培訓就是培訓+培訓，通過培訓和培訓，使學員掌握一定的技能。 以下是為大家整理的關于鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc的文章20篇 ,歡迎品鑒！
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇1
同志們：
今天，農業部和國家旅游局在這里召開全國發展休閑農業與鄉村旅游工作會議，這是今年全國休閑農業與鄉村旅游經驗交流會后召開的又一次重要會議。主要任務是系統研究休閑農業與鄉村旅游的戰略地位，全面分析新時期新階段面臨的重大機遇與挑戰，準確把握未來發展的思路與重點。剛才，周鐵農副委員長的重要講話高屋建瓴，具有很強的戰略性和全局性，為我們的工作指明了方向。我們要認真學習，深刻領會，全面落實。下面，我結合近幾年全國休閑農業與鄉村旅游的發展情況，談三點意見。
一、認清形勢，統一思想，進一步增強做好休閑農業與鄉村旅游工作的緊迫感和責任感
近年來，隨著我國城鄉居民收入水平的提高和消費方式的轉變，作為新型產業形態和新型消費業態的休閑農業與鄉村旅游，正面臨難得的發展機遇，蘊含著巨大的發展潛力。
一是居民休閑消費需求高漲，簡單說就是消費者眾多。近年來，我國城鎮化穩步推進，20**年底全國城鎮人口6.66億，城鎮人口占全國人口的比重已從2000年的36.2%增長到20**年的49.7%。而農村農耕文明悠久，鄉村文化濃郁，民俗風情多彩，自然環境優美，是市民心目中的“市外桃源”。隨著城鎮人口比例和總量的增加，市民生活壓力的增大，消費轉型趨勢明顯，城鎮居民回歸自然、怡情生活、休閑度假的需求高漲。二是居民休閑消費能力增強，簡單說就是有錢消費。我國人均國內生產總值已超4000美元，全國城鎮居民可支配收入從2005年的10493元增加到20**年的19109元，上漲82.1%，恩格爾系數從2005年的36.7%下降到20**年的35.7%，下降1個百分點。城鎮居民收入增加和支出結構的調整，表明居民具備了更高的休閑消費能力。三是居民休閑消費時間增多，簡單說就是有時間休閑。隨著國民休閑綱要、帶薪休假制度以及法定節假日的調整優化，城鎮居民全年休假時間增加到115天。扣除14天黃金周、15天小長假可遠距離出行外，86天雙休日期間的近距離休閑旅游，勢必成為休閑消費的主陣地。四是農村設施條件日趨完備，簡單說就是有條件發展。近年來，中央和地方新增投資主要用于加強農村基礎設施建設，農村的路、水、電、通訊等設施明顯改善;同時，隨著農業生產方式的變革，大量農民已從繁重的農業勞動中解脫出來，這為農民依托農業產業、依靠農村資源發展休閑農業與鄉村旅游，走創業就業發展道路提供了條件保障。綜合上述有人、有錢、有閑、有條件四方面因素，可以說，休閑農業與鄉村旅游已進入了發展的黃金時期。
各地的實踐證明，大力發展休閑農業與鄉村旅游，可以把農業變成快樂高效的產業，把農村變成美麗和諧的家園，把農民變成富裕而有尊嚴的群體，已成為拓展農業功能和拉動內需的新引擎，促進農業增效和農民就業增收的新途徑，推進新農村建設和統籌城鄉發展的新平臺，豐富旅游資源和提高居民幸福指數的新場所。但是，我們也要清醒地認識到，這項工作仍面臨一些制約因素，需要我們認真研究。
從產業內部看，一是布局簡單雷同。一些休閑農業項目功能單一，缺乏創意和特色，同質同構現象明顯。二是從業人員素質不高。專門的經營管理團隊、具有專業知識的經營人才缺乏，從業人員總體素質較低，難以滿足產業發展需求。三是管理水平較低。與產業發展相關的建設、安全、餐飲、住宿、環保、衛生、服務等多方面的行業標準或規范缺乏，管理制度不健全，服務水平不高。四是基礎設施建設滯后。安全、消防、應急、醫療、食宿等基礎設施條件差，設備簡陋，垃圾污水的無害化處理不到位，難以滿足游客需求。
從外部環境看，一是思想認識不到位。一些地方和部門沒有把發展休閑農業與鄉村旅游放到解決“三農”問題的大局上考慮，沒有與促進農民就業增收、擴大國內消費、建設社會主義新農村和統籌城鄉一體化發展結合起來。二是規劃引導不到位。農業部制定的《全國休閑農業發展“十二五”規劃》已經印發，但地方規劃總體滯后，不同程度地存在盲目建設、混亂發展的現象。三是規范管理不到位。相關行業標準缺乏，管理手段較少，政府的引導管理工作與休閑農業的快速發展形勢不相適應。四是政策扶持不到位。國家層面沒有實質性的扶持政策和措施，地方政府也缺乏扶持資金，交通、宣傳、規劃、環保、財政等職能部門的支持明顯滯后。
面對機遇與挑戰，我們一定要站在加快轉變經濟發展方式、實現科學發展的高度，充分認識到發展休閑農業與鄉村旅游的重要性和緊迫性，進一步提高認識，統一思想，增強責任感和緊迫感，為促進休閑農業與鄉村旅游持續健康發展做出新的貢獻。
二、明確思路，突出重點，進一步增強做好休閑農業與鄉村旅游工作的主動性和自覺性
“十一五”以來，農業系統和旅游系統通過加強部門合作、完善相關政策、制定行業標準、培育先進典型、規范行業管理、打造服務平臺等工作，齊心協力，開拓創新，扎實工作，推動了休閑農業和鄉村旅游的快速發展。主要體現在：
(一)不斷強化規范管理。20**年，國土資源部和農業部聯合印發了《關于完善設施農用地管理有關問題的通知》，規范了休閑農業的用地政策。為引導全國休閑農業發展，農業部組織制定了《全國休閑農業發展“十二五”規劃》，明確了全國休閑農業發展的指導思想、基本原則、區域布局和重點工作。農業部與國家旅游局持續開展全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點創建工作，委托協會組織開展星級認定，廣泛樹立發展典型，不斷探索發展模式，全面積累發展經驗。研究符合中國國情的休閑農業標準體系，逐步推進管理規范化和服務標準化。從各地情況看，已有多個省、區、市制定了本地區的休閑農業發展“十二五”規劃，出臺了農家樂、休閑農莊、休閑農業園區的建設與服務標準，廣西農業廳將全年工作確定為“休閑農業推進年”，引導全區休閑農業與鄉村旅游規范發展。
(二)切實加強公共服務。遵循“政府引導、社會參與、市場運作、農民受益”的原則，以“服務農民、方便市民、信息互通、城鄉融合”為目標，農業部于今年5月19日啟動了全國休閑農業公共服務“進城入戶”工程。通過建立全國休閑農業服務信息中央數據庫，建設“魅力城鄉”網站，與中國移動合作建立手機短彩信服務平臺，支持諾基亞在手機上推廣“鄉游通”業務，開通4000-365960全國休閑農業信息服務熱線等途徑，全方位、多渠道、跨平臺搭建休閑農業服務信息“進城入戶”直通橋梁。目前，全國已有16個省區市發布了1600個精品點，入庫信息超過1.5萬家，每天查詢瀏覽過萬次。多個經營主體在魅力城鄉網站上刊登信息后，客流量增加30%以上。連續舉辦五期休閑農業管理人員和經營人員培訓班，培訓人員超過1000名。各級農業行政管理部門也通過加強人員培訓，開展信息服務，加強宣傳推介等措施，多層次創新政府公共服務方式，全方位拓展公共服務職能。
(三)著力營造發展環境。農業部今年繼續開展了中國最有魅力休閑鄉村推薦活動。通過各地行政管理部門初選推薦、大眾投票、專家評審、網上公示等環節，在全國尋找一批休閑農業特色突出，文化內涵豐富，品牌知名度高，具有很強的示范輻射作用的休閑鄉村。目前該項活動吸引了社會各界的廣泛關注，參與熱情非常高。同時，各地按照農業部和國家旅游局的指導意見，切實加強部門合作，河南省農業廳與旅游局簽署了合作框架協議，云南、江蘇、河南、湖北、廣西、河北、天津等地共同召開休閑農業與鄉村旅游工作會議，部署工作措施，共同營造良好的發展環境。
“十二五”時期是旅游消費向休閑消費轉型的重要時期。面對新的形勢，新的變化，我們要全面貫徹落實科學發展觀，順應城鄉居民過上更好生活新期待，以推進現代農業和建設社會主義新農村為目標，以促進農民就業增收和滿足居民休閑消費為核心，加強規劃引導，強化規范管理，完善基礎設施，提高人員素質，加快品牌培育，強化公共服務，努力形成“政府引導、農民主體、社會參與、市場運作”的發展新格局，推動我國休閑農業又好又快發展。
(一)進一步明確發展原則和目標。發展休閑農業和鄉村旅游是一項長期性的戰略任務，要確保休閑農業與鄉村旅游工作持續健康發展，應遵循“以農為本、科學規劃，因地制宜、突出特色，強化服務、規范管理，政府引導、社會參與”的總體原則，堅持以農業為基礎，農民為主體，農村為場所，圍繞農業生產過程、農民勞動生活和農村風情風貌科學規劃，突出特色，創新機制，充分調動社會各方面的積極性，促進休閑農業與鄉村旅游持續健康發展。特別是在發展中絕對不能損害農民利益，不能影響農業發展，不能破壞鄉村風貌。爭取到20**年，休閑農業與鄉村旅游產業規模不斷擴大，結構明顯優化，類型豐富多元，農民收入顯著提高，經濟社會生態效益明顯，休閑農業與鄉村旅游成為融合農村一二三產業的新興產業，成為促進農民就業增收和滿足居民休閑需求的民生產業，成為緩解資源約束和保護生態環境的綠色產業。
(二)因地制宜做好區域發展規劃。發展休閑農業和鄉村旅游，不能脫離基本國情，不能照搬別國模式，更不能拘泥現狀。既要遵循休閑農業和鄉村旅游發展的普遍規律和內在要求，又要依據區位特點、資源稟賦、歷史文化和現有基礎合理布局，科學規劃。“十二五”時期，要以大中城市周邊、名勝景區周邊、依山傍水逐草自然生態區、少數民族地區和傳統特色農區五類地區為重點，因地制宜，統籌規劃，突出特色，重點推進，實現休閑農業與鄉村旅游經營主體數量增加、質量提升、結構優化、特色明顯。
(三)重點做好六大工程的實施。為指導全國休閑農業與鄉村旅游工作發展，農業部確定在“十二五”時期重點實施“示范基地創建、知名品牌培育、支撐體系建設、從業人員培訓、鄉土文化挖掘、基礎設施建設”六大工程。各地要按照全國休閑農業與鄉村旅游示范縣、示范點創建活動要求，創新機制、完善標準、優化環境、規范引導，著力打造一批主題鮮明、特色突出、內涵豐富、產業完備、功能齊全的休閑農業與鄉村旅游示范基地。要按照全國最有魅力的休閑鄉村推介和全國休閑農業與鄉村旅游星級評定標準，策劃包裝一批有影響的休閑農業知名品牌和節慶活動，提升產業影響力、社會認知度和產品知名度。要圍繞強化政府公共服務職能，共同建設好公共服務平臺，制定休閑農業行業標準，加大人員培訓，規范休閑農業設施建設和服務。要按照資源產品化、產品鄉土化的發展理念，加大鄉土文化挖掘與整理力度，注重策劃創意，促進鄉土文化創意產業發展。要加大休閑農業經營場所的路、水、電、通訊等基礎設施建設力度，改善衛生條件，實現垃圾凈化、環境美化、村容綠化，營造有利于休閑農業與鄉村旅游發展的環境。
三、多策并舉，強化合作，加快建立促進休閑農業與鄉村旅游工作發展的長效機制
面對新形勢新任務，我們要緊緊圍繞“十二五”中心工作，進一步開闊思路、開闊眼界、開闊胸襟，合力推進我國休閑農業與鄉村旅游持續健康發展。
(一)加強組織領導，強化規劃引導。各級休閑農業主管部門要切實加強組織領導，爭取把休閑農業與鄉村旅游納入當地國民經濟發展總體規劃。要認真學習貫徹《全國休閑農業發展“十二五”規劃》，結合本地實際，因地制宜研究工作思路、區域布局、工作原則和政策措施，科學指導本地區休閑農業與鄉村旅游發展。要創造性地組織策劃一些重大活動，吸引經營主體和廣大市民積極參與，引導休閑農業與鄉村旅游規范發展。
(二)加強協調配合，構建長效機制。休閑農業與鄉村旅游工作涉及多個單位和多個部門，加強協作、形成合力至關重要。各休閑農業主管部門要進一步加強宏觀指導，在更高層面、更大范圍提出促進休閑農業與鄉村旅游發展的指導意見和扶持政策。要增強大局意識、責任意識、服務意識，主動向本級政府匯報，積極與旅游等部門溝通協調，爭取各部門的支持，形成密切配合、齊抓共管的長效機制。
(三)加強公共服務，營造良好氛圍。全國休閑農業公共服務“進程入戶”工程已經啟動了，這為經營主體與消費群體搭建了供需銜接的直通橋梁。各地要充分利用好這一平臺，組織休閑農業與鄉村旅游經營主體積極上報信息，充分展示自身魅力，擴大宣傳推介，有效銜接供需，將這一“服務農民、方便市民”的公共服務平臺辦好、辦活、辦出名氣。要積極與媒體合作開展活動，宣傳國家發展休閑農業與鄉村旅游的方針政策、典型事例，介紹各地的成功經驗，努力營造良好氛圍。
(四)加強創意策劃，注重特色發展。特色化經營、差異化發展、人文化創意是休閑農業與鄉村旅游持續發展的靈魂。各地要立足本地資源優勢、人文特色和消費特點，按照資源產品化、產品鄉土化、市場差異化、運營規范化、服務組織化的理念，加大創意農業設計，節慶活動策劃，休閑產品開發，以及農耕文化的挖掘整理力度，在新、特、奇方面下功夫，不斷提升發展內涵，實現資源文化優勢向產業經濟優勢的轉變。
休閑農業與鄉村旅游是億萬農民創造的新業態，是新時期解決“三農”問題的新舉措，是一項方興未艾的新產業，對于促進我國農業農村經濟繁榮發展具有重要意義。我們一定要抓住機遇，與時俱進、開拓進取、求真務實，不斷開創休閑農業與鄉村旅游工作的新局面!
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇2
近幾年，“鄉村旅游”這一新興旅游產品迅速成長，在全國各地掀起了鄉村旅游風潮，成為旅游業發展中一道亮麗的風景線。潮流涌動，順勢而為。這幾年，**的鄉村旅游也呈快速發展勢頭。湯池、香泉、中廟、半湯等重點旅游鄉鎮創建步伐加快，旅游基礎設施不斷完善；全市涌現了30多個“農家樂”經營點。鄉村旅游已經成為我市旅游業一個極具活力的增長點。起步殊為不易，發展任務更重。**鄉村旅游才剛剛破題，其總體規模、質量水平、綜合效益、社會貢獻等還不高。
下一步，如何加快發展步伐、強化發展活力、提升發展水平，從哪些方面入手積極尋求突破，都需要我們認真研究、深入思考。要認得上：鄉村旅游大有可為認識決定行動。鄉村旅游在國內還是一個新興的旅游產品，人們對其認識普遍不足，不少人只把它看作傳統旅游產品的一個補充，視為旅游產業中的一個配角。因而，對發展鄉村旅游重視不夠，抓鄉村旅游開發勁頭不大，這就必然導致鄉村旅游發展的成效不夠顯著。所以，很有必要進一步深化對鄉村旅游地位和作用的認識。
第一，發展鄉村旅游是順應旅游業發展新趨勢的需要。所謂鄉村旅游，就是以廣褒的農村為平臺，以農村特有的生產方式、自然環境、農耕文化、民俗風情等為依托，以城市居民為目標市場，以滿足旅游者休閑、度假、體驗、求知、回歸自然等多樣化需求為目的的一種旅游方式。通俗地說，就是“賞農村景、采農村風；吃農家飯、住農家屋；干農家活、享農家樂”。
城市化和工業化的快速發展，催生了鄉村旅游。在城市化、工業化加速的時代，那些久居都市的城里人，面對人口密集、產業聚集、空間狹小、喧囂紛亂的生活環境，經常感到身心俱疲。為了放松身心，他們紛紛以旅游的方式，從擁擠的城市抽身而出，來到鄉村，回歸自然。于是，鄉村旅游熱應運而生。當前，全球城市化、工業化程度日益加深，進程不可逆轉，這就決定了鄉村旅游將成為旅游業發展的一個長期趨勢，并具有全球化的特點。與城市化、工業化進程相適應，歐美等發達國家的鄉村旅游起步很早，已有百年歷史，并走上了規范化發展軌道。相對來說，我國的城市化、工業化實施較晚，鄉村旅游起步也遲，但發展勢頭卻很猛，數年之間已經漸起風潮。國家有關部門順應這一趨勢，及時采取了一些推進措施，如1998年國家旅游局開展了以“華夏城鄉游”為主題的旅游年活動，拉開了鄉村旅游發展的序幕；XX年又確定以“中國鄉村游”為主題的旅游年；近日，國家旅游局決定XX年為“中國生態旅游年”，倡導“走進綠色旅游、感受生態文明”。這些舉措，有力地助推了鄉村旅游發展。
第二，發展鄉村旅游是**旅游業發展定位的要求。推動旅游業持續深入發展，需要有精準的目標定位。對此，我們有一個認識不斷深化、實踐不斷探索的過程。“十一五”前期，我市的旅游發展定位是建成“旅游休閑度假目的地”。為此，市委、市政府專門出臺了《關于加快建設休閑度假旅游目的地的決定》，明確提出把我市建成安徽一流、全國知名的“休閑度假基地”。這一定位，核心在“休閑”，突出的是體驗性。我市旅游業發展目標定位的變化，反映了市委、市政府對**旅游資源優劣認識的深化，體現了對旅游產業發展特點和趨勢的準確把握。發展休閑度假型旅游，不僅能充分發揮我們的優勢，而且可以有效克服我市旅游資源知名度不高、獨占性不強、布局較為零散的劣勢。我市瀕江抱湖、山水相間的田園風光，地處江淮之間、兼具南北風貌的民俗文化，傳統農耕、湖上漁家、現代農業并存的生產方式，類型多樣、分布廣泛的自然人文景觀，尤其是“一湖三泉”，非常適合開發休閑度假項目，十分有利于建設休閑度假基地。為實現我市旅游業發展的目標定位，幾年來，我們一手抓“龍頭”，搞好重點項目建設；一手抓“龍身”，推進鄉村旅游發展。全市各地大力實施招商引資，加大旅游項目開發力度，迅速建成了金孔雀度假中心、香泉湖國際度假中心等一批重點項目，推進了中廟姥山島、如山湖國家小球訓練基地等一批大型項目；同時，積極開展重點旅游鎮創建和農家樂旅游，開創了全市旅游業發展的新局面。
第三，發展鄉村旅游是統籌城鄉發展的有效途徑。胡錦濤總書記在年初視察安徽時強調，要“提高鄉村旅游發展水平”；黨的十七屆三中全會《決定》也明確提出，要“因地制宜發展特色產業和鄉村旅游業”。
