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    食品公司實習報告范文5篇

    時間:2022-05-21 實習報告 點擊:

    食品公司實習報告范文5篇

    食品公司實習報告范文(1)

    實 習 報 告

    鄭州思念食品公司實習實踐報告

    個人原創鄭州思念食品公司實習報告范文

    有效防止雷同!簡單修改即可使用!

    姓 名:王XX

    學 號:20170820008

    專 業: XXXX

    指導老師:

    實習時間:XXXX-XX-XX—XXXX-XX-XX

    鄭州思念食品公司實習報告書

    20XX年XX月XX日


    目 錄

    鄭州思念食品公司實習


    前言

    畢業實習是大學教育最后一個極為重要的實踐性教學環節,是職場生涯的開始,是展示大學知識成果的舞臺!在鄭州思念食品公司×××崗位實習實踐,一方面,使自己接觸鄭州思念食品公司×××崗位實際工作,從而了解職場環境,增強事業心、社會責任感;另一方面,使自己在鄭州思念食品公司實習中接觸與本專業相關的實際工作,增強感性認識,培養和鍛煉綜合運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識,提高獨立分析和解決實際問題的能力。

    通過在鄭州思念食品公司×××崗位實習,讓我學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益匪淺,也打開了視野,增長了見識,使我認識到將所學的知識具體應用到鄭州思念食品公司×××崗位工作中去,為以后進一步走向社會打下堅實的基礎。經過這段鄭州思念食品公司×××崗位的實習讓我明白:只有在實習期間盡快調整好自己的學習方式,適應社會,才能被這個社會所接納,進而生存發展。

    一、鄭州思念食品公司實習目的及任務

    1.1實習目的

    通過在鄭州思念食品公司×××崗位實習實踐,能系統運用所掌握的專業知識、了解鄭州思念食品公司企業文化、熟悉職場環境等,并在在鄭州思念食品公司的生產、經營、管理和商貿等實踐活動中,通過不斷體驗與學習,掌握一定的實踐知識與技能,并對生產、經營及人際溝通有一定的切身體驗,以及培養鄭州思念食品公司×××崗位工作的能力,使自己成為適應社會需要的合格的鄭州思念食品公司×××崗位專業人才。鄭州思念食品公司實習

    食品公司實習報告范文(2)

    冷飲食品公司實習報告

    我所在的實習單位是碰碰涼冷飲食品有限公司,我所在的部門是品控部,工作的崗位是品控員。我的工作主要是對冰淇淋的整個生產過程的控制及成品檢驗。

    冰淇淋的整個生產工藝流程的關鍵控制點是:混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍。

    1.混合料的配制

    混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風味、組織狀態和膨脹率有很大的關系。配料設備及工具要進行徹底消毒與清洗,以防成品中理化指標和微生物含量超標。

    2.混合料的殺菌

    混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌,溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質量。

    3.老化

    經過殺菌后的混合料在進入老化罐后,要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標準。

    4.凝凍

    冰淇淋的膨脹率一般在80%~140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風味、組織狀態均有影響。

    冰淇淋成品的要求也很嚴格,其中就感官來說,要求其色澤均勻,形態完整不變形,不軟塌,不收縮,且組織細膩滑潤,無凝粒,無明顯粗糙的冰品,無氣孔,滋味協調具有該品種應有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質,并且包裝完整,內容物無裸露。理化指標及衛生指標均能達到國家行業標準。

    碰碰涼的總部在沈陽,沈陽和鄭州各設置一個生產事業部和連鎖事業部。產品事業部是專業從事商業冰淇淋等冷凍食品的生產、銷售、配送企業。沈陽和鄭州的兩個生產廠均具備年生產萬噸冰淇淋的能力,具有千噸以上的低溫冷庫與儲存能力,擁有冷藏車輛30多輛。

    碰碰涼公司于1995年5月創業,目前已有800余家連鎖店,遍布全國各地,一躍成為中國冷飲市場的知名品牌。我公司的主導產品有“雅蜜”7.7升冰淇淋、美特好12升冰淇淋、碰碰涼12升冰淇淋、瑞雪冰淇淋、快樂工坊冰淇淋、快客冰淇淋、果粉、冰咖啡、蛋卷粉等。每個品種又分為許多口味。

    我公司在人員管理上是比較系統的,分工比較明確。不同的工作都由不同的部門經理管理。我公司大致可分為兩個部門,其中包括連鎖事業部和生產事業部。產品事業部大致可分為六個部門,其中包括物流部、保管部、品控部、財務部、銷售部和生產車間。連鎖事業部由董事長領導,產品事業部由總經理和廠長負責。各個部門又分設部門經理。其中保管部隸屬于物流部。生產及銷售由總經理負責,其他事情由廠長負責。

