士"，鼓瑟吹笙，奏"黃鐘之律"，以示慶賀。
《晉書》上記載有"魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦。"
唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》:"十一月冬至。京師最重此節，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節。"
明、清兩代皇帝均有祭天大典，謂之"冬至郊天"。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。但民間并不以冬至為節，不過有些應時應景的活動。
九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一"九"日，相約九人飲酒("酒"與"九"諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用"花九件"席，以取九九消寒之意。
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法，上有繁的"庭前垂柳珍重待春風"九字，每字九劃，共八十一劃，從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃，每過一九填充。
九九消寒圖
好一個字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據當天的天氣決定，晴則為紅;陰則為藍;雨則為綠;風則為黃;落雪填白。
此外，還有采用圖畫版的九九消寒圖，又稱作"雅圖"，是在白紙上繪制九枝寒梅，每枝九朵，一枝對應一九，一朵對應一天，每天根據天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:"試數窗間九九圖，余寒消盡暖回初。梅花點無余白，看到今朝是杏株。"
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯。每聯九字，每字九劃，每天在上下聯各填一筆，如上聯寫有"春泉垂春柳春染春美";下聯對以"秋院掛秋柿秋送秋香"，稱為九九消寒迎春聯。然而，不管哪種九九消寒圖，在消磨時日、娛樂身心的同時，也簡單記錄了氣象變化。據說有經驗的老人，還能根據九九消寒圖，推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九，沿河楊柳;七九河開，八九雁來;九九加一九，耕牛遍地走。
冬至現代民俗(習俗) 每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云:"十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。"這種習俗，是因紀念"醫圣"張仲景冬至舍藥留下的。東漢時他曾任長沙太守，訪病施藥，大堂行醫。后毅然辭官回鄉，為鄉鄰治病.其返鄉之時，正是冬季。他看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍"嬌耳"醫治凍瘡。他把羊肉和一些驅寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的"嬌耳"，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只"嬌耳"，一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳"，喝了"祛寒湯"，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學著"嬌耳"的樣子，包成食物，也叫"餃子"或"扁食"。這種扁食不同于餃子。
吃湯圓也是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋。舊時上海人最講究吃湯團。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”
北方還有不少地方，在冬至這一天有吃狗肉和羊肉的習俗，因為冬至過后天氣進入最冷的時期，中醫認為羊肉狗肉都有壯陽補體有功效，民間至今有冬至有進補的習俗。
另外民間有以冬至日的天氣好壞與來到的先后，來預測往后的天氣。俗語說:"冬至在月頭，要冷在年底;冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜"(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到來的早晚);俗語也說:"冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑"(意思是:冬至這天如果沒有太陽，那么過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會下雨)。
冬至臺灣民俗(習俗) 在我國臺灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后約定之早日，集到祖祠中照長幼之序，一一祭拜祖先，俗稱"祭祖"。祭典之后，還會大擺宴席，招待前來祭祖的宗親們。大家開懷暢飲，相互聯絡久別生疏的感情，稱之為"食祖。"冬至節祖先，在臺灣一直世代相傳，以示不忘自己的"根"。
各地冬至習俗參考冬至簡介，冬至來歷，傳說和習俗，與...
冬至節氣祭祖的習俗由來(8)
冬至祭祖詩句
【篇一：描寫節氣“冬至”的詩詞】
描寫節氣“冬至”的詩詞
天時人事日相催，冬至陽生春又來。 刺繡五紋添弱線，吹葭六管動浮灰。 岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。 云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
西北風襲百草衰，幾番寒起一陽來。 白天最是時光短，卻有金梅競艷開。
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人。 江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。 杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。 心折此時無一寸，路迷何處見三秦。
徒令去京國，羈旅當歲寒。
子月生一氣，陽景極南端。
已懷時節感，更抱別離酸。
私燕席云罷，還齋夜方闌。
邃幕沉空宇，孤燈照床單。
應同茲夕念，寧忘故歲歡。
川途恍悠邈，涕下一闌干。
【篇二：冬至的詩句賞析】
今年什么時候冬至?今年冬至是12月22日，是中國的傳統節日之一。且冬至的地位不亞于新年，在這一天，大家都會慶祝。那么過去的文人騷客在冬至時節，又會有哪些感悟呢，下面我們就一起來賞析一下冬至的詩句吧。
冬至詩詞(一)：小 至
(唐)杜甫
天時人事日相催，冬至陽生春又來。
刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。
岸容待臘將舒柳，山意沖寒欲放梅。
云物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。
冬至詩詞(二)：冬 至
(唐)杜甫
年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人!