對此，我們要站在統籌城鄉發展的高度，深刻加以領會。鄉村旅游融農業生產和休閑游樂于一體，強調對自然環境的保護，注重地方特色農業品種的挖掘，既發展了第一產業，又推動了第三產業，還為城鄉居民提供了交流的平臺。因此，發展鄉村旅游有利于堅持城鄉統籌，促進城鄉互動。旅游的人流，帶來了物流、信息流，使城鄉產業發展互為依存，有機融合，必將有力地促進農村走向文明富裕。可以說，鄉村旅游的直接受益者是當地的農村居民，它是提升地方經濟的一個新興產業，更是富裕農民的一個希望產業。第四，發展鄉村旅游是持續擴大內需的重要方面。當前，由美國次貸危機引發的金融風暴，席卷全球經濟，對旅游業也產生了巨大的影響。但此次金融危機給國內旅游業的沖擊，因產品類型、目標市場的不同而有所不同：長途商務旅游等高端市場受影響最大，對短途觀光旅游等低端市場的影響相對較小。受此影響，鄉村旅游必將迎來了一個新的發展契機。我們欣喜地看到，為應對金融和經濟危機，國家近期出臺了一系列以擴大內需為導向的政策措施，加快農村基礎設施建設是其中的重要內容，必將大大改善鄉村旅游的發展基礎。此外，國家旅游局還將實施“國民休閑計劃”，這又會進一步拓展鄉村旅游的發展空間。自XX年開始，全國各地開始執行帶薪休假制度，城市工薪階層擁有了可以自由支配的時間，休閑度假將成為很多城里人的“必修課”，這就為鄉村旅游創造了更多的客源。同時，鄉村旅游項目投資小、門檻低，隨著一批有見識、有頭腦、有資金的外出務工人員返鄉，將有更多的人參與鄉村旅游開發，并迅速掀起新一輪開發熱潮。
總之，要深刻地認識到，鄉村旅游潮不會只是一次大潮，鄉村旅游熱也不僅僅是一時之熱，而是體現了旅游業發展的一大趨勢；鄉村旅游不是一個小產品，也不是一個低端產品，而是一個可持續發展的產品系列；發展鄉村旅游不僅具有明顯的經濟價值，而且有著深遠的社會意義。要抓得準：突出兩個重點推進兩個創建思路決定出路。對鄉村旅游，我們不僅要認得上，更要抓得準。就我市來說，發展鄉村旅游，一定要緊緊抓住“兩個重點”，不斷深化“兩個創建”活動，以此為突破口，推動鄉村旅游乃至**大旅游業全面發展。按照這一思路，XX年以來，我們對湯池、香泉、半湯、中廟四個重點旅游鎮，進行了為期一年多時間的集中整治建設。截止XX年10月份，四個鎮共投入整治建設資金8000多萬元，改造鎮內和通往景區道路30公里，對4790米長的街道兩側建筑立面進行了改造，新增綠化面積3.96萬平方米，新安裝路燈614盞，新鋪人行道近6萬平方米，實施強弱電下地8120米，整治河渠1030米，改造旅游公廁14座，新建廣場2.53萬平方米，建成旅館30余家、餐飲店70多家、旅游購物點14家、旅客接待中心1座。通過大規模的整治建設，目前四個重點鎮的鎮容鎮貌大為改觀、服務設施明顯完善、旅游氛圍更加濃厚，基本實現了預期目標。
與此同時，各地積極鼓勵和扶持農家樂旅游項目發展，近兩年全市投資1億元，使得初具規模的農家樂經營點達30多家，其中省級農家樂旅游示范點3家，帶動5000多農民就業，實現旅游收入、接待游客量均占全市旅游業的10%以上。我市農家樂還呈現出各具特色的發展態勢，如以無為海平山莊為代表的娛樂型農家樂，以含山喜相逢農莊為代表的美食型農家樂，以廬江樺柏山莊為代表的度假型農家樂、以居巢區精華山莊為代表的生態型農家樂等。但也要清醒地看到，我市重點旅游鄉鎮的總體規劃建設水平還較低，整治建設的標準也不高，旅游服務設施仍不健全，景區功能配套很不完善；農家樂項目也存在規模偏小、檔次偏低、內涵不足、特色不顯等突出問題。我們要堅持以科學發展觀為指導，以建設社會主義新農村為主旨，以功能多樣化、投資多元化、發展產業化為重點，因地制宜，分類指導，進一步突出兩個重點、開展兩個創建，大力發展鄉村旅游，不斷增加農民收入，促進全市旅游業又好又快發展。在旅游鄉鎮創建上，各縣區要根據實際情況，每次確定1-2個旅游資源豐富、旅游產品開發較好、旅游發展潛力較大的鄉鎮為創建對象，通過2-3年努力，在全市形成10個左右環境優美、交通便捷、配套設施完備、旅游氛圍濃厚、省內知名的旅游鄉鎮。在農家樂創建上，各縣區要選擇幾個自然生態良好、距離大中城市較近、有一定農家樂基礎的區域，作為農家樂創建載體，通過2-3年發展，使每個縣區都能形成1-2個特色較為明顯、功能較為齊全的農家樂示范區。
在開展“兩個創建”過程中，應正確處理好三個關系：一要正確處理堅持市場導向和強化自身特色的關系。以市場為導向，是市場經濟條件下開發產品的不二法則。鄉村旅游產品開發，包括“兩個創建”工作，都要遵循這一基本法則。但是，具體到一個鎮、一個農家樂項目，要防止把“市場導向”簡單化、教條化。特色，是鄉村旅游最大的號召力。旅游鄉鎮、農家樂的特色，來源于其獨特的歷史底蘊、民俗風情、地理環境、資源條件、鄉村韻味，甚至來自于原住民獨特的秉性、經營者獨特的個性。我們在“兩個創建”中講市場導向，一定要把以強化自身特色為前提，在市場上眾多的旅游產品類型中，找到最能凸顯自身特色的那一種，切不可盲目跟風，什么熱上什么，掉進“同質化”的陷阱。必須謹記，搞鄉村旅游，不要最熱，只要最適合。二要正確處理縮小城鄉差距和體現城鄉差別的關系。開展“兩個創建”，發展鄉村旅游，根本目的是發展地方經濟，增加居民收入，統籌城鄉發展，縮小城鄉差距。同時也要看到，城鄉之間在自然環境、生活方式、風俗習慣、思想文化等方面存在的各種差別，是鄉村旅游得以產生和發展的土壤。離開這些差別，也就沒有鄉村旅游。而隨著鄉村旅游熱的興起，大量城市人來到鄉村，他們優裕的財富、強勢的文化，都會對農村人產生強烈的沖擊，使之由羨慕、向往而模仿、靠攏，甚至全面效仿，結果搞出一些“不城不鄉、不土不洋”的東西，反而失去對城市旅游者的吸引力。因此，開發鄉村旅游項目，必須注意體現城鄉差別。當然，我們強調體現的城鄉差別，決不是保護落后、容忍愚昧，更不是要人為地保留城鄉差距，而是要在特定的區域內、具體的項目上，在鄉村旅游特別是農家樂的日常經營中，注意把那些具有本地特色、體現城鄉差別的東西，有意識地保持好、開發好、利用好，著力打造對都市消費者有強烈吸引力的旅游產品。三要正確處理保持原始風貌和推動與時俱進的關系。鄉村性、地方性，是鄉村旅游的核心吸引力所在。城市旅游者參加鄉村旅游，就是為了充分領略鄉村秀美的田園風光、悠閑自在的生活方式、安靜祥和的生活氛圍，滿足回歸自然、求知、懷舊的需求。因此，必須十分重視保持鄉村的原始風貌。但“不變”是相對的，“變”是絕對的。農村一些傳統習慣不僅與現代文明格格不入，也與發展鄉村旅游不相適應，必須堅持與時俱進，該變則變。
比如，環境要變得衛生整潔，飲食要變得營養健康，言行要變得文明禮貌，服務要變得精細周到、廁所要變得清潔環保等。要以“文明、健康”作為主線，來引導農村的“變”，讓農村更好更美，更有吸引力。開展“兩個創建”，還要始終把握五個原則：
第一，堅持科學發展。掌握工作的規律性，認清發展的科學性，是扎實開展創建的首要問題。我們既要深入開展調查研究，全面摸清家底，做到心中有數，也要學習借鑒外地經驗，為我所用，少走彎路，避免失誤。創建工作的科學性首先體現在規劃編制上。規劃要體現人本、和諧、可持續發展的理念，具有前瞻性和操作性，正確處理環境保護與旅游發展的關系、眼前利益與長遠利益的關系。在具體實施過程中，要堅持循序漸進、量力而行，切忌一哄而上、無序發展；要堅持因地制宜、因勢利導，突出地方特色、挖掘地方文化，打造一鎮一品。
第二，堅持典型引導。抓典型，是開展工作的一種有效形式。在創建工作中，一定要重視發揮各種典型的示范帶動作用。如，對湯池鎮、香泉鎮、中廟街道利用旅游項目建設促進基礎設施完善，湯池鎮、香泉鎮實行衛生保潔市場化運作等好的做法，其他旅游鄉鎮在開展創建時應認真學習借鑒；對海平山莊、樺柏山莊、精華山莊、喜相逢農莊等代表性農家樂的經營模式，也要積極加以總結、提升和推介，以此促進全市星級農家樂創建和農家樂示范區創建工作。通過典型引導、規模發展，使鄉村旅游點向鄉村旅游區拓展，從鄉村旅游產品向鄉村旅游產業提升。
第三，堅持以農為本。旅游鄉鎮和農家樂創建，政府是主導，農民是主體，必須堅持“農”字當頭、以農為本。旅游鄉鎮創建不是搞城市化建設，不是把農村建成城市，絕不要去雕琢城市模樣。農家樂創建也不是搞星級飯店改造，不是把農莊建成賓館，絕不要去追求豪華氣派。開展旅游鄉鎮和農家樂創建，在更多的時候、在很大的程度上，要充分發揮農民積極性，引導他們把自己的家園打理好，呈現給游客山水畫、田園詩、民俗歌、生活曲、夢幻境，讓游客通過參與農事操作、體驗農耕文化、認識農村習俗、品嘗農家美食等，感受自然造化的神奇和獨特的農村生活情趣。一定要避免鄉村旅游的城市化傾向。
第四，堅持多元投入。旅游鄉鎮創建標準高，需要較多的資金投入，要在立足政府主導的前提下，堅持多條腳走路，采取“幾個一點”的辦法，實現投入主體多元化。農家樂創建要以農民投入為主體，政府加強規劃引導，通過適當的政策鼓勵，充分激發農民開展創建的內在動力，調動他們的創建熱情，讓農民真正成為農家樂創建的參與者、推動者和受益者。要支持農民創辦和經營股份制鄉村旅游企業，引導農民籌集資金，對山場、農田、果園、房舍、庭院等進行必要的改造，建成旅游項目和相關設施。要大力開展招商引資，吸引外地資金和社會閑散資金，投入“兩個創建”，努力形成“財政資金為引導，農民投資投勞為主體，社會資本廣泛參與”的創建模式。
第五，堅持創建標準。“兩個創建”工作，要參照執行省旅游局制定的《安徽省創建優秀旅游鄉鎮評定標準》、國家旅游局制定的《農家樂旅游等級劃分與評定》，并全面落實市旅游工作領導組辦公室制定的細化標準。要以創建為載體，以標準為抓手，不斷推行標準化建設、標準化服務和標準化管理，把現代旅游業的建設、管理和服務理念，向農家樂旅游拓展，努力提升農家樂旅游的整體發展水平。要有針對性地開展經營服務、食品衛生、旅游文化、接待禮儀等方面的知識培訓，增強農家樂從業人員的環保意識、服務技能和管理水平。要落得實：強化領導明確責任落實決定成敗。要以高效的領導體制、嚴密的責任機制、過硬的工作措施，確保“兩個創建”工作順利推進，不斷加快我市鄉村旅游發展步伐。
一要強化組織領導。各縣區黨委、政府要高度重視“兩個創建”工作，成立由縣區黨委或政府主要負責人任組長的創建工作領導組；各創建鄉鎮要成立專門工作組，形成領導重視、部門協作、社會支持的創建合力。各地和相關部門要抓緊制定具體實施方案和配套措施，拿出實實在在的辦法，確保創建任務完成。要牢固樹立服務群眾、依靠群眾的意識，妥善處理創建過程中的各種矛盾和問題，把好事做好、實事辦實。市委、市政府擬將旅游鄉鎮創建工作納入對縣區的年度目標綜合考評，各縣區也要加強對鄉鎮旅游創建工作的考核。
二要明確工作責任。市創建工作指導組要加強對各縣區創建工作的指導，具體開展申報審批、日常調度、監督檢查、組織驗收、表彰獎勵等工作。市旅游局要切實承擔起指導組的日常工作，發揮組織牽頭作用。縣區創建工作領導組作為創建工作主體，要統籌本地旅游鄉鎮或農家樂創建活動，做好規劃審批、制定方案、組織協調、籌措資金等各項具體工作。鄉鎮創建工作組要切實承擔起創建的實施工作，大力發動群眾，搞好組織實施，加強日常管理。
三要加大扶持力度。為推動創建工作，市旅游工作領導組辦公室制定了《**市旅游鄉鎮創建工作的實施意見》、《關于開展農家樂創建活動的實施意見》，在獎勵資金、工商注冊、技能培訓、規費征收等方面，出臺了不少扶持政策。相關部門一定要把優惠政策落實到位、把扶持措施執行到位。旅游部門要加強行業指導，積極對上爭取旅游發展資金；財政部門要負責籌措獎勵資金，加大政策性資金的支持力度；交通部門要把創建農家樂的鄉村道路列入“村村通”工程，千方百計改善創建旅游鄉鎮的交通條件；建設部門要加強對旅游鄉鎮和農家樂創建規劃編制工作的指導，支持創建所在地的市政設施建設；水務、林業、環保、市容等部門要在水利設施建設、綠化美化、鎮容鎮貌整治等方面給予大力支持；其他各相關部門都要結合自身職能，盡可能多地為創建工作提供支持和服務。
四要強化監督檢查。各地各有關部門都要加強對創建工作的督促檢查，看進度，查問題，促整改。對督查中發現的問題，要一抓到底，不解決問題決不放過。市委、市政府將此項工作列為日常督查內容，由市委、市政府督查室定期開展督查。市創建指導組辦公室要聯合有關部門，對創建工作實行明查暗訪。縣區黨委、政府也要建立正常的督查機制。總之，要通過開展督查，一級抓一級，一級對一級負責，層層抓好工作落實。
五要抓好后續發展。創建是手段，目的在發展。相對于創建工作而言，后續發展任務更重、難度更大。要結合創建工作，采取有效措施，引導餐飲、購物、旅館、休閑娛樂項目向各自功能區集聚，形成布局合理、功能清晰、管理規范的總體布局。對完成創建的農家樂，要不斷強化個性特色、提升服務質量，進一步做大做優。要投入必要資金，精心組織活動，開展有統有分、靈活有效的宣傳促銷。要制定培訓計劃，分級、分批、分類實施人才培訓活動，著力培養一批合格的鄉村旅游管理者、經營者、從業者。要創新思路，通過聯合外包、合資合作等方式，努力開拓鄉村旅游市場。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇3
發展鄉村旅游是激發農村發展新動能的綠色產業，也是今后全域旅游發展的重要方向。推進鄉村旅游發展，必須通過“旅游+”模式，完善產業鏈條，拓展發展空間，推進多產業融合，促進農民增收致富。
開發旅游產品，挖掘鄉村內涵。在保持鄉村古風古味、原生態環境的基礎上，大力發展鄉村旅游，開發出特色蔬菜、花卉苗木、鄉村農舍、園林農莊等為主的觀光型鄉村旅游產品；開發出以寧靜、松散的鄉村生活為背景，融入民俗生活、服飾文化等元素疊加的休閑型旅游產品；開發出以藍天、白云、清風、溪流等獨特體驗為主的度假型鄉村旅游產品，采取景區帶動、“公司+農戶”、綜合開發、整村推進等方式，培育景區輻射型、通道景觀型、城郊休閑型、農業觀光型、養生保健型等多種類型的鄉村旅游形態，積極發展農家樂、鄉村客棧，全面提升鄉村旅游接待服務水平。著力開發鄉村文化體驗、現代農業觀光、采摘、體驗、特色餐飲等復合型鄉村旅游產品，建設集餐飲、休憩、旅游商品展覽銷售、旅游廁所、停車場、游步道、觀景臺等為一體的休閑農業觀光小景觀，配套沿線基礎設施，著力打造鄉村旅游風情線，使游客遠離喧囂、回歸寧靜、體悟鄉愁感受大自然的原始美和生態美，獲得心靈的愉悅。
尋根農耕文明，發展研學旅游。研學旅游又被稱為“修學旅行”，從學習傳統文化知識、參觀國家公園、訪問歷史古跡，到職業選擇、自然體驗、職業體驗等內容，涵蓋了政治經濟文化等各個領域。農村集傳統民俗文化、本土古建筑、農業生產、原生態生活方式等為一體，是開發研學旅游最理想的場所。開辟農耕文明尋根旅，是發展鄉村旅游不可或缺的元素。可以結合傳統的農業觀光和農事體驗，讓游客看農耕遺址，參觀榨油坊磨房釀酒坊原始工藝，干農家活、品農家飯，體驗原始農耕生態文明。開發以鄉土鄉情研學為主，設立鄉村記憶博物館、民俗體驗館、傳統美食一條街、農耕文明體驗區等旅游新業態，使游客在細微之處，體驗鄉親鄉味、回歸農耕社會，陶冶和凈化心靈，促進旅游研學發展。
建立戶外基地，發展康體運動。農村自然風光優美、空氣質量好，是開展戶外康體運動的理想場所。開發鄉村旅游，可配套開發鄉村徒步線路、自行車騎行道、設立汽車營地，組織專業團隊加強對戶外運動旅游產品開發的統籌指導，加強與國內外戶外運動專業機構的合作，積極開發滑冰、滑雪、登山健身、戶外露營、徒步穿越等旅游產品。積極打造森林生態徒步游，在確保安全、環保的前提下，積極探索、挖掘原始森林、高山草甸、冰川雪山資源，逐步開發、引導游客開展森林徒步康體旅游，健全戶外運動產業體系。
研發特色商品，促進群眾增收。研發特色旅游商品，是拉動旅游消費市場、解決農村就業、帶動第三產業發展的重要途徑。旅游商品開發要堅持政府引導、市場運作模式，依托龍頭企業成立旅游商品研發中心，扶持開發具有地方特色和文化內涵的農特產品、民間工藝品、文物復制品等系列旅游文化商品。農村民間文化獨特、地方特色濃郁，開發旅游商品具有得天獨厚的文化優勢。應當加快對農村文化旅游商品的包裝開發，將地方歷史文化融入到民間藝術之中，加強旅游形象包裝和整體推介，逐步實現專業生產、定點銷售、企業運作，促進文化旅游、農業旅游、工業旅游的深度融合，引導旅游商品進入旅游服務的各個環節，滿足游客多樣化購物和體驗需求，促進農民增收致富。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇4
一、立題依據
（一）選題背景及意義
當今，世界各國尤其是發達國家和旅游業發達的國家，鄉村旅游正在被越來越多的旅游者所青睞，鄉村旅游已成為旅游業中的重要組成部分。近年來，隨著我國城鄉一體化進程加快、居民生活水平提高，人們越來越熱衷鄉村旅游活動。它不僅是人們回歸自然、放松身心、感受農村生活、體驗自然的主要方式之一；而且能夠推動農村經濟的發展，帶動農民脫貧致富，促進城市和鄉村經濟繁榮與文化融合。因此，20XX年國家旅游局將旅游主題確定為“中國鄉村旅游年”，20XX年又將全國旅游宣傳主題確定為“中國和諧城鄉游”，提出“魅力鄉村、活力城市、和諧中國”的口號，同時黨、國務院提出了“大力發展現代農業，構建社會主義新農村”政策，為我國鄉村旅游業的發展帶來了新的契機。
總的來說，鄉村旅游在空間布局上主要分布于都市郊區、遠離客源的景區和老少邊窮地區。鄉村旅游的發展為各地帶來了一定的經濟效益，對于解決“三農”問題起到了一定的積極意義，同時也滿足了城市居民回歸自然和體驗傳統生活方式的心理需求。而作為旅游城市的都江堰雖然擁有青城山、都江堰、龍池國家森林公園等豐富的旅游資源，全市旅游基礎設施和配套設施也日趨完善，但是由于都江堰農村人口眾多，占到總人口的71.7%，并且都江堰工業基礎薄弱，以至于剩余農村勞動力很難轉移，因而大力發展鄉村旅游對帶動農民致富、推動農村經濟發展具有重要的意義。
（二）研究現狀
1、國外研究現狀