    我來到這里實習已經四個多月,實習的這段日子,碰碰涼讓我體會到了很多,最大的滿足就是學到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的,工作在生產一線,大部分時間都是在車間度過的,我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調,但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰,更需要果斷的判斷力,不能有一點點的馬虎,通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道,慢慢積累,最后才能掌握它。時間長了就沒有了當初的困惑,日積月累經驗也就多了不少,這些都是我在書本上學不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著,并沒有感受到工作所帶給我的壓力,當有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔子有多么的重,體會到了作為一名品控所承擔的責任。

    碰碰涼是一個家族企業,所以他對待員工是比較人性化。在我們完成了自己工作的前提下,可以有自己的空間,做一些自己喜歡做的事情。公司的領導對待員工就象自己的親人一樣,員工之間相處的也很融洽。在這樣的環境下工作是比較輕松和愉快的,這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

    我能有今天的收獲要感謝碰碰涼公司給我的這次工作的機會,是他讓我學會了很多的東西。也要感謝領導對我的信任和關心,讓我圓滿的完成了這次實習任務并獲得了工作的機會。

    食品公司實習報告范文(3)

    食品公司介紹范文求食品公司XX

    公司簡介

    **集團始于1962年,總部設在上海,是以食品為本業,集醫療、酒店、房產、農業、傳媒為一體的大型臺資企業, 1992年在大陸投資設廠,集團依靠精尖的研發技術力量,嚴格的品質管理水平,豐富營養的產品種類,走進千家萬戶,*****更是成為成為家喻戶曉、津津樂道的美味食品;目前,**在 ___共投資設立了34個銷售分公司,356個營業所,海外業務已覆蓋50多個國家和地區。

    山東****8食品有限公司是旺旺集團在山東省濟北經濟開發區投資的大型 ___資企業,注冊資金5325萬美元,占地800多畝,現有員工2500余人;產品涵蓋乳制品、果蔬汁飲料、茶飲料、蛋白飲料、其他飲料類、餅干、果凍、炒貨食品及堅果制品、膨化食品、食品包裝材料等,為旺旺集團在 ___投資最多、規模最大的生產基地;為確保產品品質,在質量控制方面實行嚴格的管理制度和嚴密的控制措施。

    建立了嚴格的檢驗管理制度,所有的原料均合格的供應商,由工廠進行實地考核合格方可供貨,原料到廠后批批查看原廠合格檢驗報告單,經工廠實驗室嚴格按照驗收標準檢驗合格方可入庫,生產領用遵循先進先出的原則,領用后再次對包裝、感官進行確認。整個生產過程實行現場品檢全程監控,品質稽核復查審核的制度,保證不合格品不進入下一道工序。成品入庫后,經實驗室嚴格按照產品執行標準批批檢驗合格后憑合格檢驗報告單方可出貨。整個過程實現了從源頭入廠到成品出廠嚴密的自檢自控體系。

    先進的檢驗設備和能力,公司設立了獨立的檢驗中心,配置了高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、霉標儀、熒光光度儀、原子吸收儀、乳質分析儀、生物安全柜等先進的檢驗設備,可以開展重金屬、農藥殘留、三聚氰胺、黃曲霉毒素、致病菌、微量元素等項目的檢驗。

    雄厚的檢驗人員和技術力量,公司擁有專職檢驗人員60人,人員全部為大專以上學歷,經省質監局培訓中心培訓考核合格后上崗,為保證檢驗的準確性每年都會與外部的檢驗機構組織的對比檢驗,并且在質監部門、檢驗檢疫部門組織的比對檢驗中取得優異成績。

    ***在規模化生產的同時,更加注重產品品質,不斷完善質量管理體系,建立健全ISO9001質量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、HACCP體系,并通過管理評審、內部審核來保證質量管理體系的有效運作,并取得認證機構頒發的證書。

    山東**食品有限公司在快速發展的同時,始終把產品質量放在第一位,以質量求生存,以信譽求發展,通過嚴格的衛生質量管理體系,向消費者提供用的放心、吃的安心的營養健康食品!

    要把健康和安全 放假第一位 第二要抓住消費者心理 加大宣傳面 一些通用語 流行語可以幫助食品被別人記住.公司簡介一般包括以下幾個方面:

    找一個同行業的公司,照著寫,規模,資質什么的

    It is universally acknoledged that food plays an important role in human beings for we need to eat something in our daily life, and that good food can give us great pleasures and joys. Our pany is engaged in providing the most fresh food raw materials for the whole world, we have designated supplying places and exclusive storage rooms all over the world to guarantee the quality of each product, and besides, we can offer the most preferential price for the self-owned planting bases. It is the wisest choice to cooperate with us!