江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。
杖藜雪后臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。
心折此時無一寸，路迷何處望三秦?
冬至詩詞(三)：邯鄲冬至夜
(唐)白居易
邯鄲驛里逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。
冬至詩詞(四)：辛酉冬至
(宋)陸游
今日日南至，吾門方寂然。
家貧輕過節，身老怯增年。
畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。
惟應探春夢，已繞鏡湖邊。
冬至詩詞(五)：冬至感懷
(宋)梅堯臣
銜泣想慈顏，感物哀不平。
自古九泉死，靡隨新陽生。
稟命異草木，彼將羨勾萌。
人實嗣其世，一衰復一榮。
冬至詩詞(六)：冬至日獨游吉祥寺 (宋)蘇軾
井底微陽回未回，蕭蕭寒雨濕枯荄。 何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。 冬至詩詞(七)：冬 至
(宋)朱淑真
(宋)范成大
寒谷春生，熏葉氣、玉筒吹谷。 新陽后、便占新歲，吉云清穆。 休把心情關藥裹，但逢節序添詩軸。 笑強顏、風物豈非癡，終非俗。
晝永，使眠熟。
門外事，何時足。
且團奕同社，笑歌相屬。
著意調停云露釀，從頭檢舉梅花曲。 縱不能、將醉作生涯，休拘束。
候應黃鐘動，吹出白葭灰。
五云重壓頭上，潛蟄地中雷。
莫道希聲妙寂，嶰竹雄鳴合鳳，九寸律初裁。 欲識天心處，請問學顏回。
冷中溫，窮時達，信然哉。
彩云山外如畫，送上筆尖來。
一氣先通關竅，萬物旋生頭角，誰合又誰開。 官路春光早，簫落數枝梅。
六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。 九九嚴凝，河海結層冰。
二氣周流無所住，陽數足，化龍升。 歸根復命性靈明。過天庭。入無形。 返復天機，升降月華清。
奪得乾坤真造化，功行滿，赴蓬瀛。
【篇三：冬月二十九 冬至祭祖】
冬月二十九 冬至祭祖
冬至，在我的家鄉叫“過冬”，是個需要祭祖的節日。
，每年的清明、七月十五、冬至、春節等傳統節日都是它的旺季。到這個時候，大街小巷都彌漫著燒紙和米酒混合的味道,一聞到這種味道,我就有一種莫名的親切感！可至今我也搞不懂“燒經”到底該怎樣解釋。于是我便單純的想，大概就是“燒掉佛經”的意思吧。因為在家鄉人眼里，佛經是讓死去之人過上好日子的無上法寶。
從出門上學開始，像祭祖這樣的事，便漸漸的在我的腦中淡化了，后來竟然發展到忘卻的地步。直到今年的一個電話，提醒了我，電話那邊傳來父親淡淡的一句：“回來過節嗎？”我才突然記起還有祭祖這樣的事情。
記得小的時候，像祭祀這樣的大事，都是爺爺輩的人做的。在過節前的好多天，老人們便忙碌起來，買紅紙地買紅紙，折金箔地折金箔。紅紙買來是用來做袋子的，金箔都折成了金元寶。用紅紙做成的袋子里都塞了紙，這些紙包括冥鈔和金箔做成元寶。每個袋子都必須塞得滿滿地，聽爺爺說這袋子就像我們寄出的信封，里面的東西都要托土地爺送到死去的各個祖先的手里。
忙完這些，便是置買酒菜和水果。等什么都忙完了，接下來最重要的一件事就是等，等遠離家鄉，出門工作的子女門回來，來一起進行這場儀式.也等已經遠去的祖先,回來受用子孫們的這一點供奉。或許這等的意義對于上了年紀的人來說非同小可，因為每次等的時候，我總能看到爺爺目光中的那一點渾濁，現在每每回憶起來，總有一種隱隱的酸楚，如今，又輪到父親了！儀式的過程有些復雜。先得點上香和蠟燭恭迎死去的祖先們回來享用已經做好的飯菜，當香點到一半的時候，證明祖先們已經享用完畢，便開始磕頭。看著大人們裝模作樣地拜著所謂的祖先，不禁感到有一種無法名狀的神秘令我肅然起敬。儀式的最后是點那紅紙做成的袋子。小時侯似乎對火有著奇特地喜愛，因此也最樂意看點紅紙袋子，溫暖跳躍的火焰和騰空飛起的紙灰給這場神秘的儀式更添了神話色彩。爺爺還跟我講過：“在這個世界消失的東西必然會在另一個世界又長了出來，因此這些在火焰中化為灰燼的東西已經實實在在的另一個世界出現了。而我們這個世界所有的東西也是那個世界消失的，彼此兩個世界之間保持著平衡。”我不明白這些話，覺得太深，就是到今天也不明白。也許我得到他這個年紀才能知道他的話中的含義和感情。