伴隨著鄉村旅游的發展，對鄉村旅游的學術研究也應運而生，并各有側重。國外對鄉村旅游的研究相對較早，從早期對鄉村旅游的概念及開發策略和鄉村旅游與鄉村經濟發展的關系的研究逐步向對鄉村旅游發展的動力機制研究、鄉村旅游與鄉村環境的關系以及社區居民對發展鄉村旅游的態度研究等方面轉變旅游管理專業論文開題報告旅游管理專業論文開題報告。GASSON（1992）等人的研究也表明，鄉村旅游對推動當地經濟發展的確起到了重要作用。同時，也有學者認為，鄉村旅游也可能帶來一些副作用或對地方經濟的發展作用不大。Fleischer（1997）等以以色列典型的鄉村旅游形式—提供住宿和早餐的農莊旅游為例，認為鄉村旅游規模很小，旅游季節短，帶來的收益較低，對地方經濟影響不大。
2、國內研究現狀
我國早期對鄉村旅游研究主要集中在鄉村旅游的意義及背景方面。隨著鄉村旅游發展深入，我國鄉村旅游的特點和模式研究一直是個熱點問題。并且對鄉村旅游經濟發展、鄉村旅游發展戰略、鄉村旅游可持續發展以及鄉村旅游與新農村建設等方面進行了相應的研究。杜江等（1999）從鄉村旅游需求和供給、主客互動關系的角度對鄉村旅游的可持續發展進行了研究；過竹（2000）等在對南丹甘河白褲瑤新村的鄉村旅游開發的案例中提出了鄉村旅游與地河自然生態和民族文化的結合以及社區參與是維持當地發展鄉村旅游可持續發展的理想選擇。
（三）研究目的
都江堰鄉村旅游發展迅速，發展前景好，但總體發展水平不高，基本上還處于初級階段，理論和實踐經驗都不足，難免存在產品雷同，整體接待水平低等問題。比如，都江堰鄉村旅游多是以農家樂、鄉村飯店為主，旅游活動以就餐、釣魚、采摘和打牌為主，大都停留在“住農家屋、吃農家飯、享農家樂”層面上。震后在都江堰鄉村旅游恢復的過程中，需要一系列理論的指導。
二、研究內容
針對鄉村旅游對目的地影響的不斷復雜化、多元化以及對農村和農民影響的不斷加大，本文在國內外對鄉村旅游研究的基礎上，對鄉村旅游的產生、發展現狀以及主要的發展模式進行了綜合性的分析和總結。主要探討了以下幾方面的內容：
（1）探討和分析鄉村旅游的基礎概念。本文首先在鄉村旅游已有研究成果的基礎上，從鄉村旅游的內涵及特點、產生與發展等方面對鄉村旅游進行了系統性的分析，界定了鄉村旅游的概念。
（2）評述國內外鄉村旅游的發展現狀。通過查找資料，對國內外鄉村旅游的發展現狀及主要發展模式進行了整體性的分析，由此得出鄉村旅游發展存在的問題及發展的趨勢。
（3）本文的重點內容是對都江堰鄉村旅游的發展進行研究探討。主要分兩大部分：第一部分首先分析都江堰鄉村旅游的產生與發展現狀，走訪考察部分鄉村，了解鄉村旅游對農村地區的影響程度。第二部分通過市場調查及分析，對都江堰鄉村旅游的發展情況進行分析旅游管理專業論文開題報告論文
找出都江堰鄉村旅游發展中存在的問題。
（4）提出建議和措施。以新農村建設思想為指導，提出都江堰鄉村旅游的發展模式，并提出具體的建議和保障措施。
（5）結論。總結和回顧本研究存在的問題和不足，探討今后的研究趨勢和發展前景。
三、論文框架
1、緒論
（1）選題依據
（2）結構框架和研究方法
2、鄉村旅游的產生與發展及特點和模式
（1）鄉村旅游的內涵、特點
（2）鄉村旅游的產生與發展
（3）鄉村旅游的發展模式
3、都江堰鄉村旅游的發展狀況分析
（1）都江堰鄉村旅游的產生
（2）都江堰鄉村旅游發展現狀分析
①效益分析
②條件分析
（3）都江堰鄉村旅游發展中存在的問題
4、都江堰鄉村旅游發展模式的構建
5、都江堰鄉村旅游發展模式的保障措施
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇5
1、農業園區旅游資源空間整合和系統化
農業旅游的空間規劃是在空間范圍內整合資源的過程。通過SWOT分析后，對于區域內的優勢資源進行綜合把握，需要按照一定的空間關系進行整合，資源的空間整合遵循以下原則。優勢資源擴大，弱勢資源縮小。根據增長極理論，可以一級帶多級，最后實現由點到面的發展。優勢資源可以實現一極帶多極，雖然可能在面積上并不占優勢，但是可以用規劃的方式給予足夠的發展空間，劣勢資源不能消除的時候，應該在用地上限制其發展。相似資源整合。在用地范圍內有眾多的相似資源，通過整合能夠形成聚集效應，形成片區特色。關聯資源整合。有某種內在聯系的資源按照一定邏輯進行整合，形成整體性。這種邏輯可以是時間演變的邏輯、同一主題式邏輯和工藝過程邏輯等。可以通過交通等將這些空間進行連接組織，形成整體。如以工藝過程為主線的茶葉種植地、炒茶廠、品茶園組合是以“茶”為主線形成的空間邏輯；以同一主題為主線的“田園人家”，往往是農田、水、民居共同組合而成的區域。資源整合后要進行用地的整合和區劃，通過交通聯系和旅游線路的梳理，使得用地從區域到局部，形成功能完善的系統。
2、膠東鄉村旅游資源和規劃布局方面存在的問題
膠東，因地處膠萊谷地或膠濰平原及其以東地區而得名。東、南、北三面環海，是全國第一大半島。大范圍指膠萊河以東地區，小范圍指煙威青地區。這里的膠東指的是小范圍，包括煙臺、威海和青島地區。膠東地區歷史悠久，曾是中華古老文明的發祥地之一；屬暖溫帶濕潤季風氣候，夏無酷暑、冬無嚴寒，氣候溫和；膠東農業發達，自古以來就是齊魯大地上的富庶之地，物產極為豐富，農作物可一年兩熟，主產小麥、大豆、玉米等糧食作物，水果中煙臺蘋果、萊陽茌梨、平度大澤山葡萄、乳山鐘家溝櫻桃等已享譽全國。優良的農業產品，深厚的民俗文化和自然環境給膠東現代農業旅游開發墊定了良好的文化和物質基礎，促進了膠東近些年現代農業的迅速發展，農業園區開發數量增多，農業旅游已得到人們的認可，但也暴露出來一些問題。
１）僅從農產品采摘園入手，文化民俗、鄉土文化等農業旅游資源整合不夠，尤其是對膠東農村的民風、民俗的開發力度不夠。
２）膠東農產品形式豐富，但往往以單一農產品為主。以水果種植市場為例，近幾年為了經濟利益出發，品種逐漸向經濟回報豐富的產品轉變，膠東地區蘋果采摘園建設重復，千篇一律，競爭激烈。
３）對農村生態環境的保護不夠重視，保護不善。中國城市化的發展是以犧牲環境為代價的。農業旅游方興未艾，大量商業化的行為和過度的開發已經顯現端倪，應該嚴格控制確保生態環境不被破壞，鄉土景觀才能得以保留和傳承。
４）農業園區空間分布零散，缺乏整合。大多數農業觀光園都是私營或合作社所有制，缺乏政策性的引導和整體性的規劃，所以致使農業觀光園常出現空間上位置缺乏邏輯性，多數呈零星散點狀布局，這樣的布局無法形成聚集效益，也不利于旅游服務和管理。
3、汪疃鎮農村旅游發展總體規劃
3.1現狀條件
SWOT分析和發展策略汪疃鎮位于膠東半島腹地，威海工業新區北部，總面積１０７ｋｍ２。由于其獨特的“膠東水鄉”特征和良好的生態環境，市民常聚集在此休閑養生，現已經發展成為威海和文登市民休閑的后花園。汪疃鎮大部分土地都在大型飲用水庫米山水庫的匯水區內，所以工業發展受到局限。近些年來，政府的積極引導和大力宣傳下，農業旅游獲得了較好的效益。在全面調研的基礎上，對其進行系統的SWOT分析，以利于后期進行科學完善的整體規劃和策略制定。
3.2發展定位
根據SWOT旅游資源分析和相應策略研究，汪疃農業旅游的發展必須確立區域農業旅游的概念，樹立“膠東水鄉”的整體環境特色，推出以精品特色農產品為主線，以農業旅游為驅動力，打造和宣傳農產品品牌，再以農產品牌帶動旅游的發展。局部片區可根據自身特色發展民俗文化旅游、科技旅游和生態旅游。
3.3規劃理念和基本原則
在規劃中必須要把握的原則：生態優先可持續發展的原則，規劃要考慮用地的可持續發展，生態良性循環；生態、經濟、社會總體效益最高原則，切忌以環境換取經濟利益的短期發展模式；地域特色的原則，即挖掘和提煉本土文化，提升農業旅游的文化品味；分期實施可操作性原則，項目分期投入，分期操做；以人為本，優化農業旅游服務體系的原則，形成便于人使用的有效管理手段和設施，為人們提供更好的旅游體驗。
3.4資源整合和用地規劃
根據現有的區位和交通特點，整合鎮域內的農業資源，梳理用地范圍內的空間結構，形成“一大特色、兩大軸線、三大片區、四條河流、五大區域、六大建設重點”。梳理后的空間關系清晰，整體空間軸線由“一橫、一縱、一斜”串聯各個區域構成（圖１）。其中“一橫一縱”為陸上道路交通；一斜為河流綠道，沿岸有步行系統，穿插在各個區域板塊之間，形成一條游覽步道系統。不同的交通系統有機串聯各個區域，使每個區域具有很好的可達性，既方便開展生產，同時也方便游覽活動。根據目前用地現狀和產業基礎，在整體軸線和區域控制下，按照“山、水、田、園、村、鎮”六大不同地貌特色整合資源，見表２。用地規劃中整合每個區塊的旅游資源，突出其產業特色，以形成區域化的特征。
4、規劃和開發要點
根據汪疃特色，在規劃和開發上要注意鄉村生態環境保護，整合資源以突出優勢，樹立自身民俗文化品牌。
4.1生態優先，重塑山水
汪疃鎮位于米山水庫北面，三面環山一面湖，汪疃鎮的東面是大片的丘陵緩坡田地，北面和西面有２個大型山地林場，分別是五一林場和大旺林場。米山水庫北面就是具有膠東屋脊之稱的昆崳山。從地形來看，汪疃鎮恰好位于類盆地結構的北部。由于類盆地地勢長期以來的泥土沉淀，使汪疃鎮土地肥沃，同時地面上形成了膠東獨一無二的地表層膠泥地質結構。較好的保水性，加上膠東充沛的雨量讓汪疃地表水常年流動不斷，河湖縱橫，形成具有獨特高差的水網系統。
4.2整合資源，突出優勢
由于當地政府的積極引導，該地塊在規劃之前就已經具備了一定的觀光農業產業基礎。2012年，汪疃鎮根據威海工業新區“做新做特汪疃板塊”的要求，策劃了“秀美汪疃———休閑體驗年”活動，將城郊農業中的農業園區進行初步整合，開展了“荷花節”、“葡萄采摘節”和“韓家山登山節”等旅游節，已產生較好的經濟效益和社會效益。但是在活動中也暴露除了一些問題。首先，產業過于單一；其次，資源分布點過于分散，未形成片區，缺少系統化的線路連接；另外，游客陣發性強，沒有持續有效的吸引游客的機制和接待設施。以生態農業觀光園和科技園區為例，在用地區域內現存農業園區８個，分別是欣旺農業、威豪酒業葡萄采摘園、陳家莊蘋果采摘園、地文頭蘋果采摘園、臥龍蘋果采摘園、大明葡萄采摘園、臥龍蘋果采摘園和白鹿梨園。其中，較為突出的是威豪酒業莊園和欣旺農業，前者具有葡萄酒加工能力，具有很強的科技示范農業作用；后者在蔬菜種植方面起了很好的帶頭作用是蔬菜類產業化生產較好的農業基地，在蔬菜種植方面起了很好的帶頭作用，且該區域的蘋果、梨等水果采摘也已成為該區域的特色品牌。根據目前的區域產業布局現狀，進行資源整合和片區劃分，將威豪葡萄酒莊園區域定位并規劃為科技農業示范體驗園；將欣旺農業片區打造成精品百蔬園；將原有多個零散分布的蘋果采摘園區域集中整合成百果園，將百果園北部原有種植大片玉米的糧食種植區域，增加其它能夠采摘的谷物，集中打造成精品百谷園；剩下的區域則規劃成快樂農場等農業體驗園和特種養殖基地。區域農業旅游資源整合與交通、旅游的規劃應同步進行。因此，同時完善交通等附屬設施，將原有的農田道路進行重修拓寬，形成方便路網系統，在道路兩側新修旅游附屬設施，同時增加景觀和標示系統，以此奠定和夯實該地區高效生產和農業觀光旅游的基礎。
5、結語
隨著社會主義新農村建設進程的加快，農業將形成中國經濟新的增長點，農業相關產業的發展和增長也將是協調城鄉發展差距的重要途徑。由于我國觀光農業發展時間短，整體仍處于起步摸索階段，未免存在開發產品雷同、缺乏文化內涵、本土文化挖掘不夠、生態環境遭到破壞等諸多問題。把握農業觀光的實質、協調好生態環境、農業資源和傳統文化三者的關系，實現觀光農業的可持續發展將是當前農業旅游發展的重中之重。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇6
葉盛斌
【摘要】：大力發展鄉村旅游是建設社會主義新農村的重要抓手，通過發展鄉村旅游，可積極提升農民素質、就業、經濟收入，以及改善農村環境，對促進城鄉發展有著積極促進作用。發展鄉村旅游業，必須具備豐富的旅游資源、科學統籌規劃、農村文化內涵等要素，介于影響村民正常生活秩序等問題嚴重，對此強化政府引導，發展因地制宜、引進先進技術、促進全民參與的旅游業尤為關鍵，實現規范建設社會主義新農村。
【關鍵詞】：新農村建設；鄉村旅游業；對策
我國是農業大國，建設社會主義新農村，是改善農村經濟發展落后的重要舉措。隨著城鄉發展差異的不斷加大，解決農村一系列問題必須從發展經濟入手。鄉村旅游業作為新興產業，對農村產業、就業結構的調整，是其他產業所不能比擬的，同時實現了農村資源的最大化利用，拓展了農村開放度，是綜合經濟、社會、環境效益的最佳產業。
1、發展鄉村旅游業在建設新農村中的意義
1.1.促進了農村區域經濟增長
作為農民收入的重要渠道，鄉村旅游屬于勞動密集型產業，從業人員的大量需求，改善了非農就業結構，解決了勞動就業問題。鄉村旅游業也是高附加值的產業，對外部經濟有聚集作用，對農村產業、產品結構的調整起到了積極作用。同時帶動了交通、餐飲、手工藝品等行業的發展，積極促進了農村經濟發展。
1.2.農村資源與環境開發實現了可持續
鄉村旅游業展開必須有獨特的自然環境，為開發、保護農村資源環境，對環境可持續發展有著現實意義。實踐證明，只有低強度開發的農村環境，才能更好的發展生態旅游，同時也降低了鄉村旅游發展成本。此時農民環保意識、環保消費理念不斷提升，間接推動了環境節約型、友好型社會發展[1]。
1.3.推動了農村城鎮化發展
鄉村旅游業也是服務業，農民經濟意識、服務意識提升尤為關鍵，作為文化產業積極改善了農村文明生活形式，在開展旅游業中，外來文明思想不斷涌入，潛移默化的影響了農民生活風俗習慣，同時也改善了村容村貌。發展旅游業，必須有完善的基礎設施，農村非農產業、環境、生活方式、基礎設施的改善，都是加劇城鎮化進程的重要舉措。
2、新農村建設中發展鄉村旅游業的重要因素
2.1.豐富的旅游資源
農業、旅游業的有效結合，形成了獨具特色的鄉村旅游業，可吸引更多的游客參觀、品嘗、購物、體驗等，旅游產品綜合了農村畜牧業、農副產品、林業、漁類養殖業等資源。與此同時，農民擁有的庭院、農作物等都增加了鄉村旅游業的資源特色。通過服務游客形式實現家庭經營，帶動游客體驗農家樂、采摘園、古風建筑等樂趣，可促進鄉村旅游的大力發展。
2.2.政府大力支持
政府應當大力落實資源整合、統籌規劃，以及重點推進鄉村旅游業發展等舉措，積極推動鄉村旅游業系統化、產業化發展。增加財政預算，提出并落實培增計劃，加大鄉村旅游宣傳、支持力度，提高農民參與鄉村旅游業的熱情。
2.3.大規模景區建設
積極增設景區景點，提高景區等級，積極構建鄉村旅游業發展環境。如各地區A級景區的設立，不僅增加了對游客的吸引力，同時也推動了文化產業發展。
2.4.發展遠景規劃
結合鄉村旅游與新農村建設制定的遠景規劃，是建設社會主義新農村可持續發展的必須，重點建設鄉村文明，根據旅游業項目，積極優化農產業結構。其次發展綠色農業項目，實現生產與自然的協調發展，推動鄉村旅游業持續展開。最后必須具備生態旅游、農業生產方面的配套教育，具備上述幾點要素，才能確保鄉村旅游業持續發展。
3、發展鄉村旅游業存在的問題
3.1.旅游項目缺乏特色
各地區的旅游產品、項目趨同化，農村生態旅游缺乏特色，導致游客體驗疲勞，參與積極性下降。古風或是現代建筑的大量植入，與農村村容村貌有著較大出入，引起了游客的反感[2]。
3.2.缺乏完善的硬件設施
介于資金等因素影響，導致鄉村旅游硬件設施不完善，加之旅游項目單一，民宿、交通、文化游不合符標準，衛生條件不到位，導致經營主體參與不積極。
3.3.鄉村生態環境嚴重破壞
旅游業中各種消費活動的展開，以及旅游人數的增加，產生的廢棄物數量也隨之增加，環境污染日益嚴重。為增加旅游活動，在道路交通、背景環境盲目開發，加劇了生態環境破壞。旅游資源超載利用問題普及，必須加強重視。
3.4、村民生活秩序嚴重干擾
為獲取更多的經濟利益，大部分的經營主體會超載接待游客，各項服務活動的展開，會間接影響村民正常生活。尤其是旅游旺季，加之物價上漲，正常的旅游業發展面臨著巨大的壓力，安靜的生活環境也直接受到影響。
4、推動鄉村旅游業發展的對策
4.1.因地制宜打造特色旅游業
圍繞經濟理念，本著建設社會注意新農村政策，綜合發展農業、水利、道路規劃、扶貧規劃、生態效益規劃與旅游規劃。充分挖掘、利用自身優勢資源，注重人文、自然等要素的結合，創新旅游業項目。如廣東汕尾陸河縣利用當地梅園（種植果園）開發世外梅園、萬畝梅園觀賞梅花項目、蓮藕種植園開展荷花節項目、油菜花種植園春節期間的油菜花觀賞項目，城郊鄉村觀光休閑型的特色旅游模式，并成立了美食節、梅花節、荷花節等特色旅游品牌。
4.2.強化基礎設施布置
交通、餐飲、住宿、休閑娛樂、環境整治全方位開展。成立景區管理秩序綜合整治工作領導小組，對景區亂象、經營管理、環境衛生、經營行為重點整治，積極打造良好旅游氛圍。
4.3.借助先進技術實現規范管理
對于生態環境破壞問題，必須本著開發與保護相結合的原則，積極引進生活廢棄物無害化處理技術、廢物回收利用技術、水電節能技術等，切實提升鄉村旅游科技含量。新農村建設必須實現各方面的科學管理。構建信息咨詢服務、互聯網交流平臺，提高品牌知名度，確保游客體驗成果。
4.4.科學培訓實現全民參與
鄉村旅游業發展，必須本著低碳環保原則，積極展開村民培訓工作，提升農民素質、服務意識。借助現代媒體大力宣傳環境保護、綠色生產、健康消費理念，潛意識影響經營主體、游客行為規范，實現循環性鄉村旅游業建設[3]。
總結
鄉村旅游業作為農村經濟增長新突破口，對推動新農村建設有著現實意義。構建循環型旅游業，必須與農村發展實際結合，協調各利益主體關系，實現鄉村旅游健康發展。
【參考文獻】：
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[3]許沁喬.新農村建設視角下的鄉村旅游發展因素及其評價[J].中國農業資源與區劃，2017，38（7）：221-225.