    介紹公司基本情況、最近一年的經濟指標、及近年來取得的榮譽等等

    模板,內容僅供參考

    食品公司實習報告范文(4)

    桃李食品公司實習報告-報告

    桃李,我想大家對這個名字都不陌生,那是我們暑假實習的地方,它主要經營面包,蛋糕,月餅,

    以及糕點,也許有很多人都吃過桃李的東西,但是對桃李卻不是很了解。

    錦州桃李食品有限公司成立于一九九六年。幾年來,公司得到迅猛發展,征地建廠,擴大生產,

    拓展業務,員工隊伍不斷擴大,產品已達到40余種。 “桃李”商標已國家注冊。產品采用傳統手法與現代化生產線相結合,以國內外優良的原料、全

    面營養的配方,再加上科學、嚴格的管理方式,確保了“桃李面包”的優良品質和獨特風味。公

    司更以其先進的生產設備、精湛的工藝技術、務實的工作團隊、知名的產品品牌,確立了遼西市

    場面包食品加工的領先地位。

    公司以“為消費者奉獻最優質的食品”為目標,不斷追求技術進步和產品創新,努力為企業和社

    會創造最大價值。

    讓“桃李”花香飄溢祖國的四面八方。 為了能夠對月餅的制作工藝流程的加深理解,我這次實習的單位選擇了桃李食品有限公司。

    在這次實習中,我最大的收獲,那就是能實踐操作!能很好的運用課堂上的理論知識與實踐相結

    合。并能從實踐中加深對理論知識的認知。 我們這次被分配到加工部,我的工作就是給月餅套托,雖然我的工作很簡單,但在整條生產線卻

    是至關重要的!雖然每天只是套托顯的很輕松似的,但其實這也是我們生產線上很重要的崗位。

    在這個工廠里,每一個工藝的流程都是很重要的,衛生對于食品行業來說,是非常重要的,每天

    我們都要在高溫下帶著一次性安全手套來套托,雖然工作很簡單,但是你試想一下,每天要在至

    少30多度的環境下工作十幾個小時,會是什么感覺? 每天早上我們要穿好工裝,戴好帽子,不能把頭發露出來,因為對于食品來說,頭發是很大的敵

    人,掉一根頭發就有可能帶到食品中,使顧客對你的產品,對你的企業失去信心。而且在工廠里

    要常洗手,不能留手指甲,我們要對每一個顧客負責。 在這次實習過程中,我學到的當然不止是技能實踐上的,那還有做人處事方面!每一次的實習都

    是一個成長。我明白了在做任何事都要用心去做,遇到困難不要慌張,要沉著冷靜的對待!比如,

    在我們的生產過稱中,會遇到原料調制的不好,從而影響我們的產量,這時候,有的同學就開始

    慌張了,就開始抱怨了,但你們不試想一下,慌張,抱怨有用嗎?為何不幫忙一起找出問題所在

    呢?然后一起解決問題呢?