爺爺已經去世六年了，但總覺得他做的這些事就在眼前。從前是爺爺恭迎他死去的父親，今年才突然發現是兩鬢已白的父親在恭迎爺爺！我不知道像這樣的儀式能傳幾代，能傳多久。我把它想象得盡可能的遠！可我總覺得在我這一輩，它會停止或者會永遠消失。
也許各地祭祀祖先的方式和時間不同，但卻都延續著這樣一種儀式。如同基督教的洗禮，伊斯蘭教的朝拜一樣，我們的“祭祖”有著它特殊的人文味。
我不知道為何今年地祭祖給我如此大的觸動。是因為兩鬢已白地父親期盼的眼神，還是因為自己也希望有一天被人祭祀？
或者也許是我需要一種特殊的民族精神去支持我對這個民族的愛！
2003年12月于江蘇
冬至節氣祭祖的習俗由來(9)
2020冬至節氣的由來_冬至的傳統來歷
冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至，斗指子，太陽黃經達270°，于每年公歷12月21-23日交節。下面是小編為大家收集的關于20xx冬至節氣的由來_冬至的傳統來歷。希望可以幫助大家。
冬至的由來
冬至這天，太陽運行至黃經270°(冬至點)，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線)，陽光對北半球最為傾斜。因此，冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42’。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節屆即一陽生，新歲實始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至節，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至的來歷
冬至是24節氣中最早被制訂的一個，然而多數人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節日之一。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，最后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過”土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)，“測土深，正日影，求地中，驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細規劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：”乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊。”“定天保，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度，據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中“日影”最長的一天，為新的一年開始的日子。
由周到秦，以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此，《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉之日。因此，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源于漢代，盛于唐宋，并相沿至今。周歷的正月為夏歷的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后，才把正月和冬至分開。因此，也可以說專門過“冬至節”是自漢代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
1.