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇7
習近平總書記指出，“依托豐富的紅色文化資源和綠色生態資源發展鄉村旅游，搞活了農村經濟，是振興鄉村的好做法”。黨的十九屆五中全會進一步提出，推動文化和旅游融合發展，發展紅色旅游和鄉村旅游。中國革命是從鄉村走出來的，鄉村承載了中國革命的紅色記憶，推動紅色旅游和鄉村振興融合發展，具有天然的基礎。進入新發展階段，要接續推進紅色旅游健康穩步發展，傳承紅色基因、弘揚革命文化、凝聚奮進力量，助力鄉村全面振興。
以紅色旅游融合產業發展，助推鄉村產業興旺
習近平總書記強調，“產業興旺，是解決農村一切問題的前提”。發展產業是紅色文化資源發揮作用的重要渠道，為紅色旅游發展提供了廣闊空間。一方面，要以文旅深度融合優化紅色旅游產業結構。加強區域協作聯動，整合各地資源連片建設，充分挖掘本地紅色文化資源；找準紅色旅游和鄉村振興之間的最佳連接點，依據“宜融則融、能融盡融”原則，形成集參觀、學習、旅游等功能于一體，具有革命傳統體驗、紅色精神傳承、綠色休閑觀光等功能的紅色旅游產品，全力推進紅色文化與旅游產業深度融合、高質量發展，打造鄉村振興新的經濟增長點。另一方面，要站在區域綜合發展的高度，統籌推進紅色旅游與自然生態、民俗風情、康養休閑等各類旅游資源的融合發展，讓青山綠水、革命情懷、文化魅力相得益彰、相映生輝，滿足多樣性的旅游市場需求。打造“紅色+生態農業”“紅色+休閑康養”“紅色+培訓研學”“紅色+非物質文化遺產傳承”等模式，帶動鄉村現代農業、茶產業、林果等產業發展，打造地標農產品和特色手工藝品等旅游衍生產品，與文化創意、紅色教育、鄉村民宿、觀光農業等產業協同共進、融合發展，助推鄉村產業興旺。
以紅色旅游帶動鄉村建設，建設生態宜居鄉村
生態宜居是鄉村振興的關鍵。保護利用紅色資源、發展紅色旅游，應與美麗鄉村建設同頻共振，以紅色文化遺產配套基礎設施建設為契機，提升鄉村宜居性和整體風貌。首先，選取一些在黨史、革命史上具有重要地位和重大影響、紅色遺址遺跡數量多、保存完好的小鎮或村落，充分整合當地資源，建設一批紅色文化特色小鎮或名村。對具有紅色文化遺產的鄉村和區域整體規劃，融合鄉村風俗人情文化、地理生態文化等特點，探索紅色資源與鄉村風光相結合的鄉村建設模式。其次，借助國家各類重大建設平臺及項目支持，如長征國家文化公園建設、重要革命歷史文化遺存和紀念設施的修繕保護等，進一步完善紅色經典景區基礎設施。將紀念館、展覽館等革命遺址建設和重大文化工程建設，與生態文明建設、新農村建設、城鄉環境綜合整治、生態旅游開發相結合，建設配套的基礎設施，推進公共衛生設施、文化設施落地建設，提升鄉村人居環境質量，建設生態宜居美麗鄉村。
以紅色旅游引領鄉風文明，繁榮發展鄉村文化
開展紅色旅游，能夠以中國革命的光輝歷程啟迪人，以黨的奮斗精神鼓舞人，以革命先烈的英雄事跡感召人。要充分利用好紅色資源，開展紅色旅游，進一步講好黨的故事、革命的故事、根據地的故事、革命先烈的故事，有利于持續培育文明鄉風、良好家風、淳樸民風，凝聚人心。大力開展以傳承紅色基因、弘揚革命優良傳統為主題的文明示范村等鄉風文明創建活動，使廣大農民群眾自覺接受紅色文化熏陶，切實把農村思想文化陣地和農民精神家園建設好。通過紅色教育和研學培訓，開展形式多樣的黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發展史教育，加強理想信念教育、愛國主義教育、青少年思想道德教育，加強對革命英雄、模范先進人物事跡精神的宣傳弘揚，為廣大農民群眾確立標桿、樹立榜樣。充分挖掘紅色文化資源的豐富內涵，通過紅色文創產品開發和紅色文藝作品創作，以群眾喜聞樂見的藝術表現方式，引發廣大農民群眾的思想共鳴，使他們在接受視聽藝術享受的同時受到文化滋養，讓紅色文化更好地融入鄉村生活。
以紅色旅游激活紅色基因，提升鄉村治理效能
紅色文化是激勵各級黨員干部不忘初心、砥礪前行的精神動力。發展紅色旅游要注重挖掘紅色文化內涵，激活鄉村振興的各類資源要素，打造鄉村治理新格局，提升鄉村治理效能。近年來，一大批紅色鄉村深入挖掘紅色文化資源，推進紅色旅游開發，充分發揮黨員干部先鋒模范作用，在傳承紅色基因中調動農民群眾參與鄉村建設的積極性、主動性，以紅色旅游推動農村舊貌換新顏。如井岡山市龍市鎮大倉村，井岡星火最早燃起的地方，曾經的省定貧困村，在推進紅色旅游的過程中，黨員干部帶頭奉獻，群眾擔當治村主角，短短幾年間就成為井岡山紅色培訓的教學點、美麗鄉村的示范點和全域旅游的新景點。持續強化黨員干部理想信念教育，將紅色文化中蘊含的理想信念、價值追求、精神風貌轉化為拼搏奮斗和為民服務的精神動力，把農村基層黨組織建成堅強戰斗堡壘，確保鄉村振興各方面工作扎實有序推進。
以紅色旅游促進農民增收，增強農民幸福感獲得感
新時代紅色旅游要擔當起富農惠農的新使命。從區域分布來看，大部分紅色景區位于革命老區和鄉村地區，發展紅色旅游，拓寬農民增收渠道，具有很好的基礎條件，應以提高農民收入為切入點和落腳點，在發展紅色旅游的過程中讓農民群眾的腰包鼓起來。一是豐富農民參與形式，引導農民以土地、林權、資金、勞動、技術、產品為紐帶參與紅色旅游產業發展，開展多種形式合作，強化農民的市場主體地位，完善紅色文化資源開發利用的利益聯結機制，促進鄉村群眾在紅色旅游產業的穩定發展中增收致富。二是強化對農民的專業培訓，提高農民就業能力，幫助他們在當地紅色景區直接就業，促進農村剩余勞動力轉移。三是發揮政府的引領指導、橋梁紐帶作用，在農民與紅色旅游市場之間做好服務工作，積極拓寬紅色旅游消費市場，帶動農民實現共同富裕。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇8
同志們：
今天，經市政府領導同意，經過緊張籌備，由市旅游局組織的全市第一期鄉村旅游培訓班正式開班了，首先，我代表市旅游局，對各位專家老師、一直以來關心旅游業發展的有關部門領導和全市旅游界同仁表示誠摯的歡迎和衷心的感謝！
本次培訓，得到了各級各部門的大力支持和幫助，省旅游局在百忙中出席今天開班儀式，并講了要求，市財政局盧局長對鄉村旅游發展高度重視并提了意見，市農業局李站長就現代農業與旅游融合發展也講了經驗做法；培訓課程還邀請到山東女子學院旅游系的兩位老師前來傳經送寶，作為開拓實踐經歷者濱州經濟開發區管委會人武部董風家部長、代表國內旅游業界一流水平的大地風景規劃設計院規劃師邢冬梅女士今天下午將為全市鄉村旅游從業者和各縣區旅游局的領導同志講授有關體會和做法做精彩的講授，我相信本期培訓班將對全市鄉村旅游業健康快速發展起到極大的推動作用。下面，針對首期鄉村旅游培訓，我講幾點意見與大家交流。
一、開展培訓，其根源是順應全市鄉村旅游發展形勢的需要
領導重視，近年來，市委、市政府高度重視旅游業特別是鄉村旅游發展。去年以來，市委、市政府先后召開市委常委會議、市政府常務會議研究旅游發展問題，并于年初在全省十七市率先出臺了《關于促進旅游業改革發展的實施意見》。旅游重點項目建設、旅游線路開發、鄉村旅游等列入市委、市政府工作要點，旅游工作納入全市科學發展觀綜合考核。市財政安排旅游發展專項資金，用于旅游重點項目建設及旅游宣傳促銷，旅游產業呈現出良好的發展態勢。今年年初，省局下發了《關于做好2015年山東省鄉村旅游發展專項資金申報工作的通知》，按照要求，經過各縣區的篩選和認定，將我市鄉村旅游發展基礎設施好、旅游資源豐富、發展潛力大的鄉村旅游示范單位推薦上報省旅游局。3月初，省旅游局組成專家驗收組對我市的推薦單位進行了驗收。最終我市41個示范單位全部通過了省旅游局的驗收。
順勢而為，不斷加強學習交流力度。自2013年以來，以省局組織開展的千名鄉村旅游帶頭人外出學習考察活動為契機，組織縣（區）、重點鄉鎮黨政主要負責人積極參與，統一認識，強力推動鄉村旅游發展。今年上半年，由市旅游局王景輝局長帶隊，分批次組織各縣區局局長、部分鄉鎮和鄉村旅游發展重點村負責人分別赴北京密云、河北灤平、煙臺市蓬萊市和淄博市博山區中郝峪村考察學習。與當地村委、居民、投資商以及鄉村旅游方面的專家學者進行交流座談，學習鄉村旅游先進經驗，堅定了大力發展鄉村旅游的信心和決心。
借勢發展，相繼開展了試點建設，實現了重點集聚發展。
全市以新農村、新旅游、新體驗、新風尚為主題，通過鄉村旅游，觀覽生態美景、領略民俗文化、體驗綠色生活、休閑度假娛樂、陶冶心智情操、促進養老發展、凝結城鄉情誼、促進農村發展。集中打造了開發區獅子劉村片區鄉村旅游集聚區、無棣縣埕口鎮水溝村鄉村旅游集聚區、碼頭鎮邵家村鄉村旅游集聚區等幾個典型區域。目前，獅子劉村依托自身區位和生態資源優勢，大力度推進鄉村旅游產業發展。上半年投入并建成100噸/日生活污水處理設施，安裝了生活與經營用天然氣項目，對原有旱廁進行了集中改造，修建了水沖式廁所。經營場所餐廳和廚房均達到國家衛生標準要求，更好地實現了鄉村建筑外觀與自然環境的和諧統一。規劃建設休閑垂釣、自助采摘、農業觀光、鄉村記憶體驗區、濕地景觀等多個功能區域，為游客提供集觀光旅游、休閑度假、特色體驗等于一體的全方位服務。
應當看到，經過長期不懈努力，全市旅游業發展取得了顯著成就。我們按照“政府主導、群眾主體、企業融入、示范帶動、突出特色、宣傳促銷”的總體思路，大力整合涉農資源，實施鄉村旅游提質工程，實現鄉村旅游既立“高峰”，又起“群山”。“高峰”就是豐富黃河島、下洼冬棗園、鶴伴山等景區吃住行游購娛要素，做大做強，提質增效。“群山”就是以沾化冬棗、陽信鴨梨、鄒平水杏、博興草柳編等特色鄉村旅游產品開發為重點，按照“近郊依城、遠郊靠景、突出特色、集約發展”的思路，結合生態文明村創建和扶貧工作，完善旅游廁所、停車場、公共信息圖形符號等公共服務設施，傾力建設一批旅游強鎮、旅游特色村、示范戶。形成“高峰”帶著“群山”干，“群山”圍著“高峰”轉的鄉村旅游發展格局。
二、開展培訓，其作用是進一步明確職責，大力發展鄉村旅游業
鄉村旅游作為旅游業的重要組成部分，是一個覆蓋農村農業全部資源的綜合型產業。大力發展鄉村旅游，能夠有效帶動農村基礎設施建設，推進農村文明建設，拉長農村產業鏈條，促進農民增收致富，推動新型城鎮化建設和新農村建設。截至2014年底，全市已創建21個省級旅游強鄉鎮和31個省級旅游特色村，省級工農業旅游示范點41個，好客人家農家樂22個，精品采摘園7處，成功創建山東省鄉村旅游示范縣1個（無棣縣）、鄉村旅游品牌創新縣1個（沾化區）、示范鎮1個（惠民縣魏集鎮）、示范村3個（沾化區下洼鎮東平村、無棣縣埕口鎮水溝村、濱城區三河湖鎮王立平村），最佳休閑鄉鎮6個（無棣縣車王鎮、沾化縣下洼鎮、陽信縣水落坡鎮、濱城區三河湖鎮、惠民縣魏集鎮、博興縣興福鎮），鄉村旅游直接從業人員15000余人。今年上半年實現鄉村旅游收入38.5億元，增幅40%，鄉村旅游接待人數507.5萬人次，增幅35%。
但總體上看，我市鄉村旅游發展還存在著一些困難和問題。如旅游產品單一，旅游品牌缺乏，長期以觀光旅游為主，鄉村旅游產品不夠豐富；鄉村旅游發展的基礎設施功能不完善，公共信息、交通服務、安全保障等配套服務功能比較欠缺；鄉村旅游要素不夠健全，缺少參與體驗型度假休閑項目和較大規模場地設施，難以擴大游客消費等。對于這些困難和問題，我們勇于剖析，敢于面對，下大力氣解決發展瓶頸問題，努力實現鄉村旅游新突破。
一是要解放思想、提高認識。通過學習，進一步提高認識，統一思想，堅定鄉村旅游發展的信心，盡快把區位優勢和資源優勢轉化成產品優勢和經濟優勢，將鄉村旅游業培育成旅游產業的支柱產業，把發展鄉村旅游作為推進城鄉一體化的突破口。把鄉村旅游工作納入年終目標考評，以進一步增強各縣區及相關部門的責任意識，逐步形成“主要領導親自抓，分管領導直接抓，相關部門主動抓”的工作格局。
二是要科學規劃、突出特色。科學系統地抓好鄉村旅游資源普查分析，結合區域特色，按照“開發、利用、控制和保護”的原則，把拓展旅游業發展空間與保護生態環境結合起來，把建設休閑旅游設施與新農村建設結合起來。整合提升現有農業生態旅游和鄉村體驗旅游資源，以具有觀光價值的果園、花園、菜園及畜禽漁養殖場等為載體，培育發展具有觀光、采摘品嘗、參觀考察、科普教育等功能的鄉村旅游。
三是要文化創意、提升品位。不斷挖掘和豐富鄉村旅游的文化底蘊，加大傳統民俗文化發掘、整理和保護。對鄉村自然、人文、民俗風情資源進行開發和包裝，將民間文化、飲食文化、生態文化融入到鄉村旅游之中，舉辦紅色之旅、農事參與、農家娛樂以及田園風光休閑度假等活動，用豐富多彩的活動吸引游客。著力打造以農耕文化、民間工藝、鄉村民俗為特色的鄉村旅游經營聚集區，推動鄉村旅游從對資源的簡單利用到綜合利用與深度開發過渡，從單一休閑型向集文化、風景、娛樂、養生、養老等為一體的復合型轉變，提升品味和檔次，不斷增強競爭力。
四是要強化培訓、提高服務。注重人才管理，加快鄉村旅游人才隊伍建設，大力引進專業人才，制定鄉村旅游從業人員培訓計劃，以旅游業務、經營管理和職業技能培訓為重點，增強服務意識和管理觀念，營造和諧親善的旅游環境，提高鄉村旅游服務和經營水平。
五是要加大宣傳、輿論造勢。加大鄉村旅游宣傳促銷力度，充分利用各級各類新聞媒體、互聯網絡，整體推介鄉村旅游產品。設計制作畫冊、明信片、光盤、書籍、廣告牌等鄉村旅游宣傳品及農家樂食品、農家服飾，進行重點宣傳促銷。組織開展農家樂特色菜肴大賽、鄉村旅游攝影比賽、鄉村旅游舞臺戲創作等活動，通過宣傳推介，提升鄉村旅游品牌的知名度和影響力。對在鄉村旅游經營中涌現出來的示范縣、鄉、村、帶頭戶、帶頭人進行大力宣傳，發揮其示范帶動作用，帶動全市鄉村旅游的快速發展。
三、開展培訓，其目的是真正做到專心志致，學有所獲各地、各位工作都千頭萬緒，事務繁忙，把大家召集在一起集中搞培訓，時間寶貴，機會難得。為組織好這次培訓，市旅游局、有關縣區做了精心準備安排。希望同志們珍惜這次“充電”、“加油”的機會，聚精會神搞好學習，真正做到坐得住、鉆得進、學得好、收獲多，滿懷學習渴望而來，滿載豐碩成果而歸。
一要嚴格遵守培訓紀律。大家都是領導干部和鄉村旅游帶頭人，工作任務繁重、具體事務繁雜。學習期間，希望同志們就是把自己當作普通學員，自覺服從培訓班的各項安排，妥善處理好工作和學習的矛盾，自覺遵守學習紀律，服從教學管理，全身心投入研討，做到不遲到、不早退，集中精力、排除干擾、不搞應酬，專心致志抓好學習，樹立良好形象。
二要注重理論聯系實際。這次培訓的內容都是經過充分論證和嚴格篩選的，科學性和針對性較強，理論性與實踐性兼備。在培訓過程中，大家要把理論學習研究與解決實際問題結合起來，認真學習，潛心研討，真正把學習的過程變成總結、思考和研究的過程。通過學習研討和相互交流，把該學的東西學到手、掌握好，努力提高駕馭鄉村旅游業發展的本領。
三要堅持學以致用。大家要以這次培訓為契機，把學到的知識、經驗與本地實際緊密結合起來,進一步深化理念創新和實踐創新，力爭使眼界更開闊、思路更清晰、措施更有力，努力實現工作新突破。我們堅信，通過大家的共同努力，這次培訓學習一定會取得良好效果，必將對提高我市旅游從業人員素質、加快鄉村旅游業發展，產生積極的推動作用。
特別要講明的是，我們選擇進行培訓的獅子劉村，還處在建設、開發、磨合的過程中，在座的各位也是獅子劉鄉村旅游片區迎來的第一批尊貴的客人，開發區、獅子劉村和濱化傳媒近幾天做了大量準備工作，盡了最大努力為本次培訓提供條件和豐富內容，同為旅游人，對培訓期間住宿、就餐存在的不足多一些包容和理解，對他們付出的努力我們也表示感謝。
最后，預祝這次培訓班取得圓滿成功！祝同志們身體健康，生活愉快，學習進步！
謝謝大家。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇9
鄉村旅游指的是什么？學界引經據典，可以說出許許多多的概念，做出多種解釋,可能發現之一現象遠比一般人們想象要復雜得多，豐富得多。而且似乎國內外都做出了一個這樣的結論：這仍然是一個說不清的概念。記得最初大家在說農村旅游，后來提及農業旅游或旅游農業，不知道什么時候開始演進到鄉村旅游。這似乎也表明，目前在概念上人們還在探索之中。
從目前的情況來看，至少它可能涉及這樣的一些問題：
在城市以外的環境中旅游，或者說在鄉村環境中的旅游活動；
游覽處于鄉村的歷史文化遺產景觀——如長城；
游覽農民長期生活的建筑藝術——古村落；
體驗鄉村的生活——住一天農民的小院；
體驗農民的生產和生活方式——當一天農民；
參與農業生產勞動或享受農業的成果——水果采摘；
在農村享受一下城市的休閑——SPA；
沒有農民參與的“農家樂”——在農村建造大型的娛樂度假設施；
城市“農業”——現代農業園，沒有農民，沒有農村；
鄉村文化、民俗和民族旅游等。
況且，講鄉村旅游，也不能不涉及在鄉村生活的主體——農民——旅游。
就目前的現實而言，鄉村旅游恐怕主要的是城市人口在其邊緣地區的休閑活動，關注的問題也應當是和農村、農民、農業相關的旅游活動。發展鄉村旅游，雖然滿足城市人口休閑和旅游的需求，但最重要的目的是促進農村的發展。
現實：一個不可忽視的效果
鄉村旅游的概念應當早就有之，而且這樣的旅游活動也一直在開展，只是參與這一活動的對象發生了變化，因此，旅游的方式和內容也隨著發生著變化。今天大家在談論的鄉村旅游，主要是上個世紀90年代中期，中國關于公民度假制度和政策調整后的新現象。雙周日的工作制度和長周末的假日安排，不僅使中國公民有了更加充裕的休息時間，更為重要的是，公民的旅游休閑理念發生了重要的變化，假日制度的安排被看作是政府對休閑理念的認可，是對休閑和旅游消費的鼓勵，從而為剛剛興起的國內旅游注入了新的活力。在這一背景下，處于城市郊區或邊緣地區的農村成為旅游休閑的新寵，鄉村環境，農家氛圍，農業活動，農家的食品和菜肴，一下子受到了城市旅游休閑群體的青睞。同樣是在這一背景下，作為旅游休閑產品供給方的農村，把城市旅游休閑群體的這些新的需求看作是市場契機，針對這些新需求開發出系列產品，需求的驅動和供給的拉動，使鄉村旅游火爆了起來，成為推動農村社會經濟發展的新途徑。如果說此前的鄉村旅游多考慮活動和游覽的話，后來的鄉村旅游則主要是休閑、娛樂或健身。
從目前鄉村旅游的現實來看，其市場主要是附近的城市居民，活動的時間多集中在周末、長假期和特殊的農業節氣。和長途旅游相比，鄉村旅游的最大特點在于它模糊了旅游與休閑的界限。對消費者來說，這種外出旅游，其活動主要不是觀光游覽，而是改變一下生活環境，放松身心，以多種形式的娛樂方式打發閑暇的時間。“農家樂”則是其中的一個典型。
鄉村旅游的發展，不同程度地促進了農村的發展。這一發展，一方面表現在相關地區社會經濟的發展方面，例如農民家庭收入的增加，農村產業結構的調整，農業經營的創新，鄉村就業數量的增加，另一方面，則是鄉村環境的改善，農民生活方式與觀念的變化。前者是明顯的，短期內可以見效的，而后者的影響則是漸進式的，長期發揮作用的。
困惑：一個不可回避的現實
在中國，鄉村旅游是個新現象，真正發展的時間并不長，在很多地方，還屬于實驗性的，無論是接待設施、服務方式、活動內容都是在不斷摸索階段，和城市旅游相比，顯然顯得還很不成熟。但是，現在出現的一些現象和趨勢，是值得認真研究的。
其一是同質化嚴重。目前在全國各地，出現了一大批被稱作“農家樂”的鄉村旅游的接待設施。也許是由于市場的不成熟，一時里表現出來的相同的需求，也許是更加不成熟的供給方，難以推出新的具有創造性的產品，于是大家都在做著相類似的事情，數量越來越多，特色越來越小，最后開始削價競爭，低價低質，失去了吸引力。
其二是鄉村旅游的異變。巨大的市場需求無疑是為許多開發商提供了良好的商機，具有經濟實力的開發商看準了這樣的商機，不失時機的進入這一領域。在一些城市的郊區，一些外來投資者大興土木，建造大規模的娛樂休閑設施，由于地價便宜以及當地給與的一些優惠政策，這些名為“農家樂”的設施，其實農家的味道越來越少，更是城市娛樂、健身中心的復制品或外遷，除了利用一些當地的食品之外，與市區的娛樂中心沒有多大的差異，甚至更加豪華、高級，與鄉村的氛圍形成了巨大的反差。
與此同時，還有另外一種變化，原本農民居住的村落變成了旅游吸引物，或者干脆像是個“農村主題公園”，原住人的房屋變成了展品，原住居民的生活、生產方式也變成了一種供外來有人游覽參觀的景點，在進村的入口處豎起了欄桿，進入者要購買門票。進到村中，原來樸素的民風被濃厚的商業氣息所籠罩，家家戶戶擺攤設點，成了一個個低級、與當地毫不相干的“古玩”店。人人都把外來旅游者當成了搖錢樹，千方百計地想從他們身上贏得一些收入。