    這次的實踐,一晃而過,卻讓我從中領悟了很多東西,甚至這些東西將讓我終身受用。工作的時

    候要學會全力以付,不要太計較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事情。自己努力的工

    作,旁人也會看到。不管怎樣,重要的是工作的成效和業績,這才是領導看重的。

    不管做什么事情,就算是一件小事,也要認真仔細,絕不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重

    要的,所謂細節決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,

    一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細節上的工夫,決定著

    事情完成的質量。

    在桃李接觸的最多的是基層管理,即車間管理,如生產計劃的安排,成本控制,衛生的控制以及

    車間內各分工協作部門間的協調等。尤其是在我們親身擔任生產工期間更讓我們深入了解了對員

    工的管理,并且學習到了許多實用的管理方法。 質檢是一項具有高度責任心的工作,需要一定的技術性和協調性,是企業中的“大蓋帽”,具有

    一定的裁判權利。但同時也是一個費力不討好的差使,因為對于生產部門來說,質檢就是要給他

    們“挑毛病”,如果認真了,難免就會得罪人,但質檢敷衍、不認真,吃虧的最終還是企業本身。

    所以,質檢一定要由認真負責的人來做,在生產時嚴格按照規定要求員工,施行硬性管理,但這

    樣使人產生壓抑情緒甚至逆反心理,并且把這種情緒帶到工作生產中去還會“染給”他人。所以

    單是用“硬”是不行的,所以要“軟硬兼施”在生活上注意關心員工,保證員在完成生產任務的

    前提下使他們的情感需要得到滿足,以極大化他們的工作熱情,充分調動他們的生產積極性和創

    造性,產品是員工直接制造出來的!在當代以質量求生存求發展的企業如能有效的組織管理員工,

    那么企業將取得卓越的成就。實現輝煌騰達。

    雖然這次實習沒有把我放在自己想要的崗位上,但是我感覺自己還是學習到了很多東西。第一次

    這么真實,這么接近地食品行業的基本運作模式,和管理方法,以及公司的整個體制。這次實習

    給我一個把理論知識運用到實際工作中的平臺,感受其中的差異差距,也讓我熟悉了生產工藝和

    流程及行業標準和操作規范要求,也為以后的崗位工作打下了心理,實踐基礎。

    實習對我來說是多么的美好,也是我進入社會工作的一個實踐證明。在實習的那段日子,我學到

    了許多的東西。

    這次雖然在桃李做月餅,面對不同的工作,不同的人,我接受了新的挑戰,對新的挑戰不斷

    地努力著,奮斗著。

    我們是否能意識到,能夠不懈地奮斗,是生活給予我們的最高報酬呢?盡管奮斗有時就意味

    著艱難和曲折。

    有人或許會產生疑問,勤奮工作,它本身不就是一種付出嗎,怎么會等同于報酬呢?提出這

    種疑問的人,他不知道在奮斗古程中的所獲所得,是金錢無法衡量的。當我在奮斗中遇到諷刺嘲

    笑而不為之所動時,我獲得的是忍耐和自信;當我在奮斗中屢敗屢戰時,我獲得的是堅定的信念

    和“行到水窮處,坐看云起時“的豁然心態,當我在奮斗中面臨各種引誘而能”富貴浮云“時,

    我獲得的是一份完善的人格。只有在奮斗中,我才能體驗到生命的燥動和靈魂的升華,才能夠書

    寫自己輝煌燦爛的人生。

    人生其實就是一次聚餐,嘗到的味道越多,收獲越多,回味也就越多。無論酸甜苦辣,都是

    動人心弦的記憶。看到客人吃月餅吃得津津有味的,我心里比吃了蜜還甜。

    人總是要親身經歷能有所有感悟,二個多月的實習工作讓我感慨萬千,懂得了該以怎樣的態度對

    待工作。

    人的想法會因環境而逐漸變化,剛工作時,我天真地想過,反正只是二個多月,馬馬虎虎,

    得過且過也就算了,所以一周下來,辛勞而無聊的重復工作,在我無心投入之中度過了,可負責

    人的一句話,深深改變了我的想法,她說:“這是工作,不是你們想玩就玩的游戲,既然開始了,

    就要對它負起責任。”這句話讓無心作的我深深地慚愧。雖然是短暫的實習工作,那不是更應該

    做好嗎?不是更要全心投入讓工作做得更完美嗎?反省過后,在接下來的工作中,我認真地投入

    工作中,不再是當任務完成就心滿意足了,工作需要全心投入,需要責任心。工作不僅要做好,

    更要做得快樂!

    每天重要的工作,如不投入興趣,不久就會厭煩的,只有把工作當興趣,工作才會開心,也

    許工作是辛苦煩心的,但我們要以積極樂觀的態度予以對待。在工作中苦中作樂,開動腦筋、找

    出技巧、不能死腦筋直干,這樣工作才會更完美,工作的效率高,才會更開心。

    花朵總需見陽光才能茁壯,雛鷹總要見風雨,才能成長。總是天真的以為有家人的呵護,根

    本不需要擔憂未來,但長時間的工作讓我思想不再那么天真,只有靠自己,生活才會有意義,爸

    爸媽媽的辛苦,自己親身感受后才體會到,可以未在他們口中聽到任何一句怨言,想真是太慚愧

    了。所以,短時間的工作更要努力做好,也算是為以后的工作打下基礎吧!

    風雨過后便是彩虹,短短二個多月的時間。獲得的比付出的多,無論工作或是生活的不如意,

    都要以一顆平常,積極樂觀的心調整!

    食品公司實習報告范文(5)

    實習學生:

    實習部門:市場部

    實習地點:福州

    2月13日

    今天是我實習的第一天,我一大早匆匆的準備了一下就坐就來到了綠田食品有限。到了公司,公司的以人事帶我進行了簡單的入職程序,順利的成為了公司的一員。精彩的一天要開始了。負責指導我的是市場部的林經理,林經理是個很和藹的中年人,他帶著我在公司的參觀。之后就帶我去他的辦公地點。我是應聘的是公司市場部的市場專員。經理說明天開始我就要接受為期1個禮拜的基本的的培訓。因為我之前沒有這方面的經歷。第一天就是在辦公室里看看資料,沒什么事做。 第一天上班,感覺蠻輕松的,所做的事情就是熟悉公司里的一些工作章程,一些職責,整理一些存檔的相關資料。