冬至節氣祭祖的習俗由來(10)
冬至節氣習俗：冬至的傳統習俗介紹
1、水餃
每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫圣”張景仲冬至舍藥留下的。
2、羊肉湯
現山東滕州一帶，冬至這天被稱作伏九，節前會給長輩送諸如羊肉等禮品，伏九家家都要喝羊肉湯，對個人對長輩對家庭都為圖個好兆頭。
3、糯米飯
在江南和廣東一帶，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆和糯米飯的習俗，用以驅避疫鬼，防災祛病。
4、祭祀
冬至節亦稱冬節、交冬。它既是二十四節氣之一，是中國的一個傳統節日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
7、擂圓
擂圓又叫“冬至圓”是浙江臺州人們冬至的重頭戲，老傳統。“圓”意味著“團圓”“圓滿”“圓圓潤潤”，與平日里吃的湯圓相比，“冬至圓”不但內容豐富、形式各異，而且意味深長。
8、九九消寒
入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動，擇一“九”日，相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音)，席上用九碟九碗，成桌者用”花九件”席，以取九九消寒之意。
冬至節氣祭祖的習俗由來(11)
芒種節氣的含義_芒種節氣的由來及習俗
又一年的芒種節氣正悄悄地向我們走來，大家了解芒種相關知識嗎?下面是小編給大家帶來的芒種節氣的含義，我們一起來看看吧，希望大家能喜歡!
芒種節氣的含義
芒種是二十四節氣中的第九個節氣，芒種也稱為“忙種”、“忙著種”。其含義為麥類等有芒作物的成熟和谷物類作物需要播種，人們忙于農作物的收割與播種，此時節又稱“芒種”。
芒種的由來
每年的6月5日左右，太陽到達黃經75°時為芒種。《月令七十二候集解》：“五月節，謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟，搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節，故又稱“芒種”。春爭日，夏爭時，“爭時”即指這個時節的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節，即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以，“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”，是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。
芒種的習俗
嫁樹：芒種是農忙季節，在山西榮河開始收獲大、小麥，當地人稱之為“農忙”。有諺語說：“麥黃農忙，秀女出房。”因此在此節氣，婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗，這是芒種節氣習俗之一。就是用刀子在棗樹上劃幾下，寓意可以多結果實。
送花神：農歷二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節道：“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的，都用彩線系了。每一顆樹上，每一枝花上，都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄，花枝招展。
安苗：安苗系皖南的農事習俗活動，始于明初。是芒種節氣習俗之一。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗：貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，檢查戰果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。
煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
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10.關于芒種的由來及習俗文化
冬至節氣祭祖的習俗由來(12)
冬至的由來和習俗
十二月二十二日星期二陰冬至小常識
又是一年“冬至”到。今天，又讓我回憶起了一年級時“冬至”的情景還歷歷在目！重溫了九九歌：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九耕牛遍地走。
今天，我又和媽媽上網搜集了關于冬至的由來和習俗小常識，和大家一起分享：
冬至歷來人們被當作一個較大節日，曾有“冬至大如年”的說法，其實冬至是中國農歷中一個非常重要的節氣，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。冬至過后，各地氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說法。
從冬至開始白晝漸長，民間以中午門前的日影為測標，說“過了冬，一天長一蔥”。所以又稱這天為“長至”。每年農歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節日飯，各大超市商場等餃子賣的都很“俏”。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”。為什么冬至這天要吃餃子呢？據說這種習俗，是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的。冬至吃餃子，是不忘“醫圣”張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今有的地方仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠。
去年冬至吃餃子是晚上放學回家，和爸爸媽媽一起去超市買的水餃，回家和爸爸媽媽一起做的。今年的冬至，奶奶來給我們包餃子，看著剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，聞著撲鼻的香味，立馬狼吞虎咽地吃了起來。
下面是我們去年的銅錢消寒圖和梅花消寒圖，明天開始重新繪制今年的九九消寒圖。
媽媽后記：去年的今天，兒子一年級。轉眼間，一年就這樣悄然無息地離去。但是，兒子在這一年的時間里收獲了很多：懂事了，長大了，學會了很多很多做人做事的道理。雖然成長的過程中，有苦有樂，這也許就是生活吧。打打鬧鬧，說說笑笑，這一年也充實得很！今天是冬至，也是我們一個值得紀念的日子，我們的博客被xxt推薦突破了100。兒子，我們要繼續加油，再接再厲！