其三是原住居民的邊緣化。鄉村旅游開展應當是促進農村社會經濟的發展，最大的受益者應當是當地的農民。但是，一些外來開發商通常仗持其資金和技術的優勢，采取圈地的方式，建設大規模的休閑服務接待設施，尤其是一些大型現代休閑娛樂項目的開發，例如高爾夫球場、滑雪場等，可能使不少農民失去了原先賴以生存的土地，當地農民可能得到了一時的土地轉讓的補償，但卻失去了進入這個行業的機會，他們被邊緣化了。他們可能得到的就業機會往往是清潔工等簡單的體力勞動崗位，而這些崗位又有可能被另外更加廉價的外地勞動力所取代，當地人難以有更大的發展空間。一些被當作“景點”開發的村落，當地人難得從門票中得到多少收益，只好參與“古玩”生意，從游客身上打主意。這樣的后果很可能造成相關社區的經濟收益差距拉大，利益相關者的利益沖突顯現，對農村社會和諧發展造成負面的影響。
比較：不可簡單從事
關于鄉村旅游，不少學術文章溯源于歐洲的19世紀或者更早，并將海外的鄉村旅游作為藍本，設計我國的鄉村旅游。如何借鑒國際經驗，尤其發達國家發展鄉村旅游的模式，恐怕還有做深入細致的分析，不能簡單的模仿。
在國外，尤其是歐洲和北美一些國家中，相繼出現了一系列與鄉村旅游相關的新詞語，例如：
farmtourism
farmstaytourism
vocationfarmtourism
ruraltourism
agrotourism
villagetourism
greentourism
secondhometourism
……
這從一個側面說明了鄉村旅游的多樣性和復雜性。這些旅游形式恐怕很難和我國目前開展的鄉村旅游相對應。因為這些發達國家城鄉發展的現實和我們是不一樣的。
城鄉人口的比重。發達國家與發展中國家的城鄉人口比重是相顛倒的。中國人口的大多數在農村，農民人口至少有2／3，而發達國家大多數人口在城市，地廣人稀是突出的特點；
工農業經濟貢獻。這方面的差異更大。在許多西方國家，農業對GDP的貢獻降低到5％左右，農業長期受到特殊政策的保護，而中國農業經濟仍占居相當大的比重，農產品在價值上仍然處于劣勢。農民的凈收入與城市居民的可自由支配的收入平均值為1：3，不同地區差異則更大，而在西方這樣的差異是不存在的。
城鄉差異點。在中國，城鄉的差異主要體現在經濟上，由此而造成的基礎設施落后、基本社會服務匱缺，文化教育設施不足等現象。這些差距在西方有，但非常之小，相反，鄉村的生活環境卻成為巨大的資產優勢，一些真正富裕的人未必生活在城市里，交通便捷、通訊發達，基礎設施完善為鄉村生活提供了良好的條件，一些“第二住宅”、“鄉間別墅”反而成了鄉村的優勢。在中國，農民進城是一種地位的提升，一種夙愿，雖然在一些地區城鄉人口的流動限制有了一些松動，但短期內恐怕還難以形成徹底的改變。
城鄉社會聯系。在中國，城鄉居民之間的聯系非常緊密，當今一代的城市人有不少仍然是從農村遷入的，他們與農村還保持著家庭的聯系，他們對農村和農村生活并不陌生，但是在西方，這種城鄉社會關系顯然疏遠得多，生疏的多。更為不同的是，西方國家村落的概念遠比中國要淡薄的多，大多是散落的單獨的房舍與相對成規模的服務中心小鎮。在西方，土地是私有的，所有權相對集中，而在中國，農村土地為集體所有，由于歷史的原因，每戶的土地則相對平均而分散。農民家庭的生活有比較保守，難以開展諸如西方那種開放式的“農場旅游”。
凡此種種，作為旅游方式來說，中國的鄉村旅游與西方的鄉村旅游有著許多不可比性是顯而易見的。西方的鄉村旅游更注重鄉村的田園風光的欣賞，注重輕松安逸的度假，和諧的城鄉文化和精神上享受，而中國目前居民的休閑還往往是偶然性的，隨機性，因此更偏重于熱鬧，偏重于活動，偏重于身體上的享受。
結束語
鄉村旅游是個十分復雜的現象，涉及到經濟、文化、社會、環境等多個領域，隨著鄉村旅游規模的發展，改革開放的深入，還會引發更多經濟社會的問題，因此這是個非常值得研究的課題。從中國目前的情況來看，必須突出強調鄉村旅游對農村發展積極作用的發揮。旅游的發展是有條件的，鄉村旅游的發展必須考慮其本身資源和市場條件，也要考慮可能存在的風險。鄉村旅游的方式應當是多樣化的，根據市場的需求而進行積極的創意，控制同質化現象的蔓延。鄉村旅游發展必須要保障農民的利益，尤其保證他們的長遠利益，改善鄉村面貌和基礎設施的建設，促進健康的城市化進程。鄉村旅游要特別注重可持續發展，不要把城市旅游發展中的文化污染和環境污染擴展到文化和環境更加脆弱的鄉村。鄉村旅游的發展要創造城市和鄉村的協調發展，促進城市和鄉村的社會和諧，而不應引發更大的經濟差異和社會沖突。在這方面，西方很過國家為我們提供了廣泛的經驗和教訓，值得認真借鑒。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇10
各位領導、各位同志、農家樂業主：
大家好，首先，我謹代表縣委、縣政府祝賀我縣鄉村旅游培訓勝利召開，同時也感謝省委、省政府、省旅游局，在地震災害之后抽調對口支援我縣的旅游人才王增山同志對我縣旅游行業的幫助和指導。
“5.12”汶川大地震，給四川旅游市場造成直接打擊。石棉縣作為國務院確定的41個重災縣之一，旅游產業受地震影響最重的是旅游客源市場；而我縣主要景觀和旅游接待設施并沒有因為地震受到破壞。四川境內傳統消夏避暑景區景點，銀廠溝、虹口等都受損嚴重，都江堰周邊農家樂也受了巨大損失，在短期內不能恢復。而我市區縣消夏避暑首選理想地的地位更加突出。同時已逐漸將成為川渝兩地游客避暑的主要目的地。我縣十多家鄉村旅游（農家樂），可接納本縣及周邊縣消夏避暑的游客。為了讓我縣鄉村旅游（農家樂），在規模檔次上、服務質量上、規范管理上，有一個新突破，我們做了一些舉措：首先，依據雅安市旅游局、雅安市旅游協會制定的《星級農家樂旅游服務暫行管理辦法》、《星級農家樂旅游服務質量等級劃分與評定推薦標準》、《星級農家樂旅游服務質量等級評定量化表》的出臺，將為我縣農家樂準入和創新的標準有了參考依據；其次，同時我們將認真貫徹落實，四川省旅游局、四川省農業廳《關于大力推進鄉村旅游發展的通知》（川旅發〔2007〕57號）文件精神和國家旅游局、農業部實施的鄉村旅游規劃，到“十一五”期末，將在全國組織實施完成“百千萬工程”，即：鄉村旅游100個示范縣、1000個示范鄉、10000個示范村；第三，雅安市將在全市范圍開展星級農家樂評比的活動，對農家樂服務場地、接待設施、環境保護等有了明確規定；第四，對全縣鄉村旅游從業服務人員，包括重點發展區域的鄉村組各級干部，用兩年時間組織開展各類、各級的培訓，從不同層面增強發展，增加發展鄉村旅游的意識，提高行業服務水平的意識，這也是我們鄉村旅游方面進行的一個較大動作。
近年來，在石棉縣委、縣政府的領導下，全縣各鄉鎮在縣文體旅游局的指導下鄉村旅游工作開展的紅紅火火。發展鄉村旅游可拓寬農民創收渠道、增加農民就業機會和提升農村文明程度，是社會主義新農村建設的一個重要手段，是農民增收致富的一條重要途徑，是讓城鄉人民共享鄉村文明的重要載體，也是現代城鄉居民健康生活的重要內容。以“農家樂”為代表的鄉村旅游已成為地方經濟新的增長點，成為我縣移民、農民致富的重要手段和重要的經濟來源。
我縣位于青藏高原橫斷山脈東域，貢嘎山東南面，大渡河中游，處于四川省雅安市、甘孜州、涼山州交界處，是雅安地區南大門。緊靠成昆鐵路，國道108線和省道S211瀘（定）——石（棉）交叉貫穿全境；正在興建的雅（安）——攀（枝花）高速公路建成后，我縣進入成都市3小時經濟圈，加上新的休假制度的實行，對我縣發展鄉村休閑度假旅游無疑是一個重要的機遇。石棉屬亞熱帶濕潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，年均降水量充沛，適宜農作物生產，特產非常豐富，廣大農村地區，擁有奇山秀水、歷史文化、文物古跡、民俗風情等眾多自然生態、田園風光、溫泉療養、紅色旅游等旅游資源，為我開展鄉村旅游奠定了物質與資源基礎。石棉縣旅游資源豐富，品種較多，分布較廣，有田灣河、公益海等自然風景區；是攀西陽光之旅門戶和休閑度假好去處；有安順場“翼王悲劇地，紅軍勝利場”，永和鄉戰國古墓群，藏族、彝族民俗風情等人文旅游資源，共同構筑成了石棉旅游發展的資源基礎。
所以，希望全縣上下能抓住這次鄉村旅游培訓的機會，認真學習鄉村旅游知識和好的經驗，利用汶川大地震對我省旅游破壞嚴重，災后四川旅游將重新洗牌契機，以旅游者需求為出發點，依托現有資源，高起點規劃，高品味建設，加快發展一批能適應大眾休閑需求的古鎮休閑、山地休閑、森林休閑、農居休閑、水上休閑等系列鄉村旅游休閑度假產品，提升食宿配套設施的規模和檔次，提高旅游接待能力，承接各地游客來棉旅游休閑，積極推動我縣城郊旅游和鄉村旅游快速發展，為全市旅游產業發展做出貢獻。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇11
創新發展紅色旅游，有利于傳播先進文化、提高人們的思想道德素質，讓廣大人民群眾了解戰爭年代偉大的共產主義，能夠加強人們愛國主義情感教育、民族精神教育，給人們以知識的汲取、心靈的震撼、精神的激勵和思想的啟迪，有利于讓廣大黨員培養革命意識、堅定共產主義理想和信念，使他們勿忘國恥，感受老一輩革命家、領導人的飽滿的革命熱情，永葆共產黨員先進性，以更高的工作激情投入到現實工作當中，更加滿懷信心地投入到建設中國特色社會主義事業之中。
弘揚紅色文化，創新發展當地紅色旅游，要搞好規劃，聯動推進。在發展紅色旅游中，重視規劃的制定，并積極推動紅色旅游與觀光旅游、文化旅游、鄉村旅游、休閑度假旅游等其他旅游產品點、線相結合，形成以紅色旅游為主題、形式多樣的復合型旅游產品和線路，增強紅色旅游的吸引力、競爭力，實現了產業化發展。
弘揚紅色文化，創新發展當地紅色旅游，要打造品牌，深化主題。在發展紅色旅游中，重視紅色文化精品的打造，結合自身特有的紅色歷史文化資源優勢，創作情景劇再現當年革命斗爭的情形，既發揮了思想教育的作用，又有了經濟效益，根據自身的情況，開展紅歌會、藝術節活動，講紅色故事，朗誦紅色經典，唱紅色歌曲等。
弘揚紅色文化，創新發展當地紅色旅游，要創新內容，完善設施。在發展紅色旅游中，注重創新內容和加強完善基礎設施工作。突出教育性，把無數革命先烈用鮮血和生命鑄就的寶貴財富。強化時代感，不斷改進陳列方式，創新展示手段，綜合運用文物、模型、雕塑、演出、聲光電等形式，強化紅色文化的表現力和震撼力。
弘揚紅色文化，創新發展當地紅色旅游，要加強協作，整合資源。在發展紅色旅游中，注重加強區域合作，進行資源整合，推動共同發展。加快了紅色旅游精品點線發展連成一片，真正實現資源整合、線路互通、市場共推、利益共享，構成紅色旅游共同體。努力開發紅色旅游商品，提供餐飲、住宿等多樣化服務，促進當地經濟發展。
弘揚紅色文化，創新發展當地紅色旅游，要建設隊伍，提高素質。在發展紅色旅游中，注重旅游人員的隊伍建設。各地都加強對旅游從業人員的培訓，建立旅游從業人員的績效考核制度，特別是對導游員、講解員，將績效工資與工資水平、能力、實績結合，建立導游講解服務質量評定制度、服務跟蹤監督制度、發展激勵制度。
創新發展當地紅色旅游，要搞好規劃，聯動推進；要打造品牌，深化主題；要創新內容，完善設施；要加強協作，整合資源；要建設隊伍，提高素質，才能發揮了紅色文化資源的思想教育作用，才能更多的為當地創造更多的經濟效益。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇12
一、鄉村旅游篷勃發展的背景
鄉村旅游是以各種類型的鄉村、社區為背景，以鄉村文化、鄉村生活和鄉村風光為旅游吸引物，以為游客提供文化探秘、休閑度假、康體健身、生態旅游、體驗旅游、觀光農業、住宿、餐飲、購物等綜合活動為目標的一種旅游形式。鄉村旅游將農業生產、農村生活和生態環境三者合為一體進行旅游開發，是加強城鄉居民感情溝通、體驗鄉村勞作、了解鄉土民俗、領略自然風光的最佳方式之一，迎合了新世紀綠色旅游、生態旅游的大趨勢。
鄉村旅游具有良好的發展前景與廣闊的發展空間，它能在保護生態環境的基礎上發展農村經濟，適應了我國特殊的旅游扶貧政策，促進了社會主義新農村建設。開展鄉村旅游，對縮小城鄉差別、統籌城鄉發展、實現人與自然的和諧發展起到了積極的推動作用。
20世紀80年代后期，我國的鄉村旅游悄然興起，進入90年代中后期，鄉村旅游進入了較為快速的發展階段。國家旅游局1998年推出了“華夏城鄉游”，1999年推出了“生態旅游年”，全國各地紛紛抓住機遇，形成了一股鄉村旅游熱。2004年國家批準了203個全國首批農業旅游示范點。同年，胡錦濤總書記視察上海時指出：“要發展農業旅游、生態旅游，促進農民增收。”2006年，國家旅游局將旅游主題定為“2006中國鄉村旅游年”，并且制定了“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”的鮮明口號，2007年的十七大報告中提出了要“統籌城鄉發展，推進社會主義新農村建設”，為我國鄉村旅游業的發展帶來了新的契機。
今年，我國將取消“五一”長假，人們的假日消費將由“沖動式”集中消費轉為“分散式”理性消費，可以更個性化地安排自己的假日，真正享受到旅游的樂趣，周邊鄉村的周末短期度假、休閑旅游將是旅游發展的趨勢和熱點。
各地、各級政府對鄉村旅游的發展格外重視，紛紛制定鄉村旅游發展規劃，提出自己的發展目標和具體對策。江蘇淮安召開的《淮安市鄉村旅游發展規劃》論證會，為淮安鄉村旅游的發展獻計獻策，以期提高淮安旅游產業素質和綜合競爭力，盤活淮安旅游業。
二、淮安發展鄉村旅游的優勢
（一）淮安是江蘇省的一個農業大市、強市，是全國重要的農副產品產加銷基地
淮安地處江蘇北部平原腹地，全境屬黃淮平原與江淮平原的結合部，全國重要的農副產品產加銷基地，江淮平原的重要商埠。農村人口差不多占了全市總人口的2/3。全面建設小康社會重點在農村，難點也在農村，農村的發展是關鍵。
鄉村旅游極大地影響和激發了農民轉變固有觀念，田地里的產品變成了旅游商品，綠色蔬菜、水果成為市場的寵兒，甚至在田地里耕作、采摘、體驗打魚都變成了旅游活動。鄉村旅游將單純的第一產業向第二、第三產業拓展，延伸了產業鏈條，拓寬了增值渠道。
（二）淮安有風光秀麗、底蘊深厚的鄉村旅游資源
根據淮安的旅游發展規劃，淮安市旅游產業區域空間布局為：以淮安名城名人綜合旅游功能區為中心，以盱眙山水名勝旅游區為輔助中心，由洪澤湖漁鄉與百里古堤風光旅游帶聯結“雙核一軸”式區域旅游核心集團；以及金湖蘇北水鄉生態旅游區、漣水千年酒鄉與生態休閑旅游區。從布局中我們可以發現，淮安旅游資源大多分布在境內郊區和農村，文化底蘊深厚的人文景觀和純樸自然的山水風光構成了一幅風光秀美的畫卷，游客可以領略鄉村自然風光、觀賞鄉村民俗風情、品味鄉土文化藝術、體驗鄉村傳統勞作。
淮安農業旅游資源和自然景觀、人文景觀交相輝映，現已涌現出以鐵山寺森林公園為代表的一批4A級景區和國家農業旅游示范點，還計劃在“十一五”末，將建成10個以上全國農業旅游示范村（點）。煙波浩淼的全國第四大淡水湖——洪澤湖和正在申報世界文化遺產的水上長城——洪澤湖大堤，被譽為“江蘇九寨溝”的鐵山寺自然保護區，國家級森林公園盱眙第一山，農業觀光好去處金湖萬畝荷花蕩、鐵山寺的“農家樂”、金湖白馬湖的“漁家樂”、洪澤的“水上人家”等，吸引了眾多上海、杭州及周邊省、市的游客。淮安市鄉村旅游市場輻射面越來越大，接待總量呈逐年增長趨勢，鄉村旅游點已發展成為全市旅游業的重要組成部分，游客接待人數占全市旅游業近1/4。
（三）淮安有發展鄉村旅游良好的區位交通和客源市場條件
現在，淮安境內公路、鐵路、水路四通八達，京滬高速、同三國道、寧連高速、徐淮鹽高速、寧宿徐高速等５條高速公路在境內交匯，從江蘇新沂到浙江長興的新長鐵路縱貫全境，京杭大運河等河道縱橫交錯，洪澤湖、白馬湖鑲嵌其中，初步形成了一個以高等級公路為主骨架，水陸并舉的交通網絡。淮安是江蘇腹地迅速崛起的交通樞紐，與一些大、中城市的時空距離大大縮短，南下北上，西進東出，非常便捷。正在研究規劃中的加強與徐州、連云港等城市的合作，聯手打造“江蘇旅游新三角”，應該是切實可行的，將增強蘇北旅游區域競爭力，農村旅游的發展前景寬闊。
三、發展鄉村旅游的幾點看法
和全國乃至全省其他地區相比，應該說鄉村旅游在淮安的發展起步是有些落后的，還處于邊摸索、邊發展的階段，鄉村旅游發展還沒有成規模，上檔次。經過有關調查和研究，筆者認為淮安鄉村旅游發展應采取下列一些措施：
（一）科學規劃，準確定位
淮安市正在編制《淮安市鄉村旅游發展規劃》，應邀請有關專家學者、旅游專業人士，進行科學規劃，找準淮安鄉村旅游產品開發定位、形象定位、功能定位、市場定位，為鄉村旅游發展指引方向。在科學調查研究基礎上，按照“因地制宜，突出特色，合理布局”的原則，制定出區域性鄉村旅游發展規劃，結合淮安各地實際，鄉村旅游發展模式有：勞動自助型、民俗民居型、觀光游覽型、康體娛樂型。
（二）重點突破，有序推進
配合新農村建設，抓住各處資源特色，確定不同的發展時序，開發重點，互相促進，互為補充，共同發展。淮安鄉村旅游發展要率先突破鐵山寺的生態休閑“農家樂”、金湖白馬湖的“漁家樂”、金湖荷花節萬畝荷花蕩、洪澤水上運動會、洪澤的“水上人家”等開發重點，根據資源、市場等條件，圍繞“雙核一軸”旅游總體發展格局，點軸擴散，帶動全市各地區鄉村旅游發展。
（三）整合資源，形成合力
旅游是一種產業，各種生產要素整合，形成合力至關重要。要充分利用新農村建設資金、扶貧資金、農業綜合開發資金等有效整合，同時要通過招商引資、社員股份制，建立多元化投融資體系，為鄉村旅游開發提供經費保障。政府有關部門如農業、林業、文化、公安、工商、交通、旅游、規劃建設等部門要加強統籌協調，為鄉村旅游發展提供政策支持。
（四）挖掘內涵，提升品味
深度挖掘本地人文、民俗、歷史內涵，突出特色和差異性，突出農村天然、質樸、綠色、清新的環境氛圍，強調天趣、閑趣、野趣，盡力展現鄉村旅游的魅力，為鄉村旅游注入旺盛的生命力。中國盱眙龍蝦節、中國淮安美食節、洪澤湖開漁節、中國金湖荷花節、漣水今世緣酒文化節、漣水白鷺節等節慶，京劇、淮海戲、淮劇、河蚌舞、花鼓、金湖儺戲、秧歌、香火戲等風俗表演，農民畫、剪紙、刺繡、編織等民間手工藝，茶馓、桂花麻油、鴨血粉絲、洪澤湖大閘蟹、銀魚、木魚石等土特產，這些都蘊含著鄉村旅游開發和發展特色，怎樣深入發掘、策劃和包裝，整合資源，打造品牌，增強競爭力，是淮安鄉村旅游發展面臨的新課題。
需要指出的是，淮安名片之一“運河之都”不應該僅僅是一句宣傳的口號，其魅力更應該通過沿途歷史及鄉土文化、民風民俗、歷史遺跡、自然風景表現出來。2006年在運河沿線15個城市發表了《運河沿線旅游合作宣言》，筆者認為，要進一步組織運河沿線城市一起開通運河特殊旅游航線，在游客航程中展現運河文化。
（五）強化管理，提高服務
一是通過加強鄉村旅游管理人員和從業農戶的業務培訓，提高科學管理、經營水平，提高服務質量；二是以開展鄉村旅游點質量等級評定和星級農家樂評定為抓手，逐步提高鄉村旅游管理水平和服務質量。在提高對鄉村旅游發展重要性認識的同時，注重加快道路、停車場、廁所等鄉村旅游基礎設施建設，特別是加大對食品衛生、公共衛生等直接關系到游客身心健康的設施建設力度，抓好各項衛生防范措施，為游客營造潔凈、健康、衛生的旅游環境，讓游客吃得放心，玩得開心。
（六）加強宣傳，拓寬市場
旅游市場需要宣傳，鄉村旅游也是如此，“好酒不怕巷子深”的觀念早已過時。要把旅游聯合營銷宣傳推廣作為政府一項重要的日常工作來抓，通過包裝組合鄉村旅游精品，策劃推薦線路，組織或承辦大型娛樂康體活動，參加各種旅游交易會，廣泛利用電話、報刊、廣播、網絡等媒體，實行“會展有人、網頁有字、報紙有文、電臺有聲、電視有影”的三維立體促銷，提高宣傳促銷效果。當前應大力宣傳中國盱眙龍蝦節、中國金湖荷花節，抓住奧運會的契機，做大做強洪澤水上運動會，營銷洪澤溫泉的康體娛樂功能。蘇北國家生態農業示范區，展示蘇北農業高新科學技術，清新的田園風光、純樸的農家小院，政府要有大手筆宣傳、塑造像華西社會主義新農村那樣的品牌，吸引全國各地游客參觀。
淮安鄉村旅游資源豐富，鄉土文化底蘊深厚，這是淮安實現鄉村旅游可持續發展得天獨厚的條件。應貫徹落實科學發展觀，抓住新農村建設的契機，處理好經濟建設與旅游資源開發、環境保護的關系，堅持開發資源與保護環境并重，促進人與自然和諧相處，早日實現淮安全面建設小康社會的目標。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇13
近幾年，“鄉村旅游”這一新興旅游產品迅速成長，在全國各地掀起了鄉村旅游風潮，成為旅游業發展中一道亮麗的風景線。潮流涌動，順勢而為。這幾年，**的鄉村旅游也呈快速發展勢頭。湯池、香泉、中廟、半湯等重點旅游鄉鎮創建步伐加快，旅游基礎設施不斷完善；全市涌現了30多個“農家樂”經營點。鄉村旅游已經成為我市旅游業一個極具活力的增長點。起步殊為不易，發展任務更重。**鄉村旅游才剛剛破題，其總體規模、質量水平、綜合效益、社會貢獻等還不高。