    2月14日

    今天開始我就要接受公司的基本訓練。就是一些基本的禮儀和應該注意的事項。從早上開始一天都在學習,培訓我們的是林經理和銷售部的上官經理。和我一起學習的幾個人人也是新加入公司的。有幾個是從廈門趕過來培訓的。大家都是年輕人所以期間的氣氛不錯挺活躍的。早上的時間是林經理在公司的學習大廳給我們上的。教的是一些公司的文化和公司的發展,以及做為公司的一員應該具備基本的情操和基本的素質。是比較學術的東西。感覺和我們在學校上課沒什么區別。下午他帶我們很詳細的參觀了公司的人事處和安全部并且對其進行了解說。我們都有記筆記。這些東西和地方我們以后都會很經常的使用到的。

    2月15日

    實習第一個星期,實際算是適應期。主要了解一些公司的背景、產品、發展方向和前景等。另外,嘗試更同事多溝通,多聽,從交談中也能夠學到不少東西。同事們都很熱心,很照顧我,經常在我碰到困難的時候便主動伸出援助之手,令我非常感動。幾天之后開始在同事的幫帶下,做一些業務相關的工作。今天還是培訓,但是內容和昨天的不一樣,是一些跟工作有關的,因為才剛踏上了工作崗位,一切都是那么的新鮮,然而新鮮過后卻感到非常困惑——公司里要用的東西學校里都沒有學過。發現有很多東西自己都不會,甚至都沒有接觸過,但是經理很詳細的跟我們講解,我們不懂的就問。我們幾個交流學習心得,學到了很多東西。

    2月16日

    這里有和藹的領導和友好的同事,他們給了我很溫馨的感覺,在和同事們的交流中,可以讓我從中獲得很多信息,學到很多,我慢慢的熟悉了公司的各種規章制度和運作流程,更明確了自己的工作內容。接下來的時間便開始為正式投入工作進行了大量的準備,通過上網查資料、看書、向同事請教等等多種途徑在一個周的時間內我補充了大量實際工作中所需要的知識。經理帶著我去見了下銷售人員,讓我多向他們學習,他們就是我的前輩,他們都是在銷售行業做過很多年的,很有經驗。就這樣一天又過去了。

    2月17日

    雖然名義上我是在綠田食品有限公司實習,但是這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位,開始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時間上下班,上班期間要認真準時地完成自己的工作任務,不能草率敷衍了事。平時習慣于睡懶覺的我頓時覺得時間不夠用!但是想想魯迅先生曾說:時間就是海面里的水,只要愿意擠,還是有的。而且我們的肩上開始扛著民事責任,凡事得謹慎小心,否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價,再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。所以只好開始慢慢調整自己的生物鐘來適應上班族的快節奏生活了。今天和昨天一樣,還是培訓。

    2月20日

    今天又是一天的培訓,一早起來就準備好了,看看其他人感覺大家都很有激情的樣子啊,可能剛離校踏入社會的人都是這樣吧,加上培訓了,很多人都摩拳擦掌,躍躍欲試的樣子,這很好,我們現在有的只有年輕是資本,干一行就要愛一行,雖然以后的工作可能會有些不順利的時候,但是我們只要擺正心態,遇到困難想辦法去克服就能使工作越來越順手。對于員工關系一定要處理好,同事也是朋友。

    2月21日

    今天經理讓我們這群初出茅廬的新人打掃衛生,說這也是基本培訓的一大內容,而且權當為明天的考核勞動放松下,所以今天就沒有實際意義上的教學課程了。公司庫房剛一進去感覺挺干凈的,但一打開密集架卻發現里面已經積了好久的灰塵了!然后就順便熟悉了下過幾天就要進入工作的辦公室了,心情還是很激動的,辦公環境不錯,寬敞明亮,讓人有愉快的心情進行工作。

    2月22日

    今天是培訓的最后一天,感覺這幾天很圓滿,學到了不少知識,以后要學以致用,這樣才不能白白培訓。感覺同事們也是那么好,平時對我很幫助,可以讓我感受到朋友們的情誼。通過這幾天的培訓使我更清楚的了解到這個公司,總的來說這個公司給我感覺就是很有活力很有發展前途的一家企業!雖然不敢保證在以后的工作中永遠不會犯錯誤,但是我一定會認真去做好自己的工作,有不懂的問題就向老員工請教,盡量使自己的努力能為公司帶來應有的利潤,為公司做貢獻的同時使自己也能得到鍛煉,能力得到提升,我一定會認真對待工作,實現自己的人生價值……

    2月23日

    通過這些天公司的培訓,經理給我們耐心講解了有關公司的概況、規模、機構設置、人員配置等等,使我認識到對一個公司也只能是從整體上大致了解了一下。但是至于內部具體的細節是怎么也弄不清楚的。我想先對公司有個大概了解,在對自己的崗位工作有所認識,要知道公司設那個崗位的目的,要達到預期的效果,才能保證公司的正常運行。而且部門運轉什么的呆了久了、熟悉了自然會明白其中奧妙了。今天林經理讓我跟一個業務員帶我去跑市場,在旁邊學習,這一天我的主要任務就是看他和顧客談話技巧,并登記跑的情況。

    2月24日

    昨天和那個業務員一起跑市場,今天還是跟著他,很多東西需要經過長久的體會才能學到,經理讓我多向他學校,這個業務員是跑餐飲的,餐飲是最有挑戰性的以快,所以學的東西也多,并非一朝一夕能學到的,今天是跟著他進行顧客拜訪,與顧客進行簡單的溝通之后,我們的拜訪任務也就完成了,但是下午業務員有事,于是他讓我自己安排時間。

    2月27日

    今天的內容就是要把這兩天學到的拿來實踐下,唯有實踐出真知,唯有把理論與實踐相結合,才能更好地為我今后在工作及業務上能力的提高起到促進的作用,增強我今后的競爭力,為我能在以后立足增添了一塊基石。然而等真正投入到工作中后發現自己要準備的東西還遠遠不夠。看著別人做好像很簡單,等到自己做的時候不知從何下手,幸虧有那個業務員幫我。

    2月28日

    從昨天的教訓來看,我還沒有真正學會,于是我主動要求再跟著業務員學習,今天還有另外一同事也跟著他學習,在他的指導下,我們的能力有了很大的提升,于是我和那同事一起實踐,她學得比較快,成功的談下了一家,于是我們很開心。但我還是認識到自己的不足,只有努力的學習、虛心求教,到最后才能獲得一份合格的營銷人員。

    2月29

    這是進入公司的第二周,從剛參加工作時的激動和盲目到現在能夠主動合理的安排自己的各項工作進程,感覺自己成長了很多,更重要的是學會了很多新的知識和一些處世的道理。今天林經理讓我跟另外一個跑KA的業務員學習,他說每個業務都有自己不一樣的地方,每個人也有很多值得我們學習,我跟著她去跑超市,發現她的溝通能力很強,和容易就和別人交談上,她跟超市的飲料區主管談我們公司進入超市做活動的事宜,還教我怎么下單,怎么進行渠道維護。

    3月1日

    由于公司一負責KA的業務員要辭職了,銷售部的上官經理于是跟我商量,讓我從市場部直接進入銷售部,于是我也成為了一名負責KA的業務員,我的主要任務就是進行渠道維護,排面整理,負責與超市飲料區的負責人溝通,洽談活動的事情,下單發貨。今天就是跟要辭職的這個業務員進行交接,他帶我了解了我要負責的KA賣場的位置,和經銷商負責超市這塊的人見了下面。

    3月2日

    昨天交接完之后,從今天開始,我就自己開始出來跑了,我去了幾個超市,了解了產品在超市的銷售情況,如果銷售不好是什么原因,看了下產品的生產日期,擴大產品的排面,剛開始工作還不太習慣,而且有時候要找飲料區負責人,很難找,走了幾個超市之后就到下班時間了,于是回公司打卡。

    3月5日

    早上到公司報到,每天早晨的例會開始了,上官經理督促我們加快進度,讓我們匯報工作情況,我做得不到位的地方他會幫我指出。開完會之后,由于我和另外兩個新來的同事需要健康證,于是我們三個去了市防疫站辦理了健康證,就這樣一天也差不多過去了,回到公司聽他們說今天的戰績,也能學到一些東西。

    3月6日

    之前連續的好幾天都在下雨很郁悶,今天放晴了,也許老天也預示著今天將是順利的一天哈哈。今天的例會開完,于是我們幾個業務員出發了,我來到了火車站這個新華都超市,看見我們公司的產品擺在了很不起眼的位置,有個顯眼的位置剛好貨沒有,于是我跟飲料區的科長商量,他說我們公司的產品不是很好賣,以前也放在明顯的位置,但是效果不大,因為那沒貨,于是他就讓我調整排面。回去跟經理說了這事,得到了經理的表揚。因為今天經理夸我了,說我工作很認真。我非常的開心啊。原來認真的去做一件事而得到別人的認同是一件這么開心的事。就像通過自己的雙手和努力,達到目標,得到了別人的認同和尊重,最后實現了自己的價值一樣,是件非常有成就感的事情。