下一步，如何加快發展步伐、強化發展活力、提升發展水平，從哪些方面入手積極尋求突破，都需要我們認真研究、深入思考。要認得上：鄉村旅游大有可為認識決定行動。鄉村旅游在國內還是一個新興的旅游產品，人們對其認識普遍不足，不少人只把它看作傳統旅游產品的一個補充，視為旅游產業中的一個配角。因而，對發展鄉村旅游重視不夠，抓鄉村旅游開發勁頭不大，這就必然導致鄉村旅游發展的成效不夠顯著。所以，很有必要進一步深化對鄉村旅游地位和作用的認識。
第一，發展鄉村旅游是順應旅游業發展新趨勢的需要。所謂鄉村旅游，就是以廣褒的農村為平臺，以農村特有的生產方式、自然環境、農耕文化、民俗風情等為依托，以城市居民為目標市場，以滿足旅游者休閑、度假、體驗、求知、回歸自然等多樣化需求為目的的一種旅游方式。通俗地說，就是“賞農村景、采農村風；吃農家飯、住農家屋；干農家活、享農家樂”。
城市化和工業化的快速發展，催生了鄉村旅游。在城市化、工業化加速的時代，那些久居都市的城里人，面對人口密集、產業聚集、空間狹小、喧囂紛亂的生活環境，經常感到身心俱疲。為了放松身心，他們紛紛以旅游的方式，從擁擠的城市抽身而出，來到鄉村，回歸自然。于是，鄉村旅游熱應運而生。當前，全球城市化、工業化程度日益加深，進程不可逆轉，這就決定了鄉村旅游將成為旅游業發展的一個長期趨勢，并具有全球化的特點。與城市化、工業化進程相適應，歐美等發達國家的鄉村旅游起步很早，已有百年歷史，并走上了規范化發展軌道。相對來說，我國的城市化、工業化實施較晚，鄉村旅游起步也遲，但發展勢頭卻很猛，數年之間已經漸起風潮。國家有關部門順應這一趨勢，及時采取了一些推進措施，如1998年國家旅游局開展了以“華夏城鄉游”為主題的旅游年活動，拉開了鄉村旅游發展的序幕；XX年又確定以“中國鄉村游”為主題的旅游年；近日，國家旅游局決定XX年為“中國生態旅游年”，倡導“走進綠色旅游、感受生態文明”。這些舉措，有力地助推了鄉村旅游發展。
第二，發展鄉村旅游是**旅游業發展定位的要求。推動旅游業持續深入發展，需要有精準的目標定位。對此，我們有一個認識不斷深化、實踐不斷探索的過程。“十一五”前期，我市的旅游發展定位是建成“旅游休閑度假目的地”。為此，市委、市政府專門出臺了《關于加快建設休閑度假旅游目的地的決定》，明確提出把我市建成安徽一流、全國知名的“休閑度假基地”。這一定位，核心在“休閑”，突出的是體驗性。我市旅游業發展目標定位的變化，反映了市委、市政府對**旅游資源優劣認識的深化，體現了對旅游產業發展特點和趨勢的準確把握。發展休閑度假型旅游，不僅能充分發揮我們的優勢，而且可以有效克服我市旅游資源知名度不高、獨占性不強、布局較為零散的劣勢。我市瀕江抱湖、山水相間的田園風光，地處江淮之間、兼具南北風貌的民俗文化，傳統農耕、湖上漁家、現代農業并存的生產方式，類型多樣、分布廣泛的自然人文景觀，尤其是“一湖三泉”，非常適合開發休閑度假項目，十分有利于建設休閑度假基地。為實現我市旅游業發展的目標定位，幾年來，我們一手抓“龍頭”，搞好重點項目建設；一手抓“龍身”，推進鄉村旅游發展。全市各地大力實施招商引資，加大旅游項目開發力度，迅速建成了金孔雀度假中心、香泉湖國際度假中心等一批重點項目，推進了中廟姥山島、如山湖國家小球訓練基地等一批大型項目；同時，積極開展重點旅游鎮創建和農家樂旅游，開創了全市旅游業發展的新局面。
第三，發展鄉村旅游是統籌城鄉發展的有效途徑。胡錦濤總書記在年初視察安徽時強調，要“提高鄉村旅游發展水平”；黨的十七屆三中全會《決定》也明確提出，要“因地制宜發展特色產業和鄉村旅游業”。
對此，我們要站在統籌城鄉發展的高度，深刻加以領會。鄉村旅游融農業生產和休閑游樂于一體，強調對自然環境的保護，注重地方特色農業品種的挖掘，既發展了第一產業，又推動了第三產業，還為城鄉居民提供了交流的平臺。因此，發展鄉村旅游有利于堅持城鄉統籌，促進城鄉互動。旅游的人流，帶來了物流、信息流，使城鄉產業發展互為依存，有機融合，必將有力地促進農村走向文明富裕。可以說，鄉村旅游的直接受益者是當地的農村居民，它是提升地方經濟的一個新興產業，更是富裕農民的一個希望產業。第四，發展鄉村旅游是持續擴大內需的重要方面。當前，由美國次貸危機引發的金融風暴，席卷全球經濟，對旅游業也產生了巨大的影響。但此次金融危機給國內旅游業的沖擊，因產品類型、目標市場的不同而有所不同：長途商務旅游等高端市場受影響最大，對短途觀光旅游等低端市場的影響相對較小。受此影響，鄉村旅游必將迎來了一個新的發展契機。我們欣喜地看到，為應對金融和經濟危機，國家近期出臺了一系列以擴大內需為導向的政策措施，加快農村基礎設施建設是其中的重要內容，必將大大改善鄉村旅游的發展基礎。此外，國家旅游局還將實施“國民休閑計劃”，這又會進一步拓展鄉村旅游的發展空間。自XX年開始，全國各地開始執行帶薪休假制度，城市工薪階層擁有了可以自由支配的時間，休閑度假將成為很多城里人的“必修課”，這就為鄉村旅游創造了更多的客源。同時，鄉村旅游項目投資小、門檻低，隨著一批有見識、有頭腦、有資金的外出務工人員返鄉，將有更多的人參與鄉村旅游開發，并迅速掀起新一輪開發熱潮。
總之，要深刻地認識到，鄉村旅游潮不會只是一次大潮，鄉村旅游熱也不僅僅是一時之熱，而是體現了旅游業發展的一大趨勢；鄉村旅游不是一個小產品，也不是一個低端產品，而是一個可持續發展的產品系列；發展鄉村旅游不僅具有明顯的經濟價值，而且有著深遠的社會意義。要抓得準：突出兩個重點推進兩個創建思路決定出路。對鄉村旅游，我們不僅要認得上，更要抓得準。就我市來說，發展鄉村旅游，一定要緊緊抓住“兩個重點”，不斷深化“兩個創建”活動，以此為突破口，推動鄉村旅游乃至**大旅游業全面發展。按照這一思路，XX年以來，我們對湯池、香泉、半湯、中廟四個重點旅游鎮，進行了為期一年多時間的集中整治建設。截止XX年10月份，四個鎮共投入整治建設資金8000多萬元，改造鎮內和通往景區道路30公里，對4790米長的街道兩側建筑立面進行了改造，新增綠化面積3.96萬平方米，新安裝路燈614盞，新鋪人行道近6萬平方米，實施強弱電下地8120米，整治河渠1030米，改造旅游公廁14座，新建廣場2.53萬平方米，建成旅館30余家、餐飲店70多家、旅游購物點14家、旅客接待中心1座。通過大規模的整治建設，目前四個重點鎮的鎮容鎮貌大為改觀、服務設施明顯完善、旅游氛圍更加濃厚，基本實現了預期目標。
與此同時，各地積極鼓勵和扶持農家樂旅游項目發展，近兩年全市投資1億元，使得初具規模的農家樂經營點達30多家，其中省級農家樂旅游示范點3家，帶動5000多農民就業，實現旅游收入、接待游客量均占全市旅游業的10%以上。我市農家樂還呈現出各具特色的發展態勢，如以無為海平山莊為代表的娛樂型農家樂，以含山喜相逢農莊為代表的美食型農家樂，以廬江樺柏山莊為代表的度假型農家樂、以居巢區精華山莊為代表的生態型農家樂等。但也要清醒地看到，我市重點旅游鄉鎮的總體規劃建設水平還較低，整治建設的標準也不高，旅游服務設施仍不健全，景區功能配套很不完善；農家樂項目也存在規模偏小、檔次偏低、內涵不足、特色不顯等突出問題。我們要堅持以科學發展觀為指導，以建設社會主義新農村為主旨，以功能多樣化、投資多元化、發展產業化為重點，因地制宜，分類指導，進一步突出兩個重點、開展兩個創建，大力發展鄉村旅游，不斷增加農民收入，促進全市旅游業又好又快發展。在旅游鄉鎮創建上，各縣區要根據實際情況，每次確定1-2個旅游資源豐富、旅游產品開發較好、旅游發展潛力較大的鄉鎮為創建對象，通過2-3年努力，在全市形成10個左右環境優美、交通便捷、配套設施完備、旅游氛圍濃厚、省內知名的旅游鄉鎮。在農家樂創建上，各縣區要選擇幾個自然生態良好、距離大中城市較近、有一定農家樂基礎的區域，作為農家樂創建載體，通過2-3年發展，使每個縣區都能形成1-2個特色較為明顯、功能較為齊全的農家樂示范區。
在開展“兩個創建”過程中，應正確處理好三個關系：一要正確處理堅持市場導向和強化自身特色的關系。以市場為導向，是市場經濟條件下開發產品的不二法則。鄉村旅游產品開發，包括“兩個創建”工作，都要遵循這一基本法則。但是，具體到一個鎮、一個農家樂項目，要防止把“市場導向”簡單化、教條化。特色，是鄉村旅游最大的號召力。旅游鄉鎮、農家樂的特色，來源于其獨特的歷史底蘊、民俗風情、地理環境、資源條件、鄉村韻味，甚至來自于原住民獨特的秉性、經營者獨特的個性。我們在“兩個創建”中講市場導向，一定要把以強化自身特色為前提，在市場上眾多的旅游產品類型中，找到最能凸顯自身特色的那一種，切不可盲目跟風，什么熱上什么，掉進“同質化”的陷阱。必須謹記，搞鄉村旅游，不要最熱，只要最適合。二要正確處理縮小城鄉差距和體現城鄉差別的關系。開展“兩個創建”，發展鄉村旅游，根本目的是發展地方經濟，增加居民收入，統籌城鄉發展，縮小城鄉差距。同時也要看到，城鄉之間在自然環境、生活方式、風俗習慣、思想文化等方面存在的各種差別，是鄉村旅游得以產生和發展的土壤。離開這些差別，也就沒有鄉村旅游。而隨著鄉村旅游熱的興起，大量城市人來到鄉村，他們優裕的財富、強勢的文化，都會對農村人產生強烈的沖擊，使之由羨慕、向往而模仿、靠攏，甚至全面效仿，結果搞出一些“不城不鄉、不土不洋”的東西，反而失去對城市旅游者的吸引力。因此，開發鄉村旅游項目，必須注意體現城鄉差別。當然，我們強調體現的城鄉差別，決不是保護落后、容忍愚昧，更不是要人為地保留城鄉差距，而是要在特定的區域內、具體的項目上，在鄉村旅游特別是農家樂的日常經營中，注意把那些具有本地特色、體現城鄉差別的東西，有意識地保持好、開發好、利用好，著力打造對都市消費者有強烈吸引力的旅游產品。三要正確處理保持原始風貌和推動與時俱進的關系。鄉村性、地方性，是鄉村旅游的核心吸引力所在。城市旅游者參加鄉村旅游，就是為了充分領略鄉村秀美的田園風光、悠閑自在的生活方式、安靜祥和的生活氛圍，滿足回歸自然、求知、懷舊的需求。因此，必須十分重視保持鄉村的原始風貌。但“不變”是相對的，“變”是絕對的。農村一些傳統習慣不僅與現代文明格格不入，也與發展鄉村旅游不相適應，必須堅持與時俱進，該變則變。
比如，環境要變得衛生整潔，飲食要變得營養健康，言行要變得文明禮貌，服務要變得精細周到、廁所要變得清潔環保等。要以“文明、健康”作為主線，來引導農村的“變”，讓農村更好更美，更有吸引力。開展“兩個創建”，還要始終把握五個原則：
第一，堅持科學發展。掌握工作的規律性，認清發展的科學性，是扎實開展創建的首要問題。我們既要深入開展調查研究，全面摸清家底，做到心中有數，也要學習借鑒外地經驗，為我所用，少走彎路，避免失誤。創建工作的科學性首先體現在規劃編制上。規劃要體現人本、和諧、可持續發展的理念，具有前瞻性和操作性，正確處理環境保護與旅游發展的關系、眼前利益與長遠利益的關系。在具體實施過程中，要堅持循序漸進、量力而行，切忌一哄而上、無序發展；要堅持因地制宜、因勢利導，突出地方特色、挖掘地方文化，打造一鎮一品。
第二，堅持典型引導。抓典型，是開展工作的一種有效形式。在創建工作中，一定要重視發揮各種典型的示范帶動作用。如，對湯池鎮、香泉鎮、中廟街道利用旅游項目建設促進基礎設施完善，湯池鎮、香泉鎮實行衛生保潔市場化運作等好的做法，其他旅游鄉鎮在開展創建時應認真學習借鑒；對海平山莊、樺柏山莊、精華山莊、喜相逢農莊等代表性農家樂的經營模式，也要積極加以總結、提升和推介，以此促進全市星級農家樂創建和農家樂示范區創建工作。通過典型引導、規模發展，使鄉村旅游點向鄉村旅游區拓展，從鄉村旅游產品向鄉村旅游產業提升。
第三，堅持以農為本。旅游鄉鎮和農家樂創建，政府是主導，農民是主體，必須堅持“農”字當頭、以農為本。旅游鄉鎮創建不是搞城市化建設，不是把農村建成城市，絕不要去雕琢城市模樣。農家樂創建也不是搞星級飯店改造，不是把農莊建成賓館，絕不要去追求豪華氣派。開展旅游鄉鎮和農家樂創建，在更多的時候、在很大的程度上，要充分發揮農民積極性，引導他們把自己的家園打理好，呈現給游客山水畫、田園詩、民俗歌、生活曲、夢幻境，讓游客通過參與農事操作、體驗農耕文化、認識農村習俗、品嘗農家美食等，感受自然造化的神奇和獨特的農村生活情趣。一定要避免鄉村旅游的城市化傾向。
第四，堅持多元投入。旅游鄉鎮創建標準高，需要較多的資金投入，要在立足政府主導的前提下，堅持多條腳走路，采取“幾個一點”的辦法，實現投入主體多元化。農家樂創建要以農民投入為主體，政府加強規劃引導，通過適當的政策鼓勵，充分激發農民開展創建的內在動力，調動他們的創建熱情，讓農民真正成為農家樂創建的參與者、推動者和受益者。要支持農民創辦和經營股份制鄉村旅游企業，引導農民籌集資金，對山場、農田、果園、房舍、庭院等進行必要的改造，建成旅游項目和相關設施。要大力開展招商引資，吸引外地資金和社會閑散資金，投入“兩個創建”，努力形成“財政資金為引導，農民投資投勞為主體，社會資本廣泛參與”的創建模式。
第五，堅持創建標準。“兩個創建”工作，要參照執行省旅游局制定的《安徽省創建優秀旅游鄉鎮評定標準》、國家旅游局制定的《農家樂旅游等級劃分與評定》，并全面落實市旅游工作領導組辦公室制定的細化標準。要以創建為載體，以標準為抓手，不斷推行標準化建設、標準化服務和標準化管理，把現代旅游業的建設、管理和服務理念，向農家樂旅游拓展，努力提升農家樂旅游的整體發展水平。要有針對性地開展經營服務、食品衛生、旅游文化、接待禮儀等方面的知識培訓，增強農家樂從業人員的環保意識、服務技能和管理水平。要落得實：強化領導明確責任落實決定成敗。要以高效的領導體制、嚴密的責任機制、過硬的工作措施，確保“兩個創建”工作順利推進，不斷加快我市鄉村旅游發展步伐。
一要強化組織領導。各縣區黨委、政府要高度重視“兩個創建”工作，成立由縣區黨委或政府主要負責人任組長的創建工作領導組；各創建鄉鎮要成立專門工作組，形成領導重視、部門協作、社會支持的創建合力。各地和相關部門要抓緊制定具體實施方案和配套措施，拿出實實在在的辦法，確保創建任務完成。要牢固樹立服務群眾、依靠群眾的意識，妥善處理創建過程中的各種矛盾和問題，把好事做好、實事辦實。市委、市政府擬將旅游鄉鎮創建工作納入對縣區的年度目標綜合考評，各縣區也要加強對鄉鎮旅游創建工作的考核。
二要明確工作責任。市創建工作指導組要加強對各縣區創建工作的指導，具體開展申報審批、日常調度、監督檢查、組織驗收、表彰獎勵等工作。市旅游局要切實承擔起指導組的日常工作，發揮組織牽頭作用。縣區創建工作領導組作為創建工作主體，要統籌本地旅游鄉鎮或農家樂創建活動，做好規劃審批、制定方案、組織協調、籌措資金等各項具體工作。鄉鎮創建工作組要切實承擔起創建的實施工作，大力發動群眾，搞好組織實施，加強日常管理。
三要加大扶持力度。為推動創建工作，市旅游工作領導組辦公室制定了《**市旅游鄉鎮創建工作的實施意見》、《關于開展農家樂創建活動的實施意見》，在獎勵資金、工商注冊、技能培訓、規費征收等方面，出臺了不少扶持政策。相關部門一定要把優惠政策落實到位、把扶持措施執行到位。旅游部門要加強行業指導，積極對上爭取旅游發展資金；財政部門要負責籌措獎勵資金，加大政策性資金的支持力度；交通部門要把創建農家樂的鄉村道路列入“村村通”工程，千方百計改善創建旅游鄉鎮的交通條件；建設部門要加強對旅游鄉鎮和農家樂創建規劃編制工作的指導，支持創建所在地的市政設施建設；水務、林業、環保、市容等部門要在水利設施建設、綠化美化、鎮容鎮貌整治等方面給予大力支持；其他各相關部門都要結合自身職能，盡可能多地為創建工作提供支持和服務。
四要強化監督檢查。各地各有關部門都要加強對創建工作的督促檢查，看進度，查問題，促整改。對督查中發現的問題，要一抓到底，不解決問題決不放過。市委、市政府將此項工作列為日常督查內容，由市委、市政府督查室定期開展督查。市創建指導組辦公室要聯合有關部門，對創建工作實行明查暗訪。縣區黨委、政府也要建立正常的督查機制。總之，要通過開展督查，一級抓一級，一級對一級負責，層層抓好工作落實。
五要抓好后續發展。創建是手段，目的在發展。相對于創建工作而言，后續發展任務更重、難度更大。要結合創建工作，采取有效措施，引導餐飲、購物、旅館、休閑娛樂項目向各自功能區集聚，形成布局合理、功能清晰、管理規范的總體布局。對完成創建的農家樂，要不斷強化個性特色、提升服務質量，進一步做大做優。要投入必要資金，精心組織活動，開展有統有分、靈活有效的宣傳促銷。要制定培訓計劃，分級、分批、分類實施人才培訓活動，著力培養一批合格的鄉村旅游管理者、經營者、從業者。要創新思路，通過聯合外包、合資合作等方式，努力開拓鄉村旅游市場。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇14
鄉村游主要是指鄉村開展的旅游，田園風味是鄉村旅游的中心和獨特賣點。我國現代鄉村旅游發展較晚，真正意義上的鄉村旅游的興起，是20世紀90年代以后的事情，一方面，隨著休假制度的調整，人們的休息時間大大增加，極大地刺激了人們的休閑消費；另一方面，生活水平的提高和生活觀念的轉變，使人們逐漸將旅游和休閑納入到生活方式之中。
一、發展鄉村旅游的意義
1．發展鄉村旅游，有利于保護鄉村生態環境
旅游對于環境衛生及整潔景觀的要求，將大大推動農村村容的改變，推動衛生條件的改善，推動環境治理和村莊整體建設的發展。旅游追求原生態、個性化、特色化、唯一性等促成了旅游村莊的獨特面貌和村容，是打破目前新農村建設中千村一面的最佳模式。可以說，發展鄉村旅游，有利于農村乃至全國加快建設資源節約型、環境友好型社會，有利于保護資源和環境，促進農村科學規劃與基礎設施建設，實現“村容整治”目標。
2．發展鄉村旅游，成為農民增收的新亮點
鄉村旅游的發展，為農民找到了致富門路。發展鄉村游，可以充分利用農村旅游資源，調整和優化農村產業結構，拓寬農業功能，延長農業產業鏈，發展農村旅游服務業，促進農民轉移就業，增加農民收入。目前，各地靠近城市和有旅游資源優勢的農村，都不同程度地搞起了鄉村游。隨著人流、物流、信息流的流動，農民空閑的房屋，剩余的勞動力，自產蔬菜水果等，都派上了用場，不少農民靠辦“農家樂”蓋起了小洋樓，購買了小汽車。發展鄉村旅游有利于農村剩余勞動力的轉移。鄉村游具有勞動密集型的特點，農村富余勞動力，無論男女老少，都比較容易找到適合自己干的事情。凡是鄉村旅游發展較好的農村地區，村民很少有到外地打工的，在外學習的學生和復員軍人也都愿意回到家鄉工作，并且還吸收了附近村寨和外地勞動力，使富余勞動力就業不用離開鄉土。
3．發展鄉村旅游，可以調整和優化農村產業結構
由種植為主轉向種養殖業全面發展，由于蔬菜、水果、雞、魚、肉等農副產品有了銷路，農民瞄準市場，什么賺錢就生產什么，使農村生產的農副產品就地消費，降低了運輸成本，提高了市場價格，促進了農民增收。
由務農為主轉向農商并舉，農民自力更生，靠自己力量得到發展，進而減少國家對農村的扶持資金。同時，當地農民參與投資，經營旅游業，可增加其可支配收入，實現“生活寬裕”的目標。
由傳統農業轉向現代農業。為吸引游客觀光游覽和放心消費，促使農民大力發展觀光農業、生態農業、精品農業，種植無公害蔬菜，建設綠色農業示范園。營造良好的生態環境，農民自愿退耕還草，治荒治污，出現了田園風光與山水風光渾然一體的景象。
二、我國鄉村游的現狀與問題
鄉村游作為旅游業的一個新領域，顯示出“生命初始”的無限生機。由于客源市場與供給市場的雙向需求，無論哪種區位類型都呈現出欣欣向榮的景象。目前，我國的鄉村旅游在國內市場上，表現出對旅游景區、農業生產的收獲活動和傳統節慶活動的極大依托性。旅游經濟的附加改變了農村單一的經濟結構，起到了興一處旅游，富一方百姓的目的。但就目前來看，鄉村游在發展過程中產生的一些問題也著實令人擔憂。
1．缺管理，少人才
鄉村游的規章制度和管理機制不健全，農業部門、旅游部門與其他相關部門在管理上還不夠協調，經營管理不夠規范。休閑農業企業的財務管理、人力管理、導游管理都需要專業人員，而這些對以往專注于傳統農業生產方式的生產者和來自其他領域的業主來說，實在是勉為其難。由于經營者缺乏必要的培訓，組織能力及管理技能準備不足，往往憑借經驗對項目的建設及經營管理作出決定，明顯跟不上市場需求。園區內部的引導、休息、安全、衛生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發與管理也不完善，從業人員與休閑農業的服務應達到的專業化水平還有相當大的差距，管理比較粗放、渙散、服務水平較低。
2．農味不足，少組織
據調查發現，鄉村旅游基本上只是提供家庭接待服務，而鄉情民俗的意味并不濃。這些農家旅店均分布在旅游景區周圍，為周末來郊野景區游玩的旅游者提供食宿服務。為適應城里人的習慣，農家布置得像城里的小旅店，正餐除傳統的農家飯外，也為游客提供包桌及大菜烹調服務。干農家活，享農家樂的內容開展的并不多，甚至沒有。白天游客在景區里游玩，農家樂本應該體現在夜生活中，然而這里的夜生活多是看電視，有的家庭還買回VCD機乃至組合音響和激光燈，開辟簡陋的迪廳供游客享用。唯一有點農村野外風味的是晚間的篝火晚會。