    3月7日

    由于三八婦女節要到了,世紀聯華超市壓要做活動,于是上官經理讓我跟飲料區的朱科長溝通下,問問他是否可以在明天進去做活動,由于科長是比較和藹的人,很容易就談好了,我們可以進去做活動,于是下單,發貨,為明天做活動做準備,還有很多事情不懂得怎么做,于是向負責其他超市的沈姐請教,明白了一切流程之后,就回去早點休息,為明天做活動養好精力。

    3月8日

    通過一段時間的相處,我和同事還有經理都蠻熟了,還會時不時的開開玩笑。大家都很好相處的。有位同事姓張我就叫他張姐。因為她比我大,對我很照顧,所以很感激她。我有空的時候一有問題就會請教她,她也很會很耐心的教我,不會因為我是新人什么都不懂就批評罵我。我會更加努力,相信朝對的方向,用對的方法,通過努力,最后會有回報的。今天的主要任務就是去超市做活動,帶上了公司新招的兩個市場推廣進去超市做活動,今天是婦女節,逛超市的人明顯增多,但是進來超市做活動的公司也多,競爭也加大了一些,不過我們的活動舉辦的還是很成功的。

    3月9日

    雖然婦女節過去了,但是我們決定還繼續在超市做活動,那兩個推廣輪流在超市做活動,但是由于一個推廣培訓的時候沒認真,這次惹大麻煩了,他把公司在超市的贈品給帶出來,被超市防損人員抓住了,被認為是盜竊,于是要罰款,這個事情我不懂怎么解決,于是讓沈姐幫忙解決,最后是罰錢結束了這事情。漸漸發現這年頭好酒也怕巷子深,一個產品你有再好的產品質量與賣點,如沒有充足而全面的宣傳語推廣,在到當今的市場大潮中,也難以嶄露頭角有所作為。每天被眾多的知名的飲料包圍著,我們深切的體會到了競爭的壓力,難怪公司肯下大力氣招聘專職推廣來,就是為了提高銷售量。

    3月12日

    今天,公司來了幾位客人,都是大區經理級別的大人物呀,聽他們談話感覺自己就是一個剛入世的小孩,太幼稚了。那些領導們都是一步一步從大風大浪里慢慢成長起來的人,他們的能力也都是后天慢慢培養鍛煉的,雖然感覺自己離他們好像還很遠很遠…但是仔細想想他們都是從我這個階段過來的人,也許他們也經歷了無數次的挫折和打擊,但是他們都做到了承受壓力不斷拼搏的精神!所以才有了今天的成功,做銷售一定要有百折不撓的精神,也許成功就在第一千次失敗之后,堅持到最后的人才最有可能走向成功。

    3月13日

    今天公司的一位業務員因為說錯了以句話,導致了一筆大單沒有談下來,失去了一次很不容易得來的機會,于是我深刻的明白了語言表達能力在社會上真的很重要,以前不知道,現在終于領略到了,一句話能成事一句話也能敗事,雖然我在社會工作的時間不長,但是我發現說話不僅是一門技術而且還富有很高的技巧性,技巧就表現在我們不管是聽者還是講者,都要學會察言觀色與旁征博引,作為一旁的聽者就要仔細的聆聽,作為講者就要生動的講,講的時候不能侃侃而談向黃河泛濫一樣,要一語中的,說道點子上。.

    3月14日

    由于三明市場需要我們去幫忙一下,于是要出差幾天,收拾好東西就下跟經理去三明了,到了三明經理就給我們布置了任務,今天的任務就是開發新客戶,唉,慢慢的感覺到壓力了,和老業務相比自己就是個菜鳥,只能多聽多看,開發新客戶也不是件容易的事情,一般都有抵觸心理,不是嫌這就是嫌那,真得有耐心才能慢慢把客戶說服。唉,想想以后的日子還長著吶,慢慢學習吧!

    3月15日

    忙碌一天的工作終于結束了,這一天是很有收獲的一天,因為今天跟隨老業務員下去跑市場了,通過與下面的客戶接觸深刻的了解到了市場上存在的問題與不足,跑了兩個市場,有些客戶還是比較忠誠的客戶,這些客戶大都很有信心和實力,是合作多年的老客戶,但是也有對公司品牌存在疑慮的新客戶,我們下去的首要任務就是樹立他們的信心,其次就是拉動需求,最后還要傳達公司政策和做好終端維護和宣傳工作。依據每個客戶的能力放貨,有的小客戶銷售量不是很好,大點的店銷售得還不錯,這樣不同的客戶都會依據自己的能力賺錢,雙方都受益!另外一個重要問題就是回款難,這點需要用獎勵政策來刺激,總之今天的收獲不小…

    3月16日

    為了迎接一位大客戶,公司可是做足了準備,一大早的全體正式員工自掃門前雪似得打掃了自己工作范圍內的衛生,然后我們這些新進小員工就得大范圍的掃除剩下的了。折騰了3個小時,經理真是心地善良的人,看我累的滿頭大汗就沒多交代安排什么任務給我,便讓我回位置上把明天接待要用的一些文件、茶水、飯店等事宜再確認一次。我也樂得清閑屁顛屁顛跑回去確認了。腦力勞動果然是比體力勞動來的輕松許多,差不多確認完畢也到午休吃飯時間了。中午經理拉著我去明天請客戶吃飯的店體驗了下菜色和環境。就這樣一天在準備接待大客戶中度過了。

    3月19日

    當早上六點半鬧鈴響的時候又接著睡了四十分鐘,猛然發現已經睡過頭了,起床就趕緊洗臉,慌張的吃了早飯就驅車向總公司奔去,心中只一個信念——剛開始實習,也算是工作的序幕,一定不能遲到!總算是憑借多年上學趕公車飛奔的經驗,終于擠上了公交車了,要是遲到肯定會被經理訓斥的,沒準這個月的全勤獎也會被扣光的,而且也會給同事留下不好的印象,看來明天要多來幾個鬧鐘“驚天動地”一番。但是悲劇還是出現了,由于路上堵車,我還是遲到了。到了公司發現他們都在等著我一個人,不好意思啊,害得他們還浪費了寶貴的時間等著我。就這樣緊張而繁忙的一天就又這樣過去了。工作閑暇下來就會想念起家里舒適溫暖的大床,真想飛奔回家撲上去滾上一番。真想始終這個時候能飛快的走到下班時哈哈。

    3月20日

    人往往都是這樣,沒有經歷過的話,永遠都不知道事情到底是怎么一個樣子,是真的那么難,還是并非如此,所以,不管怎么樣,即使是自己完全陌生的事情,只要有機會,都一定要去嘗試,努力去做好。因為沒有經驗,那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗,只要用心去做就可以了。等到熟練了,那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次跟客戶或合作伙伴面談,雖然我做得不夠好,或者可以說失敗了,但通過這次的嘗試,卻令我獲益匪淺,對我之后的幾次任務的成功都起到了極大的推動作用。自己也通過不斷的經歷和嘗試檢驗了自身的水平和適應能力。只有通過不斷的努力,不斷的嘗試,不斷的積累經驗,才能夠發現自己的不足,然后在彌補不足的時候,我們便實實在在的提高了自己。所以,不管怎樣,努力去做吧,告訴自己,只要用心,就能做得更好!

    3月21日

    下雨了,今天又是星期三。算起來已經是實習了很久了,在我看來好象是實習了2年甚至更漫長。天氣很糟,心情很糟,一切都很糟。不知道為什么,今天很難高興起來,笑也是皮笑肉不笑。打不起精神來,什么也不想做,只想在一個沒人的地方,和陌生人說話或是看書和寫東西。可是條件不允許,不想和他們在一起。心情一天不如一天,只想找事做,要自己忙起來,忘掉所有。于是就在超市中來回的奔波,還有一些小的便利店太難找了,隱藏在叢林深處。

    3月22日

    看著自己為數不多的日記,零落的記載著1個多月來的心情,很難接受還有幾天我的實習就都結束了。晚上不加班,中午休息的時候我們幾個同事在聊天,聊著聊著,突然發覺自己的心境就像被掃來掃去的一件襯衫,很多人匆匆而過,但不知道自己屬于誰,以后會在哪里。跟一直帶我的宋主管聊天,也許是聊的話題比較輕松把,但是還是很難抹平我心中那快要離別的憂傷,就這樣帶著一種憂傷的心情忙完了一天。

    3月23日

    今天是在公司的最后一天,寫好離職報告,辦好離職手續,交接完之后就離開了,天下沒有不散的宴席,帶著離別的氣息離開了公司。

    為期1個多月的實習我到了很多新東西,這些都是在學校中所接觸不到的。俗語說社會是一個鍛煉人的大熔爐,經過這個熔爐的熔煉,人真正的社會價值才能得以體現,而這整個過程則完全可以由你自己來掌握。這不但要求我們堅持自己的人生理念、保持正確的人生觀和價值取向,更要求自己有一顆虛心進取的心。只有這樣才能把握好自己的一生,做一個成功的人、一個對社會有用的人。我相信自己始終會保持這樣的一顆純正心,努力的、永不停歇的去學習,利用自己無限的青春活力去實現自己的人生價值,創造一片屬于自己的天空。現在感覺這份工作還是挺不錯的,最重要的事就是周圍的同事都很不錯的。心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學習。先就業,后擇業。我現在要好好鍛煉自己。再好好學習,之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的,現在當然是把磨練自己放在第一位。

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