3．缺少總體規劃，少特色
不少地方對休閑農業認識不到位，政府缺乏對當地鄉村游資源開發的宏觀控制和引導，扶持力度不大，大多數投資者缺乏周密的市場論證和發展規劃，造成投資決策的隨意性和開發的盲目性，致使同一區域內休閑農業項目開發的模式雷同，除了有特殊風景或人文風景的，其余都是大同小異。園區大多數缺乏整體規劃，規模比較小，主要以個人、民間資本投資為主，整體建設水平較低，布局不夠合理，設施配套不齊，服務缺乏創新，主要以觀光型、娛樂型、度假型三種為主，知識型、務農型、購物型、療養型很少。設施簡陋、內容單調，只是釣魚、住宿、打牌，卡拉OK等項目，“上午揮釣竿，下午玩麻將”，市場定位不明確，簡單效仿，沒有形成自己的品牌、特色，社會影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力。
三、我國鄉村旅游未來的發展思路
1．發展鄉村游，生態環境是基礎
生態環境本來就是鄉村旅游得以興旺的基礎。中國傳統的“天人合一”的哲學思想給我們指出了一個深刻的道理，即只有貼近自然的才是永久屬于人類的。生態旅游正是這一傳統哲學思想在旅游業發展方向上的體現。工業革命在給人類帶來豐富的物質享受的同時，也使城市失去了人類不可缺少的自然環境。鄉村游，正是人們意識到環境的惡化將使人們失去棲息地以后，成為城市人追求的新方向。我國鄉村游必須走生態旅游的道路，營造良好的生態環境，才能持久而興旺地發展下去。
2．發展鄉村游，傳統文化是內涵
鄉村旅游開展所依托的資源，不是先人遺留下來的、死氣沉沉的、被稱作凝固樂章的靜景觀，不是靠恢復、模仿而再現的歷史場景，不是失去原有自然環境的高度，濃縮在有限空間中的民俗風情，而是世代伴隨人類繁衍、進化、充滿生機與興旺景象的能將游人融入其中的環境、氛圍和活動。信息革命在使世界經濟飛速發展并進入一體化的同時，也造成世界城市趨于文化一體化的惡果，世界旅游業的發展在很多旅游度假地和風景名勝區扼殺了傳統的文化。鄉村游，正是在人們意識到文化一體化將是人類最大悲劇之后，成為城市人青睞的新的方向。外來人的崇拜、重視與追求使鄉下人在被歧視、嘲笑下所形成的自慚形穢的心態得到徹底的改變，這種心態是傳統文化得以保護的基礎。
3．發展鄉村游，政府主導是保障
關于市場經濟，大多數人的觀點是運行機制最好是大市場、小政府。政府負責提供公共服務，其余一切生產發展等諸多問題都交由市場這只“無形之手”去調節。這個道理從理論上是成立的，但在實踐中真正操作起來，就有因果差異、地區差異等因素造成的阻礙。政府的作用就是進行各種生產要素、市場要素的配置。鄉村游雖然是一場源于民間的市場行為，但政府完全可以充當一個公正的引導者角色，調動一切手段，啟動市場配置、整合資源機制，以保證一個新興產業的持續增長。這與政府大包大攬一切不是一個概念。鄉村游不論是從產業政策導向，政策的傾斜，還是為產業升級做預熱準備，都可以摸到一條明晰的發展策略。
4．發展鄉村游，突出特色是關鍵
鄉村游之所以有生命力，就在于有自己的特色，就在于農村的土鄉土色，在于農村有清新的空氣，優美的環境，憨厚樸實的民風等特色資源。發展鄉村旅游事業，既不能搞低俗的封建迷信，用神神鬼鬼吸引游客，更不能自毀長城，將自身的古樸換成不倫不類的洋裝。鄉村游應該有自知之明，在充分發揮自身特色的優勢上下工夫，除了嚴格的各種衛生設施和保護人身安全以外，其他的建筑物應盡量減少，甚至只建設臨時簡易建筑物，不影響整體大環境。所以，鄉村游關鍵要注重自身特色，用特色招攬游客，用特色留住游客，用特色服務游客。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇15
摘要：隨著我國新農村建設的不斷推進和旅游產業的迅速發展，鄉村旅游已成為21世紀被越來越多人選擇的新興項目。鄉村旅游也是新世紀我國鄉村發展、旅游產業發展的重要組成部分。并且隨著社會經濟的發展和人民生活水平及素質的提高，人們更傾向于往環境優美，山清水秀的農村聚集。雖然目前我國鄉村旅游仍處在開發階段，但我國鄉村旅游在開發模式和發展前景上具有很大的空間。本文討論了當前我國鄉村旅游的狀況，并對未來發展的趨勢作出了本人的預期，僅供參考。
關鍵詞：鄉村旅游;發展前景;趨勢
引言
鄉村旅游在中國的發展已經經歷了近10年的快速發展時期。鄉村旅游作為旅游業的一個新興項目，已經被廣大旅游愛好者所鐘愛。在工業化和城市化不斷發展的今天，農村不管在經濟和政治上都處于落后地位。對于中國這個世界上最大的發展中國家來說，農村剩余勞動力大量存在，勞動生產率緩慢增長，許多問題都制約著我國的發展。我們都知道，旅游業的發展能夠帶動某區域的經濟發展，對于農村來說，這無疑是一個推動農村經濟發展的契機。要是我們能合理地發展鄉村旅游業，就不僅能推動新農村的建設與發展，也能讓我們國家向著強國的方向更進一步。
1.我國鄉村旅游發展的現狀
1.1我國鄉村旅游的特點。鄉村旅游是指以各種類型的鄉村為背景，以鄉村田園風光、鄉村生活和鄉村文化為旅游吸引物，以農業和農村特色資源為基礎開發旅游產品，吸引游客前來觀光游覽、休閑度假、考察學習、參與體驗的旅游活動。在我國，主要的鄉村旅游模式是城郊型，即城市居民到郊外去休閑娛樂。最成熟的應該是開展農家樂，人們觀光農業，體驗農村生活。其他形式是去到一些知名的大型景區，這些景區保留著鄉村的原始狀態。現在很多人都倡導回歸大自然，于是選擇到一些真正的苗圃村寨里去感受大自然，欣賞山水、田園風景。
1.2我國鄉村旅游存在的問題
1.2.1經營理念、管理制度不恰當。經營者可能過于追求旅游品牌的效應，而忽略了鄉村的本真意義。鄉村旅游最重要的意義在于人們想找到最真實、最純真的感覺，并讓自己置身其中，能達到修身、養性的效果。但大多經營者想把自己的品牌打造得更城市化，卻沒有深入挖掘鄉村文化，其實這是適得其反的。要知道，人們到農村來就是想暫時遠離城市中的喧囂與繁華，去領略鄉村的寧靜與優雅。而且經營者和管理者的專業知識和自身素養不是很高，在對游客進行服務時按照自己的方式去做，可能會造成不和諧的現象。
1.2.2盲目開發。盲目開發有兩種，一是草草開發，二是過度開發。草草開發雖然能保留許多鄉村的本來面貌，但在住宿或者某些設施上配備不足的話還是會對游客造成一定影響。而且在進行開發時只對一些基礎性設施稍加改造，沒有真正用心去設計自己的品牌，或者是缺乏創新。過度開發是對鄉村最具毀滅性的開發。既把大量鄉村的本真面貌給抹去，也沒有體現出鄉村的內涵與文化，更嚴重的是還可能會破壞環境。
1.2.3不注重旅游中的環保。游客去某地旅游，并進行一系列的活動，難免對環境造成一定的污染。其實對環境的污染是雙方的。對管理者來說，在開發時肯定要用到工業技術，也會產生一些廢氣。如果忽略這些因素對環境的影響，隨著開發的進行，這些一點一滴的因素就會造成巨大的影響。再有就是餐飲行業中產生的污染物不經處理就排放的話，也會對環境造成破壞。對游客來說，一些生活用品的隨處亂扔也會對環境造成影響。這些問題如果不得到重視，對鄉村來說是一個巨大的潛在的危險。
2.對我國鄉村旅游中出現的問題的應對對策
2.1改變經營理念，完善管理制度
經營者首先要正確認識鄉村旅游的意義，要對鄉村文化及內涵有著自己的深刻見解。鄉村應該是美好、純真的，不應融入太多其他元素。真正應該做的是把本村的獨特的文化宣傳出去，當然要善于從其中取其精華，去其糟粕，把具有正能量的東西傳遞給大家。
其次，在宣傳文化的基礎上，還要完善管理制度。旅游業本來就是一種服務性行業，能把游客服務得很舒心、放松，這才算成功。由于服務人員大多是本地村民，對其進行專業的指導是很有必要的。政府相關部門應該出面對這些人員進行全面、專業的培訓，提高自身素養，這不僅對當地旅游業有幫助，對整個鄉村發展也會產生作用。
2.2科學、合理地進行開發
能夠科學、合理地開發鄉村，讓游客對其產生深刻的形象，是推動當地旅游業的重要的一步。如何進行開發，應該在以下幾個方面進行。
一是適度開發。既要有鄉村的原本面貌，也要有良好的基礎設施。良好的基礎設施是指能讓游客在吃、住上面都能舒適，并且也能領略鄉村獨特的風光。但不能太偏向于城市化，要有一定的鄉土氣息。
二是要有自己的品牌。這非常需要經營者的創新意識，還要有一定的專業素養。但品牌是很有商業價值的，其帶來的效應也非常大。不過不能因為太過追求品牌效應而忽略了鄉村的本真面貌，最主要的是要有自己的東西。
2.3加強環境保護
之所以越來越多的人到鄉村去旅游，其中一個很重要的原因是鄉村的環境比城市要好。如果在開發和運作過程中使得環境遭到看破壞，那人們也不會愿意來旅游。所以對環境的保護是非常有必要的。
在開發過程中，盡量選擇對環境破壞較小的方式和技術。不能因為某個大型項目有巨大的經濟利益就不顧對環境的破壞，經濟利益是次要的，沒有了良好和優美的環境，不僅游客不會愿意來旅游，自己也難以長期住下去。
在運作過程中，要嚴令禁止游客亂扔垃圾，餐飲、住宿行業對外排放的污染物也要規定一個排放量，而且排出的污染物也要對其進行處理。最好有一個專門的環境部門對各種環境問題有一個系統的、科學的管理。
3.對未來我國鄉村旅游發展趨勢的展望
3.1更具創新性。對于鄉村旅游這種新興的旅游項目，其未來的發展方向應該更具創新性。常規的旅游方式對人們來說已經沒有什么吸引力了，在去過許多知名景點，品嘗過各種特色美食后，更渴望有新鮮的東西去嘗試。目前我國鄉村旅游還有很大的發展空間，肯定會有許多更具創新性的項目回被開發出來。
3.2更具地方性。像許多其他知名的景點一樣，因為獨具其地方特色，所以能被更多人所熟知。鄉村也是一樣，每個鄉村都是獨具特色的，都是一道亮麗的風景。不同于城市的工業化氣息，鄉村是原始的面貌，是純真的地域。鄉村的地方性更具有濃郁的氣息，因為它是被大自然所包圍，更能讓人感覺到一種親近與舒適。在我國這么一個地大物博的地方，開發鄉村旅游時，肯定會更具地方性。
3.3更具文化性。當今社會是一個文明社會，是由許多不同的文化所組成的。世界上的每個地方都有其自己的文化，需要人們慢慢地去挖掘。一個有文化底蘊的地方才是值得人們去的地方。我們都知道，中華上下五千年，我們才只是了解了其中一部分。城市中的文化大多被高樓大廈所掩蓋，而在鄉村這種貼近自然的地方會更加明顯地展示出來。在鄉村旅游的開發中，能更深層次地去挖掘隱藏在其中的東西，肯定會更具文化性。
4.結語
中國山水秀麗，風光迤邐，是全世界人民的旅游勝地。在旅游業不斷興起的今天，鄉村旅游已經顯現出其極大的魅力和商業價值。具不完全統計，中國有75萬個村莊，如果能對一半的村莊進行開發，不僅能獲得極大的經濟利益，還能把各個村落的文化和地方特色宣傳出去，讓更多的人知道我們中華名族的博大精深。此外，由于越來越多的人涌向農村，對鄉村進行開發，讓人們在其中生活得更加舒適也是很有必要的。找到更好、更有效的方法去開發鄉村旅游這個項目，在諸多方面都是很有利的，并且我國未來的鄉村旅游發展趨勢一定會朝著更好的方向發展。
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鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇16
1治理鄉村生態，發揮環境優勢
鄉村的環境治理是促進鄉村旅游業發展的重要環節，鄉村的環境氛圍以及人文氛圍與城市的氛圍不同，不少城市居民為了緩減壓力會到鄉村旅游。鄉村自然的生態環境與古樸的人文氛圍彌補了城市發展過程當中的不足，因此，保護好城市與鄉村的差異點，保持鄉村在旅游業中的優勢非常重要。在鄉村旅游業的發展過程中，經濟建設與環境保護之間的沖突越來越明顯，不少鄉村民眾為了發展當地經濟，不重視對于生態環境的保護，使得鄉村旅游業由于環境問題無法持續發展，減少了居民的經濟收益。因此，在對鄉村進行旅游業開發過程中，應控制好經濟開發的力度，在完善基礎設施建設的過程中適當保留一定的野生、自然資源，控制好對環境的開發力度，保留村民原始的生活狀態，利用生態環境的自我恢復能力對生態環境遭到破壞的部分進行修復[1]。為了使鄉村居民能夠普遍獲得較高的經濟收益，應當充分調動當地居民的參與積極性，避免在旅游開發過程中出現經濟紛爭，避免報復性的生態環境開發，保護好當地的原始生態環境。
2完善鄉村交通，建設運輸體系
交通發展是促進旅游行業可持續發展的重要保障，是發展過程中的首要發展任務。但是在現階段的旅游業發展過程中，大部分村民意識不到交通體系對于鄉村發展的重要性，很多地區的交通體系存在一定缺陷，運輸網絡需要進一步完善和優化[2]。為了有效促進鄉村的旅游業發展，建設人員應當對交通發展引起重視，對當地的地理環境進行分析，結合實際的交通發展狀況，制定一套適合當地地理條件和氣候環境的交通開發方案。在進行建設的過程中，應深入實地進行考察，安排好鐵路、公路、水路等交通規劃路線，確保交通運輸建設資源的有效利用。同時，對于當地不符合交通建設條件的路線進行適當改善，如一些路線較窄，客流量較大時容易堵塞，應當詳細考察當地的交通運輸線路，對公路進行適當改造和拓寬，滿足城市與農村的建設需求，實行城鄉客運一體化[3]。在施工過程中應當確保公路建設的質量，完善公路建設質量保證體系，提高農村的公路建設水平，建設安全優質的鄉村運輸體系。地區的交通建設會影響當地的經濟發展，因此，政府部門應當統一規劃建設，在確保當地交通建設框架的基礎上完善交通運輸的建設細節，確保當地交通運輸網絡的完善，有效改善當地居民的生活環境，確保物資與人員的流通，實現當地的可持續發展。
3完善旅游設施，營造優質體驗
在進行鄉村旅游建設的過程中，應重視游客的旅游體驗，營造良好的旅游氛圍。因此，政府相關部門應注重當地的旅游設備完善情況，確保當地的設備建設能夠滿足游客的需求。同時，應加大對鄉村旅游業的投資建設力度，分配一定的資金投入到相關的旅游設備完善中，給游客帶來良好的旅游度假體驗。在鄉村的基礎設施建設中，應結合當地的發展目標以及旅游產業的各個發展要素進行專業化的統籌與設計，引入相關的旅游設施，開發具有當地特色的旅游項目，滿足個性化的發展目標。如在建設的過程中可以對家庭農場、民俗、特色小鎮等項目進行開發，引入相關的技術設備，因地制宜地發展當地的旅游業。同時，可以適當研發當地的特色產品，建立相應的產品加工制度，完善產品開發與銷售體系，推進旅游業與經濟同步發展[4]。農村地區可以建立起產品加工工廠，對當地的特色產品進行開發，完善當地的產業鏈，讓游客在游玩的過程中可以購買紀念品，實現經濟效益的最大化，確保旅游業的可持續發展。為了有效提升當地人民的收入水平，政府部門應關注時代發展的最新動態，了解當下人們的心理需求以及精神需求，充分發揮旅游設施在旅游活動開展中的優勢，給游客帶來優質的旅游體驗。如當下山區旅游中玻璃棧道、水柱吶喊等旅游項目很受歡迎，通過開設此類項目可以在旅游中增加民眾的游戲體驗，提高鄉村旅游的吸引力。同時，應努力開發鄉村旅游的特色，在結合時代發展的基礎上保持特色化的發展方向，并結合鄉村農民的生活情況來設定旅游氛圍，讓游客在游玩的過程中能夠感受到當地的特色文化，融入到當地居民的生活當中，感受不同的生活方式，給游客不同的生活體驗。
4發展鄉村文化，加強科普教育
現如今，人們在旅游出行的過程中越來越希望能夠接受一定的文化熏陶，因此，在鄉村旅游業發展過程中，可以借助當地的景區、農業觀光園、科技生態園等進行產品展覽，建立農業博物館或博覽園，開展農業產品博覽會并進行相應的文化教育，讓游客能夠通過一定的途徑了解農業發展的歷史，加強對農業生產的認識，在旅游的過程中學習到一定的農業知識。在具體實行過程中可以在游客參觀時安排技術人員進行講解，并提供一定的技術服務，鼓勵游客在了解知識的同時進行農業實踐，增強農業體驗的樂趣。由于農業生產具有季節性，在不同的季節可以開展不同主題的文化教育，部分游客會為了準確掌握農業知識而多次參觀農業生產基地，有效提升了鄉村居民的經濟收入，同時營造了一定的文化氛圍，進而促進了鄉村旅游業的可持續發展。
5結語
綜上所述，為了推進鄉村的旅游業發展，振興農業經濟，建設人員應當對鄉村的發展戰略進行全面規劃，改善鄉村環境，建立鄉村交通運輸體系，完善鄉村旅游設備，制定旅游制度規范。同時，還應當控制好生態環境與經濟發展之間的關系，確保旅游業的可持續性發展。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇17
紅色旅游是一種特殊而重要的旅游形態。《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》將推進紅色旅游創新發展作為“健全現代文化產業體系”“推動文化和旅游融合發展”的重要舉措。
立足新發展階段，黨中央將優先發展農業農村、全面推進鄉村振興擺在重要位置，作出總體部署。在此進程中，大力發展紅色旅游，把紅色資源利用好、把紅色傳統發揚好、把紅色基因傳承好，十分重要。一方面，鄉村承載了中國革命的紅色記憶，有基礎有條件推動紅色旅游和鄉村振興融合發展，為鄉村振興提供新的發展動能；另一方面，在現代農業建設取得重大進展、鄉村振興實現良好開局的基礎上，接續抓緊抓實“三農”工作，尤其需要以弘揚革命文化凝聚奮進力量，為全面推進鄉村振興提供強有力的精神支撐。
紅色旅游資源是一種重要的發展資源。發展紅色旅游，不僅能讓人們在多元化的體驗中汲取思想和智慧等精神力量，還能讓發揚紅色傳統、傳承紅色基因落到實處，實現社會效益與經濟效益。充分發掘和利用紅色旅游資源，不斷轉變旅游發展方式，提升紅色旅游綜合效益，將紅色旅游資源優勢轉化為發展優勢，使其在實現鄉村產業興旺、生態宜居、治理有效、鄉風文明、生活富裕中發揮作用，是推動鄉村振興的題中應有之義。現實地看，紅色旅游景區景點大多處在革命老區和鄉村地區，有的地方位置偏遠、經濟社會發展水平相對不高，有的地方鞏固拓展脫貧攻堅成果的任務較重，需要幫扶的群眾還有不少。通過發展紅色旅游，能夠將紅色旅游資源用好用足，能夠直接使當地群眾受益，也能有力推動當地經濟社會更好發展。
發展紅色旅游是推動鄉村地區產業興旺的有力抓手。產業興旺，是解決農村一切問題的前提。紅色旅游是旅游產業的重要組成部分，不但契合轉變發展方式、調優經濟結構的要求，而且有很強的關聯效應、乘數效應，能夠形成鄉村地區經濟發展的新增長點。就旅游業本身的發展來說，紅色旅游能夠改變傳統旅游同質化、單一化的狀況，推動旅游業進一步提質增效。以更寬廣的視角來看，發展紅色旅游能為鄉村地區帶來豐富的人流、物流、資金流和信息流，可有效整合利用各方面資源，輻射帶動餐飲、住宿等經營服務，延長和拓展產業鏈，進而催生新業態，不斷優化鄉村產業結構，進一步帶動鄉村地區經濟社會發展。
發展紅色旅游能為更好實現鄉村振興提供精神動力。紅色文化是紅色旅游的靈魂，具有精神引領等重要價值。當前，我們解決好發展不平衡不充分問題，重點難點在“三農”；構建新發展格局，潛力后勁在“三農”；應對國內外各種風險挑戰，基礎支撐在“三農”。我們把全面推進鄉村振興作為一項重大任務來抓，必然要克服各種困難、面對多方挑戰。在此背景下，發展紅色旅游，能夠發揮紅色資源的重要作用，以中國革命的光輝歷程啟迪人，以黨的奮斗精神鼓舞人，以革命先烈的英雄事跡感召人，不斷增強各級黨員干部不忘初心、砥礪前行的精神動力，持續提升鄉村的精神風貌，建設好鄉村居民的精神家園。
更好發展紅色旅游，需從以下幾個方面著手：
一是以戰略思維謀劃鄉村地區紅色旅游發展。要加強頂層設計，制定紅色旅游產業發展規劃，對紅色旅游資源開發利用進行科學布局，將紅色旅游產業發展融入鄉村振興和農業農村現代化全局中；充分挖掘紅色旅游資源獨特的歷史價值、經濟價值、文化價值、生態價值，推動城鄉聯動、部門協同、多元合作，廣泛匯聚資源和力量參與紅色旅游和鄉村振興的融合發展；切實發揮紅色旅游在鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接中的特殊作用，堅持把紅色旅游景區的發展與鄉村建設規劃統一起來，結合鄉村的地域特色、風土人情和當地的農業生產、農民生活、農村生態特色來設計，進一步提升紅色旅游產業的發展質量，增加綜合效益。
二是著力提升紅色旅游的文化內涵。紅色旅游具有特定的政治意義和文化意蘊，提升文化內涵是發展紅色旅游的關鍵之舉。對此，要進一步講好黨的故事、革命的故事、根據地的故事、革命先烈的故事，開展形式多樣的黨史、新中國史、改革開放史、社會主義發展史教育，引導人們了解黨的歷史、傳承革命精神、弘揚紅色文化；要打造紅色旅游品牌，推出紅色教育、生態觀光、休閑度假等旅游產品，推動紅色文創產品開發和紅色文藝作品創作，充分挖掘紅色文化資源的豐富內涵。
三是創新紅色旅游的形式和載體。需在發展紅色旅游的方式方法上堅持創新，不斷豐富紅色旅游的載體。可考慮推動從景點旅游模式向全域旅游模式轉型，推動紅色旅游與文化、農業、教育、醫療、體育等產業融合發展，開發特色衍生產品和文化創意產品；建議將在同一區域且具有較強關聯性的紅色旅游景區景點串聯成紅色鄉村旅游線路，為游客提供更完整、全面的旅游體驗；可以發揮數字技術等前沿科技的優勢，更直觀生動地呈現歷史事件和壯闊場景，更好利用新媒體平臺，從不同角度出發、面向不同群體，提高紅色文化的傳播廣度與深度，不斷提升紅色旅游的吸引力和影響力。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇18
發展鄉村旅游是激發農村發展新動能的綠色產業，也是今后全域旅游發展的重要方向。推進鄉村旅游發展，必須通過“旅游+”模式，完善產業鏈條，拓展發展空間，推進多產業融合，促進農民增收致富。
開發旅游產品，挖掘鄉村內涵。在保持鄉村古風古味、原生態環境的基礎上，大力發展鄉村旅游，開發出特色蔬菜、花卉苗木、鄉村農舍、園林農莊等為主的觀光型鄉村旅游產品；開發出以寧靜、松散的鄉村生活為背景，融入民俗生活、服飾文化等元素疊加的休閑型旅游產品；開發出以藍天、白云、清風、溪流等獨特體驗為主的度假型鄉村旅游產品，采取景區帶動、“公司+農戶”、綜合開發、整村推進等方式，培育景區輻射型、通道景觀型、城郊休閑型、農業觀光型、養生保健型等多種類型的鄉村旅游形態，積極發展農家樂、鄉村客棧，全面提升鄉村旅游接待服務水平。著力開發鄉村文化體驗、現代農業觀光、采摘、體驗、特色餐飲等復合型鄉村旅游產品，建設集餐飲、休憩、旅游商品展覽銷售、旅游廁所、停車場、游步道、觀景臺等為一體的休閑農業觀光小景觀，配套沿線基礎設施，著力打造鄉村旅游風情線，使游客遠離喧囂、回歸寧靜、體悟鄉愁感受大自然的原始美和生態美，獲得心靈的愉悅。
尋根農耕文明，發展研學旅游。研學旅游又被稱為“修學旅行”，從學習傳統文化知識、參觀國家公園、訪問歷史古跡，到職業選擇、自然體驗、職業體驗等內容，涵蓋了政治經濟文化等各個領域。農村集傳統民俗文化、本土古建筑、農業生產、原生態生活方式等為一體，是開發研學旅游最理想的場所。開辟農耕文明尋根旅，是發展鄉村旅游不可或缺的元素。可以結合傳統的農業觀光和農事體驗，讓游客看農耕遺址，參觀榨油坊磨房釀酒坊原始工藝，干農家活、品農家飯，體驗原始農耕生態文明。開發以鄉土鄉情研學為主，設立鄉村記憶博物館、民俗體驗館、傳統美食一條街、農耕文明體驗區等旅游新業態，使游客在細微之處，體驗鄉親鄉味、回歸農耕社會，陶冶和凈化心靈，促進旅游研學發展。
建立戶外基地，發展康體運動。農村自然風光優美、空氣質量好，是開展戶外康體運動的理想場所。開發鄉村旅游，可配套開發鄉村徒步線路、自行車騎行道、設立汽車營地，組織專業團隊加強對戶外運動旅游產品開發的統籌指導，加強與國內外戶外運動專業機構的合作，積極開發滑冰、滑雪、登山健身、戶外露營、徒步穿越等旅游產品。積極打造森林生態徒步游，在確保安全、環保的前提下，積極探索、挖掘原始森林、高山草甸、冰川雪山資源，逐步開發、引導游客開展森林徒步康體旅游，健全戶外運動產業體系。
研發特色商品，促進群眾增收。研發特色旅游商品，是拉動旅游消費市場、解決農村就業、帶動第三產業發展的重要途徑。旅游商品開發要堅持政府引導、市場運作模式，依托龍頭企業成立旅游商品研發中心，扶持開發具有地方特色和文化內涵的農特產品、民間工藝品、文物復制品等系列旅游文化商品。農村民間文化獨特、地方特色濃郁，開發旅游商品具有得天獨厚的文化優勢。應當加快對農村文化旅游商品的包裝開發，將地方歷史文化融入到民間藝術之中，加強旅游形象包裝和整體推介，逐步實現專業生產、定點銷售、企業運作，促進文化旅游、農業旅游、工業旅游的深度融合，引導旅游商品進入旅游服務的各個環節，滿足游客多樣化購物和體驗需求，促進農民增收致富。
鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇19
一、研究背景
鄉村旅游在我國起步較晚，在20世紀80年代以后開始萌芽，經過三十多年發展，鄉村旅游已具有一定規模，形成了圍繞大中城市、名勝景區、山水生態區、特色農業區的鄉村旅游發展格局，并涌現出一批先進典型。據有關資料統計，20xx年，全國休閑農業和鄉村旅游接待游客近21億人次，約占國內旅游接待總量的1/2，營業收入超過5700億元，帶動672萬戶農民受益。
20xx年中國休閑農業與鄉村旅游行業現狀研究分析與發展趨勢預測報告顯示，在近5年的時間里，休閑農業與鄉村旅游行業市場規模快速發展。經歷初創期——發展期——擴張期——升級期四個發展階段，鄉村旅游從過去的小旅游、中旅游時代，現已進入到大旅游發展時代，發展形勢迅猛。政策支持為鄉村旅游快速發展提供了堅強的后盾。
20xx年，中央一號文件《關于加大改革創新力度加快農業現代化建設的若干意見》中首次提出推進農業一二三產業融合發展，延長農業產業鏈，打造特色鮮明的旅游產品。
20xx年《國民經濟和社會發展第十三個五年規劃綱要》提出推進精準扶貧，積極對扶貧開發方式進行創新，健全精準扶貧工作機制。
20xx年，在全國旅游工作報告中，表示積極推進“旅游+農村”，積極發展鄉村旅游與休閑農業，并提出要繼續進行旅游扶貧模式的推廣，加強鄉村旅游“千千萬萬”品牌建設，并突出鄉村旅游扶貧在旅游扶貧的重要地位。發展鄉村旅游在擴寬居民增收渠道、促進保護農業生態和鄉土文化，以及促進農業轉型升級具有重要的意義。
鄉村旅游不僅能夠滿足都市游客休閑度假的需求，也為發展社區經濟投入了鮮活的生命力。首先，發展鄉村旅游能夠增加社區居民就業機會，帶動社區居民增收致富，提升了社區居民生活滿意度與幸福指數。其次，發展鄉村旅游使當地社區在交通、電力、通訊、水利等基礎設施方面得到建設，改善了社區居民生活環境。最后，城鄉居民互動的過程中，生活觀念、消費意識、價值觀念等意識形態相互滲透，有利于提高社區居民文化素質，同時利于提高婦女的地位，使居民見多識廣，思想觀念發生轉變。在區域經濟方面，鄉村旅游發揮綜合帶動效應，促進一二三產業融合發展，實現農業與旅游、教育、文化、健康養老等產業深度融，促進農村地區經濟結構調整，實現精準扶貧，加快農村地區的城市化進程。
二、研究意義
理論意義
目前，國內外學者關于社區參與鄉村旅游影響因素研究所得的成果還較為薄弱，涉及到該領域的學者較少，大部分學者的研究視角多集中于社區參與模式、社區參與機制研究領域，并且對社區參與影響因素研究僅僅停留在定性分析的層面，對于社區居民參與鄉村旅游影響因素的重要程度、影響因素的作用機制難以用定量的方式進行表述與呈現。本文通過構建結構方程模型，驗證影響因素與社區參與度之間復雜的作用機理，通過量化的形式說明上述關系，為社區參與鄉村旅游更深入的研究奠定基礎。
現實意義
以社區為主導的鄉村旅游發展模式能夠有效增加社區居民收入、保護社區居民利益、減輕社區居民負擔等一系列重要的現實問題，對于提高旅游扶貧綜合效益、鄉村旅游提質升級、推進全域旅游發展具有重要意義。現階段，國家大力支持旅游扶貧，通過發展旅游帶動落后地區經濟發展，減小貧富差距，歐美國家的成功案例告訴我們，重視社區居民在鄉村旅游發展體系中地位與作用，引導居民積極參與，來解決鄉村旅游發展中諸多問題，本文通過對社區參與鄉村旅游影響因素進行分析，特別是旅游發展基礎認知、政策支持的感知，社區的社會資本狀況、居民參與旅游態度、參與能力等因素，分析上述影響因素對社區參與度的影響程度，得出鄉村旅游社區參與度提升依據，同時也為政府管理部門落實和完善社區參與旅游的相關政策提供參考。
三、研究思路及內容
研究思路
本文在梳理總結社區參與鄉村旅游、社區參與鄉村旅游影響因素相關研究成果的基礎上，以社區居民感知為研究視角，提出了社區參與鄉村旅游影響因素作用機制模型，根據國內鄉村旅游社區參與的實際發展狀況，結合相關研究成果，構建了影響因素測量量表、社區參與度測量量表，設計調查問卷，對影響因素與社區參與度之間的關系進行定量分析，在實證分析、模型驗證的基礎上，得出本文研究結論，并提出鄉村旅游社區參與度提升策略與建議。
研究內容
本文主要從以下六個部分進行闡述，具體內容如下：
第一章緒論。該章對論文的研究背景與意義、研究思路、內容及方法進行介紹，并對國內外社區參與鄉村旅游相關研究進行評述。
第二章相關概念及理論基礎。對社區、社區參與、鄉村旅游概念進行界定，對社區一體化理論、利益相關者理論、社會資本理論、可持續發展理論進行梳理，為鄉村旅游社區參與影響因素的研究提供理論基礎。
第三章理論模型。依據相關研究成果，梳理了社區參與鄉村旅游影響因素作用機制模型來源，并結合影響因素與社區參與度相互之間的關系提出了相應假設，最終構建了本文的概念模型。
第四章研究設計。依據相關研究與社區參與鄉村旅游的實際情況，選取調研地點，并設計調查問卷，對影響因素量表、鄉村旅游社區參與度量表進行解釋。
第五章實證研究。按照第四章所設計的調查問卷，對原始數據進行整理，利用SPSS23、0軟件對不同類型鄉村旅游社區參與度進行比較，利用SPSS23、0軟件、AMOS21、0軟件對數據進行信度與效度分析，并對測量模型、結構模型進行分析，探索影響因素對社區參與度的影響路徑。
第六章結論、建議與展望。歸納總結本文的結論，并結合實證研究的結果，對鄉村旅游社區參與度提升提出相應的策略建議。對本研究的總體情況進行歸納與總結，指出研究創新與不足之處，提出下一步的研究展望。
四、提綱
摘要
1、緒論
1.1 研究背景
1.1.1 現實背景
1.1.2 理論背景
1.2 研究意義
1.2.1 理論意義
1.2.2 現實意義
1.3 研究思路及內容
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究內容
1。4 研究方法
1.5 國內外研究綜述
1.5.1 國外研究現狀
1.5.2 國內研究現狀
1.5.3 研究述評
2、相關概念及理論研究
2.1 相關概念解析
2.1.1 社區
2.1.2 社區參與
2.1.3 鄉村旅游
2.2 理論基礎
2.2.1 社區一體化理論
2.2.2 利益相關者理論
2.2.3 社會資本理論
2.2.4 可持續發展理論
3、理論模型
3.1 模型來源
3.2 研究假設
3.2.1 參與旅游態度的影響因素
3.2.2 鄉村旅游社區參與度的影響因素
3.3 模型構建
4、研究設計
4.1 樣本選擇與數據收集
4.1.1 樣本選擇依據
4.1.2 數據收集
4.2 問卷設計及變量測量
4.2.1 旅游開發基礎認知量表
4.2.2 社會資本量表
4.2.3 政府支持力度感知量表
4.2.4 參與能力量表
4.2.5 參與旅游態度量表
4.2.6 社區參與度量表
5、實證研究
5.1 描述性統計分析
5.2 不同類型的鄉村旅游社區參與度比較
5.3 測量模型分析
5.3.1 測量模型擬合優度檢驗
5.3.2 信度分析
5.3.3 效度分析
5.4 結構模型分析
5.4.1 影響因素和社區參與度結構模型分析
5.4.2 參與旅游態度為中介變量的'結構模型分析
6、結論、建議與展望
6.1 結論
6.2 建議
6.2.1 培育社會資本，促進社區良性互動
6.2.2 增大政府扶持力度，改善居民參與環境
6.2.3 注重創新發展，擴寬居民參與內容
6.2.4 提升居民綜合素質，強化居民參與能力
6.2.5 培養居民積極參與態度，增強居民參與意愿
6.2.6 加強鄉村旅游的宣傳，提升品牌知名度
6.3 研究創新
6.4 研究不足
6.5 研究展望
參考文獻
致謝
五、研究方法
（1）文獻研究法利用校內圖書館電子資源，對國內外相關文獻進行收集，對社區參與鄉村旅游相關研究文獻進行整理、分析，把握國內外學者對鄉村旅游社區參與相關研究的最新進展情況。通過查閱和整理文獻、網絡信息，詳細了解文章涉及到的理論基礎知識，從而為本文提出了堅實的理論基礎。
（2）問卷調查法根據我國社區參與鄉村旅游的實際發展狀況，結合國內外相關文獻研究，建立了影響因素測量量表、社區參與度測量量表，并設計調查問卷，按照樣本選擇依據選取調研地點，對社區居民進行實地調研，發放問卷，獲取第一手資料。
（3）統計分析法通過對問卷的發放，收集原始數據，使用SPSS23。0軟件、AMOS21。0軟件進行信度與效度檢驗，并對假設的理論模型進行驗證，檢驗各假設成立的情況，最后得出相應結論。
六、進度安排
20XX年11月01日—11月07日 論文選題
20XX年11月08日—11月20日 初步收集畢業論文相關材料，填寫《任務書》
20XX年11月26日—11月30日 進一步熟悉畢業論文資料，撰寫開題報告
20XX年12月10日—12月19日 確定并上交開題報告
20XX年01月04日—02月15日 完成畢業論文初稿，上交指導老師
20XX年02月xx日—02月20日 完成論文修改工作
20XX年02月21日—03月20日 定稿、打印、裝訂
20XX年03月21日—04月10日 論文答辯
七、參考文獻
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鄉村旅游培訓鄉村旅游培訓班講話.doc篇20
鄉村游主要是指鄉村開展的旅游，田園風味是鄉村旅游的中心和獨特賣點。我國現代鄉村旅游發展較晚，真正意義上的鄉村旅游的興起，是20世紀90年代以后的事情，一方面，隨著休假制度的調整，人們的休息時間大大增加，極大地刺激了人們的休閑消費；另一方面，生活水平的提高和生活觀念的轉變，使人們逐漸將旅游和休閑納入到生活方式之中。
一、發展鄉村旅游的意義
1．發展鄉村旅游，有利于保護鄉村生態環境
旅游對于環境衛生及整潔景觀的要求，將大大推動農村村容的改變，推動衛生條件的改善，推動環境治理和村莊整體建設的發展。旅游追求原生態、個性化、特色化、唯一性等促成了旅游村莊的獨特面貌和村容，是打破目前新農村建設中千村一面的最佳模式。可以說，發展鄉村旅游，有利于農村乃至全國加快建設資源節約型、環境友好型社會，有利于保護資源和環境，促進農村科學規劃與基礎設施建設，實現“村容整治”目標。
2．發展鄉村旅游，成為農民增收的新亮點
鄉村旅游的發展，為農民找到了致富門路。發展鄉村游，可以充分利用農村旅游資源，調整和優化農村產業結構，拓寬農業功能，延長農業產業鏈，發展農村旅游服務業，促進農民轉移就業，增加農民收入。目前，各地靠近城市和有旅游資源優勢的農村，都不同程度地搞起了鄉村游。隨著人流、物流、信息流的流動，農民空閑的房屋，剩余的勞動力，自產蔬菜水果等，都派上了用場，不少農民靠辦“農家樂”蓋起了小洋樓，購買了小汽車。發展鄉村旅游有利于農村剩余勞動力的轉移。鄉村游具有勞動密集型的特點，農村富余勞動力，無論男女老少，都比較容易找到適合自己干的事情。凡是鄉村旅游發展較好的農村地區，村民很少有到外地打工的，在外學習的學生和復員軍人也都愿意回到家鄉工作，并且還吸收了附近村寨和外地勞動力，使富余勞動力就業不用離開鄉土。
3．發展鄉村旅游，可以調整和優化農村產業結構
由種植為主轉向種養殖業全面發展，由于蔬菜、水果、雞、魚、肉等農副產品有了銷路，農民瞄準市場，什么賺錢就生產什么，使農村生產的農副產品就地消費，降低了運輸成本，提高了市場價格，促進了農民增收。
由務農為主轉向農商并舉，農民自力更生，靠自己力量得到發展，進而減少國家對農村的扶持資金。同時，當地農民參與投資，經營旅游業，可增加其可支配收入，實現“生活寬裕”的目標。
由傳統農業轉向現代農業。為吸引游客觀光游覽和放心消費，促使農民大力發展觀光農業、生態農業、精品農業，種植無公害蔬菜，建設綠色農業示范園。營造良好的生態環境，農民自愿退耕還草，治荒治污，出現了田園風光與山水風光渾然一體的景象。
二、我國鄉村游的現狀與問題
鄉村游作為旅游業的一個新領域，顯示出“生命初始”的無限生機。由于客源市場與供給市場的雙向需求，無論哪種區位類型都呈現出欣欣向榮的景象。目前，我國的鄉村旅游在國內市場上，表現出對旅游景區、農業生產的收獲活動和傳統節慶活動的極大依托性。旅游經濟的附加改變了農村單一的經濟結構，起到了興一處旅游，富一方百姓的目的。但就目前來看，鄉村游在發展過程中產生的一些問題也著實令人擔憂。
1．缺管理，少人才
鄉村游的規章制度和管理機制不健全，農業部門、旅游部門與其他相關部門在管理上還不夠協調，經營管理不夠規范。休閑農業企業的財務管理、人力管理、導游管理都需要專業人員，而這些對以往專注于傳統農業生產方式的生產者和來自其他領域的業主來說，實在是勉為其難。由于經營者缺乏必要的培訓，組織能力及管理技能準備不足，往往憑借經驗對項目的建設及經營管理作出決定，明顯跟不上市場需求。園區內部的引導、休息、安全、衛生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發與管理也不完善，從業人員與休閑農業的服務應達到的專業化水平還有相當大的差距，管理比較粗放、渙散、服務水平較低。
2．農味不足，少組織
據調查發現，鄉村旅游基本上只是提供家庭接待服務，而鄉情民俗的意味并不濃。這些農家旅店均分布在旅游景區周圍，為周末來郊野景區游玩的旅游者提供食宿服務。為適應城里人的習慣，農家布置得像城里的小旅店，正餐除傳統的農家飯外，也為游客提供包桌及大菜烹調服務。干農家活，享農家樂的內容開展的并不多，甚至沒有。白天游客在景區里游玩，農家樂本應該體現在夜生活中，然而這里的夜生活多是看電視，有的家庭還買回VCD機乃至組合音響和激光燈，開辟簡陋的迪廳供游客享用。唯一有點農村野外風味的是晚間的篝火晚會。
3．缺少總體規劃，少特色
不少地方對休閑農業認識不到位，政府缺乏對當地鄉村游資源開發的宏觀控制和引導，扶持力度不大，大多數投資者缺乏周密的市場論證和發展規劃，造成投資決策的隨意性和開發的盲目性，致使同一區域內休閑農業項目開發的模式雷同，除了有特殊風景或人文風景的，其余都是大同小異。園區大多數缺乏整體規劃，規模比較小，主要以個人、民間資本投資為主，整體建設水平較低，布局不夠合理，設施配套不齊，服務缺乏創新，主要以觀光型、娛樂型、度假型三種為主，知識型、務農型、購物型、療養型很少。設施簡陋、內容單調，只是釣魚、住宿、打牌，卡拉OK等項目，“上午揮釣竿，下午玩麻將”，市場定位不明確，簡單效仿，沒有形成自己的品牌、特色，社會影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力。
三、我國鄉村旅游未來的發展思路
1．發展鄉村游，生態環境是基礎
生態環境本來就是鄉村旅游得以興旺的基礎。中國傳統的“天人合一”的哲學思想給我們指出了一個深刻的道理，即只有貼近自然的才是永久屬于人類的。生態旅游正是這一傳統哲學思想在旅游業發展方向上的體現。工業革命在給人類帶來豐富的物質享受的同時，也使城市失去了人類不可缺少的自然環境。鄉村游，正是人們意識到環境的惡化將使人們失去棲息地以后，成為城市人追求的新方向。我國鄉村游必須走生態旅游的道路，營造良好的生態環境，才能持久而興旺地發展下去。
2．發展鄉村游，傳統文化是內涵
鄉村旅游開展所依托的資源，不是先人遺留下來的、死氣沉沉的、被稱作凝固樂章的靜景觀，不是靠恢復、模仿而再現的歷史場景，不是失去原有自然環境的高度，濃縮在有限空間中的民俗風情，而是世代伴隨人類繁衍、進化、充滿生機與興旺景象的能將游人融入其中的環境、氛圍和活動。信息革命在使世界經濟飛速發展并進入一體化的同時，也造成世界城市趨于文化一體化的惡果，世界旅游業的發展在很多旅游度假地和風景名勝區扼殺了傳統的文化。鄉村游，正是在人們意識到文化一體化將是人類最大悲劇之后，成為城市人青睞的新的方向。外來人的崇拜、重視與追求使鄉下人在被歧視、嘲笑下所形成的自慚形穢的心態得到徹底的改變，這種心態是傳統文化得以保護的基礎。
3．發展鄉村游，政府主導是保障
關于市場經濟，大多數人的觀點是運行機制最好是大市場、小政府。政府負責提供公共服務，其余一切生產發展等諸多問題都交由市場這只“無形之手”去調節。這個道理從理論上是成立的，但在實踐中真正操作起來，就有因果差異、地區差異等因素造成的阻礙。政府的作用就是進行各種生產要素、市場要素的配置。鄉村游雖然是一場源于民間的市場行為，但政府完全可以充當一個公正的引導者角色，調動一切手段，啟動市場配置、整合資源機制，以保證一個新興產業的持續增長。這與政府大包大攬一切不是一個概念。鄉村游不論是從產業政策導向，政策的傾斜，還是為產業升級做預熱準備，都可以摸到一條明晰的發展策略。
4．發展鄉村游，突出特色是關鍵
鄉村游之所以有生命力，就在于有自己的特色，就在于農村的土鄉土色，在于農村有清新的空氣，優美的環境，憨厚樸實的民風等特色資源。發展鄉村旅游事業，既不能搞低俗的封建迷信，用神神鬼鬼吸引游客，更不能自毀長城，將自身的古樸換成不倫不類的洋裝。鄉村游應該有自知之明，在充分發揮自身特色的優勢上下工夫，除了嚴格的各種衛生設施和保護人身安全以外，其他的建筑物應盡量減少，甚至只建設臨時簡易建筑物，不影響整體大環境。所以，鄉村游關鍵要注重自身特色，用特色招攬游客，用特色留住游客，用特色服務游客。
